Polemische Über Mayonnaisesoße Rektifiziertes:

Polemische Über Mayonnaisesoße Rektifiziertes:
Für Anfänger:
Channel 7 Nehmen Sie am Sonntag Spectacular Zusehen, habe ich gelernt, mit geschlagenen Eiern (Dotter) eine Kontroverse über die Mayonnaise-Soße über.
ein Moderator Küche, die mit dem Kokosöl, dessen Tendenz nicht einverstanden tragen wird, hat die Diät kritisiert wurde.
Sie kritisiert, seine Meinung über das Kokosöl.
Was sie sagte, ist die Wahrheit, für eine professionelle oder Hausfrau, wurde aber kritisiert.
Sprechen Sie rechts (Wahrheit) jetzt wandte sich polemisch?
Der Präsentator das Programm zu machen bewegt Schritt Kochrezept studierte genug Forschung, um die Inhaltsstoffe getestet mehrmals (für sie bezahlt) hat zu Schritt gelernt haben und sind vorbei, ihre Erfahrungen zu Tausenden von Menschen.
Ich kann meiner Meinung nach, warum ich mehrere Programme im Fernsehen als Gast besondere getan haben.
Vorschlag:
Sie, die jetzt in der Küche der Ankunft ist gut zu wissen, dass statt zu kritisieren, wird ein wenig zum Thema Kokosöl studieren und die Mayonnaise mit Eiern (Dotter) und andere Zutaten als auch.
Nach Ihrer Meinung.
kritisch:
Wenn der Moderator über die Mayonnaise sprach, dachte er über Mayonnaise Kontamination (selbstgemacht oder Industrie) sprach, das heißt, wenn es "viele Stunden" aus dem Kühlschrank ausgesetzt ist, wird es sauer im tropischen Klima. Die Person wird vergiftet und kann zum Tod, vor allem Kinder und ältere Menschen führen.
Körperpflege mit Mayonnaise kam sie aus einem Land mit einem kalten Klima (Frankreich) zur Welt.
Die Mayonnaise-Soße auf jedem Gericht sollte so schnell serviert werden, wie aus dem Kühlschrank zu entfernen, die Verhütung von Störungen und Verschmutzung.
siehe jedes Gericht für Ihre Familie oder Kunden, die Herkunft der Zutaten Vor dem Servieren nicht auf der fertig Gericht sprechen (wie Sie es leid, zu sehen im Fernsehen die Fehler sind), nicht kratzen Ihr Haar, während Sie vorbereiten, Gebrauch Schürze Handschuhe, halten Sie die Haar. der Löffel verwendet, um das Salz zu schmecken lassen Sie sich nicht andere Leute den gleichen Löffel schmutzig, ungewaschen erleben.
Für Ahnungslose:
Achtung - nicht mit dem Finger auf andere Fachleute zeigen, drehen in Ihre Richtung, das heißt, "wenn man die Dinge nicht wissen, wie sie wirklich sind."
Ihre Meinung sollte angegeben werden, wenn Sie absolut sicher sind, über sie.
Warnung:
Achten Sie auf die Kritik aus, einige Leute sind genauso wie Frauenhaar, welken im ersten Wind, sie für immer, Angst und Unsicherheit kastriert werden.
Die obige Warnung ist auch für viele Mütter, die ihre Kinder aufheben, sagen, dass sie nicht in der Lage sind.

Sardine Nonna Antonietta Snack

Sardine Nonna Antonietta Snack

Zutaten:
2 Kilo ganze Sardinen
Gewürze:
l5 Gramm. oder Salz (1 Esslöffel) rasa.
1 Teelöffel (TL) Pfeffer Finger des Mädchens ohne Samen oder gehackte Paprika-Sauce nach Geschmack
1 Teelöffel (TL |) frisch geriebener Ingwer.
Siehe unten
2 Gläser Schnaps die Sardinen waschen den starken Geruch von Fisch zu bekommen.
Sauce:
6 große Tomaten nicht sehr ausgereift, in Scheiben schneiden
2 große Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten
250 ml Maisöl
250 ml Wasser
250 ml Essig
Weitere Inhaltsstoffe:
1 Tasse gehackte Petersilie und dünn.
1 Tasse nur grüne Zwiebeln, weiße Teil gehackt.
Die Platzierung der beiden oben genannten Zutaten, erst nach der bereit Platte vor dem Servieren.
So bereiten:
Nehmen Sie die Waage Sardinen mit einem Messer, das Heck auf den Kopf des Fisches Schaben.
Reinigen Sie die Sardinen, entfernen Sie die Köpfe und alle Pickel.
Öffnen Sardinen und das Rückgrat zu entfernen, ist ein Grill-Steak.
Spülen Sie den Fisch unter fließendem Wasser, dann einweichen für eine halbe Stunde in Schnaps, den Gestank zu nehmen.
Waschen Sie nach in Brandy Einweichen ist optional.
Machen Sie Wäsche im Leitungswasser, ein zu einer Zeit.
Saison der Fisch mit Salz, Pfeffer Urlaub im Kühlschrank für eine Stunde ruhen.
Cook:
In einem Druckkochtopf stellen die erste Schicht von Sardinen, die zweite Schicht aus Zwiebeln, Tomaten und dritten Sprung Verklebung der Schichten, bis die Zutaten Finishing, fügen Sie dann das Öl, Essig, Wasser und eine Prise Salz.
Decken Sie den Schnellkochtopf, bringen zu erhitzen, bis es anfängt zu kochen, die Hitze reduzieren und kochen für 20 Minuten, ohne den Topf rühren.
Lassen Sie 2 Stunden ruhen, bevor die Pfanne zu öffnen ohne sich zu rühren.
Hinweis:
Wenn Sie den Topf vor der Zeit zu öffnen, Sardinen bröckelt und das Gericht ist nicht hübsch, macht aus einem glop.
Servieren Sie als Vorspeise oder Vorspeise oder Snack begleitet mit Bagel oder Toast.
Sie können für 3 bis Tage im Kühlschrank gekappt in geschlossenen Glas mit Schraubverschluss oder refraktärer speichern.
Die Petersilie und Schnittlauch ist oberhalb der Platte angeordnet bereit
Hinweis:
setzen Knoblauch nicht in den Fischen, die den Geschmack verdirbt.

Tipps
Wenn Sie hohen Blutdruck nicht Ingwer verwenden

Die Anfrage Ich gehe zu Mittagessen Option II für ältere + Fotos

Die Anfrage Ich gehe zu Mittagessen Option II für ältere + Fotos
Mittagessen Fleisch, Gemüse und grüner Salat + Tipps + Fotos

Tipp mit verschiedenem Gemüse und verschiedenen Grüntönen.

1. Topf Fleisch mit Tomatensauce, Zwiebel, Knoblauch, Paprika oder gelb, Sellerie, Lauch, Ingwer, Brühe. Wenn Sie nicht einige Zutaten wie entfernen.
Legen Sie keine Pfeffer. für "ältere Menschen und Kinder."
2.Arroz einfachen weißen informiert, können Sie den Reis ersetzen können.
3.Feijão Brindle einfach, gekocht, geknetet leicht eine dichte Brühe (dick) mit Knoblauch oder Zwiebel Salz gewürzt zu bekommen
4.Salada von gekochtem Gemüse, Kartoffeln, Karotten, Erbsen gefroren,
Gießen Sie die Erbsen in kochendem Wasser, 1 bis 2 Minuten verlassen, dann Eiswasser werfen das Kochen zu stoppen
Sie Palme abgelassen Konserven hinzufügen können, gewaschen, in Scheiben schneiden.
5.Salada geschälte Tomaten ohne Samen in kleine Würfel gehackt
6.Um gekochtes Ei in der Hälfte mit Olivenöl Salz geschnitten.
Wenn Sie das Ei in den Salat legen. .

Tipp Zum Ersetzen Anderes Gemüse:
7.berinjela, chayote, Süßkartoffeln, Okra, Auberginen, Erbsen Kuchen, grüne Bohnen, Maniok, Blumenkohl, Brokkoli gekocht Rüben, unter anderem.
8 Tipp Um Grüner Salat und andere:
gehackten Salat glatt oder zerrissene oder eine Ihrer eigenen.
amerika Salat, hören sehr dünn rohe Hackfleisch mit Zwiebel, in Scheiben geschnitten
Chicorée, Endivien, Chicorée, roh gehackte KATALONIEN
* Dunkelgrün Gemüse sind reich an Eisen. andere Vitamine *
Die KATALONIEN kann gegart werden geschmort mit Knoblauch und Öl
SONSTIGES:
Rübe, Karotten, Rüben, Rettich roh geriebenen
9, Green Olive in Scheiben schneiden.
10..Sobremesa wählen
FRUIT:
Wassermelone Mango, Melone, Pfirsich, Ananas Banane, die ersten vier Früchte werden in Scheiben geschnitten werden ganze andere gewaschen und geschält.
Die Banane, Ananas, Wassermelone Mango ist auch gewaschen werden, werden sie in den Ställen ausgesetzt, von der Hand vorbei schmutzig zu Hand. .

11.Pode ersetzen die Frucht einen süßen Guave oder Apfel-Diät, VAPT vupt, in einem Dampfkochtopf gekocht für 5 'Minuten oder in der Mikrowelle für 1 oder 2 Minuten
Siehe unten.
Hinweis:
Alle oben genannten Rezepte sind auf meiner Brust Seite Nonna Antonietta oder baudanonna.blogspot.com

WEITERE INFORMATIONEN - BITTE LESEN SIE:
1.Cuidado mit Salz, sparsam verwenden.
2. Der Brasilianer hat Manie setzen 3-mal mehr Salz als von der Weltgesundheitsorganisation erlaubt.
3.Veja die Snacks essen Sie. Es ist reines Salz ..
4. Wann Konserven mit, abtropfen lassen, abspülen und manchmal schneiden ..
5. Das obige Verfahren ist es, die Additive, Farbstoffe und Konservierungsmittel zu entfernen,

Wenn Palme "Verdächtigen" in Dosen kaufen, Wasser Waschplatz führen zu Feuer kochen für 5 'Minuten abtropfen lassen. Cool in den Kühlschrank stellen.
ERSATZ:
Sie können die Handfläche von Spargel, Artischocken Boden oder Pilze ersetzen. Wenn siehe oben in Dosen.
Wenn Knoblauch alt entfernen Sie die Kerne ist, erhalten einige Leute Sodbrennen ..

Tipp mit älteren Mittagessen brasilianischen II Optionen 12 Fotow

Tipp mit älteren Mittagessen brasilianischen II Optionen

1.Arroz plain white, können Sie den vollständigen Ersatz

2.Feijão Brindle einfach, gekocht, geknetet leicht eine dichte Brühe (dick) mit Knoblauch oder Zwiebel Salz gewürzt zu bekommen

3.Abobrinha im großen Abfluss gerieben, mit Öl Zwiebel Salz geschmort, zog nach bereit Salsa + mincemeat eindämmen

4.Salada geschälte Tomaten ohne Samen gehackt

5.Um gekochtes Ei in der Hälfte mit Olivenöl Salz geschnitten.

6.Carne Boden mit geschälten Auberginen, Zwiebeln Tomaten geschmort, Gewürze (Bouillon).
Wenn Sie die Aubergine Teil dann kommen Sie mit den beiden Zutaten .deixar auf Hitze kochen, bis gekocht, nüchtern, die Brühe Salz ausschließen setzen.

7, Green Olive in Scheiben schneiden.

8.Sobremesa wählen
Obst:
Mango, Papaya, Guave, Kaki.

9. Sie können die Frucht einen süßen Guave Diät VAPT vupt ersetzen
Hinweis:
Alle oben genannten Rezepte sind auf meiner Brust Seite Nonna Antonietta oder baudanonna.blogspot.com

Hinweis:
Seien Sie vorsichtig mit dem Salz, sparsam verwenden
Der Brasilianer hat als Manie setzen 3-mal mehr Salz von der Weltgesundheitsorganisation erlaubt.
Siehe die zweite Option, um das Foto diese Tomaten schneiden mit Schale und Samen, die sich von der ersten bis zur Rückseite, fügte ich Erbsen Kartoffel und Karotte ..

Paella Neugierde - Paella (für sie)

Paella Neugierde - Paella (für sie)

Die Version, die ich die Paella haben, wurde von den spanischen Freunden vergangen, und auch für meinen Mann, der ein Nachkomme von ihnen ist, die einen Teil dieser Geschichte ist.
Die Paella begann in Sec. XIII in Europa zu der Zeit niemand den Reis wusste.
Reis wurde als Stärke (Mehl) verwendet.
Durch den Klimawandel (Erwärmung), ging er auf Locken zu geben.
Reis ist ein Getreide. Alles, was Traversen gibt, ist Getreide.
Die Landwirte haben die Pflanze (Reis) war Pest, hatten Angst, zu essen, sie beschlossen, die Tiere auf die Probe zu geben.
Die Überraschung ist, dass sie feststellten, dass die Tiere an Gewicht zugenommen und bekamen ein gutes Gewicht.
Um zu rekapitulieren:
Wenn es entdeckt wurde (Kap. XIII) in Spanien Bauern waren sie arm und zusammen taten ihr Essen, die jeweils nach Hause zu bringen, was sie im Spiel und anderen Zutaten in der Wildnis gesammelt erreicht hatte.
Dann beschlossen sie, den Reis hinzufügen. Es funktionierte.

In Sec. XV Adlige (die nur Fleisch aß) zu realisieren, dass die Armen diese Zutat aß (Reis), waren zufrieden und robust, entschied Paella zu machen.
Die Adeligen haben die Zutaten von Bauern verändert, für anspruchsvollere und teurere Zutaten.
Die anderen Einwohner von Spanien begann auch dieses Gericht machen nach den Zutaten der Region und nach der Tasche.
Die Version, die ich die Paella haben, ist ein edles ein sehr krank einziges Kind hatte.
Es wurde von den europäischen Ärzten aufgegeben.
Die Noble (Mädchen Vater) nicht so viel Leid aquentou, nahm er seine Tochter in ein Kloster zu sterben.
Was war Ihre Überraschung? Die Tochter zurück zur Gesundheit.
Das Mädchen war zu ihrem Vater zurückgekehrt.
The Noble war sehr dankbar, beschlossen, die Kosten zu bezahlen und eine große Summe an das Kloster geben. "Sie haben nicht akzeptieren."
Edler wusste nicht, wie zu danken, beschlossen mehrere Tonnen Lebensmittel, Fleisch aller Art zu geben, Fisch, Gemüse aus der ganzen Welt.
Die Mönche erhielten Nahrung und wusste nicht, was zu tun ist! Sie verteilten an die Menschen und links noch eine Tonne von verderblichen Lebensmitteln.
"Runderneuerung nicht zu wissen, was zu tun ist, beschlossen sie, ein Gericht mit allen Zutaten zu machen und gab den Namen der Paella. Das ist ihre Hommage an das Mädchen.
Hinweis:
II - Version:
In Sec. XIII armen Bauern, nahm das Essen zu seiner Frau Kochen.
Ein wenig von jedem, was von denen, übrig geblieben ist sie mit anderen Bauern zusammen gemacht haben.
Da sie keine Zeit hatten viele Kinder hatten so viele Zutaten zu kochen. Sie war dann, die das Essen (Frau) Darum nannte Paella gemacht. "Für sie".
Jetzt werden Sie ihre Schlüsse zu ziehen.
Ich schicke, was auf die Paella übergeben wurde ich wissen.
Wenn Sie die aus Brasilien oder Europa insbesondere Spanien und hat eine andere Version, dann schreiben Sie von meinem Blog. baudanonna.blogspot.com
 oder
Facebook - Chest of Nonna Antonietta
Ich werde sehr dankbar.
Ein wenig Kultur eines Landes in Europa und auch Wissen.

Roulade von Hackfleisch Rektifiziertes

Roulade von Hackfleisch Rektifiziertes
Zutaten:
1 Kilo Rindfleisch, Roh Boden,
Entlein, Steiß, Oberseite, kann bis Muskel sein
Wenn Sie Halb Ente und die Hälfte eines anderen Stück Fleisch nehmen können (siehe oben)
Sie können für vier Arten von Fleisch zusammen ein Kilo Fleisch zu ersetzen. (Sie sind verschiedene Aromen.
Gewürze
1 Zwiebelsuppe Paket ist (optional)
Ersetzen kann für Salz.
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie mit Stielen
2 große Zwiebeln, geriebener oder 6 Knoblauchzehen (sein ist alt) ohne die gehackte Kerne
1 Esslöffel (Suppe) Oregano
1 Prise Muskatnuss
1 Teelöffel (TL) geriebener Ingwer
1 Esslöffel (Suppe) von scharfer Sauce oder Pfeffer ½ Finger Mädchen ohne Samen, gehackt
Tauschen Sie die Zwiebelsuppe der folgenden Bestandteile:
1 Esslöffel (Suppe) Worcestershire-Sauce,
1 Esslöffel (Suppe) Senf
1 Esslöffel (Suppe) catchup)
1 Esslöffel (Suppe) Apfelessig (optional)
Weitere Inhaltsstoffe:
100 g. altbackenes Brot, ohne nass und drückte schälen
1 Tasse gehackte grüne Oliven und nieselte
(Optional)
2 große rohe Eier
2 flache Esslöffel Paniermehl oder notwendig
2 EL geriebener Parmesan-Suppe
Füllung: I
3 Karotten in Würfel schneiden gekocht
100 g. vorgekochte Erbsen
100 g. gemahlen oder Schinken gehackt
100 g. gehackte Mozzarella, gewürfelt oder gerieben
1 Tasse geriebene Zwiebel oder gehackt
100 g. von konservierten Pilzen, abgetropft dünne Scheiben geschnitten gewaschen
2 Paprika andere gelbe gehackte rote Würfel geschnitten
Füllung: II
150 Gramm. Schinken in Scheiben geschnitten
150 Gramm. Mozzarella in Scheiben geschnitten
Tomatenscheiben kernlos
Oregano Tomaten zu bestreuen
Füllung: III
200 g. gekochte Wurst, in Scheiben schneiden, ohne Haut
1 gehackte rote Paprika
1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
2 geriebener Parmesankäse oder Frischkäse Esslöffel Käse
10 grüne Oliven, gehackt oder pickes
1 EL Kapern (optional)
Reichweite:
150 Gramm. Scheiben Speck, oder
1 EL Butter auf der Oberseite verteilt, dient nicht Margarine.
So bereiten:
In eine Schüssel geben, Hackfleisch, fügen Sie die schimmelig, nass und drückte, Zwiebeln, Zwiebelsuppe Oliven Oregano, Muskat, Ingwer, Pfeffer, geriebener Käse, Eier Petersilie und letzte Paniermehl allmählich und langsam.
Nicht das Paniermehl -mit Mehl, Jelly Roll ist schwer zu ersetzen.
Ausrollen Hälfte der Jelly Roll Teig auf einem Brett mit Aluminiumfolie ausgekleidet, die Hälfte der Masse gehen Modellierung, so dass die Roulade mit einer Dicke von einem Zentimeter ist.
Verbreiten Sie die Füllung auf, lassen Sie 1 cm an den Rändern ohne Füllung, nicht aus dem Roulade zu verlassen.
* Wenn Sie die erste Füllung in den Teig setzen können *
Geben Sie 2 belegte Brötchen von 45 x 25 Zentimeter oder vier kleine.
Wickeln Sie die Roulade für den längsten Teil, dh einheitliche, nicht zu dick.
Legen Sie die Roulade in einer Form, mit gefettete Alufolie mit Butter oder Öl gefüttert.
Legen Sie die Streifen Speck, in horizontaler Richtung, das heißt, die Speckstreifen sind nur oben und nicht in der Jelly Roll gefallen.
braucht das Fleisch nicht mit Alufolie abdecken.
Bringen Sie zu einem vorgewärmten gemäßigten Ofen 180 ° C für etwa 20 'Minuten, oder bis sie leicht gebräunt sind.
 Lassen Sie sich nicht lange backen, die austrocknet.
Nach gebraten, arrangieren auf einem Teller, garniert mit Salatblättern um oder dünn geschreddert Salat und Tomaten.
Mit weißem Reis und grünem Salat:
Kresse, Rucola, Chicorée, Endiviensalat, Kopfsalat oder
gekochtes Gemüse:
Karotten, Brokkoli, Erbsen, Blumenkohl, Kartoffeln und andere.
Sie können die Roulade mit Kartoffelpüree und gedünstetem Kraut siehe Rezept auf Blogs dienen.
Hinweis;
Paniermehl mit geröstetem und gemahlenem schimmelig gemacht.
Nicht mit Maniokmehl verwechselt, die eine Wurzel ist.
Sie können für pürierte Yams, Maniok oder andere Ihrer Wahl die Kartoffelbrei zu ändern,
Setzen Sie genug Zwiebel es Feuchtigkeit zu geben.

Hinweis für Ostern Diät und Süßes

Hinweis für Ostern Diät und Süßes

Dessert schnell Suppe-Diät Englisch und Süßes
Zutaten:
250 g. salzig Keks
2 Boxen von Diät-Vanille-Puddings
2 Esslöffel (Suppe) von Maisstärke (Maismehl)
1 Liter Kuhmilch oder notwendig ist.
2 Boxen von Erdbeere Gelatinen Diät mit der Hälfte des Wasser gelöst (vom Hersteller empfohlen).
1 Erdbeer-Kompott kann ganze Diät entwässert wird, oder andere Früchte 4 Arten von verschiedenen Fruchtk ersetzen kann:
Pfirsiche, Pflaumen, Feigen, Ananas, Rosinen, fein gehackt, alle Diät
Wenn Sie lieber selbst gemachte Vanillepudding siehe Rezept unten zu machen.
Vanillecreme:
1 Liter Milch,
l Kondensmilch Ernährung kann
5 Esslöffel (Suppe) von Maisstärke (Maismehl)
4 Eigelb
1 Esslöffel (Suppe) Vanilleessenz.
1 Box-Creme.
So bereiten:
Schlagen Sie die ersten 4 Zutaten in einen Mixer geben.
Nehmen Sie das Feuer ständig, bis eine dicke Creme rühren. Wenn es zu schwer wird mehr Milch hinzufügen, wenn sie kommen zu flüssig mehr cornstarch in Milch aufgelöst hinzuzufügen.
Nach der bereit Sahne, etwas abkühlen lassen, die Sahne (nicht gepeitscht) und schließlich die Vanille.
Gut mischen mit dem Schneebesen oder mit einem Spatel, bis eine homogene Masse. Buch.
Kondensmilch Diät:
1 Tasse (Tee) von Milchpulver
½ Tasse (Tee) von Süßstoff in der Ernährung eigenen Pulver Backofen und Herd
½ Tasse kochendem Wasser
1 Esslöffel (Suppe) von Licht Margarine
So bereiten:
Schlagen Sie alle Zutaten in einen Mixer geben.
Im Kühlschrank aufbewahren. Verwenden Sie vorzugsweise am folgenden Tag
Wie bauen:
In einer großen Schüssel aus Glas oder Kristall oder einem feuerfesten und transparenten oben oder einzelne Schalen.
Setzen Sie auf dem Boden die Kekse leicht nass in Milch, dann die heiße Vanillecreme, damit die Flüssigkeit in den Cookies.
Lösen Sie die Gelatine mit der Hälfte des Wassers (vom Hersteller angegebenen) für jede Gelatine ist eine Tasse mit kochendem Wasser.
Lösen Sie die beiden Gelatinen mit zwei Tassen Wasser kochen. Gießen Sie die heiße Gelee über Vanillecreme und lassen auf den Boden abfließen kann.
Verteilt auf Gelatine Erdbeeren in Lank Marmelade.
Bringen für vier (4) Stunden zu kühlen.
Dekoration (optional):
Legen Sie die Abdeckung halbe Stunde vor dem Servieren.
Decken Sie verschiedene Früchte, frisch oder getrocknet, oder beide zusammen.
Verteilt über Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen weiß kernlose Trauben, Granatapfel Körner, alle Früchte sind frisch.
 Im Kühlschrank lagern, bis bereit zu dienen.
Servieren in Schalen oder Edelstahl kleine Schüssel geben.
Beobachtung
Wenn Sie möchten, können Sie ein Dessert in Schichten machen.
Erste Schicht Keks
Die zweite Schicht, Vanillecreme,
Die dritte Schicht, gemischte Erdbeere Gelatine mit Erdbeeren Kompott.
Nehmen Sie kalt.
Die Einrichtung etwas machen vor dem Servieren.
Hinweis;
Um die englische Suppe süß ändern:
Ändern Kondensmilch Diät für normale andere (süß).
Plätzchen-Austausch für (Englisch Keks) oder Champagner.
Gelatine deit Erdbeere normal (süß).
Früchte können frisch oder getrocknet verwenden
dekorative Draht Eier.

Oberschenkel und Hähnchenkeulen ohne Knochen Gefüllte

Oberschenkel und Hähnchenkeulen ohne Knochen Gefüllte


Zutaten:

1 oder ½ Kilo entbeint Ober- und Unterschenkel, mit oder ohne die Haut, das ganze Stück zu lassen nicht schneiden.
Die Haut ist optional

Gewürze:

2% Gewichts Pökelfleisch oder 1 Esslöffel (Suppe) von flachen Salz
½ Glas Rum oder guter Qualität Weißwein

Um in der Pfanne:

1 oder 2 Bouillon Tabletten (optional)
1 oder 2 Tassen mit heißem Wasser, um die Brühe auflösen

Füllung für ein halbes Kilo Hühnerfleisch:

4 große Mangos Haden geschnitten in dicke Streifen, Typ Ohr
300 Gramm. dünne Scheiben Schinken setzen auf und abseits der Füllung
300 Gramm. von Paranüssen (Paranüsse) oder gemahlenen Cashewnüsse
10 schwarze Pflaumen ohne Samen oder Aprikose

Weitere Inhaltsstoffe:

Mozzarella in Scheiben geschnitten

Hinweis:

Der Schinken ist die Außenseite der Rollen zu bringen, das heißt, wenn sie nicht die Hühnerhaut verwenden. Dann mit Zahnstocher befestigen.
Tipps:
 Die Brühe des Fleisches auf dem Backblech mit Back gelöst .do Sirup der Hülsen Klumpen zu platzieren.
Um zu rekapitulieren:
Alternativ können Sie den offenen Schinken legen innerhalb und außerhalb der Rollen, das heißt, wenn Sie die Haut nicht auslassen
Die Füllung.
Das ist mein Favorit für die Vögel.
Um zu rekapitulieren:
Kochen Sie die Kerne der Ärmel, mit der Brühe, bereits in Wasser gelöst

So bereiten:

Würzen Sie das Huhn, für eine halbe Stunde ruhen lassen, dann gut trocknen.
Legen Sie die Ober- und Unterschenkel ohne Knochen Huhn auf einem Schneidebrett.
Öffnen Sie die Ober- und Unterschenkel (die zusammen ohne Knochen), schlagen Sie gut mit einer Küche Hammer zu sein wie eine Decke.
Legen Sie die Füllung:
Eine Scheibe Schinken einer dicken Hülsenstück 2 Esslöffel (Suppe) farofa (Boden Cashewnüsse), schwarze Pflaume (ohne Samen) wickeln und sichern mit Zahnstocher.

Lumps Manga:
Getrennt kochen die Mango Gruben mit einem halben Liter Wasser und Brühe, das Feuer lassen, bis um die Hälfte reduziert, abkühlen lassen und vor dem Gebrauch.

Backmodus:
Ordnen Sie die Rollen auf einem Backblech, eine von der anderen Seite, legte über die angespannte Brühe Mango schon kalt ..

Nehmen Sie zum 30'minutos im Ofen schwach 150 ° C backen oder sogar erröten.

Bevor aus dem Ofen entfernt auf der jeweils Huhn rollen eine Scheibe Mozzarella legen können, verlassen, bis sie geschmolzen, das heißt, wenn Sie ohne die Haut sind.
Die Haut hat Fett und verlässt das Fleisch feucht Huhn, zusätzlich zu dem Geschmack.
Entfernen Sie die gebräunte Haut vor dem Servieren oder jede Person Draw haben.
Die Hühnerhaut bekommt ein Knistern. Essen Sie nicht zu viel Fett hat.

Der Rest der Hülse bleibt mit etwas Wasser zu kochen, dann in einem Mixer pürieren, bis sie ein dickes Püree bilden.
Serve-Modus:

Legen Sie die Brötchen auf einem Teller mit Salatblättern gefüttert, besprühen das Mangopüree über oder getrennt servieren.

Hinweis:
Wenn Sie die Rollen in der Pfanne mit der Brühe kann kochen, vor dem Braten.
Braten Sie die Rollen mit der Haut, bis sie goldbraun sind, fügen Sie die gekochten Brühe mit Klumpen von Hülsen, das Feuer verlassen, bis sie gründlich gekocht.
Schließlich legen Sie die Mozzarella oder wenn Sie zu backen bevorzugen, das heißt, wenn die Decke, ohne die Haut ist ..
Nehmen Sie die Walzen im Ofen garniert mit Mozzarella.
Sie können die Ober- und Unterschenkel, eine Hühnerbrust oder Puten ersetzen.
Haben die gleiche Weise die vorherige Rezept.
Sie können mit einem guten grünen Salat, Tomaten und Paprika roh rot geschreddert dienen.

Hinweis:
Wenn Sie nicht das Mangopüree mögen, mit Kartoffelbrei oder anderen Ihrer Wahl ändern.
Siehe in meinen Blogs Vorschläge verschiedener püriert,

Nhocão und Gnocchi Einfache

Nhocão und Gnocchi Einfache

Einfache Gnocchi - Nhocão Stuffed -II-Optionen. behoben

I - Option:
Zutaten:

Gnocchi Ganz einfach:

1 Kilo Kartoffeln mit gekochtem Rinde gedünstet, oder kochen in der Mikrowelle in der Plastiktasche Rezept auf meiner Seite.
Verwenden Sie die Kartoffel arterix die Farbe Rosa

Weitere Inhaltsstoffe:

4 EL Mehl, oder notwendig, den Wickelpunkt zu geben,
1 Teelöffel (TL) Salz
1 Esslöffel (Suppe) Butter oder Margarine
2 große Eier, oder
Sie können die Eier mit Sojalecithin ersetzen (zwei Esslöffel)
50 Gramm. geriebener Parmesan - Käse für Veganer verwenden


Bereiten Sie den Teig-Modus:
Waschen Sie die ungeschälten Kartoffeln das ganze Land zu nehmen, leicht halbieren, den Umfang zu markieren das Entfernen der Haut zu erleichtern
Kochen Sie die Kartoffeln gedämpft, ohne viel Wasser zu bleiben, oder sehr kleine Kartoffeln, die Trockner oder eigene Kartoffelgnocchi sind. Wenn Sie die Kartoffeln in der Mikrowelle zu kochen wollen sehen auf meinem Blog Garbetriebsart
Sie können die Aluminium-Reis Sieb verwenden, um die Kartoffeln kochen.
Nach den gekochten Kartoffeln, entfernen Sie die Schale, während es warm durch die Haut an den Seiten ziehen, die Kartoffelstampfer oder Prozessor passieren, oder mit einer Gabel kneten.
Wenn Sie schnell passieren kann, jede Ofenkartoffel mit fließendem Wasser etwas abkühlen lassen.

In eine Schüssel geben die gepressten Kartoffeln, fügen Sie Butter, Salz, Eier, ein zu einer Zeit, den geriebenen Käse und schließlich das Mehl nach und nach und langsam, gut mischen, zu geben Punkt zu kräuseln.
Machen Sie lange, dünne Rollen, um die Dicke eines Fingers.
Schneiden Sie die Gnocchi 1 cm, und streuen leicht mit Mehl.
Legen Sie einen Topf auf Feuer mit 5 Liter kaltem Wasser und einem Löffel (Suppe) Öl.
Wenn gehen siedendem Gießen Gnocchi nach und nach die Hitze reduzieren.
Wenn Anstieg gekocht werden, verlassen, mehr 2 Minuten zu verlassen.
Entfernen Sie und sehen, ob es bereits an der richtigen Stelle ist.

Wenn Sie einen Test mit 3 bis 5 Gnocchi tun können, die richtige Stelle zu sehen.
Wenn Sie weiche mehr geriebenem Käse und Mehl zu gleichen Teilen erhalten hinzuzufügen.
Wenn Sie zu viel Mehl setzen ist die Gnocchi hart.

NHOCÃO


So bereiten:

Mit der gleichen Masse wie einfache Gnocchi können nhocão tun, Stretching der Teig sehr dünn, eine bemehlte saubere Serviette, legen Sie die Füllung und aufrollen wie Jelly Roll, die Enden mit dicken Baumwollschnur binden. Siehe unten die Füllung.
Kochmodus die Nhocão:
Platzieren Sie einen großen Topf auf dem Feuer mit Wasser beim Kochen, legte die nhocão sorgfältig die Pfanne entlang, lassen Sie kochen für 20'a 30'minutos. Wenn Sie zwei machen (2) niedriger

Nach Entfernen gekocht von der Hitze, sorgfältig mit dicken Handschuhen oder Spültuch hält, bewegt sich auf einem Schneidebrett, entfernen Sie die Serviette und gehen Sie zu einem Porzellanteller oder Edelstahl.

Deckel mit genügend Tomatensauce mit heißem Fleisch, streuen geriebenen Parmesan, den dicken Abfluss.

Backen Sie für 10'a 15'minutos oder bis warmes gut, das heißt, wenn nötig.
Heiß servieren.

Füllung:

300 Gramm. Mozzarella in Scheiben geschnitten
300 Gramm. von fein geschnittenen Schinken oder

Hackfleisch mit Gewürzen oder Hackfleisch mit verschiedenem Gemüse geschmort., Huhn, unter anderem.
Sie können Füllung setzen zu schmecken ", keine Soße", die die Flügel abläßt.

Snack (Vorspeise) für den Karneval

Snack (Vorspeise) für den Karneval

Roulade gefüllt Ham Rectified II Optionen
WARNUNG - SPECIAL CARE:

Industrialisierte Verwendung Mayonnaise oder zu Hause gemacht
* Von mit Ei * Mayonnaise Beachten Sie, dass die Haltbarkeit gering ist.
Die Mayonnaise Sauce kann nicht viel Zeit aus dem Kühlschrank, die sauer und kann viele Rausch Probleme geben.
Zutaten:
8 dünne Scheiben Schinken
8 Scheiben Ananas entkernt
8 oder 16 Kirschtomaten
8 Esslöffel (Suppe) Mayonnaise Sauce
2 Esslöffel (Suppe) voller sortiert gehackten Gurken
2 Esslöffel (Suppe) von grünen Oliven in dünne Scheiben schneiden. (Optional)
8 oder 16 schwarze Oliven entkernte
2 sehr große Salat Füße
2 Zitronen (Saft) oder die entsprechende
Öl zu würzen Salat benötigt
So bereiten:
Den Salat waschen Reserve 8 schöne Blätter, trocken.
Der Rest der Salat schneiden sehr dünn.
 Gewürz, ganze Blätter und gehackt mit Olivenöl und Zitrone, mit einer Prise Salz.
Füllung:
Mischen Sie die gehackten Gurken mit Mayonnaise, wenn Sie gehackte grüne Oliven hinzufügen können. (Optional).
Setzen Sie ein wenig von der Füllung auf einer Scheibe Schinken einwickeln.
Machen Sie dasselbe mit dem Rest der anderen Scheiben Schinken. Reserve.
Ordnen Sie auf einem kleinen Teller ein Blattsalat und legen Sie die Schinkenröllchen, Seite cortadinha Salat, ein Stück Ananas anstelle des Kerns setzen schwarze Oliven ohne Kern.
Dekoration:
Legen Sie die Kirschtomaten auf Salatblätter cortadinha
Mayonnaise ohne Ei
II - Option:
Zutaten:
1 große gebackene Kartoffel mit Schale
1 mittelgroße Karotte gekocht
1 Tasse (Kaffee) von gekochtem Kuhmilch und schon kalt.
1 Tasse (Kaffee) natives Olivenöl extra
2 EL Zitrone (optional) Saft
1 Teelöffel (TL) Salz
1 Esslöffel Senf (optional)
So bereiten:
Kochen Sie die Kartoffeln ungeschält, dann gekocht Schale in Stücke schneiden.
Kochen Sie die Karotte in dünne Scheiben schneiden.
Platz in den Mixer Milch, Olivenöl und ein wenig Kartoffel
Stachel.
Schließen Sie das Gerät gehen nach und nach den Rest der Kartoffeln setzen und Karotten, schließlich das Salz.
Wenn der Teig steif wird mehr Milch und mehr Öl zu gleichen Teilen hinzuzufügen.
Wenn Sie weiche mehr gebackene Kartoffel bekommen hinzuzufügen.

Caldinho von Mocotó für Karneval

Caldinho von Mocotó für Karneval

Caldinho von Mocotó Wahr
Nehmen Sie vor und nach dem Ball (Lustbarkeiten) Karneval.
Tipps und Kochen Geheimnis Siehe unten:

Ich verstehe, dass einige Leute, die sagen, dass sie bestimmte "Wichtige Plate" kennen; Es hat eine Menge noch zu lernen!
Ich bin müde von Lehre, dass "Brühe von Mocotó" sollte "entfettet" in meinen Blogs sehen baudanonna.blogspot.com
oder auf Facebook Brust Nonna Antoinette.
Das Entfernen der Mocotó Fat
Um das Fett Mocotó, setzen viele Menschen, die Stücke zu entfernen 30 'Minuten im Schnellkochtopf köcheln lassen, dann werfen Sie das Kochwasser aus.
ACHTUNG:
Das kostbare Nass ist Gelatine, die durch das Kochen das Produkt gebildet wird, und noch mehr, sagen sie das Fett einnehmen. Es ist falsch.
SECRET:
Wer spielt diese siedende Flüssigkeit entfernt nicht das Fett, Abfälle Mocotó von Gelatine, die der wichtigste Teil der Schale ist.
Entfernen Sie zu Mocotó Fett:
Waschen Sie die Scheiben Mocotó (Paw Kuh oder ox)
Legen Sie die Pfanne mit Wasser bedeckt Druck auf den Rand der Pfanne unter dem Kabelstift.
Lassen Sie jede Einheit Kochen, das heißt (eine Kuh Pfote) von einer (1) Stunde etwa, das heißt, wenn alte Tier (Kuh) dauert länger, 1, ½ Stunde. Oder noch mehr.
Die Mocotó sollte sehr weich sein.
Auf halbem Weg durch Kochen, drehen Sie die Hitze, abkühlen lassen, bis Sie loslassen all den Dampf aus dem Dampfkochtopf ab.
Machen Sie den Test und sehen, wie es ist, wenn Sie mehr warmes Wasser in der Pfanne müssen hinzufügen, um das Feuer zurück.
Zurück zur Wärme und tun das gleiche Verfahren, und kochen, bis zur festgesetzten Zeit.
Um zu rekapitulieren:
Schalten Sie die Hitze und abkühlen lassen boomen zu gehen.
Nach dem Abkühlen den Topf offen mit Sorgfalt, die immer noch sehr heiß ist.
Belasten sie durch ein feines Sieb, in einer Keramikschale oder Terrine oder ein Tuperware.
Bringen Sie die Flüssigkeit in einem Behälter (Schüssel) in den Kühlschrank für 12 Stunden.
Am nächsten Tag entfernen Sie alle Altspeisefett (zwei Finger), die sich über die Gelatine war.
Um Ihnen die Arbeit leichter zu entfernen, das Fett, verwenden Sie einen Löffel (Suppe) und den Rest mit Papiertüchern machen.
Entsorgen Sie das gelbe Fett, das auf der Oberseite der Gelatine (Müll) war.
Entfernen Sie die Knochen (Müll) schneiden Sie den Knorpel in Stücke geben, mit Zwiebeln, Petersilie usw. Servieren bei einer anderen Gelegenheit
Caldinho VON Mocotó TRUE:
Jetzt haben Sie die wahre Brühe von Mocotó ohne Fett. Das Fett verstopft die Adern.
Nach Geschmack würzen, ohne jedes Fett setzen, trinken heißen.
Weitere Details (Informationen) zu buchen, auf meinem Blog oder auf Facebook.
Diese Maßnahme ist nach Wissen.
Eine Erhöhung der Zutaten, erhöhen Sie die Größe des Pots und Wasser.
Hinweis:
Mit der Brühe kann entfettet Mocotó in kleine Töpfe gesetzt und unter Verwendung langsam in die Suppe zu gehen.
Halten Sie die Töpfe immer in den Gefrierschrank.
Mit der Brühe entfetten kann Mocotó Gelatine machen.
Gelatine ist eine Delikatesse, die niemand das richtige Rezept geht. Darüber hinaus die Haare Nägel zu stärken, erhöht die Immunität. Es ist auch ein Aphrodisiakum
Wenn Sie in einem Rezept zu sehen
Facebook Bau Nonna Antonietta
oder Blogs (6 Sprachen). Baudanonnablogspot.com
Alle Fragen können darum bitten, dass ich eine große Freude, sich zu treffen, manchmal kann es eine Weile für große Bestellmengen nehmen.
Ich bin immer wieder Fragen oder Bedenken zu beantworten.

Das große Geheimnis zu machen hausgemachte Marmelade

Das große Geheimnis zu machen hausgemachte Marmelade

Leicht Rezept für die Herstellung
Das Geheimnis einer guten Marmelade zu machen, dauert es gleiche Mengen der drei bestehenden Stoffe in Obst:
Pectin, die Säure und der Zucker.
Diese Elemente unterscheiden sich je nach der Art und dem Grad der Reife der Frucht.
Je reifer verringert die Pektin und Zucker Säure erhöht.
Das beste Ergebnis müssen Sie Frucht ein wenig grün und reifen Früchten zu mischen.
Die Früchte, wenn sie reif sind und haben Pektin und ausreichend Säure eine gute Gelee zu geben, sind:
Guava, Traube, jabuticaba, Pflaume, Apfel und Quitte.
Schlechte Fruchtpektin sind:
Ananas, Birne, Orange, Papaya, Abb.
Kann selbst gemachte Pektin produzieren und zum Rezept hinzufügen.
Pektine Gutbürgerlich:
1 weißes Fell Tasse frischen Orange
3 Tassen Wasser
2 Esslöffel Zitronensaft, wenn die Früchte in der Herstellung des Gelee verwendet wird, ist nicht sauer.
So bereiten:
Mischung zusammen, um den weißen Fell mit wenig Wasser und Zitronensaft.
Legen Sie in einer Pfanne erhitzen und das restliche Wasser. Bringe bis mittlerer Hitze bis Abnahme und werden die Drittel (1/3) des ursprünglichen Volumens, ist eine dicke Brühe.
Coe, Quetschen gut.
Da für die Herstellung von Gelee ist:
Für alle drei (3) Gläser Fruchtsaft schlecht in Pektin verwenden eine (1) selbst gemachte Pektin Tasse.
Für den Erfolg in Gelee Herstellung ist es, den Punkt zu kennen.
Um den Punkt zu erkennen ist, wenn das Gelee den Skimmer (escumdeira) in dicken Tropfen fällt, die in einem verbindet, wie eine Platte fallen.
Nach fertig sollten Marmelade ohne Sediment klar und hell sein, die gleiche Farbe und Geschmack der Früchte bei der Herstellung verwendeten, weich und leicht zu handhaben, nicht auf das Besteck kleben und schütteln, als sie rührt.
Gelatine Schlechte Fruchtpektin in:
Zutaten:
3 Tassen schlechte Fruchtpektin Saft, siehe oben Früchte
1 Tasse bereit hausgemachte Pektin
2 Tassen Zucker
So bereiten:
In einem großen, flachen Pfanne, die eine schnelle Verdunstung zu hohe Hitze setzen den Saft der Wahl Obst, hausgemachte Pektin und Zucker erlaubt, bringen.
Mischen Sie nur, bis der Zucker sich auflöst.
Dann halten Sie ein Auge auf Gelee gelegentlich umrühren.
Sieden einen Schaum zu bilden, ist es mit Hilfe eines geschlitzten Löffel zu entfernen.
Sobald Sie fertig sind Schaum, stellen Sie sicher, dass es auf den Punkt ist.
ACHTUNG:
Sprechen Sie nicht Gläser über während Gelee vorbereiten oder verwenden Maske für dieses Verfahren.
Gießen Sie die Marmelade in sterilisierte Gläser und Deckel mit einem sauberen Tuch ab, bis kühl und konsistent bleiben.
Dann schließen Sie die Fenster mit Schraubverschluss, nehmen Sie die Luft (nach oben gebogenen Gläser).
Nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren
WICHTIGER HINWEIS:
Um die Qualität Gelee zu machen, müssen Sie bei der Vorbereitung einige Sorgfalt.
Welche Ursache Defekte in der Nahrung sind unzureichend oder zu langes Kochen, Gläser nicht sterilisierten oder nicht ordnungsgemäß geschlossen und unsachgemäße Lagerung.
Folgt nach dem anderen Einkommen von selbstgemachter Marmelade.
Die Marmelade zu Hause gemacht hat keine Farbstoffe oder Konservierungsstoffe.

Fortsetzung Tipps Secrets und andere Küchen

Fortsetzung Tipps Secrets und andere Küchen
Seite II
Zur Heilung Banana Verde:
7. Tipps Banana Grün Heilung und Andere
Wussten Sie, dass gekochte grüne Bananen mit Rinde ist Heilung?
Einmal gekocht mit Wasser die Schale zu entfernen, essen rein, ohne weitere Zutaten setzen.
Die grünen Bananen innerhalb heilt aus, und schwere Infektion zu heilen. "Es wurde von einem Indien angegeben"
Er arbeitete für eine Person in meiner Familie, die in Lebensgefahr war und auch mit ein paar Freunden.
Anämie:
8 Denn Wer hat Anämie:
Essen Sie genug Kohl mit dem Stiel oder Salsa + Stiel, die reich an Eisen ist.
Sie können Saft Antippen des verflüssigten mit Wasser machen die Kohlblätter mit dem Stiel oder Petersilie mit Stielen
Wenn Sie es belasten.
Warnung:
Mischen Sie niemals Milch oder Derivate zusammen mit Spinat und anderen dunklen Gemüse reich an Eisen;
Milch stiehlt Kalzium aus Gemüse.

Zum Download von Blutzucker (Blutzucker)
glycemia und Normalisieren Druck 9.For herunterladen:
Vier Okra, ohne die Spitzen in Stücke geschnitten, Sauce Abend für 12 Stunden platziert, Stamm genommen Fasten dient Blutzucker zu senken, Druck zu normalisieren.
Aphrodisiakum:
 * Es ist die beste natürliche Aphrodisiaka *.
Okra können essen, gekocht, gebraten Eintopf, der auch als Aphrodisiakum wirkt.
Option II:
Zum Download-Blut-Glukose:
Der reine Zitronensaft, dient auch Blutzucker zu senken.
Wenn Sie nicht die reine Zitronensaft nehmen kann, kann ein wenig Wasser.
rohen Zwiebelsalat senkt auch Blutzuckerspiegel, das heißt, das Essen vor dem Essen, oder schlagen und angespannt Zwiebelsaft.
Hoher Blutzucker (Diabetes) erhöht den Blutdruck.
Zum Download-Druck:
Nehmen Sie Gurkensaft.
Mischen Sie die geschälte Gurke mit Saatgut und Wasser. Strain, nehmen zu jeder Zeit.
Hüten Sie sich vor, dass es wirklich den Druck senkt.
Option II
Die Aubergine senkt auch den Druck.
Nehmen Sie das Wasser Aubergine bei Raumtemperatur zu kochen.
Zucker, Fett und Salz:
Sie wissen, dass Sie Mäßigung mit Zucker, Fett und Salz zu Ihrem Kind und dem Rest der Familie zu haben, haben auch Fettleibigkeit zu vermeiden.
Sie wissen, dass das Mehl, den Körper in Zucker verwandelt?
Zucker ist das größte Kohlenhydrat, das wir haben
Essen Sie Produkte mit weißem Mehl in Maßen.
Pflege Weißmehl:
Sie wissen, dass das Mehl, den Körper in Zucker verwandelt?
SAL
Salz Verstärkt den Geschmack von süß:
Wussten Sie, dass 1 Prise Salz setzen, wenn kein frisches Essen zu kochen sie das Aroma akzentuiert?
Akzentuieren die süße Frucht gebacken
Kochen Früchte:
Birne, Apfel, Pfirsich, Guave, Birne und andere mit einer Prise Salz kochen akzentuiert die süße Frucht!
"Fügen Sie nicht Zucker oder versüßen.

GINGER -Anti ENTZÜNDLICHEN NATURAL
10.Artrose, Arthritis, Spalte ....
Nur wer passieren oder hat sich durch diese Schmerzen weg, Sie wissen,
Ingwerstücke können lange im Freien oder im Inneren des Kühlschranks halten ..
Die rohen oder gekochten Ingwer kann zur Behandlung von entzündlichen Erkrankungen wie Arthrose ein wirksames Analgetikum, auch sein.
Hier sind einige Tipps für Sie eine gute tägliche Dosis von Ingwer zu haben:
Dadurch wird die Durchblutung anregen und Gelenkschmerzen lindern.
Trinken Ingwer-Tee: Es ist billig. Es ist sehr einfach.
Der Geschmack ist groß. Und die Heilung.
Ein Stück von ca. 5 cm geschält Ingwer und in Scheiben schneiden;
Zitrone und Honig abschmecken ... Wenn Sie es vorziehen, statt Kalk Orange zu verwenden. Es ist großartig!
Vorgehensweise:
Man kocht Wasser in einer Pfanne mit hoher Hitze.
Wie Sie die Scheiben Ingwer kochen hinzufügen beginnen, lassen Sie bei schwacher Hitze, decken den Topf, so dass die Dämpfe für etwa 15 Minuten kochen gehen nicht aus und lassen.
Der Tee ist fertig! belasten Sie es einfach und fügen Sie den Honig mit Zitrone oder Orange
Weitere Informationen:
Für Halsschmerzen und kalt kauen roh Ingwer geschält.
Sie können in allen Gerichten, Reis, Bohnen, Pasta, Fisch, Fleisch, Geflügel, Saucen, Kekse, Kuchen usw. setzen
Sie können in Scheiben setzen und zu entfernen, nachdem es fertig ist, oder gerieben ..
Versuchen Sie, und für sich selbst die Ergebnisse sehen.

VI-Tipps und Koch Fragen

VI-Tipps und Koch Fragen
Ich werde ein paar Tipps unten (Information) wichtig, über Küche.

1. Was Sie im Leben erreichen wollen, geschieht.
Nicht tatenlos zusehen, denn morgen zu verlassen, was Sie heute tun kann beginnen.
Sie befinden sich in der Mitte eines Kreises, die Möglichkeit, verläuft vor und erscheint nur einmal im Leben. Denken Sie daran, der Kreis ist groß.
Nutzen Sie die Gelegenheit, bevor eine abenteuerliche ihre Hand bewegen.

ANT
2. Wenn Sie Kuchen, Brot oder andere Lebensmittel essen und realisieren Sie kleine Ameisen haben, was tun Sie?
Nehmen Sie die Ameise und essen.
es ist nicht?
Vergessen Sie nicht, dass die Ameisen (alle) essen Kakerlaken und andere unangenehme Dinge.
Manchmal sind die Person, Durchfall, Infektion (Infektionskrankheiten) oder denken, dass es auch dann, wenn infiziert!

Hygiene
3. Sprechen Sie nicht über die Nahrung, die Sie vorbereitet werden
Ich habe die Menschen lehren, gesehen auf ihnen zu sprechen Gläser Marmelade und andere Lebensmittel zu sterilisieren.
Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, wie viele Bakterien die Nahrung geben?
Und Menschen, die in der Küche arbeiten, mit einem riesigen Bart, lange Haare!
Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, wie viele Insekten Bart, wegen seiner idealen Temperatur aufnehmen kann.
Und die Handschuhe für diejenigen, die kochen?
Sleeve ist nicht zum Verzieren.
Entsorgen Sie nach dem Gebrauch (Abfall).
Verwenden Sie die Küchenschürze, Kappe und saubere Wegwerfhandschuhe.
Schürzen und Hauben jeden Tag ändern und die Kleidung, die Sie tragen auch.
Die Handschuhe nur verwenden, Entsorgung (Abfall).

Das Entfernen der starken Geruch von PTS. Sojafleisch: - Soja-Protein:

4. Legen Sie eine Pfanne Sojafleisch, decken mit der doppelten Wasser, fügen Sie eine Tasse (Kaffee) weißen Essig.
Bringen Sie zu hohe Hitze zum Kochen bringen, lassen auf Hitze 5 'Minuten, dann abtropfen lassen und mit Wasser abgespült 2 läuft' 5 'Minuten.
Quetschen, das nasse Tempeh zu verlassen.
Anschließend werden die ausgewählten Gericht
Sehen Sie in meinem Blog oder meiner Seite Chest Nonna Antonietta Rezepte von verschiedenen Gerichten mit Soja-Protein für Vegetarier oder Veganer.

KAFFEE - TEA -Temperatur:
Das große Geheimnis:
5. Sie kennen die Wassertemperatur um den Kaffee zu passieren ist 90 ° C
Kaffeemaschinen sind für diese Temperatur geplant.
Wenn Sie das Wasser aufkochen 100 ° C lassen, nehmen tot Kaffee.
KAFFEE MUSS das war so angespannt GETROFFEN WERDEN.
Der Kaffee wird in thermischen tot gestellt, nehmen Sie schmutziges Wasser
Tee:
Wussten Sie, dass die Temperatur des Wassers Tee (alle) zu machen, ist 85 ° C
Wenn Sie mit hoher Temperatur kochen, ohne jede Eigenschaft schmutzige Duschwasser nehmen.

Vermiculo Tipps Gutbürgerlich
6.Die Samen gerösteten Kürbis dient die Würmer zu töten. Siehe unten;
Wenn Ihr Kind jeden Alters, mit weißen Markierungen auf dem Gesicht ist Würmer.
Sie müssen nehmen Stuhl nicht jetzt, tun nach unten die Hausmittel gibt.
Wann sollte der Stuhltest alle 15 bis 15 Tage wiederholt werden, das heißt, "wenn das Ergebnis negativ ist! .
Jetzt habe ich keine Zeit zu erklären, warum.
Für Spulwürmer und andere Würmer essen "für einen Monat" mindestens jeden Tag, genug Samen geröstet Kürbis mit der Schale, die alle Eier der Würmer tötet.
Die Kürbiskerne verwendet, um die Würmer zu töten.
Die Kürbiskerne ist ein vermiculo, dies zusammen mit der Schale im Inneren der harten Schale ein Film zwischen der Schale und Samen die verbleibenden (Kernel). Sie nichts grober Samen verachten.
Mit dem Samen gerösteten Kürbis Maische in einem Mixer (nicht versickern), sonst wird spielen Sie das Wichtigste vermiculo ist.
Nach dem gestampften Kürbiskerne, hinzugefügt in der Schale der Mahlzeit auf Nahrung.
Jeder kann essen,
Wenn Sie lieber den ganzen Samen gerösteten Kürbis essen können, verwenden Sie als Aperitif.
Vergessen Sie nicht, Salz zu setzen.
Hinweis:
Nicht Schweinefleisch in verdächtigen Ort kaufen, ohne Inspektion gehen.
Sie nicht Ihre Gesundheit in den Müll werfen.
Vermeiden Sie halbgar Schweinefleisch essen (fast roh), die das Risiko einer schweren Darminfektion verläuft
Einige asiatische Länder die Menschen haben keine Würmer aus dem Grund, dass es Gewohnheit gerösteten Kürbiskernen zu essen ist das Jahr.
Option II:
Kokosnuss und Kokosmilch:
Die getrocknete Kokosnuss frische Kokosmilch ist eine große natürliche vermiculo ..
Hinweis:
Die getrocknete Kokosnuss und Kokosmilch zufriedenstellende Wirkung haben sollte frisch geöffnet pünktlich sein.
 Die trockene Kokosraspeln dient nicht.
Wichtiger Hinweis:
Achten Sie darauf, Ihren Arzt zu konsultieren und Stuhltests regelmäßig machen. Vernachlässigen Sie nicht die Gesundheit. Es folgt in den nächsten Publikationen, weitere Tipps und Kochen Geheimnisse.

Huhn im Kürbis

Huhn im Kürbis
Zutaten:
1 ½ Kilo Trommelstock ohne Haut und ohne Knochen oder Hühnerbrust, in Würfel schneiden oder Köder 2cm ..
½ Kilo Frischkäse

1 Medium Moranga

Für die Sauce:
½ Kilo Tomaten geschält und entkernt, oder
1 Liter hausgemachter Tomatensauce oder verarbeitet Below
1 Dose bereit Sauce konzentriert - verdünnt mit ½ Liter Wasser
½ Tasse Maisöl
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie mit Stielen und nieselte
1 Tasse (Tee) von grünen Zwiebeln cortadinha in rodelinhas
1 Tasse (Tee) Wasser
1 Stange Lauch in Scheiben schneiden
2 Stangensellerie ohne Blätter in dünne Scheiben geschnitten
1 Esslöffel (Suppe) Kapern (optional)

Gewürze:
1 Esslöffel (Suppe) oder Salz
1 Esslöffel (Suppe) seichte Zwiebelsuppe Industrie (optional)
1 Teelöffel (TL) frischer Ingwer, gerieben
½ Esslöffel (Kaffee) gemahlenes Bucht
1 Prise gemahlene Nelken (optional)
1 Stück Zimtstange

Weitere Inhaltsstoffe:
1 Glas oder ein halbes Kilo Pilze:
Palmherzen, Artischockenboden, Spargel in allen Konserven. entwässert gehackt in fließendem Wasser gewaschen.

Zubereitung:
Braten Sie das Huhn mit ein wenig Öl .Wenn Sie die Zwiebelsuppe setzen nicht Salz setzen.
In einer anderen Pfanne braten Sie die Zwiebel, Lauch, Sellerie, fügen Sie den Ingwer und Lorbeerblatt und Tomaten zu desmancharem.
Dann die Hähnchenstücke hinzufügen, wenn Sie heißes Wasser hinzufügen müssen, um das Feuer lassen, bis sie gründlich gekocht, die Sauce dick ist, fügen Sie die Zimt gemahlene Nelken, 10 'Minuten vor dem von der Hitze entfernen.
Bei Verwendung bereit Sauce kochen mit ½ Liter Wasser, bis um die Hälfte reduziert.
Einmal fügen bereit, die gehackten Champignons in zwei Hälften., Kapern, Petersilie und Schnittlauch. Reserve.
1 Medium Moranga
Modus Vorbereitung des Kürbis:
Schneiden Sie den Deckel des Kürbis, entfernen Sie alle Samen, waschen innen und außen, dann trocken.

Fetten Sie die Schale aus Kürbis mit Maisöl und im Ofen backen schwach
 120 ° C für etwa eine Stunde, mit Aluminiumfolie umwickelt.

Überprüfen und wieder backen und vermeiden so die
Moranga verkochen und dunkel. Abkühlen lassen.

Entfernen Sie den Kürbis aus dem Ofen, vorsichtig.
Linie der Innenseite Kürbis mit Frischkäse.

Dump die bereits gekochtes Huhn mit der Sauce. Am oberen Abdeckung mit Käse.
Backen Sie für 20 'Minuten
Follow-up:
weißer Reis, Kresse-Salat oder Kopfsalat, Tomaten, Zwiebeln und in dünne Scheiben geschnitten .und roh geriebenen Karotten.
Hinweis:
Ersatz Huhn Füllung:
Sprechen Sie die Sauce die gleiche wie zuvor. Ersetzen Sie das Huhn für Garnelen, Hummer, Krabben oder Kabeljau und andere Fische ohne Knochen.
Sie können auch durchnässten machen und geschreddert Fleisch getrocknet.
Passen Sie die Garnelen Koch für 5 'Minuten
Legen Sie nur die Zeit in den Ofen zu gehen und lassen genug, um nicht zu verkochen.
So nehmen Sie die Säure der Soße:
1 Esslöffel (Suppe) seichte Zucker oder
1 mittelgroße Karotte, entfernen Sie nach dem Kochen oder
1 Teelöffel (TL) Backpulver, gut mischen
Wenn Sie Backpulver, setzen den Schnellkochtopf nicht, dass er viel Schaum erzeugt verstopft den Topf, das Unfallrisiko.

C u m b u c e e d P ã o I t a l i n R d und n d die

C u m b u c e e d P ã o I t a l i n R d und n d die

Zutaten:

1 Kilo Hähnchenbrust
2 Esslöffel (Suppe) Butter

Gewürze:

20 Gramm. oder 1 Esslöffel (Suppe) seichte Salz
2 Esslöffel (Suppe) von Oregano
1 Esslöffel (Suppe) flach würzigen Paprika oder Pfeffer oder scharfer Sauce
1 Tasse geriebene Zwiebel oder gehackt
1 Esslöffel (Kaffee) Würzen Nonna
1 Tasse Essig oder Saft einer Zitrone
1 Esslöffel (Suppe) gehackter frischer Basilikum


Weitere Inhaltsstoffe:

350 Gramm. entwässert von konservierten Pilzen gewaschen und in Scheiben geschnitten und oder
die gleiche Menge an Palm, Spargel oder Artischocken Hintergrund
1 Dose Creme ohne Serum
4 große Tomaten ohne Schalen und gehackter kernlos oder
1 Tasse hausgemachte Tomatensauce oder Industrie verdünnt
1 Tasse Kuhmilch
2 Esslöffel (Suppe) und voller Mehl oder Stärkemehl
1 Tasse (Tee) PICAD Salsa


andere Zutaten

1 runden Laib, große italienische

Schneiden Sie eine kleine Kappe auf dem (Ahwatukee) Italino Brot Runde.
Entfernen und den gesamten Kern mit einem Löffel zu verwerfen
Saison so das Huhn:

Waschen Sie die Hähnchenstücke, die Haut entfernen und entsorgen.
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in sehr kleine Würfel schneiden, Saison,
lassen für 4 Stunden im Kühlschrank Gewürz, mit einem Tuch oder Papierfilm bedeckt.
Kochen Modus das Huhn:
Platzieren Sie einen großen Topf auf dem Feuer, die Butter schmelzen, braten Sie die Hühnerstücke, sanft die Tomaten und Gewürzen, lassen Sie sauté bis Huhn gekocht wird, fügen Sie die Pilze und lassen Sie das Feuer für weitere fünf oder zehn Minuten in Brand niedrig ist, haben die Milch mit dem Mehl aufgelöst, nachdem verdickt, die Sahne hinzufügen, für fünf Minuten bei schwacher Hitze lassen.
Einmal fertig, innerhalb der (Ahwatukee) italienische Brot, bestreuen Petersilie und gehackte Minze.
Hinweis:
Vergessen Sie nicht, das Brot Abdeckung zu setzen. Servieren gut, heiß
Serve-Modus:

Zum Servieren nicht von oben nach unten Brot schneiden, gehen Sie schneiden horizontal nach der Kontur des Brotes
Wenn Sie weißer Reis folgen. Kartoffelchips und Spieß von Oliven, Gurken und Käse Würfel Schale und einem guten Salat.
Blattsalat, geriebene Karotten, geriebene Zwiebel, Kresse oder mit Zwiebeln und in dünne Scheiben geschnitten rote Paprika, in dünne Scheiben geschnitten
Huhn Cumbuca ist Wintergericht, beim Abendessen serviert.

Es ist Winter Gericht und sollte heiß servieren, vorzugsweise beim Abendessen

Huhn ohne Knochen Gefüllte

Huhn ohne Knochen Gefüllte

Hier ist, wie ein Huhn zu debone.
Zutaten:

1 Huhn oder große ganze Hähnchen
1 sehr großes ganze Hähnchenbrust

Füllung:

1 Tasse (Tee) von Hühnermägen, gekocht und Boden
1 Tasse (Tee) von gekochten und gemahlenen Hühnerleber (optional)
1 Tasse Tee) gemahlenes gekochtes Huhn oder Schinken Fleisch
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel oder gehackte drizzling
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie mit Stielen
½ Tasse grüne Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse (Tee) gehackte grüne Oliven
½ Tasse (Tee) Öl
100 g. gebratenen gehackten Speck
4 gehackte gekochte Eier niggling
2 bis 3 Tassen (Tee) Cornmeal
2 Bouillon Tabletten

Gewürze:

2 Esslöffel (Suppe) gehackte frische Minze und nieselte
2 Esslöffel (Suppe) gehackter frischer Basilikum
2 Esslöffel (Suppe) getrockneter Oregano
1 Esslöffel (Suppe) seichte Pfeffer Finger Mädchen entkernt und gehackt, ohne dass die Rippen
1 Teelöffel (TL) geriebener Ingwer
1 Esslöffel (Suppe) seichte Salz
1 Prise gemahlene Nelken (optional)
1 Prise Zimt (optional)
1 Prise Muskatnuss (optional)
1 Prise scharfer Paprika oder Pfeffer.
Hinweis:
Air frischen Kräutern 1 oder 2 Esslöffel (Suppe) rasa oder Geschmack geschätzt.

So bereiten:

Waschen Sie das Huhn trocken auf einer Serviette, Ausbeinen.
Oder fragen Sie den Metzger dieses Verfahren oben zu tun.
 Öffnen Sie die Rückseite

Setzen Sie zurück oder Hähnchenbrust ohne Knochen eine ganze rohe Hähnchenbrust, streuen ein wenig Salz und Oregano.
Modus Bereiten Sie die Füllung:
In einem großen Topf legte das Öl mit dem Speck, lassen Sie braten gut, entfernen Sie den Speck, fügen Sie die Zwiebel, das Feuer bis welk verlassen, dann die gizzard hinzufügen, Leber, Hühnerfleisch bereits gekocht und Boden, die Brühe zerbröckelt Fleisch und lassen Sie das Feuer durch 10'Minutos oder notwendig ist.
Nach Füllung die gehackten Oliven, Maismehl nach und nach unter ständigem Rühren zu bekommen eine homogene Masse bereit hinzuzufügen.
Schließlich Salz, Minze, Basilikum, Oregano, Pfeffer Ingwer, Walnuss, Muskat, Nelken, Zimt und gehackte Petersilie.
Wenn es zu trocken wird mehr Öl oder ein wenig Wasser hinzu.
Wenn Sie nass krümelig erhalten möchten ein wenig Wasser oder Öl.
Lassen Sie vor dem Befüllen zu kühlen.

Stuff das Huhn, in einen hohen Art und Weise, mit einem großen Glas Brühe oder 1 Dose Bier ohne Alkohol.
Nehmen Sie für jedes Kilo Fleisch für 40 Minuten zu 150 ° C backen, oder sogar erröten.
Interessieren sich nicht backen sie vor dem Austrocknen

Sie können das Huhn Roulade rollen wie.

Option II:
Ganze Hähnchen:
Wenn Sie lieber mit Knochen ganzes Huhn zu backen.
Legen Sie die Füllung, halten die Füße mit Baumwollschnur.

Spread Oregano über das Huhn, mit einer Aluminiumfolie abzudecken, lassen für 1 oder 2 Stunden backen, abhängig von der Größe des Huhns ..

Backmodus:
Berechnen 40 'Minuten für jedes Kilogramm Fleisch.
Röstung in einem vorgewärmten Ofen 150 ° C für etwa 2 Stunden oder bis Färbung.
20'minutos bevor das Huhn aus dem Ofen zu entfernen, entfernen Sie die Folie, aus brüniertem verlassen, ohne die Ofentemperatur zu erhöhen.

Servieren auf einem Teller mit Salatblättern dekoriert.
Kam mit Kartoffelpüree oder Kartoffel soute.

Salat Salat mit Tomaten, schwarzen Oliven Palmetto Zwiebel oder gekochte Gemüsesalat, Kartoffeln, chayote, Karotten, Kartoffeln, Brokkoli, Blumenkohl und andere.

Hinweis:

soute Kartoffel wird gebackene Kartoffel in Stücke geschnitten, in Butter mit Salz übergeben und schließlich Petersilie gehackt.

 Boning zu Chicken:
Waschen Sie das Huhn unter fließendem Wasser, mit Salz, Zitronensaft und Pfeffer, Oregano, nach der Saison im Inneren machen zu öffnen.
Schneiden Sie die Sehnen der Hähnchenschenkel und entfernen Sie den Oberschenkelknochen und auch auf den Oberschenkeln.
Dann heben Sie die Haut der Brust und vorsichtig gehen durch das Messer dicht am Knochen der Brust und das Huhn wieder alle Knochen zu nehmen.
Speichern Sie die Knochen eine Brühe für die Suppe zu machen.
Nach entbeint Huhn, öffnen Sie das zurück.
Schneiden Sie die Öffnung Oberschenkel, vorn
Das Huhn sollte wie eine große Decke sein und offen

Queijadinha Englisch II Optionen

Queijadinha Englisch II Optionen

Zutaten:
I Option:

Masse:

500 Mehl grs
150 ml Wasser

Füllung:

400 Gramm. Zucker
750 Gramm. gut konsistente Quark
30 Gramm. frisch Kokosraspeln oder trocken hydratisiert
30 Gramm. gemahlene Mandeln
6 große Eigelb
Sie können Mandeln für Kokosraspeln ersetzen

Um den Teig Modus vorbereiten:

Das Mehl mit dem Wasser nach und nach, langsam, zu geben Punkt, den Teig zu öffnen, ohne auf die Hände kleben, kneten genug
Rollen Sie den Teig mit einem sehr dünnen Teigrolle
Machen Tassen Queijadinha mit dem Teig, mit einem Glas geschnitten, dann schneiden Streifen an den Kanten, entfernen Sie die überschüssige Masse.

Lassen Sie für 4 bis 6 Stunden trocknen lassen oder den Tag, bevor

Bereiten Sie die Füllung-Modus:

Eigelb mit dem Zucker, fügen Sie den Kokosraspeln und gemahlenen Mandeln
Quark


Legen Sie zwei Esslöffel der Füllung auf jeder Muffincup
Nehmen Sie die Pfannen eine Backform backen in.
Nehmen Sie im vorgeheizten gemäßigten Ofen 180 ° C für 30 bis 40 Minuten oder bis sie goldbraun backen
Ersatz:
Hier in Brasilien kann Frischkäse für Frischkäse oder faltig Frischkäse mit einer Gabel ersetzen
Wenn Sie Mandeln für Kokosraspeln ersetzen, 60 Gramm verwendet. Kokos- anstatt 30 Gramm. mit ist das Rezept
Option II:

Patty Brazilian Queijadinha

Messe für Queijadinha:

2 Tassen Mehl Tee
1 ganzes Ei
100 g Margarine
2 Esslöffel (Suppe) Zucker

.
Bereiten Sie die Masse der Empada

In eine Schüssel geben das Mehl, machen Loch in der Mitte dreht sich das Ei, Margarine und Zucker.
Mischen Sie alle Teigzutaten.
Öffnen Sie den Teig in der Hand, säumen die Muffincup Patty, gefettet mit Butter.
Backmodus:
Legen Sie die Förmchen in einem Bräter Pastetchen.
Nehmen Sie die Tassen Kuchen in den Ofen 180 ° C für 10 'oder 15' Minuten backen, ohne die Füllung leer.
Sobald gebacken und kalt die Füllung mit einem Löffel setzen.
Nimmt man nun wiederum den Ofen für weitere 10 Minuten oder bis blusher
Nach dem Queijadinha gebackene Patty, in forminha Papier gebracht

Füllung:

250 g. frisch geriebener Kokosnuss, bei Verwendung von getrockneten Kokos Hydrat mit Wasser
200 g. Zucker
3 große Eigelb
l Dose Kondensmilch
l Esslöffel (Suppe) Butter

Modus Bereiten Sie die Füllung:
Mischen Sie die ersten vier Zutaten der Füllung, Feuer bringen den Boden der Pfanne fallen zu lassen, dann die Butter hinzufügen, gut umrühren aus dem Feuer.
Füllen Sie das Empadinhas in den Ofen führen, bis erröten zu backen, siehe oben

Kebab Auberginen mit Fleisch Soja-II-Optionen

Kebab Auberginen mit Fleisch Soja-II-Optionen

Begleitungen II Below
I Option:
Zutaten:
2 sehr große Auberginen oder (½ Kilo) schneiden in der Hälfte der Länge, kratzen dann quadratischen Hintergrund Zellstoff und halten Sie die Schale
1 Tasse (Tee) das Mädchen Sojaprotein Hier ist, wie den starken Geruch von Soja-Fleisch zu entfernen.
½ Tasse (Tee) von Weizen für quibe
½ Tasse (Tee) kernlos Rosinen (optional)
1 große Zwiebel oder 2 kleine gerieben oder gehackt
2 Esslöffel gemahlene Walnüsse oder Cashewnüsse oder Paranüsse
2 Esslöffel (Suppe) gehackte frischer Minze oder Petersilie
2 Esslöffel (Suppe) gehackte Petersilie
1 Esslöffel (Suppe) seichte Salz
1 Esslöffel (Suppe) Pfeffersoße ist (optional)
1 Esslöffel (Suppe) und Tahini (optional)
 ½ Esslöffel (Kaffee) oder eine Prise Zimtpulver
Entfernen Modus Fort Geruch von Soja-Protein ::

Legen Sie in einem Topf eine Tasse (Tee) Sojafleisch, decken mit der doppelten Wasser, eine Tasse (Kaffee) weißer Essig hinzufügen.
Bringen Sie das Feuer zu kochen, lassen auf Hitze 5 'Minuten, abtropfen lassen und unter fließendem Wasser abspülen. 2 von 5 'Minuten, dann Squeeze-out, das feuchte Soja Fleisch zu verlassen.
Wie den Weizen vorzubereiten:
Befeuchten Weizen für Kebab mit kochendem Wasser langsam, so dass Sie nicht quetschen müssen.
Wenn das Wasser drückte gut.
Weizen hat flauschige sein
Bereiten Sie Aubergine-Modus:
Schneiden Sie die Auberginen in der Hälfte der Länge, läuten die Pulpe in Quadrate und halten Sie die Schale mit Salz, Pfeffer und Öl.
Legen Sie die Auberginen auf ein Backblech mit einem Öl Gewinde gefettet, nehmen Sie für 30 Minuten zu backen. Buch.
Entfernen Sie den Brei aus gerösteten Auberginen mit Hilfe eines Löffels (Suppe).

Schließlich vorbereitet, mischen alle Zutaten, um den Prozessor verzichten.
Weiter ist der Prozessor optional.
Legen Sie in ein gefettetes Backblech mit Öl.
Bewässerung mit etwas Maisöl oder Olivenöl
Backmodus:
Backen Sie für 15 'bis 20' Minuten.
gemäßigten Ofen 180 ° C
Vor dem Servieren Squeeze Zitrone oben (optional).
Serve-Modus:
Zum Servieren Platz auf jeder Platte mit Salatblättern und Tomatenscheiben in Dosen Palmherzen Palmherzen in Dosen muss gewaschen werden entwässert und gehackt, um die Konservierungszusätze und Farbstoffe nehmen.
Einige Leute haben Allergien zu den oben genannten Additiven
Begleite Mashed Maniok oder Topfen Ricotta.
Hinweis:
Option II:
Sie können von 300 bis 500 Gramm des Tempeh ändern. Hackfleisch.
Das Fleisch ist roh, mit den anderen Zutaten vermischen

Mashed Pastinake
I - Option:
Zutaten:
1 Kilo gekochten Maniok und drückte Vergangenheit oder den Prozessor.
2 Esslöffel (Suppe) von Butter oder Margarine
1 Esslöffel (Suppe) seichte Salz
1 Tasse (Tee) von gekochtem Kuhmilch und Soja-Milch kalt oder
1 Box-Creme oder Serum frei (optional) können

So bereiten:

Legen Sie in einer Pfanne die ersten drei Zutaten, führen zu feuern, und fügte hinzu allmählich die Milch, um den Punkt zu machen.
Wenn saure Sahne setzen, entfernen Sie das Püree Feuer verlassen, warm und dann die Sahne langsam hinzufügen.
Rück Pfanne zu niedrige Hitze, bis warmes Rühren, nicht kochen.
 
Curd Ricotta:

II - Option:

Zutaten:

½ Liter abgekochtes Kuhmilch
200 g. Margarine in Stücke geschnitten
1 frischer Ricotta 500 Gramm. in kleine Würfel schneiden
1 Esslöffel (Suppe) seichte Salz
1 Schachtel mit saurer Sahne (optional)

So bereiten:

Blei einen mittelgroßen Topf Feuer, 1 Tasse Milch gekocht, fügen Sie die Butter, lassen Sie es lösen, tun das gleiche mit dem Ricotta, das Salz, das restliche heiße Milch langsam, bis eine homogene Creme nicht zu weich oder hart.

Nach gut gelöst in, alles in einem Mixer schlagen.
Schließlich Creme.

Nehmen Sie den Kühlschrank in kleinen Töpfen oder Tuperware mit Deckel, fest werden lassen.
Halten Sie immer in den Kühlschrank stellen.

HINWEIS:
Der Käsebruch dient vor als Grundlage für die Herstellung von Pasteten, aufgeteilt in mehrere Töpfe.
Setzen Sie in jeden Topf einen anderen Bestandteil voneinander, das heißt die (Geschmack).
1 zerkleinerte schwarze Oliven
2 zerkleinerte grüne Oliven
3 (Zwiebel, Petersilie und Sardellen) alle zusammen
4 gehacktem Schinken
5 Tomaten aus der Dose, getrocknete Tomaten
6 Kapern
7 gewürzt püriert Auberginen mit Zwiebeln, Petersilie, Oregano gekocht
8 ohne zerdrückt Chili Haut, gehärtet und so weiter.
Machen Sie eine Pastete Geschmack auf Ihrem Geschmack.
Die Nummerierung oben ist der Name der einzelnen Inhaltsstoffe.



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Das Entfernen der starken Geruch von Sojafleisch (Sojaprotein )

Das Entfernen der starken Geruch von Sojafleisch (Sojaprotein )
So bereiten:
Legen Sie in einem Topf eine Tasse (Tee) Soja proteía (Tempeh), Deckel mit doppelten Wasser, eine Tasse (Kaffee) weißer Essig hinzufügen.
Bringen Sie zu hohe Hitze zum Kochen bringen, lassen auf Hitze 5 'Minuten, dann abtropfen lassen und mit Wasser abgespült 2 läuft' 5 'Minuten.
Quetschen, das nasse Tempeh zu verlassen.
Anschließend werden die ausgewählten Gericht
Siehe meine Brust Seite Nonna Antonietta oder in meinen Blogs baudanonnablogspot.com
Im Anschluss an die nächsten Veröffentlichungen Sojafleisch Rezepte (Sojaprotein ).

Simple Polenta For Beginners

Simple Polenta For Beginners
Ingredients:
2 cups of cranberry cornmeal (fine)
2 cups (tea) cold water
3 cups boiling water
2 tablespoons oil or butter
½ tablespoon of salt
Or
1 liter of hot water
Water enough to wet the cornmeal
½ tablespoon of salt
2 tablespoons oil or 1 tablespoon butter
Way of preparing:
The traditional way is to put the water in a large pot and high, so it began in the boil place the corn in the rain, stirring with a spoon of long handle until it has a consistency of soft porridge without tossing.
Cover in the pan and underneath place the long transverse spoon to secure the lid, ie the lid is slightly open.
Cook over low heat for about 30 'to 40 minutes, stirring occasionally.
II - Option:
Put ¾ from the water to a boil.
In the pan that will cook the polenta, wet the corn in the cold water until well dissolved,
Put half the boiling water mix well, bring to the fire stirring always with a spoon of long handle, when it begins to thicken go put the rest of the water gradually until reaching the desired point.
Cover the pan, place the spoon of long cord not to close completely.

III - Option:
If you want to make in the pressure cooker it has to be below two fingers of the mark of the pins of the inside.
Once you've done the above procedure with the water and the cornmeal turn off the heat and pass all the porridge (polenta) to the pressure cooker.
Cover the pressure cooker and as soon as you whistle, down the pin.
Put to cook over low heat, for approximately 20 '. Minutes., Depending on quantity.
It's 15 minutes for each cup of cornmeal.
Then let it cool in the pan until all the steam comes out.
Put in a non-stick shape or on a dish, let cool. .
The polenta hardens as soon as it begins to cool.

Oxtail No Fat -Mit Polenta

Oxtail No Fat -Mit Polenta
Zutaten:
2 Kilo Kuhschwanz in Stücke für uns geschnitten, wählen Sie große Stücke
1 Liter heißes Wasser oder notwendig, oder sogar das gesamte Fleisch bedecken

Gewürze:
1 Esslöffel (Suppe) mit Salz gefüllt,
1 Teelöffel (TL) geriebener Ingwer,
2 Lorbeerblätter oder eine Prise gepudert Bucht.
1 Prise Muskatnuss
1 Teelöffel (TL) scharfem Paprika oder Pfeffer
1 Prise Zimt (optional)
1 Esslöffel (Suppe) von Oregano, erst nach das Gericht fertig (optional)
1 Esslöffel (Suppe) seichte Zucker
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie, setzen, bevor die Schale serviert
Weitere Inhaltsstoffe:
1 Kilo Tomaten geschält kernlos
1 Kilo oder halbes Kilo geriebene Zwiebel
3 ganze mittlere Karotten
1 Esslöffel (Suppe) seichte Zucker
So bereiten:
Waschen Sie die Fleischstücke, entfernen Sie alle überschüssige Fett, mit Salz, Pfeffer, Lorbeer, Ingwer, Paprika.
Lassen Sie das Gewürz für 4 bis 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Braten Sie die Stücke, bis fast gebräunt, legen Sie die Tomaten Zwiebel, Karotte lassen ein bisschen anschwitzen.
Setzen Sie alles im Schnellkochtopf decken die Stücke mit Wasser
Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und kochen für 20 Minuten zu.
Lassen Sie in der Pfanne cool. Öffnen Sie den Topf, entfernen Sie die Möhren.
Wenn Sie etwas mehr heißes Wasser setzen müssen, decken Sie die Pfanne und lassen Sie mehr als 15 Minuten zu. Lassen Sie in der Pfanne cool.
Einmal gekocht und kalt passieren, die Stücke zu einem rechteckigen feuerfesten Reserve in den Kühlschrank stellen.
Bringen Sie die gespannte Brühe in den Kühlschrank nach dem Kalt, entfernen Sie das überschüssige Fett, das auf der Oberseite der Sauce war.
Legen Sie die oxtail mit gespannten und entfettet Sauce in einer Pfanne zum Kochen bringen, so dass es heiß ist.
Serve-Modus:
Zum Servieren auf einen Teller passieren und um garniert mit Salatblättern.
Servieren mit Polenta oder Kartoffelpüree und Salat schmecken.
Die Polenta Rezept ist auf meiner Seite oder in meinen Blogs.