C h e t e r d e B a n q u t e und - R und h c und d der

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Zutaten:


l chester gute Größe

Gewürze:

4 Knoblauchzehen, gehackt

l Esslöffel (Suppe) seichte Salz für jedes Kilo Fleisch
1 Esslöffel (Suppe) Pfeffersauce
1 Teelöffel (TL) oder (Suppe) von geriebener Ingwer
l Esslöffel Senf, optional
2 Esslöffel 9sopa) Butter
1 Prise Muskatnuss (optional)
1 Tasse trockener Weißwein
2 Gläser gekühlten Weißbier nicht

Weitere Inhaltsstoffe:

l00 Gramm. Mandeln in feine Späne oder grob gemahlen oder ganze Snoubar
50 Gramm. Butter

Waschen Sie den Vogel in fließendem Wasser
Lösen Sie die Haut der Brust und Oberschenkel, die Finger vorsichtig
Sie nicht die Haut des Vogels gewaltsam öffnen, immer bleiben unter der Haut zu setzen
Mischen Sie das Salz, Knoblauch, Butter und Senf, geben Sie diese Mischung auf der ganzen Vogel, unter die Haut gesetzt, dann wird der Pfeffer, Muskatnuss und Ingwer setzen den Vogel
Überspringen Sie den Zitronensaft auf der ganzen Vogel
Legen Sie die chester in einer Form aus Kunststoff oder Gerichte mit Bier, Wein und Gewürze.
Lassen Sie stehen 6 Stunden setzen
Nehmen Sie die Würze, gut trocknen
Linienform mit Alufolie, legen Sie die chester mit einigen der angespannten Brühe (eine Schale)
Mit Alufolie abdecken, lassen einen Raum, nicht kleben
Backen in Medium vorgeheizten Ofen l80 C für eine Stunde jedes Kilogramm Fleisch zu setzen
Der Stamm der Saft aus der Pfanne, entfetten, eine Tasse Wasser und eine Brühtablette hinzufügen
Verdicken die Brühe mit einem Löffel Mehl oder Stärkemehl

Getrennt braten Sie die Mandeln in Butter goldbraun
Verbreiten Sie die Mandeln die chester Aufmachungen
Garnieren mit Salatblättern und Chili Blumen
Machen Sie Karotte Krawatte, Schneiden durch die Länge sehr dünn, die Breite der Karotte. (Zwei Finger).

Stuffing für Chester

2 Dosen Schinken-Pastete
3 kleine geriebene Äpfel auf dick dünn
2 Esslöffel 9sopa) Butter
2 Esslöffel (Suppe) von Frischkäse Käse
l Tasse Crackern oder altbackenes Brot gebrochen und geriebener Hart. Mischen Sie alles gut

Stuff den Vogel vor dem Rösten