Couscous Ista II + Dekoration Optionen

Couscous Ista II + Dekoration Optionen

Zutaten:

1 Tasse (Tee) Öl
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel
1 Untertasse (Tee) von rohem Maniokmehl
1 Untertasse (Tee) cornmeal
4 große, reife Tomaten, geschält, ohne Samen gehackt

* Wenn Sie Maismehl nur verwenden können *

Weitere Inhaltsstoffe:

1 Kilo Huhn ohne Knochen, ohne Haut, in kleine Würfel schneiden, oder mittlere Garnelen oder Fisch ohne Knochen.
1 große Palmetto Glas, in Scheiben schneiden
1 kann abgelassen Erbsen
1 große Dose Sardinen in Olivenöl, abtropfen lassen
4 gekochte Eier in Würfel schneiden und niggling
200 g. gehackte grüne Oliven in rodelinhas
1 Tasse (Tee) von Karotten in Würfel schneiden gekocht (optional)
1 Tasse (Tee) und gehackte Petersilie nieselte

So bereiten:

In einem großen Topf Ort das Öl, Zwiebeln, Tomaten, Hühnchen in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer, lassen sauté für 15'a 20'minutos oder bis alles gekocht.
Wenn Sie Garnelen, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch oder andere tun das gleiche wie die vorherige.
Fügen Sie die Erbsen, Karotten, Kohl, gekochte Eier gehackt, die gehackten Oliven, Sardinen ohne die Sauce, gut mischen.
Nachdem alle gut gemischt Zutaten, fügen Sie die Maniok-Mehl und Speisestärke miteinander vermischt.
Lassen Sie das Feuer, bis auch das Mehl kochen, wenn es zu trocken wird, ein wenig Öl oder Wasser, schmecken das Salz und Pfeffer.
Nach dem gekochten Couscous, gehackte Petersilie, mit dem Feuer aus.
Den Teig des gekochten Couscous in Pfannen gefettet Kuchen leicht mit Öl.
Garnieren Sie die Unterseite jeder forminha mit schwarzen Oliven und Petersilie.
Zum Servieren den Couscous Platz auf einem Teller garniert mit Salatblättern und oben Kirschtomaten und Zitronenscheiben.
Garnieren Sie mit grünem Pfeffer Blume und gelb oder grün und rot, oder Dame Finger Pfeffer Blume.

II - Option:

Wenn Sie einen großen Couscous machen wollen, verwenden Sie eine Form mit Loch in der Mitte, mit Öl geschmiert.
Vor der Platzierung der Masse von Couscous in Form, schmücken den Boden und die Seiten mit Sardinen, schwarze Oliven, Tomatenscheiben und in Scheiben geschnitten gekochtes Ei, gießen Sie den Teig in Form und handfest anziehen.
Dann Entformen und das Zentrum mit Pfeffer oder Paprika Blume blühen und um mit dünn geschreddert Salat und Cherry-Tomaten oben garnieren.
Kalt servieren für Nachmittagsjause oder Begleitung oder sogar kleine Party.

Hinweis:
Die Couscous Pfannen Diener in Zustandmessen zu dienen.

Tipps:
Wenn Sie Karotte auf Couscous sollte am selben Tag, weil der saure Karotte verzehrt werden.

Mädchen Finger Pfeffer Blume

8 bis 12 Paprika Finger Mädchen, schneiden Sie den Stiel
8 bis 12 Zahnstochern
1 rohe Kartoffel ungeschält, schneiden Sie die Basis fest auf der Platte bleiben
So bereiten:
Führen Sie den Stiel durch Zahnstocher, einen Zentimeter zu verlassen in der Kartoffel zu bleiben.
Legen Sie die Paprika bereit, in die Kartoffel versteckt;
Führen Sie diese Prozedur fast Zeit zu dienen.