Kabeljau in Kürbis mit Curd II Optionen

Kabeljau in Kürbis mit Curd II Optionen

Zutaten:

1 Kilo Kabeljau getränkten Chips für 12 Stunden
½ Kilo Frischkäse

Ein (1) Durchschnittliche Moranga

Für die Sauce:

½ Kilo Tomaten geschält und entkernt, oder
1 können Industrie Sauce konzentrieren - mit 3 Dosen Wasser verdünnt, lassen Sie das Feuer, bis um die Hälfte reduziert
½ Tasse Maisöl
2 Tassen (Tee) geriebener Zwiebel oder fein gehackt
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie mit Stielen und nieselte
1 Tasse (Tee) von grünen Zwiebeln in dünne cortadinha rodelinhas
1 Tasse (Tee) Wasser
1 Stange Lauch in Scheiben schneiden
2 Stangensellerie ohne Blätter in dünne Scheiben geschnitten
1 Esslöffel (Suppe) von Kapern

Gewürze:

1 Esslöffel (Suppe) Salz
1 Teelöffel (TL) oder (Suppe) frischer Ingwer gerieben
½ Esslöffel (Kaffee) gemahlenes Bucht
½ Esslöffel (Kaffee) gemahlener Zimt (optional)
1 oder ½ Pfeffer Finger Mädchen ohne Samen und ohne weiß gerippt

Wählen Sie nur eine Zutat:

½ Kilo Pilze oder Palmherzen, Artischockenboden, Spargel in allen Dosen, entwässert und
chopped gewaschen mit fließendem Wasser.
Mit nur über eine Zutatenliste.

Zubereitung:

Anschwitzen Kabeljau mit Zwiebeln in etwas Öl, Reserve.
In einer anderen Pfanne braten Sie die Lauch, Sellerie, Tomaten, fügen Sie den Ingwer Bucht.
In einem großen Topf Ort der Kabeljau bereits sautiert und die Bestandteile eines anderen Pfanne, wenn Sie ein wenig heißes Wasser hinzufügen müssen.
Lassen Sie die Hitze, bis eine dicke Sauce als 5 Minuten zu fehlen nehmen fügen das Feuer das Zimt, letzte Petersilie und Schnittlauch gut mischen.
Einmal fügen bereit, die gehackten Champignons in zwei Hälften, Kapern und eine der ausgewählten und gehackten Zutaten.

Wichtiger Hinweis:

Bei der Verwendung der bereit Industrie Sauce kochen in einem separaten Topf mit 3 Dosen Wasser, einem Medium, Karotte, oder 1 Esslöffel Zucker.
Einige Leute benutzen Backpulver (ein Teelöffel), bis um die Hälfte reduziert.
Vorsicht:
im Kocher verstopft läuft den Topf, und viel Schaum Druck Sie Backen nicht die Unfallgefahr verwenden

Einmal um die Hälfte reduziert, fügen Sie die Kabeljau-Sauce.

1 Durchschnittliche Größe Moranga

Modus Vorbereitung des Kürbis:

Schneiden Sie den Deckel des Kürbis, entfernen Sie alle Samen, gründlich waschen, innen und außen, dann trocken mit einer Serviette oder ein Papiertuch.

Reiben Sie mit Öl, die Schale des Kürbis mit Deckel.
Führen zu einer schlechten Ofen 120 ° C für etwa eine Stunde, mit Aluminiumfolie umwickelt.
Überprüfen gelegentlich kochen, und verhindert, dass der Kürbis verkochen und dunkel.
Abkühlen lassen.
Trocknen Sie auch mit einem Papiertuch oder eine Serviette.

Entfernen Sie den Kürbis aus dem Ofen, säumen die innen mit Frischkäse.

Nach dem gedünsteten Kabeljau mit Sauce gießen, oben mit Käse bestreuen.
Backen Sie für 20 'Minuten

Follow-up:

weißer Reis, Kresse-Salat oder
Salat, Tomaten und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
und roh geriebene Karotten.

Kann geriebene Salat Gerät sehr lang und dünn mit folgenden Gemüse zu sein:
Karotten, Rüben, Rüben, Radieschen, unter anderem.

Die Karotte enthält Kalium, Phosphor, Kalzium, Vitamine B1 B2. Vitamin B-Gruppe A hat Carotin schützt die Haut und dient dazu, eine natürliche Bräunung.

Hinweis:

Sie können Moranga mit anderen Füllungen machen:
Option II:
Machen Sie die Sauce gleich dem vorherigen Ersatz Huhn, Garnelen, Krabben oder andere Fisch ohne Knochen, (Dornhai).
Sie können auch getränkt machen und geschreddert Rindfleisch getrocknet, mit Zwiebeln und anderen Gewürzen geschmort.
Wenn Sie den Kürbis in einem großen Topf kochen, oben mit Wasser.
Um herauszufinden, ob es jab eine Gabel gekocht wird.
Sie nicht, die Küche zu verlassen, die sehr weich ist, zu schneiden.
ACHTUNG:
das Wasser warm Lassen Sie den Kürbis, verwenden Sie zwei Platten von Geschirr zu entfernen.