Ökonomisches Mittagessen mit Huhn und Anderem
Zutaten:
1/2 Pfund dünn geschnittene Hühnerfeile
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Nach Empanar:
1 Schüsselhintergrund Weizenmehl
1 Schüssel Mehl (mit zerbröckelten Brotkrumen in einem Mixer)
3 bis 4 Eier geschlagen
1 Esslöffel Öl zum Anfeuchten der Feilen vor dem Panieren
Genug Öl zum Braten
Wie vorbereiten:
Die Akten würzen, einige Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und etwas abkühlen lassen.
Legen Sie das Weizenmehl auf einen Teller mit einem kleinen Sack, um die Schüssel nicht zu verschmutzen. Tun Sie dies auch mit dem Mehl.
Die Eier in eine tiefe Schüssel schlagen und eine Prise Salz hinzufügen
Nachdem die Feilen im Öl angefeuchtet sind, geben Sie das Weizenmehl, dann die Eier und dann das Mehl ein, um den Überschuss zu entfernen
Frittiermodus:
Braten Sie die Feilen in einem großen Topf an, um ein Niesen zu verhindern und den Herd zu verschmutzen.
Geben Sie ein wenig Öl, bis das Huhn bedeckt ist,
Um die Ölbratpfanne goldgelb zu erwärmen, gehen Sie auf die gleiche Weise vor
Übertragen Sie auf eine mit Papiertuch ausgelegte Servierschale, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Follow-up:
Ofenkartoffel und Karotte, gewürzt mit Olivenöl und Salz
Gurkensalat sehr gut geschnitten
und Tomatenscheiben.
Obstdessert
Orange oder Mango
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Histórico
Salvas
Zutaten:
1/2 Pfund dünn geschnittene Hühnerfeile
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Nach Empanar:
1 Schüsselhintergrund Weizenmehl
1 Schüssel Mehl (mit zerbröckelten Brotkrumen in einem Mixer)
3 bis 4 Eier geschlagen
1 Esslöffel Öl zum Anfeuchten der Feilen vor dem Panieren
Genug Öl zum Braten
Wie vorbereiten:
Die Akten würzen, einige Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und etwas abkühlen lassen.
Legen Sie das Weizenmehl auf einen Teller mit einem kleinen Sack, um die Schüssel nicht zu verschmutzen. Tun Sie dies auch mit dem Mehl.
Die Eier in eine tiefe Schüssel schlagen und eine Prise Salz hinzufügen
Nachdem die Feilen im Öl angefeuchtet sind, geben Sie das Weizenmehl, dann die Eier und dann das Mehl ein, um den Überschuss zu entfernen
Frittiermodus:
Braten Sie die Feilen in einem großen Topf an, um ein Niesen zu verhindern und den Herd zu verschmutzen.
Geben Sie ein wenig Öl, bis das Huhn bedeckt ist,
Um die Ölbratpfanne goldgelb zu erwärmen, gehen Sie auf die gleiche Weise vor
Übertragen Sie auf eine mit Papiertuch ausgelegte Servierschale, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Follow-up:
Ofenkartoffel und Karotte, gewürzt mit Olivenöl und Salz
Gurkensalat sehr gut geschnitten
und Tomatenscheiben.
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