Frische Feigen Gefüllte Eingangsplatte III Optionen
I Option:
Zutaten:
Figuren 8 bis 10 (Frucht) und gewaschen, große natürliche Zahlen.
100 bis 150 Gramm. Zellstoff von frischen roten Früchten dient nicht gefroren. Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren und andere.
1 Esslöffel (Suppe) voll farblose pulverisierte unflavored Gelatine oder
18 Gramm. farblos unflavored Gelatine
2 Esslöffel (Suppe) flache Box-Creme.
1 EL Kondensmilch oder Zucker, oder
1/2 (die Hälfte) Löffel (Suppe) von Süßstoff in Pulver selbst zu Ornö und Herd;
So bereiten:
Die Feigen waschen in fließendem Wasser, einer nach dem anderen, ohne kneten für die Pflege, dann trocken auf einem Papiertuch.
Schneiden Sie die Feigen in der Hälfte der Länge.
Entfernen Sie vorsichtig den Brei mit einem Löffel (Tee), ohne den weißen Teil erreicht.
Nehmen Sie die Pulpa von Feigen in den Kühlschrank stellen. Reserve.
Kneten frischen Himbeeren mit einer Gabel, Sieben und entfernen überschüssige Flüssigkeit, bis eine dicke Püree.
Fügen Sie die Himbeerpüree den Brei von Feigen, die warm gelöst Gelatine und Zucker oder Süßstoff und schließlich die Sahne.
Nehmen Sie die obige Mischung in den Kühlschrank für eine (1) Stunde. Nehmen Sie die Schale Feigen für den Kühlschrank trennen.
Dann füllen Sie die Hälften der Figuren, so ist es ganz in der Nähe der Schale, nicht verformt werden.
Hinweis:
Die Gelatine und heiß in das Fruchtpüree eingebaut.
Wenn Sie kalte Gelatine bricht sie zusammen und beinhaltet nicht die Masse.
Dekoration:
Wenn Sie setzen die Feigen auf grünen Blättern von Feigen und um einige ganze Himbeeren können.
Wenn Sie kein Blatt Feigen haben, dienen auf einer weißen Platte Geschirr, mit Salatblättern.
Vorschlag:
Machen Sie grünes Papier, Blatt Feigen zu imitieren.
Option II:
Gefüllte Feigen - Eingangsplatte
02.06 großen fleischigen frischen Feigen.
1 Tasse (Tee) von frischem Ricotta mit Gabel gemischt.
1 Tasse (Tee) Schinkenpastete.
1 Esslöffel (Suppe) gehackte Petersilie.
1 Prise Paprika.
So bereiten:
In einer Schüssel kneten den frischen Ricotta mit einer Gabel.
Fügen Sie den Schinken-Pastete, gehackte Petersilie und süß oder würzig Paprika, können heiße Soße ersetzen.
Füllen Sie die Hälften von Feigen, bestreuen Petersilie oder gehackten Nüssen.
Zur Erleichterung kann mit einem großen Kirsch Schnabel die Füllung in einen Spritzbeutel legen.
eine weiße Schale mit Deckel-Platte mit Salatblätter, gewaschen Aufschlagen, vergessen Sie nicht, mit Papiertüchern trocknen.
Und über die gefüllten Feigen
III - Option: Feigen mit Palmito - Eingangsplatte
2 Kisten mit frischen Feigen, halbiert
2 Dosen von Palmherzen in dicke Scheiben geschnitten oder ganze Spargel
1 Tasse Hüttenkäse
24 schwarze Oliven entkernt, in zwei Hälften geschnitten
Salatblätter
Machen Sie einzelne Portion Platten
Legen Sie zwei Salatblätter in kleine Platte von unten nach oben vier dicke Scheiben Palme zu verteilen Schnitt in Querseite Oliven und über zwei gut gewaschen Feigen halbieren oder mit der Schale geviertelt ..
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