Einfache Gnocchi mit Tomatensauce + Tipps

Einfache Gnocchi mit Tomatensauce + Tipps

I - Option:
Zutaten:

Gnocchi Ganz einfach:

1 Kilo Kartoffeln mit gekochtem bark gedünstet oder kocht in der Mikrowelle in einem transparenten Plastikbeutel mit sechs Esslöffel (Suppe) mit kaltem Wasser, den Mund, Pierce an mehreren Stellen binden
Sehen Sie mehr Umsatz Details auf meiner Seite.
Verwenden Sie die rosa Kartoffel arterix

Weitere Inhaltsstoffe:

4 EL Mehl, oder notwendig, den Wicklungspunkt zu geben,
1 Teelöffel (tsp) Salz
1 Esslöffel (Suppe) Butter oder Margarine
2 große Eier,
50 g. geriebene Parmesan

So bereiten:

Waschen Sie die Kartoffeln mit peel ganzen Erde zu entfernen, leicht halbierte den Umfang zu markieren, um die Entfernung von der Haut zu erleichtern
Kochen Sie die Kartoffeln gedämpft, ohne viel Wasser zu bleiben, oder sehr kleine Kartoffeln, die trockener oder eigene Kartoffelgnocchi sind.

Sie können das Aluminium-Reis Sieb verwenden, um die Kartoffeln zu kochen.
Nach den gekochten Kartoffeln, entfernen Sie die Schale, während es warm, die Haut von den Seiten ziehen, vorbei an den Kartoffelstampfer oder Prozessor oder mit einer Gabel zerdrücken.
Wenn Sie schnell passieren können, jede gebackene Kartoffel in fließendem Wasser etwas abkühlen lassen.
Bereiten Sie den Teig-Modus:

Tipps und Koch Secret:
In einer Schüssel gibt die gepressten Kartoffeln, die Butter Mischung gut abgedeckt Kühlschrank mit Plastikfolie führen oder auch sauberem Geschirrtuch für 30 ‚Minuten.
 Dann fügen Sie das Salz, die Eier, einen nach dem anderen, dem geriebenen Käse und schließlich das Mehl langsam, gut mischte, Punkt zu geben, sich zu kräuseln.
Tipps:
Sie nicht zu viel Mehl setzen, die sehr hart ist.
Modellierung:
Machen lange, dünne Rollen, um die Dicke eines Fingers.
Schneiden Sie die Gnocchi 1 cm, und streuen leicht mit Mehl, legen Sie ein sauberes Geschirrtuch bereits bemehlten
Cook:
Setzen Sie einen Topf auf Feuer mit 5 Liter kaltem Wasser und einem Löffel (Suppe) Öl.
Wenn geht siedendes Gießen Gnocchi nach und nach der Hitze reduzieren.
Wenn Anstieg gekocht wird, verlassen, mehr 2 Minuten verlassen.

Entfernen Sie und sehen, ob es bereits an der richtigen Stelle ist.
Test:
Wenn Sie einen Test mit 3-5 Gnocchi tun können, die richtige Stelle zu sehen.
Wenn Sie weich werden mehr geriebenen Käse hinzufügen und zu gleichen Teilen Mehl.
Wenn Sie zu viel Mehl setzen ist die Gnocchi hart.
II Tipps:
Wenn Sie hart ein Juwel oder Milch oder Sahne oder mehr Kartoffel bekommen beizutreten., Um den gewünschten Punkt zu erreichen.
Nachdem die Masse getestet und es funktionierte.
Tun Sie das gleiche Verfahren.
Zur Erinnerung:
Wenn gekocht klettern sie aufkommt, kochen für mehr 2'minutos.
Sobald die Gnocchi gekocht entfernen und zum Sieb passieren, um alle das Wasser ablassen.
Wenn Sie nicht den richtigen Topf haben Pasta (espagueteira) zum Kochen, gehen Sie wie in dem vorherigen Modus.
Im folgenden gelangt Gnocchi an einer Platte, Deckel mit Tomatensoße mit Fleisch, Beregnung geriebenem Käse auf die Oberseite.
Anrichten:
Heiß servieren von Fleisch oder Backhendl begleitet.
grüner Salat, Kresse mit dünn geschnittenen roten Paprika, gelb und lila oder verschiedene Gemüse.

Ich Tomatensauce mit Fleisch:

500 g. Hackfleisch
500 g. geriebene Zwiebel oder dergleichen ist die gleiche Menge an Fleisch, dient Konsistenz der Soße zu geben
1 Liter hausgemachter Tomatensoße, oder
1 industrialisiert Sauce kann mit
3 Dosen von kaltem Wasser
4 Esslöffel (Suppe) Maisöl
2 Esslöffel (Suppe) verarbeiteter Zwiebelcremesuppe oder Brühe. ) Optional).
1 Esslöffel (Suppe) Oregano nach der bereit Sauce
1 Teelöffel (tsp) Salz, das Hinzufügen Zwiebelsuppe oder Brühe auszuschließen Salz.
2 Bouillon-Tabletten (optional)
1 Stück Zimtstange, legte nur 5 ‚Minuten, bevor Sie die Sauce Finishing, dann verwerfen

Hinweis:
Kann nur mit hausgemachter Tomatensauce oder weißer Soße servieren.
Meine Seite zwei Rezepte

Veröffentliche ich das letzte Rezept, aus Gründen, die gesamte nur links Brasilien zum Blog für zu lang.

Freundlichkeit Gnocchi + Boss Tipps

Freundlichkeit Gnocchi + Boss Tipps

Jeden Tag 29 eines jeden Monats ist der Tag, Gnocchi Glück des Essens.
Zutaten:

SYMPATHY Gnocchi:

Sympathie - „29. eines jeden Monats“, zum Mittag- oder Abendessen, Teller legte eine Note (Geld), um einen Gefallen bitten, nicht jemand nicht sagen, was Sie gefragt.
Sparen Sie das Geld bis zum 29. des nächsten Monats in der Tasche oder Tasche, ohne zu jedermann zu kommentieren.
Dann nehmen Sie das Geld (Note) in der Kirche seiner Hingabe, dankend, auch wenn es nicht die Gnade erhalten hat.
Wenn Sie den Glauben deiner Gnade haben, ist bereits im Gange.

 Neugier:

Früher benutzten die Menschen die nieselte Kartoffeln Gnocchi zu machen, und so schrieb sie (Gnocchi).

Warum behauptete sie, dass kleinere Kartoffeln kleinere Menge an Wasser hatten, ein wenig Mehl tragen und war nicht schwer.

Heute mit so viel Forschung, haben wir die speziellen Kartoffeln Gnocchi zu machen, die die rosa ist (asterix) Sie den Namen des Unternehmens Recht nicht kennen.
Wenn Sie lesen sein, dass bereits eine aktuellere Kartoffel besitzt Gnocchi zu machen, (Trockner).

Chef-Tipps:
Kochen Sie die Kartoffeln Drücken Sie die Butter legen Sie den Kühlschrank für 30 ‚Minuten in Anspruch nehmen, dann die anderen Zutaten hinzufügen.
Siehe Einfaches Gnocchi Rezept
Auf diese Weise mit dem Eis Zutaten benötigt weniger Mehl. und Gnocchi ist nicht schwer.

Französisch Messe - für Süßwaren Fach Eclair - Schokolade Pumpen Tipps und Secrets

Französisch Messe - für Süßwaren Fach

Eclair - Schokolade Pumpen Tipps und Secrets

Französisch Messe - für Süßwaren Fach

Zutaten:

1 Kilo Sonder gesiebte Mehl
1 Liter kaltes Wasser
700 grs. pflanzliche Margarine ohne Salz Eimer
30 frische Medium Eier 30 bis 40 Gramm je
2 EL Zucker
1 Prise Salz

So bereiten:

Platzieren Sie einen großen Topf auf dem Feuer mit Wasser und Margarine.
Wenn das Wasser kocht und Margarine aufgeschmolzen wird, das Salz und den Zucker dann sofort das Mehl, ohne die Wärme Ausschalten schnell als Hochkabel Löffel rühren, bis alles gut vermischt.
Koch für 10 ‚(zehn) Minuten unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel oder sogar aus dem Boden des Topfes frei stehenden, einen Ball zu bekommen.
Entfernen Sie den Teig aus Wärme, lassen ein wenig Wärme verlieren, und die noch warme Masse, die Eier einer nach dem anderen, das Mischen mit den Händen, bis Sie die Eier fertig sind.
Schlagen Sie gut mit den Händen oder mit einem hohen Stick Kabel Löffel Punkt zu geben.
Der Punkt der Masse wird, wenn eine Menge in den Händen, den Teig fallen Ziehen Heben, fiel sie nicht, ein Gewinde am Ende der Masse, oder die Spitze des Mischers bildet.
Platzieren Teig in einen Spritzbeutel mit einer großen Ebene Düse
Tipps:
Der Teig zu viel steigt, wenn sie in der Form, eine Entfernung der doppelten Größe der Pumpe verlassen,
Make Kugeln 2 cm (Carolina) oder eclair (Pumpen) 5 cm lang und 2 cm breit ist.
Sie können mit einer großen Gewinden Eclair Masse den Spritzbeutel machen.
Legen Sie den Faden in einer Form mit Loch backen in der Mitte, füllen sich mit frischer Milch oder süßer Milchschokolade.
Wenn Sie den Teig in den Mischer mit dem Paddel schlagen können, tun das gleiche Verfahren manuellen Modus.
Setzen die Eier die Änderung in der Masse zu sehen. Die Eier werden einer nach dem anderen angeordnet ist, bis der Draht Punkt, die Spitze des Mischpaddel.
Bake in einem heißen Ofen vorerhitzt 200 ° C, gut 20'ou 30'minutos.
Einige Leute in der Regel um das Feuer senken, so dass die Pumpen erhöht, nach 10 Minuten zu.
SECRET:
Öffnen Sie den Ofen nicht beim Backen, die Masse, das heißt verwelken senkt.
legte Butter nicht statt Margarine, die Masse schmierig ist.
Nach dem Braten:
Nach dem Braten gut gebräunt ist, aus dem Ofen zu nehmen, lassen Sie an Ort und Stelle ohne Luftstrom kühlt, und mit sauberen, trockenen Serviette bedeckt, um nicht zu verkümmern.
Nach dem Kalt wischen Sie das Messer mit Übergewicht oder einem Defekt, der war.
II Tipps
Geöffnet, die Pumpe in der Hälfte, der Länge nach, ohne das Teil zu trennen. oder mit der Einfülldüse von der Seitenlänge versetzt.
Dann legen Sie die Füllung mit einem Teelöffel, und glätten.
Oder die Fülldüse durch die Seitenlänge fest.

Schließlich deckt mit dem Sirup von edler Schokolade, nehmen Sie den Kühlschrank, um zu trocknen.
Entfernen Sie aus dem Kühlschrank, machen die Formteile nach der Farbe der Abdeckung.
Coverage -Segurar der Pumpe auf der linken und mit der rechten Hand gießen Sie das warme geschmolzene Schokolade mit Hilfe einer Schale.
Testen Sie die Schokoladentemperatur:

Testen Sie die Temperatur der Schokolade durch ein wenig unter den Lippen platzieren, wenn es kalt ist wieder Topf mit Schokolade in einem Wasserbad mit kochendem Wasser und Feuer aus, ein wenig Öl (nicht Olivenöl) im Deckel-Verdünnung Schokolade.

Um die Rippen -Use eine Papiertüte Butter und klein zu machen, mit geschmolzener Schokolade gefüllt, schneiden Sie eine Spitze, die sehr dünne Schokolade zu verlassen.
Frische Milchpumpe mit Schokolade sind die Rippen mit dunkler Schokolade.
Die Pumpe frische Milch, die Rippen mit weißer Schokolade.
Andere Füllungen machen die Formteile ganz nach Ihrem Geschmack.
Das Gewicht des Gewichts der Pumpe beträgt 30 g, die Füllung 30 bis 40 Gramm, 10 Gramm und die Abdeckung.
Die Füllung Kugeln und decken den Geschmack.
Der Faden wird mit süßer Milch oder Sahne gefüllt.
Keine Notwendigkeit, das Gewindeschneiden zu füllen, an mehreren Stellen mit einer großen Ebene Düse des Bohren und dem Spritzbeutel.
Die Menge der den Schussfaden und dergleichen.

Dekoration:

Verzieren über der Pumpe mit Schlagsahne und besprühen granuliert Zartbitterschokolade oder Schokoladenchips, hergestellt mit Zuckerschneidern rund.
Hinweis:
Wenn Sie nicht professionell sind, teilen sich die Menge in vier Teile.
Wenn Sie das erste Mal tun macht kleine Menge Ihren Ofen zu testen.

Ohne Knochen Huhn gefüllt - II + Optionen Tipps und Cooking Secrets

Ohne Knochen Huhn gefüllt - II + Optionen Tipps und Cooking Secrets

Hier ist, wie ein Huhn debone.
Zutaten:

1 großes ganzes Huhn oder Hähnchen
1 sehr große ganz Hähnchenbrust

Füllung:

1 Tasse (Tee) von Hühnermagen, gekocht und gemahlen
1 Tasse (Tee) und Masse gekochte Hühnerleber (optional)
1 Tasse Tee) gemahlenes gekochtes Huhn oder Schinken Fleisch
1 Tasse (Tee) zerhackt oder geriebene Zwiebel drizzling
1 Tasse (Tee) mit gehackter Petersilie Schaft
½ Tasse grüne Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse (Tee) gehackte grüne Oliven
½ Tasse (Tee) Öl
100 g. frittierter gehackter Speck
4 gehackte gekochte Eier niggling
2 bis 3 Tassen (Tee) cornmeal
2 Bouillon-Tabletten

Gewürze:

2 Esslöffel (Suppe) gehackter Minze und drizzling
2 Esslöffel (Suppe) gehackte frisches Basilikum
2 Esslöffel (Suppe) getrocknet Oregano
1 Esslöffel (Suppe) flache Finger junger Pfeffer ausgesät und ohne die Stachel Rippen
1 Teelöffel (tsp) geriebener Ingwer
1 Esslöffel (Suppe) seichtes Salz
1 pinch gemahlene Gewürznelken (optional)
1 Prise Zimtpulver (optional)
1 pinch Muskatnuß (optional)
1 Prise scharfen Paprika oder Pfeffer.
Hinweis:
Air frische Kräuter 1 oder 2 Esslöffel (Suppe) flach oder Geschmack geschätzt.

So bereiten:

Waschen Sie das Huhn in einem trockenen Serviette Knochen.
Oder fragen Sie den Metzger dieses Verfahren oben zu tun.
Öffnen Sie die Rückseite

Setzen Sie zurück oder Hühnerbrust ohne Knochen eine ganze rohe Hähnchenbrust, streuen ein wenig Salz und Oregano.
Verfahren zur Herstellung der Füllung:
In einem großen Topf legte das Öl mit dem Speck, lassen Sie braten gut, entfernen Sie den Speck, fügen Sie die Zwiebel das Feuer bis welken lassen, dann die gizzard hinzufügen, Leber, Hühnerfleisch bereits gekocht und Boden, die Brühe zerbröckelt Fleisch und lassen Sie das Feuer für 10'Minutos oder notwendig ist.
Nach den fertig gehackten Oliven Füllung, Maismehl nach und nach unter ständigem Rühren eine homogene Masse zu erhalten.
Schließlich Salz, Minze, Basilikum, Oregano, Pfeffer Ingwer, Nuss, Muskat, Nelken, Zimt und Petersilie.
Wenn es zu trocken wird mehr Öl oder ein wenig Wasser hinzufügen.
Wenn Sie nasse Krümel erhalten möchten stellen Sie ein wenig Wasser oder Öl.
Lassen Sie vor dem Befüllen zu kühlen.

Stuff Huhn, legte in einem hohen förmig mit einem großen Glas Brühe oder Bierdose 1 ohne Alkohol.
Bringen Sie für jedes Kilo Fleisch für 40 Minuten zu 150 ° C backen, oder sogar erröten.
Pflege nicht backen sie vor dem Austrocknen

Huhn als die Jelly Roll wickeln.

Option II:
Ganze Hähnchen:
Wenn Sie lieber mit Knochen ganzes Huhn backen.
Legen Sie die Füllung, halten Füße mit Baumwollschnur.

Spread Oregano über das Huhn, mit Alufolie abdecken, lassen für 1 oder 2 Stunden backen, je nach Größe des Huhns ..

Bake-Modus:
Berechnen 40 ‚Minuten pro Kilo Fleisch.
Backofen für ca. 2 Stunden bei 150 ° C vorgewärmt oder bis Färbung.
20'minutos bevor das Huhn aus dem Ofen zu entfernen, entfernen Sie die Folie, lassen Sie es braun, ohne dass die Temperatur des Ofens erhöht wird.

Servieren auf einem Teller mit Salatblättern verziert.
Begleitend Kartoffelbrei, Kartoffel oder soute.

Salat mit Tomaten, schwarzen Oliven Palm Zwiebel oder gekochtes Gemüse, Salat, Kartoffel, chayote, Karotten, Kartoffeln, Brokkoli, Blumenkohl und andere.

Hinweis:

soute Kartoffel gebackene Kartoffel in Stücke geschnitten, in Butter mit Salz übergeben und schließlich Petersilie gehackt.
Boning zu Chicken:
Waschen Sie das Huhn in Wasser und Zitronensaft, mit Salz, Pfeffer nach Geschmack, Oregano, nach der Saison im Innern machen zu öffnen.
Schneiden Sie die Sehnen der Hähnchenschenkel und entfernen Sie den Oberschenkelknochen und auch auf den Oberschenkeln.
Dann heben Sie die Haut der Brust und vorsichtig gehen durch das Messer dicht am Knochen der Brust und das Huhn wieder die Knochen alle herauszunehmen.
Speichern Sie die Knochen eine Brühe für die Suppe zu machen.
Nach Huhn ohne Knochen, öffnen Sie das zurück.
Schneiden Sie die Öffnung Oberschenkel, voraus
Das Huhn sollte wie eine große Decke sein, weit offen.
Siehe meine pagiuna Tipps Cooking Secrets

Pie Mousse Maracuja Icing - Pasta II

Pie Mousse Maracuja Icing - Pasta II

Zutaten

I - Cookie-Teig cornstarch
200 g. Crushed Keks Typ cornstarch nicht zu dünn
100 g. Schokolade Milch und gehackte Kind
100 g. Kid halbsüß Schokolade
1 Teelöffel Rum, Brandy oder Vanille-Essenz
II - Massen weffer Cookie:
3 Cookie Pakete weffer Geschmack zerdrückt Erdbeere, Schokolade, Vanille oder Dulce de Leche zu wählen.
200 g. Butter bei Raumtemperatur, keine gute Margarine
Vorbereitung Teig II
Man reibt den Keks in einem Mixer oder Prozessor, dann eine große, tiefe Schale werfen, Butter in Stücke bei Raumtemperatur.
Die Butter mit dem Mehl Plätzchen oder Quetschen mit den Fingerspitzen, bis es glatt ist.
Der Teig Punkt ist, einen Teil in der Hand Schütteln zu platzieren, ist es fest und feucht an der richtigen Stelle ist.
Linie des Boden und die Seiten einer Form von falschem Boden, der mit herausnehmbarer Felge ist.
Drücken Sie den Teig auf den Seiten der Form, so dass nicht zu dünn ist, nicht zu brechen.
Der restliche Teig in der Mitte der Form setzen geht mit der Rückseite eines Löffels und Händeschütteln zu treffen.
Legen Sie die Füllung der Passionsfrucht-Mousse, nehmen Sie den Kühlschrank fest werden lassen.
Passionsfrucht-Mousse
300 grs. fein geriebene weiße Schokolade
1 kann Creme auf die Molke von
¾ Tasse natürlichen Saftkonzentrat verspannten Neigung.
1 Teelöffel (Dessert) Gelatine farbloses Pulver ohne Geschmack mit 5 Teelöffel kalten Wasser hydratisiert und in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle für 30 Sekunden auflösen
3 Esslöffel (Suppe) mit kaltem Wasser
3 Eischnee im Schnee (pasteurisiert)
3 Esslöffel (Suppe) und mit Puderzucker oder regulären Zucker gefüllt.
Mit raffiniertem Zucker schlägt in dem Mixer
Abdeckung:
½ Tasse (Tee) kaltes Wasser
½ Tasse (Tee), Zucker
¼ Tasse (Tee) von Passionsfruchtsaft-Konzentrat strapaziert
1 Esslöffel (Suppe) flach Maisstärke (Maisstärke)
1 Teelöffel (tsp) Glucose
2 Esslöffel (Tee), Passionsfrucht Samen setzte oben auf der Abdeckung
Bereiten Pasta so ich
Verreibe den Keks in einem Mixer oder Prozessor. Buch
Schmilzt beide Schokolade die dunkele Schokolade und Milchschokolade im Wasserbad
Mischen Sie die geschmolzene Schokolade mit einem großen Löffel das zerkleinerte Keks, wenn gut gemischt, gehen Drücken Sie den Teig mit beiden Händen, bis glatt.
Mit dieser Zeile krümelig den Boden und Seiten einer Form von abnehmbaren Ring.
Setzen Sie ein wenig von Maniokmehl in den Händen und Kopf an den Rand des Weges über den Rücken schütteln, die in der Mitte der Form verteilt bleiben, ziehen Sie mit der Küste der Hände, dann an die Küste von einem Löffel.
Blei allein Masse für 5 ‚10'Minutos zu backen. Ofen 160 ° C
Lassen Sie den Teig abkühlen die Füllung verteilen.
Schließlich Berichterstattung
Wie die Füllung vorbereiten:
Schmelzen Sie die Schokolade mit der Sahne. dann fügen Sie die gelöste Gelatine und heiß, Maracujasaft, gemischt Licht Schnee in dem Mixer mit dem Zucker in dünn zu werden.
Vorbereiten der Abdeckung Modus:
Alle Zutaten mit Abdeckung
Abgesehen von Passionsfrucht Samen, der vor dem Entfernen von der Hitze nur 2 ‚Minuten bringt.
Nehmen Sie die Abdeckung, bis gekocht Maisstärke zu schießen.
Sobald Sie warm sind die Torte gießen bereits mit der Füllung, verteilt es natürlich abtropfen lassen.
Bringen Sie wieder in den Kühlschrank für 4 Stunden.

Tipp für die Karwoche - für die dies nicht tun mag Cod

Tipp für die Karwoche - für die dies nicht tun mag Cod
Sole Bündel von verschiedenen Füllungen IV

Zutaten:
½ Kilo Seezunge
Quench nur mit Salz.

I- Option:
Füllung:
Garnieren Sie mit Dünnsleeve schwarze Pflaume in Scheiben schneiden und ohne den Tagebau, Cashew-Nüsse oder Paranüsse grob gehackte Petersilie abschmecken.

So bereiten:
Salz leicht aus Sohle
Material mit einer dünnen Scheibe aus Mango, Pflaume eine ohne den offenen Kern, grob gehackt Cashew
Wickeln Sie die Sohle, mit Olivenöl beträufeln.
Auf einem 20X20 cm Aluminiumfolie quadratisch, um das Bündel zu machen.
Nimm ein heißen Ofen 180 ° C für 10 ‚15‘ Minuten, oder bis Braten.
Seien Sie vorsichtig, nicht zu kochen.
Zum Servieren Ort, um das Bündels auf der Platte.
Mit Reis oder Ofenkartoffel beträufelt mit Olivenöl
Salat Cress mit Kirschtomaten und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
Option II:
Füllung:
Kann mit Kapern, gehackter Petersilie und einer rohen kleinen Garnelen, Krabben-Stick oder geschreddert füllen.
Option III:
Füllung:
1 Tasse Tee oder Petersilie notwendiger
½ Glas Kapern
Option IV _
1 Banane in zwei, den schwarzen Pflaume Salsa Geschmack ohne Klumpen geschnitten.
Machen Sie alle die gleiche Art und Weise wie die erste Option bündelt.
Hinweis:
Machen Sie alle gleich Bündel, die Füllung ändern.

Schokoladenfondue mit frischen Früchten

Schokoladenfondue mit frischen Früchten
Zutaten:
½ Kilo edler Schokolade gerieben oder gehackt halbsüß gutes Kind
1 kann mit Serum von Sahne
4 Esslöffel (Suppe) von Honig, oder
4 Esslöffel (Suppe) -Pulver Zucker oder Süßstoff
(Geeignet für Backofen und Herd).
4 Esslöffel (Suppe) Brandy oder Kakaomasse
Weitere Inhaltsstoffe:
500 g. ganze Erdbeeren, ohne dass die Blätter gewaschen, dann mit Papiertüchern trocken.
500 g. Äpfel in Würfel oder Streifen gut gewaschen und getrocknet.
500 g. Trauben Italien
500 g. von verschiedenen Früchten in Streifen geschnitten oder gewürfelt: Melone, Papaya, Ananas Chunks, orange Abschnitte ohne die Häute, Kiwi, Birnen, Bananen, etc.
So bereiten:
Schneiden Sie die Schokolade in einer Tabelle mit einem großen gezackten Messer oder Rost auf großen Abfluss.
Schmilzt die Schokolade in einem Wasserbad nach den Anweisungen unten.
Legen Sie die gehackte Schokolade in einem sehr trockenen feuerfesten. Reserve.
Nehmen Sie eine andere Wanne mit kaltem Wasser zu erhitzen, Kugel zu bilden beginnen, wenn die Temperatur 90 ° C
Schalten Sie die Hitze Einpassen des feuerfesten mit der gehackten Schokolade ab, nicht bewegen, verlassen, bis die Schokolade zu schmelzen beginnt, gehen mit einem Holzlöffel oder Silikon rühren, bis die Schokolade alles geschmolzen ist.
Wenn Sie nicht Schokolade geschmolzen haben alle den gleichen Vorgang wiederholen.
Die Sahne allmählich, gut mischen, bis es eine homogene Creme ist, fügen Sie Honig und Schnaps.
Legen Sie das Fondue in Rechaud (Tontopf mit einer Spirituslampe) verlassen den Tisch mit Feuer-Zugang.
Jede Person klebt eine Frucht mit dem langstieligen garfinho (geeignet für Fondue), dann gehen Sie durch die heiße Schokolade Fondue.
Nehmen Sie die Gabel in den Mund essen natürlich, wiederholen Sie den Vorgang so oft wie nötig, mit derselben Gabel.
Hinweis:
Sie können die Schokoladenfondue als Abdeckung Obst oder Obstsalat oder Kuchen verwenden.

Cremige Gemüsesuppe II Optionen Tipps +

Cremige Gemüsesuppe II Optionen Tipps +

Zutaten:

500 g. Muskel- oder Fettfutter
geschnitten in acht Stücke
Wenn Sie Fleisch von 2 Bouillon Tabletten oder Gemüsebrühe ersetzen können.

Weitere Inhaltsstoffe:

500 von ganzen geschälten Kartoffel Englisch
4 mittlere Karotten ganzen geschälten
2 große ganze Maniok 300 Gramm geschälte.
1 ganze große Zwiebel Krusten entfernt
2 Stangensellerie in dünne Scheiben schneiden (optional)
1 ganzer Lauch in dünne Scheiben schneiden (optional)
2 Esslöffel (Suppe) Öl
4 reife Tomaten geschälte seeded
1 Tasse gehackte Petersilie mit dem Schaft
Nach der fertigen Suppe streuen Petersilie

So bereiten:

Kochen des Fleisches, ohne für 30 Minuten mit 2 l Wasser in einem Dampfkochtopf braten. Wenn in gemeinsamem Topf Kochen dauert doppelt so lang.

Abkühlen lassen und vor dem Dampfkochtopf öffnen ..
Das Fleisch und fügen Sie alle anderen Zutaten, im Schnellkochtopf kochen, setzen weitere 20 Minuten oder bis, dass alle Zutaten gekocht werden.
Nachdem alle gekochtes Gemüse, schlagen Mixer mit etwas Brühe.
Kann Separatorenfleisch dienen, als Salat, gewürzt oder vor dem Servieren in der Suppe ein oder zwei Stück pro Person hinzufügen.

Tipps:
** nicht den Deckel Dampfkochtopf wenn sie mit Sellerieblättern zur Verstopfung der Ventilpfanne ** Kochen.

Hinweis:

Ersatz:

Kann für jede Suppe Kartoffeln setzen Maniok, Süßkartoffeln, Taro, Yams, Rüben eine Zutat ersetzen.

In Kartoffel kann Suppe addieren, chayote, grüne Bohnen, Kohl, Mangold schneiden alle Gemüse in Stücke schneiden.

Schrecke die Fleischsuppe mit vieler Zwiebel, Petersilie und Schnittlauch gehackt und 4 Minze, Salz, Pfeffer, Essig und Olivenöl. Servieren Sie die separat Fleisch. Die Pfefferminze und ist optional;

II Option:

Legen Sie in dem Saft des Fleisch bereit Gemüses gewählt gehackt in kleine Würfel schneiden, entfernen Sie das (Fleisch).
Lassen Sie das Feuer, bis alle Zutaten gekocht werden.
Serving gewürfelt oder Püree in einem Mixer. heiß.

Wenn Sie nur ein oder zwei Kartoffel Zutat, Karotten, Süßkartoffeln, Mann, Maniok, unter anderem machen Suppe mit.

Hinweis:
nichts bessere Krisenzeit zu Anpassungen in der Küche, zu economizas und Lieblingsgerichte machen.

Cremige Suppe Split Pea III Optionen + Foto

Cremige Suppe Split Pea III Optionen + Foto

Zutaten:
300 grs. trockene Erbsen
3 Tassen Tee zu setzen Eve Sauce
1 Liter heißes Wasser oder die Notwendigkeit, bis es gekocht wird
1 kleine Zwiebel, fein gehackt drizzling
2 Knoblauchzehen
2 EL Butterschmalz oder
1 Teelöffel (Dessert) oder flaches Salz
1 Tablette Brühe
50 bis 100 grs. geriebene Parmesan
Crotons nach Geschmack
Crotons sind ein Zentimeter Brotwürfel geröstet
So bereiten:
Legen Sie die Erbsensauce 2 Stunden vor dem Kochen.
Manche Leute legen nicht Sauce und andere verlassen Sauce die Nacht vor dem Tag. Wählen Sie Ihre Option
 Wenn Sie nicht die Sauce Erbse legen das Ergebnis ist, dass es länger, um zu kochen dauert manchmal die Erbse alt ist und zu lange dauert.
Nach der Erbse dieses weich und gut gekocht, schlägt alles in einem Mixer geben.
Nicht die Erbsencremesuppe lassen zu dick ist.
Braten Sie die Zwiebel hinzufügen, dann den Knoblauch. Sie nicht die Knoblauch braten, die zu bitter lassen.
Die Suppe Erbsencreme mit Zwiebel und Knoblauch ist optional nur Zwiebel oder Knoblauch oder eine gelöste Brühe verwenden kann.
Nachdem er abgeschreckt Führung für 5 ‚bei 10 Minuten Feuer gerührt wird.
Serve-Modus:
Legen Sie in einem tiefen Teller Suppe Erbsencreme, über die Crotons und geriebener Käse zu probieren. Heiß servieren.
Option II:
Gefrorene Erbsen.
300 bis 500 gr. Gefrorene Erbsen
Sie können für gefrorene Erbsen die Spalterbsen ändern. siehe unten

Auftauen Pea:
Um die Erbsen auftauen, wird in einem Topf mit kochendem Wasser verläßt 2 ‚Minuten, abtropfen lassen und kaltes Wasser werfen, um das Kochen zu stoppen.
Crash Erbse mit wenig Wasser, bis alles gut schlagen, Stamm
Bringen Sie das Feuer, bis es kocht, abschmecken, lassen auf Hitze 10 ‚Minuten von Zeit zu Zeit umrühren nicht auf dem Boden zu bleiben.
Dann folgen Sie den gleichen Anweisungen im vorherigen Rezept.
Bemerkung
III Option:
Wenn es zu flüssig ist, Pasta Engelshaar, hinzuzufügen.
Die Menge ist ein Nest für jede Person.
Sie können kochen die Pasta separat die Suppe abseihen und hinzufügen. Kann in Wasser, verdünnt mit Maisstärke oder Weizenmehl verdicken, ist es ein Löffel (Suppe) für jede flache Tasse Flüssigkeit, wenn dickere halbiert.