quinta-feira, 30 de junho de 2016

Wintersuppe mit Käse Pfannkuchen

Wintersuppe mit Käse Pfannkuchen

Machen Sie eine Brühe:
Zutaten:

1 oder ½ Kilogramm Muskel, in Stücke geschnitten
3 Liter kaltes Wasser. Siehe unten Ersatz Muskel

Weitere Inhaltsstoffe:
2 Karotten, schneiden Sie in je 2 Stück
2 Selleriestangen, geschnitten in vier Teile mit Blättern
1 Zwiebel, geschnitten in 4 Stück
2 Nelken zerdrückten Knoblauch (wenn alt) entkernt
1 ganze Lauch geschnitten in 4 Stücke
2 Lorbeerblätter,
3 Scheiben Ingwer.
1 Stück Zimtstange. (Optional)
HINWEIS:
Wenn Sie 2 bis 4 Bouillon Tabletten anstelle von Muskel verwenden können, legen aber das Gemüse.
So bereiten:
Koch für 1 Stunde in gemeinsamen Topf oder Dampfkochtopf ist 30 'Minuten. Der Stamm.
Verwenden Sie nur die Brühe mit Gemüse

Entsorgen Sie alle Zutaten, dann einfrieren, verwenden Sie bei einer anderen Gelegenheit.

Pfannkuchen:

1 großes Glas Kuhmilch
1 Tasse Mehl gesiebt
2 große Eier, 1 EL Öl (optional)
Salz nach Geschmack,
1 Prise Backpulver Pulver (optional)
1 Prise Zucker, um den Teig zu färben

Füllung:

300-200 Gramm. geriebener Parmesan

Bereiten Sie Pfannkuchen-Modus:

Schlagen Sie alle Zutaten in einem Mixer oder mit dem Schneebesen, Teig ist fast flüssig.

Fetten Sie eine große Pfanne mit Öl führen, bis heiß zu erhitzen, entfernen Sie den Überschuss mit einem Papiertuch.

Dump eine Pastete in der Pfanne, so nehmen Sie an die Kanten, Drehen der Pfanne.
Lassen Sie erröten, drehen und wiederholen Sie auf der anderen Seite.
Legen Sie die Pfannkuchen auf einer Serviette.
Dann schneiden sie mit Edelstahl klein geschnitten.
Oder den Mund eines sehr kleinen Becher 3 bis 5 Zentimetern.

Wenn Sie die Menge der Teigzutaten Pfannkuchen kann verdoppeln.

Legen Sie die Füllung, es ist nur eine Schicht aus geriebenem Käse.

Wrap ist die Größe einer Zigarette.

Für einzelne Portion:

Platz in einem tiefen Teller vier (4) bis sechs (6) minis Pfannkuchen und oberhalb der Brühe konzentrieren heiß Fleisch.
Oben bestreuen geriebener Parmesan-Käse.

Soipa de Inverno Com Panquewcas de Queijo

Sopa  de Inverno  Com Panqueca de Queijo

Faça um caldo de carne:
Ingredientes:

1 ou ½  quilo de músculo, cortados em pedaços
3 litros de água fria. Veja abaixo substituição do músculo

Outros Ingredientes:
2 cenouras, cortadas em 2 pedaços cada
2 talos de salsão, cortado em 4 partes com as folhas
1 cebola, cortada em 4 partes
2 dentes de alho amassado  (se for velho)  sem o miolo
1 alho poro inteiro cortado em 4 pedaços
2 folhas de louro,
3 rodelas de gengibre.
1 pedaço de canela em pau.(opcional)
NOTA:
Se quiser pode usar 2 até 4  tabletes de caldo de carne no lugar do músculo, no entanto coloque os vegetais.
Modo de Preparar:
Cozinhar por 1 hora em panela comum ,ou na panela de pressão são 30’ minutos. Coar.
Usar somente o caldo de carne com os vegetais

Descartar todos os ingredientes, depois congele, use em outra ocasião.

Panqueca :

1 copo grande de leite de vaca
1 copo de farinha de trigo peneirada
2 ovos grandes, 1 colher de óleo (opcional)
sal a gosto,
1 pitada de fermento químico em pó (opcional)
1 pitada de açúcar para corar a massa

Recheio:

300 a 200 grs. de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar a Panqueca:

Bater todos os ingredientes no liquidificador ou com  o batedor de claras, a massa fica quase líquida.

Untar uma frigideira grande  com óleo , levar ao fogo até aquecer, tire o excesso com papel toalha.

Despejar uma concha de massa na frigideira, de modo que pegue até as bordas, virando a panela.
Deixar corar, vire e repita a operação do outro lado.
Coloque as panquecas em cima de um guardanapo.
Depois corte-as com cortado pequeno de inox.
Ou com a boca de um copo bem pequeno de 3 a 5 centímetros.

Se quiser pode dobrar a quantidade de ingredientes  da massa da panqueca.

Coloque o recheio, é apenas uma camada de queijo ralado.

Enrole, fica do tamanho de um cigarro.

Para Servir Individual:

Coloque num prato fundo 4 (quatro) a 6 (seis)  minis panquecas e por cima o caldo de carne quente concentrado.
Por cima polvilhar  de queijo parmesão ralado.





Aviso Importante

Faz mais de 20 dias que não publiquei nada, por motivo de viagem (férias gelada 4 graus).
Retornei hoje . Obrigada pela atenção de todos.

terça-feira, 7 de junho de 2016

Süßigkeit Tipp Um Junina Parteien - 80 Optionen

Süßigkeit Tipp Um Junina Parteien - 80 Optionen
Süßigkeit Liste, Kuchen, Schokolade, Speiseeis und andere
01.Doce kristallisierte Kürbis
02.Doce Kürbis Diätetik
03.Ameixas Schwarz gefüllt mit süßen Kokos
04.Ameixas Stuffed I und II
05.Arroz Süß und einfach Hochzeit
06.Barrinha Peanut
Coconut 07.Beijinho
08.Beijo von Cabocla
09.Bolinho Regen Oma
10.Bolo Süßkartoffel
11.Bolo Banana Mit Vereisung
12.Bolo Apfel mit schwarzer Johannisbeere Sirup
13.Bolo Ananas mit Pflaumen oder Kirschsirup +
14.Bolo Coco
15.Bolo Schokolade Mit Coverage
16.Bolo von Cornmeal Schnell
17.Bolo von cornmeal Romeo und Julia
18.Bolo von cornmeal Tasty
19.Bolo von cornmeal Spezielle Creamy Käse Mit oder Kokos
20.Bolo Website Einfache
21.Bolo Verschiedene Flavors
22.Bombocado Kokosnuss und Käse
23.Brejeirinho Coco
24.Cajuzinho Peanut
25.Cajuzinho von Cashew
26.Canjica Einfache
27.Canjica mit Kondensmilch
28.Canjica mit Kondensmilch und Gems
29.Canjica mit Kondensmilch und Kokosnuss
30.Churros Selbst gemachte im Juni Festivals
31.Churros Handels
32.Cocada Weiß Baiana
33.Cocada Löffel
34. Cocada mit Kondensmilch
Band 35.Cocada
36.Cocada Ofen
37.Cocada Verschiedene Aromen mit Geheimnis
38.Cocada Industrie
Verschiedene Früchte 39.Compota
40.Cookies Oat
41.Curau der Finanzen
42.Curau Stadt
43.Curau Mines
44.Doce Süßkartoffel mit Coco
45.Doce geriebenen Karotten
46.Doce von Cut Karotte Drähte in Gadget
47.Doce orange Carnation Kompott
48 Cut Orangenmarmelade
Website Milk 49.Doce
50.Doce Kondensmilch
51.Doce Milch in Pieces
52.Doce Papaya Grün geriebene
53.Doce Green Papaya geriebene Mit Coco
54.Doce Green Papaya in Stücke von kandierten
55.Falso Quindins von Portugal
56.Figuinhos
57.Moranguinhos
58.Geleia Banana
59.Geleia von Mocotó
60.Geleia Pfeffer
61.Maçã Liebe
62.Manjar Weiß mit Sirup und schwarzen Pflaumen
63.Paçoca Sachet
64.Paçoca in Pieces
65.Queijadinha von Backblech
66.Queijadinha Pfannen
67.Quindão Kokosraspeln
68.Quindão Mandeln
Schokolade 69.Quindão
70.Quindins Kleine Pfannen
71.Recheios Süßigkeiten Sonstiges
72.Rosquinha Mineira
73.Sequilhos von Cornstarch
74.Biscoito Süße Polvilho
Hinweis:
An einigen Stellen ist der Juni sehr heiß, so dass ich die Veröffentlichung Eis.

75.Bolo Sorbet
76.Sorvete Früchten, Maracuja, Orange und andere
77.Sorvete Creme
78.Sorvete Creme mit Coverage
79.Sorvetede Zahnstocher
80.Sorvete Prickeln

Dann verbringe ich mehr Optionen: