Kuke Cookie oder Cuke - das große Geheimnis
Zutaten:
2 Tassen (Tee) Zucker
2 Tassen (Tee) brauner Zucker
2 Tassen (Tee) Butter nicht Margarine dienen
2 Tassen (Tee) Weizenmehl
5 Tassen (Tee) dicken Haferflocken (Schlagen der Mixer)
4 Eier
2 Esslöffel (Suppe) Vanille-Extrakt
2 Esslöffel (Suppe) chemischen Backpulver
2 Esslöffel (Suppe) Backpulver in etwas Milch aufgelöst.
Andere Inhaltsstoffe:
3 Tassen (Tee) gehackte Walnüsse grob
1 Kilo gehackte Zartbitterschokolade gewürfelt
I - Stufe:
So bereiten:
Schlagen Sie die kleine Hafer in einen Mixer geben.
Es dient Industriehafermehl wird mit einigen anderen Mehlen vermischt. Buchen.
Bereiten Sie den Teig-Modus:
Schlagen Sie den Mixer raffinierten Zucker mit braunem Zucker, Butter.
Nach gut geschlagen fügen Sie die 4 Eier ein zu einer Zeit, bis es eine Creme.
Stoppen Sie den Mischer und schlagen Sie auf der Hand die restlichen Zutaten.
Fügen Sie das Mehl abwechselnd mit Hafer allmählich und langsam bis beendet.
Fügen Sie das Backpulver und Natron dann die gehackte Walnüsse dann die gehackte Schokolade.
Backmodus:
Vorgewärmt 200 ° C Ofen für 10 'Minuten, bis sie leicht errötend.
Darauf achten, nicht zu lange.
Bräter ist gefettet und über Wachspapier.
Machen Bälle ein gut weg von der anderen, warum beim Braten es sich ausbreitet.
Dann braten es teilt sich.
Lassen Sie vor dem Verpacken gut abkühlen.
Ich mache die Verpackungsbeutel und transparenten Zellophan, die gewünschte Größe.
Setzen Sie 300 Gramm. Keks oder ½ Kilo, kann bis zu 100 oder 200 Gramm machen.
Wenn Sie Boxen mit transparenten Deckel legen.
3,5 kg Masse geben 350 cukes 10 Gramm.
3.5 Massenkilo geben 70 cukes 50 Gramm.
Und so weiter.
Anmerkung:
Sie können Kuke oder Cuke schreiben, sind die beiden Namen richtig.
Das große Geheimnis
Cracker up war ein großes Geheimnis.
Bis nur Mitarbeiter, der die Geheimrezept kannten, nicht zu mögen, der Chef des Verfahrens, die Zahlung wurde weniger und gezwungen, härter zu arbeiten, entschied er sich, das große Geheimnis zu verbringen.
segunda-feira, 21 de dezembro de 2015
Feliz Natal
Möge Gott erleuchten und segne dein Leben, vom Kopf bis zu den Zehen.
Frohe Weihnachten; dass Ihr Schreibtisch ist voll von allem, was Sie und Ihre Familie zu genießen.
Ich hoffe, dass meine Rezepte erfolgreich gemacht und sie an alle, die den Besuch meiner Blogs werden mögen.
quinta-feira, 17 de dezembro de 2015
Einstieg - Falsche Pineapple
Einstieg - Falsche Pineapple
Zutaten:
Pate vier Käsesorten
500 g. frischer Ricotta mit Gabel gemischt
300 Gramm. geriebener Provolone
100 g. geriebener Parmesan
1 Becher Frischkäse oder
1 Schachtel mit Frischkäse und die Hälfte Käse (small)
Gewürze:
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel und drückte
1 Teelöffel (tsp) schwarzer Pfeffer oder würzige Paprika
2 Esslöffel (Suppe) gehackte Petersilie gut
1 Prise Salz
Andere Inhaltsstoffe:
½ Tasse (Tee) gehackte grüne Oliven und nieselte
2 Esslöffel (Suppe) der gemahlene Nüsse (optional)
2 Esslöffel (Suppe) gehackte Pistazien gesalzen und Kind (optional)
1 große ganze Ananas Krone
So bereiten:
Mischen Sie die zerdrückte Ricotta, Käse Provolone mit geriebenem Parmesan und fügen Sie den Käse nach und nach, um Legierung Schädel zu geben.
Schließlich gründlich gemischt, fügen Sie die Gewürze, Zwiebeln und gehackte Petersilie, Salz, würzige Paprika, und schließlich die nieselte gehackten Oliven, die gemahlene Nüsse und guter Junge gehackten Pistazien.
Montage der Möglichkeit von falschen Ananas:
Mit der Masse der Pastete, imitiert eine Ananas, schauen Form mit der Hand, in einem runden Edelstahlplatte oder Kristall, bis die Fruchtform.
Die Basis sollte breit sein und gehen Sie dann verjüngt
Schneiden Sie mehrere Kugeln von Ananas schälen (Knoten oder Augen Ananas).
Legen Sie die Kugeln auf pate, Nachahmung der Ananas, mit einem Abstand von 1 cm zwischen jedem Ball.
Einmal fertig, Stock auf einer Ananas Krone, drücken Sie ein wenig zu sein, sehr steif, nicht fehl am Platz.
Zeigen ganzen Salatblättern rund um die Pastete, über die geriebene Möhre Salat.
Spread Hälften schwarzen Oliven, das heißt (entsteint) umgeworfen .virada nach unten.
Dienen als Vorspeise, mit Salz jährig Wafer oder sehr kleine toastie.
Zutaten:
Pate vier Käsesorten
500 g. frischer Ricotta mit Gabel gemischt
300 Gramm. geriebener Provolone
100 g. geriebener Parmesan
1 Becher Frischkäse oder
1 Schachtel mit Frischkäse und die Hälfte Käse (small)
Gewürze:
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel und drückte
1 Teelöffel (tsp) schwarzer Pfeffer oder würzige Paprika
2 Esslöffel (Suppe) gehackte Petersilie gut
1 Prise Salz
Andere Inhaltsstoffe:
½ Tasse (Tee) gehackte grüne Oliven und nieselte
2 Esslöffel (Suppe) der gemahlene Nüsse (optional)
2 Esslöffel (Suppe) gehackte Pistazien gesalzen und Kind (optional)
1 große ganze Ananas Krone
So bereiten:
Mischen Sie die zerdrückte Ricotta, Käse Provolone mit geriebenem Parmesan und fügen Sie den Käse nach und nach, um Legierung Schädel zu geben.
Schließlich gründlich gemischt, fügen Sie die Gewürze, Zwiebeln und gehackte Petersilie, Salz, würzige Paprika, und schließlich die nieselte gehackten Oliven, die gemahlene Nüsse und guter Junge gehackten Pistazien.
Montage der Möglichkeit von falschen Ananas:
Mit der Masse der Pastete, imitiert eine Ananas, schauen Form mit der Hand, in einem runden Edelstahlplatte oder Kristall, bis die Fruchtform.
Die Basis sollte breit sein und gehen Sie dann verjüngt
Schneiden Sie mehrere Kugeln von Ananas schälen (Knoten oder Augen Ananas).
Legen Sie die Kugeln auf pate, Nachahmung der Ananas, mit einem Abstand von 1 cm zwischen jedem Ball.
Einmal fertig, Stock auf einer Ananas Krone, drücken Sie ein wenig zu sein, sehr steif, nicht fehl am Platz.
Zeigen ganzen Salatblättern rund um die Pastete, über die geriebene Möhre Salat.
Spread Hälften schwarzen Oliven, das heißt (entsteint) umgeworfen .virada nach unten.
Dienen als Vorspeise, mit Salz jährig Wafer oder sehr kleine toastie.
segunda-feira, 14 de dezembro de 2015
Zarte nach Kalifornien Mandel + Farofa
Zarte nach Kalifornien Mandel + Farofa
Zutaten:
1 Tension 2 Kilo geräucherter
Andere Inhaltsstoffe:
1 Tasse trockener Weißwein
1 Tasse Ananassirup
1 Orangensaft
½ Tasse Honig oder Karo Sirup oder
1 Tasse (Tee) Nelken mit Indien zu
Kompott:
10 Ananas-Marmelade Scheiben in Sirup abgelassen
10 Pfirsichkompott Hälften in Sirup abgelassen
10 Pflaumen in Sirup ohne abgelassen Klumpen
10 Feigen ganz geschmort in Sirup abgelassen
04 Äpfel geschält sliced vorgekochten Scheiben (optional)
1 mittelgroße Glaskirschen in Sirup abgelassen
Die Hälfte Kirsche im Zentrum jeder Ananasscheibe, oder eine halbe Pflaume
So bereiten:
Mit einem Messer kratzen die Unterseite sind in der Regel Diamanten zu bilden, an der Kreuzung der Risiken, legte eine Nelke.
Um das Risiko eines Angebots erleichtern.
Nehmen Sie das Risiko in halbem Weg nach unten, so dass Sie neigen dazu, in vier Teile zu bilden.
Nach dem Kratzen der Teile wird, so dass es in einem Abstand von zwei Zentimetern Pastillen ist. Wenn Sie nicht Plätzen üben. Das Wichtigste ist, um die dicke Haut der Ausschreibung zu kratzen, so dass es den Sirup Orangensaft mit Ananas-Sirup und trockener Weißwein bekommen kann.
Bürsten Sie die Ausschreibung auf der Außenseite mit Honig oder Sirup oder Karo
Nehmen Sie die durchschnittliche vorgeheizten Backofen 160 ° C für 40 'Minuten
für jedes Kilogramm, nach halber Garzeit wenden.
Während in den Ofen, Heften gehen mit dem Wein mit dem Sirup von Ananas und Orangensaft, zu gleichen Teilen gemischt.
Nachdem die Ausschreibung Braten auf einem Teller, garniert mit setzen
Konfitüren.
Für Weihnachten und Silvester:
Platzieren Sie eine Tasse (Tee) caramel Kastanie.
1 Tasse Nüsse ohne Schale
Kernlose Rosinen
Wenn Sie mit Maniokmehl dienen soll.
Farofa Mandeln
Zutaten:
150 Gramm. gemahlene Mandeln mit oder ohne Haut
100 g. Butter, Margarine oder Öl dient nicht
1 große geriebene Zwiebel, gewaschen und gepresst
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie auf den Schaft
2 Tassen (Tee) aus zerkleinerten Cracker
1 oder ½ Tasse kernlose Rosinen
Salz und Pfeffer nach Geschmack
So bereiten:
Braten Sie die Zwiebel in Butter, das Mandelmehl, mit dem Keks Mehl gemischt hinzufügen, gut mischen.
Fügen Sie die Rosinen und die gehackte Petersilie, Salz nach Geschmack
Wenn Sie ein wenig Pfeffer setzen.
Dekoration:
Legen Sie die Krümel auf einem Teller anrichten und mit Mandelblättchen,
Zutaten:
1 Tension 2 Kilo geräucherter
Andere Inhaltsstoffe:
1 Tasse trockener Weißwein
1 Tasse Ananassirup
1 Orangensaft
½ Tasse Honig oder Karo Sirup oder
1 Tasse (Tee) Nelken mit Indien zu
Kompott:
10 Ananas-Marmelade Scheiben in Sirup abgelassen
10 Pfirsichkompott Hälften in Sirup abgelassen
10 Pflaumen in Sirup ohne abgelassen Klumpen
10 Feigen ganz geschmort in Sirup abgelassen
04 Äpfel geschält sliced vorgekochten Scheiben (optional)
1 mittelgroße Glaskirschen in Sirup abgelassen
Die Hälfte Kirsche im Zentrum jeder Ananasscheibe, oder eine halbe Pflaume
So bereiten:
Mit einem Messer kratzen die Unterseite sind in der Regel Diamanten zu bilden, an der Kreuzung der Risiken, legte eine Nelke.
Um das Risiko eines Angebots erleichtern.
Nehmen Sie das Risiko in halbem Weg nach unten, so dass Sie neigen dazu, in vier Teile zu bilden.
Nach dem Kratzen der Teile wird, so dass es in einem Abstand von zwei Zentimetern Pastillen ist. Wenn Sie nicht Plätzen üben. Das Wichtigste ist, um die dicke Haut der Ausschreibung zu kratzen, so dass es den Sirup Orangensaft mit Ananas-Sirup und trockener Weißwein bekommen kann.
Bürsten Sie die Ausschreibung auf der Außenseite mit Honig oder Sirup oder Karo
Nehmen Sie die durchschnittliche vorgeheizten Backofen 160 ° C für 40 'Minuten
für jedes Kilogramm, nach halber Garzeit wenden.
Während in den Ofen, Heften gehen mit dem Wein mit dem Sirup von Ananas und Orangensaft, zu gleichen Teilen gemischt.
Nachdem die Ausschreibung Braten auf einem Teller, garniert mit setzen
Konfitüren.
Für Weihnachten und Silvester:
Platzieren Sie eine Tasse (Tee) caramel Kastanie.
1 Tasse Nüsse ohne Schale
Kernlose Rosinen
Wenn Sie mit Maniokmehl dienen soll.
Farofa Mandeln
Zutaten:
150 Gramm. gemahlene Mandeln mit oder ohne Haut
100 g. Butter, Margarine oder Öl dient nicht
1 große geriebene Zwiebel, gewaschen und gepresst
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie auf den Schaft
2 Tassen (Tee) aus zerkleinerten Cracker
1 oder ½ Tasse kernlose Rosinen
Salz und Pfeffer nach Geschmack
So bereiten:
Braten Sie die Zwiebel in Butter, das Mandelmehl, mit dem Keks Mehl gemischt hinzufügen, gut mischen.
Fügen Sie die Rosinen und die gehackte Petersilie, Salz nach Geschmack
Wenn Sie ein wenig Pfeffer setzen.
Dekoration:
Legen Sie die Krümel auf einem Teller anrichten und mit Mandelblättchen,
quinta-feira, 10 de dezembro de 2015
Tipp Um Weihnachten 2015
Tipp Um Weihnachten 2015
1 - Stroganoff Rindfleisch oder Hummer, Garnelen, Kabeljau, Huhn und andere Vögel.
2 - Strogonoff von Antoinette ist fast gleich dem Unterschied ist, dass ich hinzufügen, Funghi Porcini getrocknet 2-5% des Gewichts des Fleisches.
3 - Garnelen oder Huhn in Kürbis mit Frischkäse.
4 - gebratene Lammkeule mit Gemüse püriert mandiquinha
5 - Lachsbällchen mit Obst oder Lachs in Stücke von Claudia mit weißer Soße, Pilze und andere
6 - Kabeljau mit Kichererbsen, Champignons, schwarze Oliven Kapern, Petersilie.
7 - Fernando Kabeljau mit gekochtem Gemüse + Sauce Vinaigrette platziert.
7. Violet Cod, mit Petersilie, Zwiebeln gehackte Kapern geschreddert
8 - Hähnchen-Risotto oder Ente, Peru, Wachteln, Rebhühner, Kaninchen usw.,
9 - Fasan mit Kastanienpüree oder Apfelmus
10 - gegrillt oder gebacken Wolfsbarsch mit Kartoffeln und andere Gemüse oder Ofen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika 3 verschiedene Farben
10ª- robalho Stew mit Kokosmilch,
11 - Polenta mit polasto (over-Oberschenkel) mit Tomatensauce
12 - Teigwaren mit pesto Soße oder polpetas 13 - Gemischte Paella
14 - Risotto mit Meeresfrüchten
15 - Risotto mit vier Käsesorten und Artischocken Hintergrund
16 - Gebratene Ente mit gestampften Pastinaken
17 - Entenstücke mit Gemüse und
17. gebratene Ente mit Orange und Kirsche oder gegrillter Ananas
18 - Spanferkel, Lamm und Zickleinbraten
19 - Rindfleisch BBQ
20 - Mixed Grill: Fleisch, Huhn, Wurst, Gemüse
21 - Painted Braten mit Salzbett, oder Fisch, das Sie bevorzugen.
22 - Lazanha mit weißer Soße und Sauce mit Fleisch
23 - große Polpetones gefüllt mit Käse
24 -Folgen-up: Quibe Ofen mit Aubergine-Pastete und Kichererbsen
25 -Folgen-up: Aubergine gerösteten Paprika mit 3 Farben, Nüsse, Rosinen usw.
25. Aubergine angefüllt mit Fleisch.
26 - Roast Turkey (gefüllte) mit Kompott dekoriert.
27 - Geschnittene Truthahnbrust mit Frischkäse
28 - Putenbrust mit frischem Obst, machen Kugeln
29 - Chester gebraten mit Maniokmehl mit Früchten
30 - Chester gebacken von der offenen Küste, mit Apfelmus oder Muttern
Schau in meine Blogs sonstige Erträge von Januar bis November 2015.
Süßen und salzigen Speisen:
Auch Kuchen, Brotpudding, Kleinigkeit, Sahne, Eis. Kuchen und andere.
Wenn Sie nicht wie einer von ihnen sehen in meinen Blogs sonstige Erträge.
Mein Vorschlag für das Mittagessen ist ein einfaches Dessert
Englisch Suppe oder Eistorte, sind alle in meinem Blog (baudanonna.blogspot.com).
Viel Glück - Erfolg
*** Am Weihnachtstag eine große Umarmung eng an alle Familienmitglieder und Freunde sie erwarten. ***
Denken Sie daran, zeigte sich, dass vielleicht das nächste Weihnachten kann man nicht geben eine Umarmung, warum jemand ist verschwunden und nur noch zu übersehen.
Jeder wählt nach der Tasche.
Sehen Sie mehr Rezepte in meiner Blogs (baudanonna.blogspot.com).
1 - Stroganoff Rindfleisch oder Hummer, Garnelen, Kabeljau, Huhn und andere Vögel.
2 - Strogonoff von Antoinette ist fast gleich dem Unterschied ist, dass ich hinzufügen, Funghi Porcini getrocknet 2-5% des Gewichts des Fleisches.
3 - Garnelen oder Huhn in Kürbis mit Frischkäse.
4 - gebratene Lammkeule mit Gemüse püriert mandiquinha
5 - Lachsbällchen mit Obst oder Lachs in Stücke von Claudia mit weißer Soße, Pilze und andere
6 - Kabeljau mit Kichererbsen, Champignons, schwarze Oliven Kapern, Petersilie.
7 - Fernando Kabeljau mit gekochtem Gemüse + Sauce Vinaigrette platziert.
7. Violet Cod, mit Petersilie, Zwiebeln gehackte Kapern geschreddert
8 - Hähnchen-Risotto oder Ente, Peru, Wachteln, Rebhühner, Kaninchen usw.,
9 - Fasan mit Kastanienpüree oder Apfelmus
10 - gegrillt oder gebacken Wolfsbarsch mit Kartoffeln und andere Gemüse oder Ofen mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika 3 verschiedene Farben
10ª- robalho Stew mit Kokosmilch,
11 - Polenta mit polasto (over-Oberschenkel) mit Tomatensauce
12 - Teigwaren mit pesto Soße oder polpetas 13 - Gemischte Paella
14 - Risotto mit Meeresfrüchten
15 - Risotto mit vier Käsesorten und Artischocken Hintergrund
16 - Gebratene Ente mit gestampften Pastinaken
17 - Entenstücke mit Gemüse und
17. gebratene Ente mit Orange und Kirsche oder gegrillter Ananas
18 - Spanferkel, Lamm und Zickleinbraten
19 - Rindfleisch BBQ
20 - Mixed Grill: Fleisch, Huhn, Wurst, Gemüse
21 - Painted Braten mit Salzbett, oder Fisch, das Sie bevorzugen.
22 - Lazanha mit weißer Soße und Sauce mit Fleisch
23 - große Polpetones gefüllt mit Käse
24 -Folgen-up: Quibe Ofen mit Aubergine-Pastete und Kichererbsen
25 -Folgen-up: Aubergine gerösteten Paprika mit 3 Farben, Nüsse, Rosinen usw.
25. Aubergine angefüllt mit Fleisch.
26 - Roast Turkey (gefüllte) mit Kompott dekoriert.
27 - Geschnittene Truthahnbrust mit Frischkäse
28 - Putenbrust mit frischem Obst, machen Kugeln
29 - Chester gebraten mit Maniokmehl mit Früchten
30 - Chester gebacken von der offenen Küste, mit Apfelmus oder Muttern
Schau in meine Blogs sonstige Erträge von Januar bis November 2015.
Süßen und salzigen Speisen:
Auch Kuchen, Brotpudding, Kleinigkeit, Sahne, Eis. Kuchen und andere.
Wenn Sie nicht wie einer von ihnen sehen in meinen Blogs sonstige Erträge.
Mein Vorschlag für das Mittagessen ist ein einfaches Dessert
Englisch Suppe oder Eistorte, sind alle in meinem Blog (baudanonna.blogspot.com).
Viel Glück - Erfolg
*** Am Weihnachtstag eine große Umarmung eng an alle Familienmitglieder und Freunde sie erwarten. ***
Denken Sie daran, zeigte sich, dass vielleicht das nächste Weihnachten kann man nicht geben eine Umarmung, warum jemand ist verschwunden und nur noch zu übersehen.
Jeder wählt nach der Tasche.
Sehen Sie mehr Rezepte in meiner Blogs (baudanonna.blogspot.com).
Liste Kabeljau und andere Fische, Krebstiere
Liste Kabeljau und andere Fische, Krebstiere
Cod:
1 cod - mit weißer Soße, Käse Provolone, Pilze usw. geschreddert
2 Cod - mit Pesto-Sauce mit Petersilie, Basilikum, Nüsse, Olivenöl, Zwiebel
3 Cod - geschreddert Kabeljausalat mit Kichererbsen, Petersilie, fein gehackte Zwiebel, Olivenöl, Kapern, grüne Oliven, Pilzen garnieren mit Kirschtomaten.
4 Bacalhau (Stockfisch), Portugiesisch, mit tronchuda Kohl, ganze Kartoffeln und Zwiebeln, lila ganze gde Oliven, gekochte Eier in Hälfte mit Scheiben schmücken oder Korb von Tomaten, im schwarzen Oliven und Petersilie schneiden
5 Cod - Porto mit Gemüse: Kartoffeln, Süßkartoffeln, Maniok, Ohr pod corn in Scheiben geschnitten Karotten, Blumenkohl, Brokkoli, Auberginen, Erbsen pie, Stachelgurke, Süßkartoffeln, reif Kürbis, Zucchini, Kohl, Palme, schwarzen Oliven , Portugiesisch Olivenöl. Serve Sauce Vinaigrette Willen in Schalen.
6 Cod - geschreddert Kabeljausalat, eingeweicht (roh) mit viel Zwiebel, Petersilie, Kapern und grünen Schnittlauch, Gewürze nach Geschmack
7 Cod - mit weißer Soße und Kokosnussmilchpulver, gehackte Petersilie.
8 Cod -of Ofen mit Kartoffeln und Zwiebeln, in Scheiben geschnitten Mozzarella über
9 Cod - Kabeljau Kugeln mit Kartoffeln, Petersilie geriebenem Käse
10 Cod - setzen gekochten und gegrillten Kabeljau beträufelt mit Olivenöl, gemischter Salat von Kartoffeln, Karotten, Stachelgurke, gekochte Eier, Palmherzen, Oliven.
11 Cod - Reis mit Kabeljau oder Dorsch Risotto mehr Handfläche.
12 Cod - säumten den Kürbis mit Frischkäse, Geschmortes Kabeljau mit Tomaten-Sauce, Zwiebeln, Petersilie würzen, um Kokosmilch schmecken
Cod ist nicht der Name des Fisches wird durch das Salzen Prozess einige Arten von Fisch
Andere Fische
11 Fische - Fischfilets Kation oder andere, mit Kokosmilch
12 Fische - Fisch gebacken in Chilisauce setzen, Zwiebeln Tomaten
13 Fish - wird Fried Calamari Seehecht, begleitet gekochtes Gemüse
14 Fische - gebacken oder gebratenen Fisch mit Fischsauce
15 Fish - Lachs mit Erdbeersauce
16 Fish - Seebarsch mit Bechamelsauce und Kapern und Pilzen
17 Fish - Seebarsch mit Sauce Rauch Fisch mit Mango-Scheiben und Marmor
Obst: Melonen, Wassermelonen, Äpfel, Birnen, Papaya usw.
18 Fische - gegrillte Meerbarbe mit Gemüse: Brokkoli, Karotten, Palmherzen, Oliven
schwarzen Kartoffeln, gekochte Eier, etc.
19 Fische werden gebratene Calamari (in Mehl in geschlagene Eier weitergegeben, so) fry trocken mit Papiertuch mit frischen Käse auf, begleitet von gekochten Karotten geschnitten trasversal mit Rose-Sauce
20 Fish - Kation Stroganoff mit Pilzen usw.
21 Fish - Goldene gebraten, mit einer Sauce aus Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Sellerie, Lauch.
22 Fish - Goldene geröstet, mit Thunfisch, Erbsen gestopft, geriebenem Käse usw.
23 Fish - Fisch Marinierter Kation, mit Karotten, Sellerie und Paprika in den Farben in Streifen schneiden. Zwiebel, Kapern, Olivenöl 1 Tasse Essig anderen.
24 Fish - Fischrisotto, ohne Knochen (Kation)
25 Fish - Seehecht wird mit weißer Soße, Käse und Pilzen gebratene Calamari
26 Fish - Mullet gefüllt mit Thunfisch oder Garnelen, Spargel begleitet
27 Fische - Zander auf der Fliese, mit Kräutern
28 Fisch Fisch-Eintopf in Stücke und Meeresfrüchte
29 Fish - die Bahian Fischeintopf.
30 Fish - geräucherte Fleischbrühe, mit Kopf, Schwanz, Knochen, dient zur Suppe
oder Brei, können Sie auch verwenden, um weiße Sauce
31 Fish - gemalt Braten dann breitete gerösteten Mandeln an der Spitze.
32 Fish - der Kürbis mit Tomatensauce und Sahne-Käse (Kakao)
33 Fish - Scheiben von Meeräsche gedünstet mit Zwiebeln, Tomaten, Petersilie und Brei
34 Fish - Postas Sardellen mit rotem Pfeffer und Tomatensauce
Kokosmilch.
Shrimp:
01 Shrimp - der Kürbis mit Tomatensauce und Käse catupiry
02 Shrimp - gefüllt mit Frischkäse
03 Shrimp - mit Tomatensauce mit Käse überzogen
04 shrimp- Garnelen Spieß mit Mozzarella-Käse Stück
05 Shrimp - große in Maisöl gebraten
06 Shrimp - Garnelen Risotto mit Pilzen usw.
07 Shrimp - Shrimp Stroganoff
08 Shrimp Shrimps Mayonnaise und anderen Zutaten
09 Garnele Garnelenspieß mit Früchten
10 Shrimp Shrimps Kuchen mit Palmen oder pilz
Lobster:
01 Lobster - Hummersalat mit Gehäuse
02 Lobster - Vier Käse-
03 Lobster - mit Sauce Gericht Bouillon
04 Lobster - Hummer gestopft
05 Lobster - mit Nadelstichen, gemahlene Mandeln mit Artischocken Fonds
06 Lobster - der Kürbis mit Tomatensauce und Käse catupiry
06 Crawfish - genauso wie Hummer
Squid:
01 - Squid - in gebratene Ringe, Vorspeisen
02 - Squid - Empanadas
03 - Squid - mit Tomatensauce und Pilzen
04 - Squid - Risotto mit Pilzen
05 - Squid - mit Garnelen, und kami kama gestopft
06 - Squid - Vier Käse-
07 - Gefüllte Tintenfische mit gekochten Maniokmehl in Tomatensauce
Sonstiges:
01 - Kegel mit sautierten Krabben Krabben, Tomaten Zwiebel, Petersilie und Frühlingszwiebeln und anderen Gewürzen abschmecken gestopft
02 - Soft Siri
03 - Kani Kama- Salat mit Mango Traube italien, Walnüsse, Mayonnaise usw.
04 - Escargots Suppe mit Gemüse
05 - Kebabs Escargots
Cod:
1 cod - mit weißer Soße, Käse Provolone, Pilze usw. geschreddert
2 Cod - mit Pesto-Sauce mit Petersilie, Basilikum, Nüsse, Olivenöl, Zwiebel
3 Cod - geschreddert Kabeljausalat mit Kichererbsen, Petersilie, fein gehackte Zwiebel, Olivenöl, Kapern, grüne Oliven, Pilzen garnieren mit Kirschtomaten.
4 Bacalhau (Stockfisch), Portugiesisch, mit tronchuda Kohl, ganze Kartoffeln und Zwiebeln, lila ganze gde Oliven, gekochte Eier in Hälfte mit Scheiben schmücken oder Korb von Tomaten, im schwarzen Oliven und Petersilie schneiden
5 Cod - Porto mit Gemüse: Kartoffeln, Süßkartoffeln, Maniok, Ohr pod corn in Scheiben geschnitten Karotten, Blumenkohl, Brokkoli, Auberginen, Erbsen pie, Stachelgurke, Süßkartoffeln, reif Kürbis, Zucchini, Kohl, Palme, schwarzen Oliven , Portugiesisch Olivenöl. Serve Sauce Vinaigrette Willen in Schalen.
6 Cod - geschreddert Kabeljausalat, eingeweicht (roh) mit viel Zwiebel, Petersilie, Kapern und grünen Schnittlauch, Gewürze nach Geschmack
7 Cod - mit weißer Soße und Kokosnussmilchpulver, gehackte Petersilie.
8 Cod -of Ofen mit Kartoffeln und Zwiebeln, in Scheiben geschnitten Mozzarella über
9 Cod - Kabeljau Kugeln mit Kartoffeln, Petersilie geriebenem Käse
10 Cod - setzen gekochten und gegrillten Kabeljau beträufelt mit Olivenöl, gemischter Salat von Kartoffeln, Karotten, Stachelgurke, gekochte Eier, Palmherzen, Oliven.
11 Cod - Reis mit Kabeljau oder Dorsch Risotto mehr Handfläche.
12 Cod - säumten den Kürbis mit Frischkäse, Geschmortes Kabeljau mit Tomaten-Sauce, Zwiebeln, Petersilie würzen, um Kokosmilch schmecken
Cod ist nicht der Name des Fisches wird durch das Salzen Prozess einige Arten von Fisch
Andere Fische
11 Fische - Fischfilets Kation oder andere, mit Kokosmilch
12 Fische - Fisch gebacken in Chilisauce setzen, Zwiebeln Tomaten
13 Fish - wird Fried Calamari Seehecht, begleitet gekochtes Gemüse
14 Fische - gebacken oder gebratenen Fisch mit Fischsauce
15 Fish - Lachs mit Erdbeersauce
16 Fish - Seebarsch mit Bechamelsauce und Kapern und Pilzen
17 Fish - Seebarsch mit Sauce Rauch Fisch mit Mango-Scheiben und Marmor
Obst: Melonen, Wassermelonen, Äpfel, Birnen, Papaya usw.
18 Fische - gegrillte Meerbarbe mit Gemüse: Brokkoli, Karotten, Palmherzen, Oliven
schwarzen Kartoffeln, gekochte Eier, etc.
19 Fische werden gebratene Calamari (in Mehl in geschlagene Eier weitergegeben, so) fry trocken mit Papiertuch mit frischen Käse auf, begleitet von gekochten Karotten geschnitten trasversal mit Rose-Sauce
20 Fish - Kation Stroganoff mit Pilzen usw.
21 Fish - Goldene gebraten, mit einer Sauce aus Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Sellerie, Lauch.
22 Fish - Goldene geröstet, mit Thunfisch, Erbsen gestopft, geriebenem Käse usw.
23 Fish - Fisch Marinierter Kation, mit Karotten, Sellerie und Paprika in den Farben in Streifen schneiden. Zwiebel, Kapern, Olivenöl 1 Tasse Essig anderen.
24 Fish - Fischrisotto, ohne Knochen (Kation)
25 Fish - Seehecht wird mit weißer Soße, Käse und Pilzen gebratene Calamari
26 Fish - Mullet gefüllt mit Thunfisch oder Garnelen, Spargel begleitet
27 Fische - Zander auf der Fliese, mit Kräutern
28 Fisch Fisch-Eintopf in Stücke und Meeresfrüchte
29 Fish - die Bahian Fischeintopf.
30 Fish - geräucherte Fleischbrühe, mit Kopf, Schwanz, Knochen, dient zur Suppe
oder Brei, können Sie auch verwenden, um weiße Sauce
31 Fish - gemalt Braten dann breitete gerösteten Mandeln an der Spitze.
32 Fish - der Kürbis mit Tomatensauce und Sahne-Käse (Kakao)
33 Fish - Scheiben von Meeräsche gedünstet mit Zwiebeln, Tomaten, Petersilie und Brei
34 Fish - Postas Sardellen mit rotem Pfeffer und Tomatensauce
Kokosmilch.
Shrimp:
01 Shrimp - der Kürbis mit Tomatensauce und Käse catupiry
02 Shrimp - gefüllt mit Frischkäse
03 Shrimp - mit Tomatensauce mit Käse überzogen
04 shrimp- Garnelen Spieß mit Mozzarella-Käse Stück
05 Shrimp - große in Maisöl gebraten
06 Shrimp - Garnelen Risotto mit Pilzen usw.
07 Shrimp - Shrimp Stroganoff
08 Shrimp Shrimps Mayonnaise und anderen Zutaten
09 Garnele Garnelenspieß mit Früchten
10 Shrimp Shrimps Kuchen mit Palmen oder pilz
Lobster:
01 Lobster - Hummersalat mit Gehäuse
02 Lobster - Vier Käse-
03 Lobster - mit Sauce Gericht Bouillon
04 Lobster - Hummer gestopft
05 Lobster - mit Nadelstichen, gemahlene Mandeln mit Artischocken Fonds
06 Lobster - der Kürbis mit Tomatensauce und Käse catupiry
06 Crawfish - genauso wie Hummer
Squid:
01 - Squid - in gebratene Ringe, Vorspeisen
02 - Squid - Empanadas
03 - Squid - mit Tomatensauce und Pilzen
04 - Squid - Risotto mit Pilzen
05 - Squid - mit Garnelen, und kami kama gestopft
06 - Squid - Vier Käse-
07 - Gefüllte Tintenfische mit gekochten Maniokmehl in Tomatensauce
Sonstiges:
01 - Kegel mit sautierten Krabben Krabben, Tomaten Zwiebel, Petersilie und Frühlingszwiebeln und anderen Gewürzen abschmecken gestopft
02 - Soft Siri
03 - Kani Kama- Salat mit Mango Traube italien, Walnüsse, Mayonnaise usw.
04 - Escargots Suppe mit Gemüse
05 - Kebabs Escargots
Gegrillter Lachs, Eintopf und andere IV-Optionen
Gegrillter Lachs, Eintopf und andere IV-Optionen
Zutaten:
½ Kilo Fisch (Lachs) in Dateien schneiden oder
gemalt, Wittling, Seezunge, Seebarsch oder Fisch bevorzugen Sie
Geschmack:
1 Teelöffel (tsp) Salz,
1 Teelöffel (tsp) geriebener Ingwer
1 Esslöffel (Suppe) Pfeffersauce
"Niemals Knoblauch, die weg führt den Geschmack der Fische"
Weitere Inhaltsstoffe
1 Esslöffel (EL) Butter 1 EL Öl
2 Esslöffel (Suppe) Kapern
½ Tasse (Tee) gehackte Petersilie mit Stielen
½ Tasse (Tee) Frühlingszwiebeln in rodelinhas geschnitten
2 EL gehackte frische Minze
Wie man den Fisch vorzubereiten:
Saison der Fisch mit Salz und Ingwer und Chili-Sauce.
I - Option:
In einer beschichteten Pfanne oder auf einem Backblech grillt die Lachsfilets mit der Haut der beiden gleichen Seiten.
In einer anderen Pfanne die Butter hinzufügen, die Kapern,
braten für 30 Sekunden.
II - Option:
* Legen Sie keine Salz und keine Gewürze auf den Fisch. *
In einer großen Pfanne braten, um eine dicke Salz Bett zu machen, wie folgt:
Legen Sie auf Backblech 1 (eins) cm grobes Salz, über ein Stück ganzen Lachs.
Bedecken Sie den Fisch mit dem restlichen grobem Salz.
Die Gesamt grobem Salz ist 1 Kilo.
III - Option:
Machen Sie eine Soße mit Zwiebel, 1 Lauch, 5 Tomaten geschält und entkernt, 1 rote Paprika, 1 gelbe und grüne Paprika ½.
Nach der bereit Sauce, 1 Tasse gehackte Petersilie vor dem Servieren bestreuen und grüne Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
Kochen Sie den Lachs in die Sauce, bis es vollständig gekocht wird
IV - Option:
Stew Salmon:
Stellen Sie einen Topf von jeder Zutat eine Schicht unten.
Mit dem Lachs und schließlich 1 Glas Kokosmilch setzt
500 ml auf 1 Liter.
Lassen Sie bei schwacher Hitze, bis alles gut zubereitet.
Inhaltsstoffe der Eintopf:
1 große Zwiebel in dünne Scheiben, 1 rote Paprika, in dünne Scheiben geschnitten, das Gleiche tun mit 1 gelbe Paprika und eine grüne geschnitten.
Wenn Sie 1 Lauch nur der weiße Teil setzen, in dünne Scheiben schneiden und ½ Tasse Maisöl.
Wenn Sie 1 Esslöffel Palmöl setzen, ist es (optional)
Mashed Maniok:
½ Kilo peruanische Küche und in die Mangel bestanden.
½ Tasse Kuh Milch oder Sahne
1 Esslöffel (Suppe), der Butter oder Margarine
1 Teelöffel (tsp) Salz
2 Liter Wasser, um den Maniok kochen
Wie Sie das Püree vorbereiten:
Waschen Sie Ihre Pastinaken, legen Sie insgesamt mit
schälen für das Kochen in Kochtopf für die 5 'Minuten.
Zu ermöglichen, in die Pfanne abkühlen, schälen, während
heißen, nachdem sie durch den Entsafter oder einer Küchenmaschine
Die gepressten Maniok, Butter, bringen in einem mittelgroßen Topf Ort, um Hitze unter ständigem Rühren.
Fügen Sie die Milch nach und nach, bis alles gut durchgängig, oder
Drop auf den Boden des Topfes.
Serve-Modus:
Den Fisch auf einer Platte, streuen über Kapern,
Petersilie, Schnittlauch und Minze.
Können einzelne, Modell-Püree als "queneles" dienen
(Queneles) formt den Teig mit Hilfe von 2 Löffel (Suppe).
Dann legen Sie das Steak auf der Seite.
Garnieren Sie mit Mango-Kugeln, mit boleador gemacht.
Kirschtomaten und Salatblättern auf einer Platte Ecke.
Dekoration:
2 Mangos zu Pellets mit boleador geschnitten
30 Kirschtomaten,
1 Big Foot Salat gewaschen, dann auf Papiertuch trocken
Zutaten:
½ Kilo Fisch (Lachs) in Dateien schneiden oder
gemalt, Wittling, Seezunge, Seebarsch oder Fisch bevorzugen Sie
Geschmack:
1 Teelöffel (tsp) Salz,
1 Teelöffel (tsp) geriebener Ingwer
1 Esslöffel (Suppe) Pfeffersauce
"Niemals Knoblauch, die weg führt den Geschmack der Fische"
Weitere Inhaltsstoffe
1 Esslöffel (EL) Butter 1 EL Öl
2 Esslöffel (Suppe) Kapern
½ Tasse (Tee) gehackte Petersilie mit Stielen
½ Tasse (Tee) Frühlingszwiebeln in rodelinhas geschnitten
2 EL gehackte frische Minze
Wie man den Fisch vorzubereiten:
Saison der Fisch mit Salz und Ingwer und Chili-Sauce.
I - Option:
In einer beschichteten Pfanne oder auf einem Backblech grillt die Lachsfilets mit der Haut der beiden gleichen Seiten.
In einer anderen Pfanne die Butter hinzufügen, die Kapern,
braten für 30 Sekunden.
II - Option:
* Legen Sie keine Salz und keine Gewürze auf den Fisch. *
In einer großen Pfanne braten, um eine dicke Salz Bett zu machen, wie folgt:
Legen Sie auf Backblech 1 (eins) cm grobes Salz, über ein Stück ganzen Lachs.
Bedecken Sie den Fisch mit dem restlichen grobem Salz.
Die Gesamt grobem Salz ist 1 Kilo.
III - Option:
Machen Sie eine Soße mit Zwiebel, 1 Lauch, 5 Tomaten geschält und entkernt, 1 rote Paprika, 1 gelbe und grüne Paprika ½.
Nach der bereit Sauce, 1 Tasse gehackte Petersilie vor dem Servieren bestreuen und grüne Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
Kochen Sie den Lachs in die Sauce, bis es vollständig gekocht wird
IV - Option:
Stew Salmon:
Stellen Sie einen Topf von jeder Zutat eine Schicht unten.
Mit dem Lachs und schließlich 1 Glas Kokosmilch setzt
500 ml auf 1 Liter.
Lassen Sie bei schwacher Hitze, bis alles gut zubereitet.
Inhaltsstoffe der Eintopf:
1 große Zwiebel in dünne Scheiben, 1 rote Paprika, in dünne Scheiben geschnitten, das Gleiche tun mit 1 gelbe Paprika und eine grüne geschnitten.
Wenn Sie 1 Lauch nur der weiße Teil setzen, in dünne Scheiben schneiden und ½ Tasse Maisöl.
Wenn Sie 1 Esslöffel Palmöl setzen, ist es (optional)
Mashed Maniok:
½ Kilo peruanische Küche und in die Mangel bestanden.
½ Tasse Kuh Milch oder Sahne
1 Esslöffel (Suppe), der Butter oder Margarine
1 Teelöffel (tsp) Salz
2 Liter Wasser, um den Maniok kochen
Wie Sie das Püree vorbereiten:
Waschen Sie Ihre Pastinaken, legen Sie insgesamt mit
schälen für das Kochen in Kochtopf für die 5 'Minuten.
Zu ermöglichen, in die Pfanne abkühlen, schälen, während
heißen, nachdem sie durch den Entsafter oder einer Küchenmaschine
Die gepressten Maniok, Butter, bringen in einem mittelgroßen Topf Ort, um Hitze unter ständigem Rühren.
Fügen Sie die Milch nach und nach, bis alles gut durchgängig, oder
Drop auf den Boden des Topfes.
Serve-Modus:
Den Fisch auf einer Platte, streuen über Kapern,
Petersilie, Schnittlauch und Minze.
Können einzelne, Modell-Püree als "queneles" dienen
(Queneles) formt den Teig mit Hilfe von 2 Löffel (Suppe).
Dann legen Sie das Steak auf der Seite.
Garnieren Sie mit Mango-Kugeln, mit boleador gemacht.
Kirschtomaten und Salatblättern auf einer Platte Ecke.
Dekoration:
2 Mangos zu Pellets mit boleador geschnitten
30 Kirschtomaten,
1 Big Foot Salat gewaschen, dann auf Papiertuch trocken
Fleisch Sandwiches Mad Für die Antoinette
Fleisch Sandwiches Mad Für die Antoinette
Zutaten:
2 Kilo gekochter Eidechse in den Schnellkochtopf
½ Liter heißes Wasser
Gewürze:
2 Gewichts-% von Fleisch Salz
10 Knoblauchzehen gepresst es (für alte entkernt)
Sauce:
250 g. verarbeiteter grob pickes
150 Gramm. grüne Oliven, gehackt Klumpen
100 g. Kapern
2 Tassen (Tee) und petite gewürfelte Zwiebel
2 Tassen (TEA) mit dem Schaft der Petersilie, gehacktem
1 Tasse (Tee) gehackten Schnittlauch
1 oder 2 Tassen (Tee) der rote und gelbe Paprika in Würfel geschnitten rohes
1 Dose Thunfisch in Öl oder in Salzwasser, abgetropft
Öl 1 Tasse
1 Tasse Essig
So bereiten:
Quenche die Fleisch, zu ermöglichen, für 2 bis 4 Stunden stehen gelassen.
In einem großen Topf, braten Sie das Fleisch auf allen Seiten.
Einmal ist es Golden Pass mit dem Schnellkochtopf mit Co-Brühe in warmem Wasser gelöst.
Decken Sie die Pfanne, kochen lassen 40'minutos, oder bis es gekocht wird.
Wenn Sie mehr heißes Wasser hinzufügen.
Öffnen Sie den Topf nach dem Abkühlen, stellen Sie sicher, dass diese gekochtes Fleisch, wenn nicht fügen Sie mehr Warmwasser und zum Wärme weitere 15'minutos.
Lassen Sie das Fleisch cool, dann nehmen Sie den Gefrierschrank für 20'minutos, schneiden sehr dünne Fleisch in Kühlmaschine oder elektrischen Messer ..
Legen Sie das Fleisch in Scheiben geschnitten auf einem Teller über rohe Sauce, gut mischen.
Abdeckung mit Plastikverpackung, nehmen Sie den Kühlschrank.
Dienen nach 6 bis 12 Stunden.
Dienen als Sandwich mit Französisch Brot oder Brötchen.
Zutaten:
2 Kilo gekochter Eidechse in den Schnellkochtopf
½ Liter heißes Wasser
Gewürze:
2 Gewichts-% von Fleisch Salz
10 Knoblauchzehen gepresst es (für alte entkernt)
Sauce:
250 g. verarbeiteter grob pickes
150 Gramm. grüne Oliven, gehackt Klumpen
100 g. Kapern
2 Tassen (Tee) und petite gewürfelte Zwiebel
2 Tassen (TEA) mit dem Schaft der Petersilie, gehacktem
1 Tasse (Tee) gehackten Schnittlauch
1 oder 2 Tassen (Tee) der rote und gelbe Paprika in Würfel geschnitten rohes
1 Dose Thunfisch in Öl oder in Salzwasser, abgetropft
Öl 1 Tasse
1 Tasse Essig
So bereiten:
Quenche die Fleisch, zu ermöglichen, für 2 bis 4 Stunden stehen gelassen.
In einem großen Topf, braten Sie das Fleisch auf allen Seiten.
Einmal ist es Golden Pass mit dem Schnellkochtopf mit Co-Brühe in warmem Wasser gelöst.
Decken Sie die Pfanne, kochen lassen 40'minutos, oder bis es gekocht wird.
Wenn Sie mehr heißes Wasser hinzufügen.
Öffnen Sie den Topf nach dem Abkühlen, stellen Sie sicher, dass diese gekochtes Fleisch, wenn nicht fügen Sie mehr Warmwasser und zum Wärme weitere 15'minutos.
Lassen Sie das Fleisch cool, dann nehmen Sie den Gefrierschrank für 20'minutos, schneiden sehr dünne Fleisch in Kühlmaschine oder elektrischen Messer ..
Legen Sie das Fleisch in Scheiben geschnitten auf einem Teller über rohe Sauce, gut mischen.
Abdeckung mit Plastikverpackung, nehmen Sie den Kühlschrank.
Dienen nach 6 bis 12 Stunden.
Dienen als Sandwich mit Französisch Brot oder Brötchen.
terça-feira, 8 de dezembro de 2015
Kaninchen mit Pilzen und Gemüse Creme
Kaninchen mit Pilzen und Gemüse Creme
Zutaten:
3 Kilo sauber Kaninchenfleisch, nur große Stücke, mit genügend Fleisch.
Andere Inhaltsstoffe:
1 große Zwiebel, gerieben
1 Stange Staudensellerie, in dünne Scheiben schneiden
1 Lauch in dünne Scheiben schneiden
1 mittelgroße Karotte, gewürfelt
1 rote Paprika, entkernt und weiß zerhackt ohne Borde
4 frische Paprika Cambuci ohne Samen gehackt
"Pepper Cambuci sieht aus wie ein kleiner Ballon nicht verbrennt"
Salz nach Geschmack
Eine Handvoll getrockneter Oregano.
2 Esslöffel (Suppe) Öl
1 Tasse trockener Weißwein
Option II:
Nur mit Salz und Oregano
So bereiten:
Waschen Sie die Kaninchen, in große Stücke schneiden, würzen mit den obigen Bestandteilen fein gehackt, oder verwenden Sie die Option II.
Lassen Würze für 6-12 Stunden in den Kühlschrank stellen, mit Plastikfolie abgedeckt.
Am nächsten Tag legte das Kaninchen in einer Art und Weise, und an der Unterseite des trockenen Weißwein ohne Gewürzbestandteile, nur die Oregano.
Mit Alufolie abdecken.
Legen Sie in den Ofen 160 ° C für etwa 90 Minuten, oder bis leicht brüniert.
Mushrooms Creme:
Zutaten:
½ Kilo Dosen Pilze entwässert und gewaschen und gehackt
300 ml Kuhmilch
1 geriebene Zwiebel oder zerkleinert
2 Esslöffel (Suppe) Maisöl
1 Esslöffel (Suppe) mit Maisstärke (Maisstärke) und Weizenmehl gefüllt.
2 Esslöffel (Suppe) geriebener Parmesankäse,
und
1 Teelöffel bis die Creme und das andere an der Abdeckung
2 Esslöffel (Suppe) Sauerrahm, nach der bereit eincremen.
Wie man die Pilze Creme vorzubereiten:
Braten Sie die Zwiebel in Öl, bis verwelkt, fügen Sie die in zwei Hälften geschnitten Pilze, dann ist die Speisestärke in Milch aufgelöst, rühren, bis vor Feuer Streifen gekocht, die Sahne, bis eine homogene Creme, bestreuen geriebener Parmesan.
Serve separaten Pilzcreme.
Wenn Sie nicht die Creme der Pilzsuppe
Servieren mit Gemüse:
Broccoli, Karotten, Kartoffeln Ball, Blumenkohl gekocht und durch Butter geführt.
Sie können:
Spargel, Pilze oder Artischocken Hintergrund.
Wenn Sie die Creme der Pilzsuppe und auch die getrennte Gemüse servieren.
Sie können das Gemüse für gestampften Maniok oder Kartoffel-Püree auszutauschen.
Der Rest der kleinen Kaninchenstücke, einfrieren und dann eine Suppe mit Gewürzen setzen Sie dann eine Tasse ungekochter Reis, köcheln lassen.
Die Hühnersuppe ist nicht Teil dieses Gericht. Es ist einfach, um alle Vorteile der Kaninchenfleisch zu nehmen.
Zutaten:
3 Kilo sauber Kaninchenfleisch, nur große Stücke, mit genügend Fleisch.
Andere Inhaltsstoffe:
1 große Zwiebel, gerieben
1 Stange Staudensellerie, in dünne Scheiben schneiden
1 Lauch in dünne Scheiben schneiden
1 mittelgroße Karotte, gewürfelt
1 rote Paprika, entkernt und weiß zerhackt ohne Borde
4 frische Paprika Cambuci ohne Samen gehackt
"Pepper Cambuci sieht aus wie ein kleiner Ballon nicht verbrennt"
Salz nach Geschmack
Eine Handvoll getrockneter Oregano.
2 Esslöffel (Suppe) Öl
1 Tasse trockener Weißwein
Option II:
Nur mit Salz und Oregano
So bereiten:
Waschen Sie die Kaninchen, in große Stücke schneiden, würzen mit den obigen Bestandteilen fein gehackt, oder verwenden Sie die Option II.
Lassen Würze für 6-12 Stunden in den Kühlschrank stellen, mit Plastikfolie abgedeckt.
Am nächsten Tag legte das Kaninchen in einer Art und Weise, und an der Unterseite des trockenen Weißwein ohne Gewürzbestandteile, nur die Oregano.
Mit Alufolie abdecken.
Legen Sie in den Ofen 160 ° C für etwa 90 Minuten, oder bis leicht brüniert.
Mushrooms Creme:
Zutaten:
½ Kilo Dosen Pilze entwässert und gewaschen und gehackt
300 ml Kuhmilch
1 geriebene Zwiebel oder zerkleinert
2 Esslöffel (Suppe) Maisöl
1 Esslöffel (Suppe) mit Maisstärke (Maisstärke) und Weizenmehl gefüllt.
2 Esslöffel (Suppe) geriebener Parmesankäse,
und
1 Teelöffel bis die Creme und das andere an der Abdeckung
2 Esslöffel (Suppe) Sauerrahm, nach der bereit eincremen.
Wie man die Pilze Creme vorzubereiten:
Braten Sie die Zwiebel in Öl, bis verwelkt, fügen Sie die in zwei Hälften geschnitten Pilze, dann ist die Speisestärke in Milch aufgelöst, rühren, bis vor Feuer Streifen gekocht, die Sahne, bis eine homogene Creme, bestreuen geriebener Parmesan.
Serve separaten Pilzcreme.
Wenn Sie nicht die Creme der Pilzsuppe
Servieren mit Gemüse:
Broccoli, Karotten, Kartoffeln Ball, Blumenkohl gekocht und durch Butter geführt.
Sie können:
Spargel, Pilze oder Artischocken Hintergrund.
Wenn Sie die Creme der Pilzsuppe und auch die getrennte Gemüse servieren.
Sie können das Gemüse für gestampften Maniok oder Kartoffel-Püree auszutauschen.
Der Rest der kleinen Kaninchenstücke, einfrieren und dann eine Suppe mit Gewürzen setzen Sie dann eine Tasse ungekochter Reis, köcheln lassen.
Die Hühnersuppe ist nicht Teil dieses Gericht. Es ist einfach, um alle Vorteile der Kaninchenfleisch zu nehmen.
sábado, 5 de dezembro de 2015
Chester Diät mit Passionsfruchtsauce und Früchten
Chester Diät mit Passionsfruchtsauce und Früchten
Zutaten:
1 große chester
Geschmack:
2 Gewichts-% Salz oder einem Teelöffel (tsp (Salz für jedes Kilo Fleisch
1 Esslöffel (Suppe) und Oregano
1 Kopf Knoblauch, zerdrückt
1 Tasse Zitronensaft
Andere Inhaltsstoffe:
1 kleines Glas Ernährung Leidenschaft Fruchtgelee
250 ml Natursaft angespannten Maracuja
Dekoration:
15 entsteinte Pflaumen
15 Aprikosen
15 Plätze von Käse Halb Heilung (optional)
1 Gläschen Kirsch in Sirup Diät, abgetropft
Wie, um die Frucht Vorbereitung
Lassen Sie die Sauce von Aprikosen bis sie weich sind, abtropfen .Reservar
Aferventar Pflaumen mit zwei Tassen kaltem Wasser.
Abfluss gründlich in kaltem Wasser.
So bereiten:
Waschen Sie die chester, Temperament, lassen Sie stehen für 6 Stunden.
Zu backen:
Legen Sie die den Vogel in einem Bräter mit Aluminiumfolie ausgekleidet, über das Gelee bereits mit Maracujasaft gemischt.
Am unteren Ende der Form Put ¼ Tasse Wasser, mit Maracujasaft ¼ gemischt.
Wie zum Trocknen der Flüssigkeit aus der Pfanne, fügen andere Wasser mit Maracujasaft.
ACHTUNG:
Vorsichtig, nicht zu bekommen trocknen der Sirup wird schwarz verbrannt.
Bake Medium vorgeheizten Backofen 160 ° C für 40 'Minuten für jedes Kilogramm Fleisch oder sogar erröten.
Serve-Modus:
Die Schalen werden auf einer Platte chester oder Edelstahl, mit Salatblättern gefüttert, legte über die Frucht.
Option II:
Füllen Pflaumen und Aprikosen mit einem quadratischen Käse Halb Heilung.
Legen Sie in der Umgebung von Chester Pflaumen und Aprikosen und verschmelzen die abgetropften Kirschen.
Wenn Sie mit einem Hortensien blühen mit Karotten oder Rüben geschnitten mit eigenen Schneider für diesen Zweck zu verzieren kann.
Machen Sie eine Blume mit vier Blütenblättern der Schnitt, sicher mit Zahnstocher in einem Kartoffelschale, schneiden Sie ein Stück nach unten befestigt werden.
Wie Pfeffer Blume mit Früchten (grün Cambuci), legen Sie in der Mitte einer Chili-Finger-Mädchen (rot).
Für große Zwiebel ungeschält, schneiden Sie 4 und dann 8 geht in 16 Stücke, niemals stattfindet, ist, dass, ohne sich die Boden es freigegeben wird.
Legen Sie den Kopf (Kopf) in einem mit Wasser gefüllten Becher, Geschäft in den Kühlschrank für ein paar Stunden.
Bei der Verwendung von, gießen Sie das Wasser aus, enttappen es wird eine schöne Blume sein
Mit der Brühe wird in der Pfanne gelassen fügen Sie eine Tasse Wasser zu bringen, um für 5 'Minuten zu erhitzen, dann verdickt mit Maisstärke (Maismehl).
Die Sauce separat.
Zutaten:
1 große chester
Geschmack:
2 Gewichts-% Salz oder einem Teelöffel (tsp (Salz für jedes Kilo Fleisch
1 Esslöffel (Suppe) und Oregano
1 Kopf Knoblauch, zerdrückt
1 Tasse Zitronensaft
Andere Inhaltsstoffe:
1 kleines Glas Ernährung Leidenschaft Fruchtgelee
250 ml Natursaft angespannten Maracuja
Dekoration:
15 entsteinte Pflaumen
15 Aprikosen
15 Plätze von Käse Halb Heilung (optional)
1 Gläschen Kirsch in Sirup Diät, abgetropft
Wie, um die Frucht Vorbereitung
Lassen Sie die Sauce von Aprikosen bis sie weich sind, abtropfen .Reservar
Aferventar Pflaumen mit zwei Tassen kaltem Wasser.
Abfluss gründlich in kaltem Wasser.
So bereiten:
Waschen Sie die chester, Temperament, lassen Sie stehen für 6 Stunden.
Zu backen:
Legen Sie die den Vogel in einem Bräter mit Aluminiumfolie ausgekleidet, über das Gelee bereits mit Maracujasaft gemischt.
Am unteren Ende der Form Put ¼ Tasse Wasser, mit Maracujasaft ¼ gemischt.
Wie zum Trocknen der Flüssigkeit aus der Pfanne, fügen andere Wasser mit Maracujasaft.
ACHTUNG:
Vorsichtig, nicht zu bekommen trocknen der Sirup wird schwarz verbrannt.
Bake Medium vorgeheizten Backofen 160 ° C für 40 'Minuten für jedes Kilogramm Fleisch oder sogar erröten.
Serve-Modus:
Die Schalen werden auf einer Platte chester oder Edelstahl, mit Salatblättern gefüttert, legte über die Frucht.
Option II:
Füllen Pflaumen und Aprikosen mit einem quadratischen Käse Halb Heilung.
Legen Sie in der Umgebung von Chester Pflaumen und Aprikosen und verschmelzen die abgetropften Kirschen.
Wenn Sie mit einem Hortensien blühen mit Karotten oder Rüben geschnitten mit eigenen Schneider für diesen Zweck zu verzieren kann.
Machen Sie eine Blume mit vier Blütenblättern der Schnitt, sicher mit Zahnstocher in einem Kartoffelschale, schneiden Sie ein Stück nach unten befestigt werden.
Wie Pfeffer Blume mit Früchten (grün Cambuci), legen Sie in der Mitte einer Chili-Finger-Mädchen (rot).
Für große Zwiebel ungeschält, schneiden Sie 4 und dann 8 geht in 16 Stücke, niemals stattfindet, ist, dass, ohne sich die Boden es freigegeben wird.
Legen Sie den Kopf (Kopf) in einem mit Wasser gefüllten Becher, Geschäft in den Kühlschrank für ein paar Stunden.
Bei der Verwendung von, gießen Sie das Wasser aus, enttappen es wird eine schöne Blume sein
Mit der Brühe wird in der Pfanne gelassen fügen Sie eine Tasse Wasser zu bringen, um für 5 'Minuten zu erhitzen, dann verdickt mit Maisstärke (Maismehl).
Die Sauce separat.
sexta-feira, 4 de dezembro de 2015
Menü für Weihnachten Anzahl X
Menü für Weihnachten Anzahl X
01 - Peru mit Nüssen, Rosinen, Äpfel, Aprikosen, farofa gestopft
Wafer, Zwiebel, Sellerie, geriebener Parmesankäse, garniert
braun Karamell
02 - Gebratene Ente mit Orangensaft, Marmelade trim
Pfirsiche, Ananas, Kirschen in Sirup
03 - Chester Brust mit Aprikosen gestopft, Pistazie ungesalzene
mit Saft jabuticaba gekocht
04 - Huhn in Stücken oder Hähnchenbrust mit Sauce tama-
Rindoš
05 - Süße Brotform (runde Form mit Kegel in der Mitte)
mit ganzen Brombeeren gestopft und mit derselben getränkt
mo-Saft
06 - geröstete Fasan mit gekochtem Gemüse, Artischocken Fonds
oder der Handfläche, große, schwarze Oliven, grüne Bohnen, Kohl Brutto
Xelas erhalten und Erbsenpüree.
07 - geräucherter chester Brust mit Trauben und glaçadas süße Krümel von frischen oder getrockneten Früchten.
08 - Chicken D'Angola geröstet Maniokmehl mit Salz
09 - Chicken D'Angola in Stücke mit Kokosmilch oder Sahne
Milch
10 - Partridge Braten mit Apfelmus und Salat
11- Obstkuchen trocknen Nonna, Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Rosinen,
Aprikosen, Pflaumen, kandierten Früchten.
12 - Pastelzinho Ricotta mit Nüssen
13 - Biscuit mit Zuckerrüben Pasteten oder Karotten
14 - Suppe, Obst, Apfel, Birne, Pflaume, Pfirsich, Traube, Gewürze
Mango, Guave, Banane, Ananas RS.
15 - Soup Hühnerbrust mit Karotten, Kartoffeln, Reis, Sellerie,
Petersilie, Minze, Zwiebel
16 - Kaninchen in Stücke schneiden mit weißer Soße und Pilzen
17 - Quail getränkt mit roter Soße
18 - Massen Nüsse
19 - Panettone süß gefüllt mit Eis
20 - Gefüllte Gans mit Salz Krümel
21 - Englisch-Suppe mit Vanillecreme, Gelatine, Erdbeere in
jam Sahne, Ei Drähte, Nüsse, Rosinen usw.
22 - Mango-Mousse mit Kiwi, Kirsche, schwarze Pflaume verziert
23 - Schokoladenmousse mit Schokoladenchips und Kirschen
24 - Salpicão von Gemüse und Obst mit Huhn und Obst oder
25 - gefüllte Hummer mit weißer Soße
26 - Squid gefüllt mit Garnelen und Champignons
27 - mit gebackenen Chips mit Mandeln Painted
28 - Frösche mit gekochtem Gemüse, Salat, Brunnenkresse Dore
29 - Beef Stroganoff mit Pilzen Datei
30 - Tropische Früchte in Kugeln in Schalen mit schwarzen Johannisbeeren serviert
31 - Massen faulen Torte mit Huhn, Kohl, Erbsen, Karotten
32 - Erdbeere oder Apfelkuchen mit Sahne
33 - Artischocken Fonds mit gekochte Karotten und Oliven, Streifen
Melone
34 - Kalbsmedaillons mit Holz moilho
35 - Palatschinken mit Marmelade und Orangensauce
36 - Chicken Galantine (Gelatine)
37 - Ente mit ordentliche Stücke von gekochtem Gemüse, aspar-
gehen, Karotten, Kartoffeln, usw.
38 - Gefüllte rohe Äpfel mit Apfelmus oder püriert casta-
Nha
39-Sahnetorte mit schwarzen Pflaumen, mit Nüssen
40-Torten oder Mini-süßen Weihnachtsbrot mit Obst.
01 - Peru mit Nüssen, Rosinen, Äpfel, Aprikosen, farofa gestopft
Wafer, Zwiebel, Sellerie, geriebener Parmesankäse, garniert
braun Karamell
02 - Gebratene Ente mit Orangensaft, Marmelade trim
Pfirsiche, Ananas, Kirschen in Sirup
03 - Chester Brust mit Aprikosen gestopft, Pistazie ungesalzene
mit Saft jabuticaba gekocht
04 - Huhn in Stücken oder Hähnchenbrust mit Sauce tama-
Rindoš
05 - Süße Brotform (runde Form mit Kegel in der Mitte)
mit ganzen Brombeeren gestopft und mit derselben getränkt
mo-Saft
06 - geröstete Fasan mit gekochtem Gemüse, Artischocken Fonds
oder der Handfläche, große, schwarze Oliven, grüne Bohnen, Kohl Brutto
Xelas erhalten und Erbsenpüree.
07 - geräucherter chester Brust mit Trauben und glaçadas süße Krümel von frischen oder getrockneten Früchten.
08 - Chicken D'Angola geröstet Maniokmehl mit Salz
09 - Chicken D'Angola in Stücke mit Kokosmilch oder Sahne
Milch
10 - Partridge Braten mit Apfelmus und Salat
11- Obstkuchen trocknen Nonna, Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Rosinen,
Aprikosen, Pflaumen, kandierten Früchten.
12 - Pastelzinho Ricotta mit Nüssen
13 - Biscuit mit Zuckerrüben Pasteten oder Karotten
14 - Suppe, Obst, Apfel, Birne, Pflaume, Pfirsich, Traube, Gewürze
Mango, Guave, Banane, Ananas RS.
15 - Soup Hühnerbrust mit Karotten, Kartoffeln, Reis, Sellerie,
Petersilie, Minze, Zwiebel
16 - Kaninchen in Stücke schneiden mit weißer Soße und Pilzen
17 - Quail getränkt mit roter Soße
18 - Massen Nüsse
19 - Panettone süß gefüllt mit Eis
20 - Gefüllte Gans mit Salz Krümel
21 - Englisch-Suppe mit Vanillecreme, Gelatine, Erdbeere in
jam Sahne, Ei Drähte, Nüsse, Rosinen usw.
22 - Mango-Mousse mit Kiwi, Kirsche, schwarze Pflaume verziert
23 - Schokoladenmousse mit Schokoladenchips und Kirschen
24 - Salpicão von Gemüse und Obst mit Huhn und Obst oder
25 - gefüllte Hummer mit weißer Soße
26 - Squid gefüllt mit Garnelen und Champignons
27 - mit gebackenen Chips mit Mandeln Painted
28 - Frösche mit gekochtem Gemüse, Salat, Brunnenkresse Dore
29 - Beef Stroganoff mit Pilzen Datei
30 - Tropische Früchte in Kugeln in Schalen mit schwarzen Johannisbeeren serviert
31 - Massen faulen Torte mit Huhn, Kohl, Erbsen, Karotten
32 - Erdbeere oder Apfelkuchen mit Sahne
33 - Artischocken Fonds mit gekochte Karotten und Oliven, Streifen
Melone
34 - Kalbsmedaillons mit Holz moilho
35 - Palatschinken mit Marmelade und Orangensauce
36 - Chicken Galantine (Gelatine)
37 - Ente mit ordentliche Stücke von gekochtem Gemüse, aspar-
gehen, Karotten, Kartoffeln, usw.
38 - Gefüllte rohe Äpfel mit Apfelmus oder püriert casta-
Nha
39-Sahnetorte mit schwarzen Pflaumen, mit Nüssen
40-Torten oder Mini-süßen Weihnachtsbrot mit Obst.
Stuffed + Salpicão Ente mit Majonäse Thin
Stuffed + Salpicão Ente mit Majonäse Thin
Zutaten:
1 große ganze Ente drei Kilo
Löschen Sie die Hals, Kopf, Füßen
Gewürze:
l Esslöffel (Suppe) seichten Salz
1 Esslöffel (Kaffee) würzige Paprika
4 Knoblauchzehen, gehackt ohne Krümel
l großen Glas Bier
½ Tasse trockener Weißwein (100 ml)
2 Basilikumzweige
Füllung:
4-6 raw Huhn Muskelmagen Boden oder gefräst und Brühwürste
50 Gramm. Schmalz Huhn oder Speck
4 Raw ganze Eier
1 Esslöffel (Suppe), gehackten Frühlingszwiebeln
1 Esslöffel (Suppe) Kid gehacktes Basilikum
1 Esslöffel (Dessert) Salz oder nach Geschmack
½ Tasse (Tee) gehackte Petersilie
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel
1 Tasse (Tee) aus zerkleinerten Cracker oder Maismehl
1 Esslöffel (Suppe) der heiße Soße oder Pfeffer 1 finger frau ohne Kerne, gehackt
1 Esslöffel (Kaffee) würzige Paprika
1 Teelöffel (tsp) geriebener Ingwer
1 Prise Muskatnuss
So bereiten:
Waschen Sie die Ente, lassen Würze für 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Legen Sie die Füllung, nähen Sie das Loch mit Nadel und Faden und dicke lose oder mit Zahnstochern befestigen. Binden Sie die Beine mit Baumwollschnur.
Legen Sie nicht zu viel Füllung in der Vogel, Gewächshaus und geöffnet.
Setzen Sie den Vogel in einer Form mit Alufolie ausgekleidet mit einem Glas angespannten Brühe über mit Alufolie abdecken.
Backen im vorgeheizten Backofen Medium l70 ° C für 40 Minuten für jedes Kilo Fleisch.
Entfernen Sie die Aluminiumfolie 20 'bis 30' Minuten, bevor Sie den Ofen Vogel, und lassen Sie es braun.
Follow-up:
Weißer Reis (optional)
Kopfsalat, Karotten, geriebenen Kohl, Tomaten Zwiebel, schwarze Oliven oder
Sapicão Kartoffel und Karotten gekocht Würfel, Erbsen, grüne Bohnen, hart gekochte Eier, und grüne Oliven., Fein gehackte Zwiebel und Petersilie und Kapern, Thunfisch und Mayonnaise.
Sie können gefrorene Erbsen, spielt in kochendes Wasser, um eine Panik zu geben verwenden, abtropfen lassen, um das Kochen zu stoppen.
Option II:
Thin Mayonnaise:
Gehackt 1 große Kartoffel gekocht
1 mittelgroße Karotte gekocht und gehackt
1 Tasse (Kaffee) Öl
1 Tasse (Kaffee) Milch
1 Esslöffel (Suppe), Senf (optional)
2 Esslöffel (Suppe) Zitronensaft
1 Teelöffel (tsp) Salz
Schlagen Sie die Mayonnaise Zutaten in einen Mixer, wenn es schwierig ist, mehr Öl und Milch gestellt, wenn es weich ist, fügen Sie mehr Kartoffeln.
Anmerkung:
Wenn der Vogel ist alt,
Kochen Sie etwas vor dem Backen mit Bier und Gewürzen.
Zutaten:
1 große ganze Ente drei Kilo
Löschen Sie die Hals, Kopf, Füßen
Gewürze:
l Esslöffel (Suppe) seichten Salz
1 Esslöffel (Kaffee) würzige Paprika
4 Knoblauchzehen, gehackt ohne Krümel
l großen Glas Bier
½ Tasse trockener Weißwein (100 ml)
2 Basilikumzweige
Füllung:
4-6 raw Huhn Muskelmagen Boden oder gefräst und Brühwürste
50 Gramm. Schmalz Huhn oder Speck
4 Raw ganze Eier
1 Esslöffel (Suppe), gehackten Frühlingszwiebeln
1 Esslöffel (Suppe) Kid gehacktes Basilikum
1 Esslöffel (Dessert) Salz oder nach Geschmack
½ Tasse (Tee) gehackte Petersilie
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel
1 Tasse (Tee) aus zerkleinerten Cracker oder Maismehl
1 Esslöffel (Suppe) der heiße Soße oder Pfeffer 1 finger frau ohne Kerne, gehackt
1 Esslöffel (Kaffee) würzige Paprika
1 Teelöffel (tsp) geriebener Ingwer
1 Prise Muskatnuss
So bereiten:
Waschen Sie die Ente, lassen Würze für 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Legen Sie die Füllung, nähen Sie das Loch mit Nadel und Faden und dicke lose oder mit Zahnstochern befestigen. Binden Sie die Beine mit Baumwollschnur.
Legen Sie nicht zu viel Füllung in der Vogel, Gewächshaus und geöffnet.
Setzen Sie den Vogel in einer Form mit Alufolie ausgekleidet mit einem Glas angespannten Brühe über mit Alufolie abdecken.
Backen im vorgeheizten Backofen Medium l70 ° C für 40 Minuten für jedes Kilo Fleisch.
Entfernen Sie die Aluminiumfolie 20 'bis 30' Minuten, bevor Sie den Ofen Vogel, und lassen Sie es braun.
Follow-up:
Weißer Reis (optional)
Kopfsalat, Karotten, geriebenen Kohl, Tomaten Zwiebel, schwarze Oliven oder
Sapicão Kartoffel und Karotten gekocht Würfel, Erbsen, grüne Bohnen, hart gekochte Eier, und grüne Oliven., Fein gehackte Zwiebel und Petersilie und Kapern, Thunfisch und Mayonnaise.
Sie können gefrorene Erbsen, spielt in kochendes Wasser, um eine Panik zu geben verwenden, abtropfen lassen, um das Kochen zu stoppen.
Option II:
Thin Mayonnaise:
Gehackt 1 große Kartoffel gekocht
1 mittelgroße Karotte gekocht und gehackt
1 Tasse (Kaffee) Öl
1 Tasse (Kaffee) Milch
1 Esslöffel (Suppe), Senf (optional)
2 Esslöffel (Suppe) Zitronensaft
1 Teelöffel (tsp) Salz
Schlagen Sie die Mayonnaise Zutaten in einen Mixer, wenn es schwierig ist, mehr Öl und Milch gestellt, wenn es weich ist, fügen Sie mehr Kartoffeln.
Anmerkung:
Wenn der Vogel ist alt,
Kochen Sie etwas vor dem Backen mit Bier und Gewürzen.
Deutsch Köstliches Brot mit Honig und IV Fruits Optionen
Deutsch Köstliches Brot mit Honig und IV Fruits Optionen
(4 große Einheit, oder acht mittel- und 16 klein)
Brot servieren kleines Geschenk für Weihnachten
Zutaten:
1 kg Weizenvollkornmehl
6-8 Eier, Eiweiß steif, zuletzt setzen.
200 g. nicht kalt Butter nicht Margarine zu dienen.
2 Tassen (Tee) brauner Zucker
2 Tassen (Tee) von Honig, dient nicht andere Art von Honig.
Andere Inhaltsstoffe:
1/2 Liter Rohmilch (gerinnen) mit Saft von 2 Zitronen. Buchen.
2 Esslöffel (Suppe) chemischen Backpulver.
2 Esslöffel (Suppe) von Kakaomasse oder Rum oder Kirche (Branntwein Kirschen)
2 Esslöffel Milchpulver, 1 Prise Salz.
Gewürze:
1 Esslöffel (Suppe) Zimtpulver,
1 Teelöffel (tsp) gemahlene Nelken
½ Teelöffel (tsp) geriebener frischer Ingwer
½ Esslöffel (Kaffee) Kümmel (Kümmel) Boden
1pitada von Muskatnuss.
2 Esslöffel (Suppe) Vanille-Extrakt,
1 Esslöffel (EL) abgeriebene Orangenschale (orange Teil) die bittere weiße Teil,
1 Esslöffel (Suppe) Zitronenschale nur die grüne Teil der bitteren weiß.
Füllung:
150 Gramm. von gewaschenen und gehackten getrockneten Früchten in kleine Würfel schneiden.
300 Gramm. der gemahlene Nüsse oder grob gehackt, oder nach
200 g. von verschiedenen Früchten, türkische Feigen, Aprikosen, Pflaumen
gelben Rosinen, Rosinen dunklen ohne Datum Samen.
Alle Früchte werden gepflückt und Weizenmehl gedrückt. Buchen.
HINWEIS:
I - Option:
Wenn Sie nur verwenden, Walnüsse, Mandeln oder 600 Gramm. Es ist 400 Gramm, Boden und 200gsm. und nieselte Stichen.
II - Option Muttern mit Rosinen.
III - Option; Nüsse, Rosinen und Pflaumen.
Bereitet den Weg des Brot-Teig:
Schlagen Sie den Mixer brauner Zucker mit der Butter, fügen Sie das Eigelb, machen den Erfolg, dann legte Honig, Quark und ob Sie die Molke benutzen können alle sauer sein müssen, ist jedenfalls. Buchen.
In, separate, in einer sehr großen Schüssel das Mehl, Salz, Milchpulver, das Backpulver und Gewürze, einen Brunnen in der Mitte, indem die Masse des Mischers, allmählich und langsam, um alle am Ende Masse.
Dann fügen Sie die gehackte Obst und bemehlten.
Schließlich werden die Eiweiße, Mischen, bis glatt. Spielen Sie die schwere Masse in den Eiweiß allmählich und langsam bis beendet.
Fetten Sie die 4 Formen mit Margarine, legte Pergamentpapier und Nachschmierung.
Die Formen sind große 20 x 10 cm Pfund Kuchen.
Oder 8 bildet kleine Napfkuchen oder
16 Rund einzelnen Formen (Thumbnails) für die Geschenke.
Vorerhitzt ° C Ofen für ungefähr 60 bis 90 Minuten L60.
Den Backofen nicht öffnen beim Backen.
Setzen Formen für das Backen in eine Aluminiumschale.
Der Brotteig ist schwer.
Gießen Sie in weniger als einer halben Formen, wächst auch.
Zu ermöglichen, in dem Ofen abkühlen. Bei kalten Urlaub in den Weg bis zum nächsten Tag, mit einer Serviette bedeckt.
Am nächsten Tag Packung dicht mit Zellophan und versiegelt geschlossen.
In dicht verschlossenen Dosen in einem kühlen, trockenen Ort.
*** Wenn die Temperatur (das Wetter) kalt ist, ist die Haltbarkeit bis zu einem Jahr in der ungeöffneten Dose ***.
Anmerkung:
"Hier zu Hause nicht einen Tag dauert," es schafft Besitzer.
Anmerkung:
Machen Sie ein für jeden Gast.
Wickeln Sie mit farbigen Zellophan. Binden Sie ein rosa Band, rot oder grün und zwei Weizenfeldern von 10 cm, legen Sie die Weihnachtskarte und zwei kleine Kugeln und eine goldene ein rot, oder die Farbe Ihrer Wahl.
Sie können jede Miniaturansicht der "Weihnachtsbrot" auf dem Weihnachtstisch oder in einem separaten Tisch legen, um den Gästen die Hand aus.
Es ist sehr elegant und fein.
(4 große Einheit, oder acht mittel- und 16 klein)
Brot servieren kleines Geschenk für Weihnachten
Zutaten:
1 kg Weizenvollkornmehl
6-8 Eier, Eiweiß steif, zuletzt setzen.
200 g. nicht kalt Butter nicht Margarine zu dienen.
2 Tassen (Tee) brauner Zucker
2 Tassen (Tee) von Honig, dient nicht andere Art von Honig.
Andere Inhaltsstoffe:
1/2 Liter Rohmilch (gerinnen) mit Saft von 2 Zitronen. Buchen.
2 Esslöffel (Suppe) chemischen Backpulver.
2 Esslöffel (Suppe) von Kakaomasse oder Rum oder Kirche (Branntwein Kirschen)
2 Esslöffel Milchpulver, 1 Prise Salz.
Gewürze:
1 Esslöffel (Suppe) Zimtpulver,
1 Teelöffel (tsp) gemahlene Nelken
½ Teelöffel (tsp) geriebener frischer Ingwer
½ Esslöffel (Kaffee) Kümmel (Kümmel) Boden
1pitada von Muskatnuss.
2 Esslöffel (Suppe) Vanille-Extrakt,
1 Esslöffel (EL) abgeriebene Orangenschale (orange Teil) die bittere weiße Teil,
1 Esslöffel (Suppe) Zitronenschale nur die grüne Teil der bitteren weiß.
Füllung:
150 Gramm. von gewaschenen und gehackten getrockneten Früchten in kleine Würfel schneiden.
300 Gramm. der gemahlene Nüsse oder grob gehackt, oder nach
200 g. von verschiedenen Früchten, türkische Feigen, Aprikosen, Pflaumen
gelben Rosinen, Rosinen dunklen ohne Datum Samen.
Alle Früchte werden gepflückt und Weizenmehl gedrückt. Buchen.
HINWEIS:
I - Option:
Wenn Sie nur verwenden, Walnüsse, Mandeln oder 600 Gramm. Es ist 400 Gramm, Boden und 200gsm. und nieselte Stichen.
II - Option Muttern mit Rosinen.
III - Option; Nüsse, Rosinen und Pflaumen.
Bereitet den Weg des Brot-Teig:
Schlagen Sie den Mixer brauner Zucker mit der Butter, fügen Sie das Eigelb, machen den Erfolg, dann legte Honig, Quark und ob Sie die Molke benutzen können alle sauer sein müssen, ist jedenfalls. Buchen.
In, separate, in einer sehr großen Schüssel das Mehl, Salz, Milchpulver, das Backpulver und Gewürze, einen Brunnen in der Mitte, indem die Masse des Mischers, allmählich und langsam, um alle am Ende Masse.
Dann fügen Sie die gehackte Obst und bemehlten.
Schließlich werden die Eiweiße, Mischen, bis glatt. Spielen Sie die schwere Masse in den Eiweiß allmählich und langsam bis beendet.
Fetten Sie die 4 Formen mit Margarine, legte Pergamentpapier und Nachschmierung.
Die Formen sind große 20 x 10 cm Pfund Kuchen.
Oder 8 bildet kleine Napfkuchen oder
16 Rund einzelnen Formen (Thumbnails) für die Geschenke.
Vorerhitzt ° C Ofen für ungefähr 60 bis 90 Minuten L60.
Den Backofen nicht öffnen beim Backen.
Setzen Formen für das Backen in eine Aluminiumschale.
Der Brotteig ist schwer.
Gießen Sie in weniger als einer halben Formen, wächst auch.
Zu ermöglichen, in dem Ofen abkühlen. Bei kalten Urlaub in den Weg bis zum nächsten Tag, mit einer Serviette bedeckt.
Am nächsten Tag Packung dicht mit Zellophan und versiegelt geschlossen.
In dicht verschlossenen Dosen in einem kühlen, trockenen Ort.
*** Wenn die Temperatur (das Wetter) kalt ist, ist die Haltbarkeit bis zu einem Jahr in der ungeöffneten Dose ***.
Anmerkung:
"Hier zu Hause nicht einen Tag dauert," es schafft Besitzer.
Anmerkung:
Machen Sie ein für jeden Gast.
Wickeln Sie mit farbigen Zellophan. Binden Sie ein rosa Band, rot oder grün und zwei Weizenfeldern von 10 cm, legen Sie die Weihnachtskarte und zwei kleine Kugeln und eine goldene ein rot, oder die Farbe Ihrer Wahl.
Sie können jede Miniaturansicht der "Weihnachtsbrot" auf dem Weihnachtstisch oder in einem separaten Tisch legen, um den Gästen die Hand aus.
Es ist sehr elegant und fein.
Für Weihnachten: Ente Öffnen mit Gemüse + Dekoration Kirschen und andere
Für Weihnachten:
Ente Öffnen mit Gemüse + Dekoration Kirschen und andere
Zutaten:
1 Ente 3-5 Kilogramm, sauber und mit der Haut
100 g. Butter, Senf 1 Teelöffel (optional)
Gewürze:
1 Tasse (Tee) Bier für jedes Kilogramm Fleisch
½ Tasse (Tee) trockener Weißwein.
Salz, Pfeffer nach Geschmack
1 große Zwiebel, gehackt 4 Knoblauchzehen, wenn (alt) entfernen Sie die Kerne
2 Esslöffel (Suppe) Sojasauce (Shoyu) (optional)
Frische Kräuter nach Geschmack (Petersilie, Gärtner, Salbei, Basilikum) und andere nach Ihren Wünschen.
Verlassen Sie die Ente Würze für 12 Stunden
Andere Inhaltsstoffe:
½ Kilo Kartoffel Ball, sehr klein, die niedrigste Sie zu treffen, gekocht und geschält.
3 mittelgroße Möhren in Scheiben 2 cm geschnitten, gekocht
2 Köpfe von Brokkoli, Kohl 1 -Flor
1 Glas Spargel und Palmherzen, Artischockenboden, Pilze, entwässert und gewaschen und gehackt.
2 EL Butter
Sauce (optional)
1 Tasse (Kaffee) Essig,
1 Tasse (Tee) Tomatenpaste
1 Tasse kaltes Wasser, 1 Orangensaft
2 Esslöffel (gepackt) brauner Zucker
2 Esslöffel Kartoffelstärke, um die Sauce zu verdicken.
1 Tasse Brandy Kirch (Kirschwasser) oder eine Ihrer eigenen.
Dekoration:
1 mittelgroße Glaskirschen in Sirup abgelassen
II - Die Dekoration ist optional):
Dekoration:
1 oder 2 Schalen von Orangen in die geschnittenen Streifen der Länge und dünn, ohne den weißen Teil (die bitter) und Stücke von 10 cm, in Sirup gekocht.
Bevor Sie die Streifen in dem Sirup, aferventar zweimal das Wasser wechseln, (beide Male), ist es, um die Bitterkeit der Orangenschale nehmen.
Sirup:
2 Tassen Wasser, 4 Gewürznelken, 3 Scheiben Ingwer 1 Zimtstange
3oo Gramm. Zucker.
So bereiten:
Machen Sie den Sirup durch Mischen Sie alle Zutaten aus dem Feuer.
Bei der Bildung einer Soße nicht zu dick, fügen Sie die orangefarbenen Streifen, lassen Sie das Feuer, bis sie glasiert in Bezug stehen. Buchen.
Wenn Sie mehr Warmwasser nach und nach hinzufügen, bis es die gewünschte Kochpunkt erreicht benötigen
Wie man die Ente vorzubereiten:
Legen Sie die ganze Ente schneiden die wieder aus der äußeren Kraft, so dass es weit offen ist.
Teil der Brust liegt. Wenn Sie lieber in mehrere Stücke geschnitten.
Wenn Sie ganzes Huhn backen wollen, dasselbe zu tun. Lösen Sie die Haut der Brust und Schenkel, Schmieren mit Butter und Senf.
Zu ergreifen, um bei 160 ° C mit einer Aluminiumfolie 40 Minuten für jedes Kilogramm Fleisch abgedeckt backen.
WICHTIGER HINWEIS:
Wenn die Ente ist alt, ersten Braten mit Schmalz und gehen Sie setzen die heiße Brühe von Gewürzen nach und nach vor dem Backen zu erweichen.
Wenn die Ente ist neu nicht braucht aferventar vor dem Backen.
Wenn Sie die Sauce setzen wollen, rühren in der Hälfte der Koch, und darauf achten, nicht zu verbrennen.
Falls nicht mit dem Topf 2 Tassen Orangensaft, zum Kochen bringen. Wenn Sie mit 1 oder 2 Esslöffel Maisstärke (Maismehl), oder Kartoffelstärke verdicken kann.
Serve-Modus:
Separat platzieren Sie die Kartoffeln, Karotten, Brokkoli, Blumenkohl oder gekocht, Spargel in Butter übergeben, streuen reichlich gehackte Petersilie.
Dann legen Sie die gebratene Ente in der Mitte einer Platte aus rostfreiem Stahl oder Keramik.
Über die Cartoons von Orangen und Kirschen herum. Oder mehr Deko-Tipps in meinen Blogs.
Sie können die Orangenscheiben mit Muscheln verziert hinzuzufügen.
Anmerkung:
Wenn Sie das Sauce oder Orangensaft, vorbei an der Ente für eine andere trockene Form, nicht um den Geschmack zu mischen.
Serve Sauce separat.
Meine Blogs:
Baudanonna.blogspot.com
Facebook Chest of Nonna Antoinette
Ente Öffnen mit Gemüse + Dekoration Kirschen und andere
Zutaten:
1 Ente 3-5 Kilogramm, sauber und mit der Haut
100 g. Butter, Senf 1 Teelöffel (optional)
Gewürze:
1 Tasse (Tee) Bier für jedes Kilogramm Fleisch
½ Tasse (Tee) trockener Weißwein.
Salz, Pfeffer nach Geschmack
1 große Zwiebel, gehackt 4 Knoblauchzehen, wenn (alt) entfernen Sie die Kerne
2 Esslöffel (Suppe) Sojasauce (Shoyu) (optional)
Frische Kräuter nach Geschmack (Petersilie, Gärtner, Salbei, Basilikum) und andere nach Ihren Wünschen.
Verlassen Sie die Ente Würze für 12 Stunden
Andere Inhaltsstoffe:
½ Kilo Kartoffel Ball, sehr klein, die niedrigste Sie zu treffen, gekocht und geschält.
3 mittelgroße Möhren in Scheiben 2 cm geschnitten, gekocht
2 Köpfe von Brokkoli, Kohl 1 -Flor
1 Glas Spargel und Palmherzen, Artischockenboden, Pilze, entwässert und gewaschen und gehackt.
2 EL Butter
Sauce (optional)
1 Tasse (Kaffee) Essig,
1 Tasse (Tee) Tomatenpaste
1 Tasse kaltes Wasser, 1 Orangensaft
2 Esslöffel (gepackt) brauner Zucker
2 Esslöffel Kartoffelstärke, um die Sauce zu verdicken.
1 Tasse Brandy Kirch (Kirschwasser) oder eine Ihrer eigenen.
Dekoration:
1 mittelgroße Glaskirschen in Sirup abgelassen
II - Die Dekoration ist optional):
Dekoration:
1 oder 2 Schalen von Orangen in die geschnittenen Streifen der Länge und dünn, ohne den weißen Teil (die bitter) und Stücke von 10 cm, in Sirup gekocht.
Bevor Sie die Streifen in dem Sirup, aferventar zweimal das Wasser wechseln, (beide Male), ist es, um die Bitterkeit der Orangenschale nehmen.
Sirup:
2 Tassen Wasser, 4 Gewürznelken, 3 Scheiben Ingwer 1 Zimtstange
3oo Gramm. Zucker.
So bereiten:
Machen Sie den Sirup durch Mischen Sie alle Zutaten aus dem Feuer.
Bei der Bildung einer Soße nicht zu dick, fügen Sie die orangefarbenen Streifen, lassen Sie das Feuer, bis sie glasiert in Bezug stehen. Buchen.
Wenn Sie mehr Warmwasser nach und nach hinzufügen, bis es die gewünschte Kochpunkt erreicht benötigen
Wie man die Ente vorzubereiten:
Legen Sie die ganze Ente schneiden die wieder aus der äußeren Kraft, so dass es weit offen ist.
Teil der Brust liegt. Wenn Sie lieber in mehrere Stücke geschnitten.
Wenn Sie ganzes Huhn backen wollen, dasselbe zu tun. Lösen Sie die Haut der Brust und Schenkel, Schmieren mit Butter und Senf.
Zu ergreifen, um bei 160 ° C mit einer Aluminiumfolie 40 Minuten für jedes Kilogramm Fleisch abgedeckt backen.
WICHTIGER HINWEIS:
Wenn die Ente ist alt, ersten Braten mit Schmalz und gehen Sie setzen die heiße Brühe von Gewürzen nach und nach vor dem Backen zu erweichen.
Wenn die Ente ist neu nicht braucht aferventar vor dem Backen.
Wenn Sie die Sauce setzen wollen, rühren in der Hälfte der Koch, und darauf achten, nicht zu verbrennen.
Falls nicht mit dem Topf 2 Tassen Orangensaft, zum Kochen bringen. Wenn Sie mit 1 oder 2 Esslöffel Maisstärke (Maismehl), oder Kartoffelstärke verdicken kann.
Serve-Modus:
Separat platzieren Sie die Kartoffeln, Karotten, Brokkoli, Blumenkohl oder gekocht, Spargel in Butter übergeben, streuen reichlich gehackte Petersilie.
Dann legen Sie die gebratene Ente in der Mitte einer Platte aus rostfreiem Stahl oder Keramik.
Über die Cartoons von Orangen und Kirschen herum. Oder mehr Deko-Tipps in meinen Blogs.
Sie können die Orangenscheiben mit Muscheln verziert hinzuzufügen.
Anmerkung:
Wenn Sie das Sauce oder Orangensaft, vorbei an der Ente für eine andere trockene Form, nicht um den Geschmack zu mischen.
Serve Sauce separat.
Meine Blogs:
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quinta-feira, 3 de dezembro de 2015
Apples Eingangsgericht Gefüllte Pflaumen + II Optionen
Apples Eingangsgericht Gefüllte Pflaumen + II Optionen
Gefüllte Äpfel mit Apfelmus oder Füllung Ricotta Pflaumen + Schwarz.
Zutaten:
6 große Äpfel graben (roh)
Mashed Äpfeln
Zutaten:
3 große oder 6 kleine Äpfel,
Mit Hilfe eines Löffels (Suppe) graben
1 Tasse (Tee) kaltem Wasser
1 Prise Zucker, oder nach Geschmack
1 Esslöffel (Suppe) farblose unflavored Gelatine
Bereiten Sie die Gelatine-Modus:
Bereiten Sie die Gelatine-Modus:
Legen Sie die farblose unflavored Gelatine in einer Schüssel.
In 6 Esslöffel (Suppe) kaltes Wasser verwendet, um die Gelatine-Hydrat
½ Tasse (Tee) mit kaltem Wasser, um die Gelatine in -Maria Bad oder Mikrowelle auflösen.
Bereitet den Weg des Mashed Apple:
Schneiden Sie die Äpfel in kleine Würfel schneiden.
Zünden Sie das Feuer mit einer Tasse kaltem Wasser und Zucker, kochen, wenn Sie mehr Wasser hinzufügen müssen.
Der Teil, Hydrat der Gelatine mit kaltem Wasser, lassen Sie stehen für 10 Minuten.
Dann fügen Sie eine halbe Tasse kaltes Wasser und lösen sich die Gelatine im Wasserbad oder in der Mikrowelle (3/2) zu. "NOT MINUTE".
Vermischen sich die gekochten Äpfel.
Legen Sie in eine Schüssel geben und die Gelatine aufgelöst hat und noch heiß ist.
Gut mischen und in den Kühlschrank für 4 Stunden oder bis Unternehmen.
Stuff die sechs (6) Äpfel gegraben mit gestampften Früchten.
Gefüllte Äpfel mit Ricotta:
Füllung:
300 Gramm. frischem Ricotta
100 g. kernlose Rosinen
200 g. Apfelfruchtfleisch und gehackte drizzling
2 Esslöffel Zucker oder Süßstoff oder Honig
2 Esslöffel Johannisbeere, oder notwendig
Andere Inhaltsstoffe:
100 g. frische Kirschen, Äpfel zum Garnieren
½ Tasse frische Minze-Tee
So bereiten:
Die Äpfel, trocken mit einem Papiertuch zu waschen, zu graben, so dass es einen halben Zentimeter zwischen der Schale und Fruchtfleisch.
Setzen Zitronensaft in der Zellstoff- und schälen nicht dunkel.
Modus Bereiten Sie die Füllung:
Getrennt Kneten des Ricotta mit einer Gabel, fügen Sie das Fruchtfleisch der gehackte Äpfel, Rosinen, Samen, Zucker, Rosinen, gut mischen.
Legen Sie die Füllung in Äpfeln, garniert jeweils mit einer Kirsche in der Mitte, und in den nächsten zwei Blätter frische Minze.
** Wenn Sie es vorziehen, um zu kochen das Apfelfruchtfleisch, kühlen, um mit den anderen Zutaten vermischen. **
Anmerkung:
Sie können auch gemahlene Walnüsse, Aprikosen, Pflaumen.
Pflaumen-Black Stuffed:
Zutaten:
30-schwarze Pflaumen in Sirup abgelassen und ausgespielt
30 Bits der Käseplatte (Quadrate)
30 Streifen aus dicken Schinken oder Speck
30 Sticks
So bereiten:
Stopfen die Pflaumen mit Käse und wickeln Sie jeweils mit einem Schinkenstreifen.
Wenn Sie mit Zahnstocher befestigen möchten.
Gefüllte Äpfel mit Apfelmus oder Füllung Ricotta Pflaumen + Schwarz.
Zutaten:
6 große Äpfel graben (roh)
Mashed Äpfeln
Zutaten:
3 große oder 6 kleine Äpfel,
Mit Hilfe eines Löffels (Suppe) graben
1 Tasse (Tee) kaltem Wasser
1 Prise Zucker, oder nach Geschmack
1 Esslöffel (Suppe) farblose unflavored Gelatine
Bereiten Sie die Gelatine-Modus:
Bereiten Sie die Gelatine-Modus:
Legen Sie die farblose unflavored Gelatine in einer Schüssel.
In 6 Esslöffel (Suppe) kaltes Wasser verwendet, um die Gelatine-Hydrat
½ Tasse (Tee) mit kaltem Wasser, um die Gelatine in -Maria Bad oder Mikrowelle auflösen.
Bereitet den Weg des Mashed Apple:
Schneiden Sie die Äpfel in kleine Würfel schneiden.
Zünden Sie das Feuer mit einer Tasse kaltem Wasser und Zucker, kochen, wenn Sie mehr Wasser hinzufügen müssen.
Der Teil, Hydrat der Gelatine mit kaltem Wasser, lassen Sie stehen für 10 Minuten.
Dann fügen Sie eine halbe Tasse kaltes Wasser und lösen sich die Gelatine im Wasserbad oder in der Mikrowelle (3/2) zu. "NOT MINUTE".
Vermischen sich die gekochten Äpfel.
Legen Sie in eine Schüssel geben und die Gelatine aufgelöst hat und noch heiß ist.
Gut mischen und in den Kühlschrank für 4 Stunden oder bis Unternehmen.
Stuff die sechs (6) Äpfel gegraben mit gestampften Früchten.
Gefüllte Äpfel mit Ricotta:
Füllung:
300 Gramm. frischem Ricotta
100 g. kernlose Rosinen
200 g. Apfelfruchtfleisch und gehackte drizzling
2 Esslöffel Zucker oder Süßstoff oder Honig
2 Esslöffel Johannisbeere, oder notwendig
Andere Inhaltsstoffe:
100 g. frische Kirschen, Äpfel zum Garnieren
½ Tasse frische Minze-Tee
So bereiten:
Die Äpfel, trocken mit einem Papiertuch zu waschen, zu graben, so dass es einen halben Zentimeter zwischen der Schale und Fruchtfleisch.
Setzen Zitronensaft in der Zellstoff- und schälen nicht dunkel.
Modus Bereiten Sie die Füllung:
Getrennt Kneten des Ricotta mit einer Gabel, fügen Sie das Fruchtfleisch der gehackte Äpfel, Rosinen, Samen, Zucker, Rosinen, gut mischen.
Legen Sie die Füllung in Äpfeln, garniert jeweils mit einer Kirsche in der Mitte, und in den nächsten zwei Blätter frische Minze.
** Wenn Sie es vorziehen, um zu kochen das Apfelfruchtfleisch, kühlen, um mit den anderen Zutaten vermischen. **
Anmerkung:
Sie können auch gemahlene Walnüsse, Aprikosen, Pflaumen.
Pflaumen-Black Stuffed:
Zutaten:
30-schwarze Pflaumen in Sirup abgelassen und ausgespielt
30 Bits der Käseplatte (Quadrate)
30 Streifen aus dicken Schinken oder Speck
30 Sticks
So bereiten:
Stopfen die Pflaumen mit Käse und wickeln Sie jeweils mit einem Schinkenstreifen.
Wenn Sie mit Zahnstocher befestigen möchten.
Tipps für das Abendessen Specials - V Optionen
Tipps für das Abendessen Specials - V Optionen
Dinner - NI
01 - Peru auf den Grillmilchkrümel oder Füllung wählen
02 - Kaninchen mit Pilzsauce, Karotten, Erbsen
03 - Buffalo Eidechse mit Speck und andere Zier gekochtes Gemüse, Kartoffeln, Karotten, grüne Bohnen, Rosenkohl gestopft
04 - Gefüllte gebackene Wachtel oder Maniokmehl oder chester
05 - Chicken Mayonnaise mit frischen und getrockneten Früchten
06 - Reis mit Gemüse, Trockenreis und Reis mit Rosinen
07 - Kalbsbraten mit Pinienkernen und Kastanien
08 - Muttern Pudding oder Eis mit Nüssen Abdeckung
09 - Strudel mit Äpfeln, Nüssen, Quark usw. (Torten w / Blätterteig)
10 - Rebhuhn mit geröstetem Maniokmehl Banane und Maiscreme
11 - mit weißer Soße und Mandeln Painted
12 - salzige Kuchen mit Hühnerbrust, Kohl, Erbsen, Karotten
13 - Palatschinken mit Marmelade und Orangensaft
14 - Kid-Eintopf mit Rotwein, schneiden Gemüse
15 - Kura - große rechteckige Brot mit kandierten Früchten und getrockneten Früchten, Rosinen, Aprikosen, Walnüsse, etc.
16 - Quindim Mandel-, Kokos- oder Schokolade
17 - Eine Wassermelone Korb oder acht Melonen, grub mit Gewürz frisches Obst mit schwarzen Johannisbeeren und Weißwein
18 - Italienische Pasta Pie, mit braunen besetzte gefüllt mit getrockneten Früchten, Nüssen, Mandeln, Haselnüsse, Aprikosen, Kirschen usw. mit Eiern Garn (Ostern machen Nester mit Draht und Mini-Eier bunte Eier)
19 - Behälter verschiedener Aufschnitt, geräucherten chester, Schinken, Salami Parma, Essen usw. Käse gehackt oder in Scheiben geschnitten garniert mit großen schwarzen Oliven wählen
20 - flachen Weidenkorb mit Schleife, Niederlassung von getrockneten Blumen, frisches Obst, grüne und rote Äpfel, große Trauben von verschiedenen Trauben
Birne, Pfirsich, Mango und andere.
J a n t a r - No. II
01 - Putenbraten mit Brösel Salz
02 - Spanferkel mit Gemüse garnieren gestopft
03 - ganzes Lamm auf dem Grill, Milch mit grobem Salz gewürzt
04 - cod Salpicão mit Trauben und frische Äpfel
05 - Ausschreibungs gebacken mit Melasse, in Scheiben geschnitten. Mit gerösteten, gefüllte Äpfel mit Erdbeer-Marmelade, kandierte Kastanien und Walnüsse, Rosinen
06 - Chester Scheiben geschnitten Brust mit Trauben und süßer glaçadas streusel
07 - Risotto mit Reis, Huhn, Erbsen, Kohl und andere einfache Reis
08 - Hühnersuppe, ohne Haut und Knochen, mit Karotten, Sellerie, Petersilie Reis, Tomaten, Basilikum, wenig Salz
09 - geschreddert Kabeljau-Salat mit Petersilie, Zwiebeln, Kapern
10 - Scheiben geräucherten Lachs mit weißer Soße und Pilze
11 - Strudel, Salzkuchen mit Huhn, Ricotta und Kräutern
12 - Frösche mit trim von grünem Gemüse, Kresse Doré, Salat usw.
13 - Mangomousse, garniert Obst, Kiwi, Kirsche, usw.
14 - Mini Kuchen Nüsse mit Schokoladensirup
15 - Palatschinken mit Marmelade und Orangensauce
16 - Englisch Salat (Dessert mit Vanillepudding, Gelee und Fruchtkompott mit Sahne und Kirschen, Nüsse, Rosinen, Eier Drähte)
17 - Chicken D'Angola mit Kokosmilch, oder gebraten mit Brösel
18 - Gebratenes Lamm, serviert mit Chili-Sauce in verschiedenen Farben grün, rot, orange, hellgelb, dunkelviolett und gelb, geschnitten tados in dünne Streifen, Sellerie in Streifen Blätter, Petersilie nach Belieben
19 - Pacu (Süßwasserfische) Gegrillte
20 - einfache süße Panettone, oder in Schichten und Panettone Bilanzen Vieh J antar gestopft - III
01 - ganzen gebratenen Fasan mit trim leguemos
02 - Massen Nüsse
03 - Europäische Brot mit Frucht Frucht
04 - mit Trockenfrüchten und Ricotta Stolen
05 - Kura Brot getrockneten Früchten oder Kokos, oder Gewinde Obst
05 - Chester gebratenem gefüllten verdrahtet trim dekoriert Karotte Eier mit Nüssen, Rosinen
06 - Schenkel-gefüllten Truthahn mit Schinken, Ricotta und Kräutern
07 - Chicken D'Angola Braten mit Apfel oder Banane farofa
08 - Kaninchenbraten Stücke mit Salz, mit Artischockenboden trim gebeizt und Brunnenkresse
09 - Ausschreibungs segmentierten Braten mit Marmelade von verschiedenen Früchten, Pfirsich, Feige Ananas, Kirsche, usw.
10 - Schweinefleisch Schaft mit Chili-Sauce, Sellerie usw. pururuca
11 - geröstete ganze Peru, schneiden Gemüse, farofa, oder Marmelade
12 - Wachteln mit trim und kleine Pellkartoffeln soute oder Maniokmehl gebacken
13 - in Scheiben geschnitten Schweinelende mit Provolone und Marmelade Scheiben geschlachtet Caxi und schwarzen Pflaumen oder Kirschen
14 - Kalbfleisch mit Madeirasauce oder Sauce zu wählen
15 - Mousse von Käse, Gorgonzola, Parmesan und andere
16 - Ridge Lamm mit geröstetem Maniokmehl oder gekochtes Gemüse
17 - Salpicão Thunfisch oder Huhn mit Trauben und frische Äpfel
18 - Stuffed Lobster, geröstet
19 - Boar Rib Braten mit grobem Salz
20 - Seufzer Discs mit Schlagsahne und frischen Erdbeeren setzt
J a n t a r - IV -
01 - mit Nüssen, Rosinen, Äpfel, Aprikosen, Wafer farofa, Zwiebel, Sellerie, geriebener Parmesan, karamellisierten braunen Ordnung gestopft Peru
02 - Gebratene Ente mit Orangensaft, Marmelade trim Pfirsiche, Ananas, Kirschen in Sirup
03 - Chester Brust mit Aprikosen gestopft, Pistazie gekocht, ohne Salz mit Saft jabuticaba
04 - Huhn in Stücken oder Hähnchenbrust mit Sauce tama- Rindoš
05 - so süßes Brot (runde Form mit Kegel in der Mitte) mit ganzen Brombeeren gestopft und nass mit der gleichen mo-Saft
06 - Gebratener Fasan mit gekochtem Gemüse, Artischocken und Palmen Hintergrund, große, schwarze Oliven, grüne Bohnen, Kohl Brüssel erhalten und Erbsenpüree
07 - geräucherter chester Brust mit Trauben und glaçadas süße Krümel von frischen oder getrockneten Früchten
08 - Chicken D'Angola geröstet Maniokmehl mit Salz
09 - Chicken D'Angola in Stücke mit Kokosmilch oder Sahne
10 - Rebhuhn gebraten mit Apfelpüree
11 - Trockenobst Kuchen, Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Rosinen, damas- co, schwarzen Pflaumen usw.
12 - Pastelzinho Ricotta mit Nüssen
13 - Biscuit mit Pasteten Rüben und Karotten
14 - Suppe, Obst, Apfel, Birne, Pflaume, Pfirsich, Traube, Gewürze Mango, Guave, Banane, Ananas
15 - Soup Hühnerbrust mit Karotten, Kartoffeln, Reis, Sellerie, Petersilie, Minze, Zwiebel
16 - Kaninchen in Stücke schneiden mit weißer Soße und Pilzen
17 - Quail getränkt mit roter Soße
18 - Massen Nüsse
19 - Panettone süß gefüllt mit Eis
20 - Gefüllte Gans mit Salz Krümel
21 - Englisch-Suppe mit Vanillecreme, Gelatine, Erdbeerkompott Sahne, Ei Drähte, Nüsse, Rosinen usw.
22 - Mango-Mousse
23 - Schokoladen-Mousse
24 - Salpicão von Gemüse mit Huhn und Obst
25 - gefüllte Hummer mit weißer Soße
26 - Squid gefüllt mit Garnelen und Champignons
27 - mit gebackenen Chips mit Mandeln Painted
28 - Frösche mit gekochtem Gemüse, Salat, Brunnenkresse Dore
29 - Stroganoff mit Pilzen Datei mingnon
30 - Tropische Früchte in Kugeln in Schalen mit schwarzen Johannisbeeren serviert
31 - Massen faulen Torte mit Huhn, Kohl, Erbsen, Karotten
32 - Erdbeer-Torte mit Sahne
33 - Artischocken Fonds mit gekochte Karotten und Oliven, Melonen Streifen
34 - Kalbsmedaillons
35 - Palatschinken mit Marmelade und Orangensauce
36 - Chicken Galantine
37 - Ente mit ordentliche Stücke von gekochtem Gemüse, aspar- gehen, Karotten, Kartoffeln, usw.
38 - Gefüllte rohe Äpfel mit Apfelmus oder püriert Nha casta-
39 - Sahnetorte mit schwarzen Pflaumen mit Walnüssen
J a n t a r - V
01 - Gans mit Scheinwerferverkleidung gekochtes Gemüse Gefüllte
02 - Kaninchen in der Gebäckstücke mit Salz
03 - Frösche zu Parmegiana,
04 - Roast Rebhuhn öffnen Sie die hintere, nur mit feinem Salz und Oregano
05 - ohne Knochen Huhn, mit Schinken, Mozzarella cogu- Melonen, Zwiebeln, Kapern, Brunnenkresse trim stopfte, werden rote Paprika, Zwiebel
06 - Palatschinken mit Marillenmarmelade und Orangensaft
07 - Pave Süßigkeiten
08 - in Scheiben geräucherter Putenbrust mit glaçadas Trauben und Maniokmehl mit Trockenfrüchten
09 - Roast Beef Kebabs mit Erbsenpüree oder Kartoffel
10 - Lammkeule gebraten mit nur Salz
11 - Medaillons vom Filet mingnon
12 - Boar Ribs mit Brösel Salz
13 - Italienische Pasta Torte mit Schinken, Mozzarella und anderen
14 - Lachs mit Zierkugeln von Früchten, Melone, Papaya, ganze Apfel und Himbeeren, mit saurer Sahne gebacken
15 - Kalbfleisch mit Rotwein, trimmen, Spargel, Karotten, Kartoffeln
16 - Apfelstrudel, Nüsse und Ricotta
17 - Kokoscreme mit Braid
18 - Gebratenes Lamm mit Sauce Paprikastreifen, Sellerie,
19 - Panettone, süß oder herzhaft
20 - Creme-Kuchen mit Erdbeeren und Schlagsahne
Dinner - NI
01 - Peru auf den Grillmilchkrümel oder Füllung wählen
02 - Kaninchen mit Pilzsauce, Karotten, Erbsen
03 - Buffalo Eidechse mit Speck und andere Zier gekochtes Gemüse, Kartoffeln, Karotten, grüne Bohnen, Rosenkohl gestopft
04 - Gefüllte gebackene Wachtel oder Maniokmehl oder chester
05 - Chicken Mayonnaise mit frischen und getrockneten Früchten
06 - Reis mit Gemüse, Trockenreis und Reis mit Rosinen
07 - Kalbsbraten mit Pinienkernen und Kastanien
08 - Muttern Pudding oder Eis mit Nüssen Abdeckung
09 - Strudel mit Äpfeln, Nüssen, Quark usw. (Torten w / Blätterteig)
10 - Rebhuhn mit geröstetem Maniokmehl Banane und Maiscreme
11 - mit weißer Soße und Mandeln Painted
12 - salzige Kuchen mit Hühnerbrust, Kohl, Erbsen, Karotten
13 - Palatschinken mit Marmelade und Orangensaft
14 - Kid-Eintopf mit Rotwein, schneiden Gemüse
15 - Kura - große rechteckige Brot mit kandierten Früchten und getrockneten Früchten, Rosinen, Aprikosen, Walnüsse, etc.
16 - Quindim Mandel-, Kokos- oder Schokolade
17 - Eine Wassermelone Korb oder acht Melonen, grub mit Gewürz frisches Obst mit schwarzen Johannisbeeren und Weißwein
18 - Italienische Pasta Pie, mit braunen besetzte gefüllt mit getrockneten Früchten, Nüssen, Mandeln, Haselnüsse, Aprikosen, Kirschen usw. mit Eiern Garn (Ostern machen Nester mit Draht und Mini-Eier bunte Eier)
19 - Behälter verschiedener Aufschnitt, geräucherten chester, Schinken, Salami Parma, Essen usw. Käse gehackt oder in Scheiben geschnitten garniert mit großen schwarzen Oliven wählen
20 - flachen Weidenkorb mit Schleife, Niederlassung von getrockneten Blumen, frisches Obst, grüne und rote Äpfel, große Trauben von verschiedenen Trauben
Birne, Pfirsich, Mango und andere.
J a n t a r - No. II
01 - Putenbraten mit Brösel Salz
02 - Spanferkel mit Gemüse garnieren gestopft
03 - ganzes Lamm auf dem Grill, Milch mit grobem Salz gewürzt
04 - cod Salpicão mit Trauben und frische Äpfel
05 - Ausschreibungs gebacken mit Melasse, in Scheiben geschnitten. Mit gerösteten, gefüllte Äpfel mit Erdbeer-Marmelade, kandierte Kastanien und Walnüsse, Rosinen
06 - Chester Scheiben geschnitten Brust mit Trauben und süßer glaçadas streusel
07 - Risotto mit Reis, Huhn, Erbsen, Kohl und andere einfache Reis
08 - Hühnersuppe, ohne Haut und Knochen, mit Karotten, Sellerie, Petersilie Reis, Tomaten, Basilikum, wenig Salz
09 - geschreddert Kabeljau-Salat mit Petersilie, Zwiebeln, Kapern
10 - Scheiben geräucherten Lachs mit weißer Soße und Pilze
11 - Strudel, Salzkuchen mit Huhn, Ricotta und Kräutern
12 - Frösche mit trim von grünem Gemüse, Kresse Doré, Salat usw.
13 - Mangomousse, garniert Obst, Kiwi, Kirsche, usw.
14 - Mini Kuchen Nüsse mit Schokoladensirup
15 - Palatschinken mit Marmelade und Orangensauce
16 - Englisch Salat (Dessert mit Vanillepudding, Gelee und Fruchtkompott mit Sahne und Kirschen, Nüsse, Rosinen, Eier Drähte)
17 - Chicken D'Angola mit Kokosmilch, oder gebraten mit Brösel
18 - Gebratenes Lamm, serviert mit Chili-Sauce in verschiedenen Farben grün, rot, orange, hellgelb, dunkelviolett und gelb, geschnitten tados in dünne Streifen, Sellerie in Streifen Blätter, Petersilie nach Belieben
19 - Pacu (Süßwasserfische) Gegrillte
20 - einfache süße Panettone, oder in Schichten und Panettone Bilanzen Vieh J antar gestopft - III
01 - ganzen gebratenen Fasan mit trim leguemos
02 - Massen Nüsse
03 - Europäische Brot mit Frucht Frucht
04 - mit Trockenfrüchten und Ricotta Stolen
05 - Kura Brot getrockneten Früchten oder Kokos, oder Gewinde Obst
05 - Chester gebratenem gefüllten verdrahtet trim dekoriert Karotte Eier mit Nüssen, Rosinen
06 - Schenkel-gefüllten Truthahn mit Schinken, Ricotta und Kräutern
07 - Chicken D'Angola Braten mit Apfel oder Banane farofa
08 - Kaninchenbraten Stücke mit Salz, mit Artischockenboden trim gebeizt und Brunnenkresse
09 - Ausschreibungs segmentierten Braten mit Marmelade von verschiedenen Früchten, Pfirsich, Feige Ananas, Kirsche, usw.
10 - Schweinefleisch Schaft mit Chili-Sauce, Sellerie usw. pururuca
11 - geröstete ganze Peru, schneiden Gemüse, farofa, oder Marmelade
12 - Wachteln mit trim und kleine Pellkartoffeln soute oder Maniokmehl gebacken
13 - in Scheiben geschnitten Schweinelende mit Provolone und Marmelade Scheiben geschlachtet Caxi und schwarzen Pflaumen oder Kirschen
14 - Kalbfleisch mit Madeirasauce oder Sauce zu wählen
15 - Mousse von Käse, Gorgonzola, Parmesan und andere
16 - Ridge Lamm mit geröstetem Maniokmehl oder gekochtes Gemüse
17 - Salpicão Thunfisch oder Huhn mit Trauben und frische Äpfel
18 - Stuffed Lobster, geröstet
19 - Boar Rib Braten mit grobem Salz
20 - Seufzer Discs mit Schlagsahne und frischen Erdbeeren setzt
J a n t a r - IV -
01 - mit Nüssen, Rosinen, Äpfel, Aprikosen, Wafer farofa, Zwiebel, Sellerie, geriebener Parmesan, karamellisierten braunen Ordnung gestopft Peru
02 - Gebratene Ente mit Orangensaft, Marmelade trim Pfirsiche, Ananas, Kirschen in Sirup
03 - Chester Brust mit Aprikosen gestopft, Pistazie gekocht, ohne Salz mit Saft jabuticaba
04 - Huhn in Stücken oder Hähnchenbrust mit Sauce tama- Rindoš
05 - so süßes Brot (runde Form mit Kegel in der Mitte) mit ganzen Brombeeren gestopft und nass mit der gleichen mo-Saft
06 - Gebratener Fasan mit gekochtem Gemüse, Artischocken und Palmen Hintergrund, große, schwarze Oliven, grüne Bohnen, Kohl Brüssel erhalten und Erbsenpüree
07 - geräucherter chester Brust mit Trauben und glaçadas süße Krümel von frischen oder getrockneten Früchten
08 - Chicken D'Angola geröstet Maniokmehl mit Salz
09 - Chicken D'Angola in Stücke mit Kokosmilch oder Sahne
10 - Rebhuhn gebraten mit Apfelpüree
11 - Trockenobst Kuchen, Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, Rosinen, damas- co, schwarzen Pflaumen usw.
12 - Pastelzinho Ricotta mit Nüssen
13 - Biscuit mit Pasteten Rüben und Karotten
14 - Suppe, Obst, Apfel, Birne, Pflaume, Pfirsich, Traube, Gewürze Mango, Guave, Banane, Ananas
15 - Soup Hühnerbrust mit Karotten, Kartoffeln, Reis, Sellerie, Petersilie, Minze, Zwiebel
16 - Kaninchen in Stücke schneiden mit weißer Soße und Pilzen
17 - Quail getränkt mit roter Soße
18 - Massen Nüsse
19 - Panettone süß gefüllt mit Eis
20 - Gefüllte Gans mit Salz Krümel
21 - Englisch-Suppe mit Vanillecreme, Gelatine, Erdbeerkompott Sahne, Ei Drähte, Nüsse, Rosinen usw.
22 - Mango-Mousse
23 - Schokoladen-Mousse
24 - Salpicão von Gemüse mit Huhn und Obst
25 - gefüllte Hummer mit weißer Soße
26 - Squid gefüllt mit Garnelen und Champignons
27 - mit gebackenen Chips mit Mandeln Painted
28 - Frösche mit gekochtem Gemüse, Salat, Brunnenkresse Dore
29 - Stroganoff mit Pilzen Datei mingnon
30 - Tropische Früchte in Kugeln in Schalen mit schwarzen Johannisbeeren serviert
31 - Massen faulen Torte mit Huhn, Kohl, Erbsen, Karotten
32 - Erdbeer-Torte mit Sahne
33 - Artischocken Fonds mit gekochte Karotten und Oliven, Melonen Streifen
34 - Kalbsmedaillons
35 - Palatschinken mit Marmelade und Orangensauce
36 - Chicken Galantine
37 - Ente mit ordentliche Stücke von gekochtem Gemüse, aspar- gehen, Karotten, Kartoffeln, usw.
38 - Gefüllte rohe Äpfel mit Apfelmus oder püriert Nha casta-
39 - Sahnetorte mit schwarzen Pflaumen mit Walnüssen
J a n t a r - V
01 - Gans mit Scheinwerferverkleidung gekochtes Gemüse Gefüllte
02 - Kaninchen in der Gebäckstücke mit Salz
03 - Frösche zu Parmegiana,
04 - Roast Rebhuhn öffnen Sie die hintere, nur mit feinem Salz und Oregano
05 - ohne Knochen Huhn, mit Schinken, Mozzarella cogu- Melonen, Zwiebeln, Kapern, Brunnenkresse trim stopfte, werden rote Paprika, Zwiebel
06 - Palatschinken mit Marillenmarmelade und Orangensaft
07 - Pave Süßigkeiten
08 - in Scheiben geräucherter Putenbrust mit glaçadas Trauben und Maniokmehl mit Trockenfrüchten
09 - Roast Beef Kebabs mit Erbsenpüree oder Kartoffel
10 - Lammkeule gebraten mit nur Salz
11 - Medaillons vom Filet mingnon
12 - Boar Ribs mit Brösel Salz
13 - Italienische Pasta Torte mit Schinken, Mozzarella und anderen
14 - Lachs mit Zierkugeln von Früchten, Melone, Papaya, ganze Apfel und Himbeeren, mit saurer Sahne gebacken
15 - Kalbfleisch mit Rotwein, trimmen, Spargel, Karotten, Kartoffeln
16 - Apfelstrudel, Nüsse und Ricotta
17 - Kokoscreme mit Braid
18 - Gebratenes Lamm mit Sauce Paprikastreifen, Sellerie,
19 - Panettone, süß oder herzhaft
20 - Creme-Kuchen mit Erdbeeren und Schlagsahne
Lobster Stuffed VI - Optionen
Lobster Stuffed VI - Optionen
Zutaten:
l großen Hummer
Füllung:
200 g. in Büchsen konservierte Pilze
l50 Gramm. Trüffel in Streifen oder geschreddert Kani
l Tasse (Tee) von Milch
2 Esslöffel (Suppe) Weizenmehl
2 rohen Eigelb
2 Esslöffel (Suppe) flachen Paniermehl
Für Geschmorte:
3 Esslöffel (Suppe), Maisöl oder Butter
2 große reife Tomaten geschält entkernt
l große Zwiebel, gerieben
l Teelöffel (tsp) Salz oder nach Geschmack
1 Teelöffel (tsp) geriebener Ingwer
1 Lauch in dünne Scheiben schneiden
So bereiten:
Den Hummer waschen, entfernen Sie den grünen Gehäuse, das in der Mitte des Krebstierkörper ist.
Vor dem Kochen, binden Sie die Beine und Schwanz, mit Baumwollschnur.
Setzen Sie auf dem Feuer kochen, bis rosa, (wie die Garnelen).
Nach dem gekochten Hummer, in der Hälfte der Länge offen ist, entfernen Sie das Fleisch in kleine Stücke hacken.
Machen Sie einen Eintopf mit Öl, Zwiebeln, Porree, Tomaten, Salz und Pfeffer abschmecken.
Nachdem bereits gekocht Sauce, fügen Sie die gehackte Hummer, in Scheiben geschnittenen Pilze, Trüffeln in dünne Streifen oder geschreddert oder gehackte Kani
Gut mischen, fügen Sie die Milch mit dem Mehl aufgelöst haben, so dass die Sauce.
Vom Herd nehmen, fügen Sie die rohen Eigelb geschlagen, nehmen Sie das Feuer zu 3-5 Minuten, bis das Eigelb gut kochen.
Legen Sie die Füllung in der Hummerschale bestreuen Semmelbrösel und Butter.
Bake-Gratin.
II - Option
Hummer mit Buttersauce
l Hummer kochen in der Sauce
Warm servieren mit Butter.
Anmerkung:
Mit Hummer können Kuchenfüllung zu machen:
III - Kuchenfüllung
Zutaten:
1 Hummer oder 6 gekochte Flusskrebse und gehackt
4 gehackte gekochte Eier niggling
1 EL Butter
1 Esslöffel (Suppe) Kapern
2 Esslöffel (Suppe) von Frischkäse oder geriebener Mozzarella in der großen Drain
1 Esslöffel (gepackt) Maisstärke
½ Tasse (Tee) von Milch
1 Tasse (Tee) gehackte grüne Oliven
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel
1 gehackte Palm Glas (500 g.)
So bereiten:
Die Zwiebeln in der Butter hinzufügen, den Hummer und anderen Zutaten.
Schließlich die Maisstärke (Maismehl) in die Milch auflösen, um die Füllung zu verdicken, abkühlen lassen, um den Kuchen mit rohen Nudeln füllen.
IV Hummersalat mit Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Kohl, Mayonnaise,
grüner Apfel, Petersilie und cebolinhaq, Zwiebeln und andere.
V Strogonoff Hummer, das Gleiche tun wie Garnelen oder Huhn.
VI Kroketten, machen Massen risoles mit dem Kochwasser von der Ar-
wie und die Füllung des gewürzt Hummer nur mit Salz.
Zutaten:
l großen Hummer
Füllung:
200 g. in Büchsen konservierte Pilze
l50 Gramm. Trüffel in Streifen oder geschreddert Kani
l Tasse (Tee) von Milch
2 Esslöffel (Suppe) Weizenmehl
2 rohen Eigelb
2 Esslöffel (Suppe) flachen Paniermehl
Für Geschmorte:
3 Esslöffel (Suppe), Maisöl oder Butter
2 große reife Tomaten geschält entkernt
l große Zwiebel, gerieben
l Teelöffel (tsp) Salz oder nach Geschmack
1 Teelöffel (tsp) geriebener Ingwer
1 Lauch in dünne Scheiben schneiden
So bereiten:
Den Hummer waschen, entfernen Sie den grünen Gehäuse, das in der Mitte des Krebstierkörper ist.
Vor dem Kochen, binden Sie die Beine und Schwanz, mit Baumwollschnur.
Setzen Sie auf dem Feuer kochen, bis rosa, (wie die Garnelen).
Nach dem gekochten Hummer, in der Hälfte der Länge offen ist, entfernen Sie das Fleisch in kleine Stücke hacken.
Machen Sie einen Eintopf mit Öl, Zwiebeln, Porree, Tomaten, Salz und Pfeffer abschmecken.
Nachdem bereits gekocht Sauce, fügen Sie die gehackte Hummer, in Scheiben geschnittenen Pilze, Trüffeln in dünne Streifen oder geschreddert oder gehackte Kani
Gut mischen, fügen Sie die Milch mit dem Mehl aufgelöst haben, so dass die Sauce.
Vom Herd nehmen, fügen Sie die rohen Eigelb geschlagen, nehmen Sie das Feuer zu 3-5 Minuten, bis das Eigelb gut kochen.
Legen Sie die Füllung in der Hummerschale bestreuen Semmelbrösel und Butter.
Bake-Gratin.
II - Option
Hummer mit Buttersauce
l Hummer kochen in der Sauce
Warm servieren mit Butter.
Anmerkung:
Mit Hummer können Kuchenfüllung zu machen:
III - Kuchenfüllung
Zutaten:
1 Hummer oder 6 gekochte Flusskrebse und gehackt
4 gehackte gekochte Eier niggling
1 EL Butter
1 Esslöffel (Suppe) Kapern
2 Esslöffel (Suppe) von Frischkäse oder geriebener Mozzarella in der großen Drain
1 Esslöffel (gepackt) Maisstärke
½ Tasse (Tee) von Milch
1 Tasse (Tee) gehackte grüne Oliven
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel
1 gehackte Palm Glas (500 g.)
So bereiten:
Die Zwiebeln in der Butter hinzufügen, den Hummer und anderen Zutaten.
Schließlich die Maisstärke (Maismehl) in die Milch auflösen, um die Füllung zu verdicken, abkühlen lassen, um den Kuchen mit rohen Nudeln füllen.
IV Hummersalat mit Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Kohl, Mayonnaise,
grüner Apfel, Petersilie und cebolinhaq, Zwiebeln und andere.
V Strogonoff Hummer, das Gleiche tun wie Garnelen oder Huhn.
VI Kroketten, machen Massen risoles mit dem Kochwasser von der Ar-
wie und die Füllung des gewürzt Hummer nur mit Salz.
Hummer mit Vier Käse-
Hummer mit Vier Käse-
Zutaten:
1 kg gereinigte Hummer, in Würfel von 2 x 2 cm geschnitten
2 Tassen Wasser, oder Garnelen-Brühe
Gewürze:
20 Gramm. Salz und 1 Teelöffel (tsp) Salz pro Kilo
1 Prise Pfeffer oder Muskatnuss (optional)
1 Teelöffel (tsp) geriebener frischer Ingwer
I - Option:
Die vier Käsesorten:
½ Tasse Sahne-Käse
½ Tasse Käse catupiry
½ Tasse geriebener Parmesan
½ Tasse geriebener Provolone
100 g. jeder Käse. Und zwei weich und zwei Fest. Oder
II - Option:
Tipp auf anderen Käsesorten:
100 g. geriebenem Parmesan
100 g. von camamber
100 g. Gorgonzola
100 g. von Provolone
Andere Inhaltsstoffe:
1 200 ml Glas Ketchup
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel
1 Lauch in dünne Scheiben schneiden
3 Esslöffel (Suppe) und voller Butter
2 Esslöffel (Suppe) aus Maisstärke (Maisstärke)
Salz notwendig.
1 Tasse trockener Weißwein
½ Tasse Kuhmilch ml 250
Bereitet den Weg des Lobster:
Kaufen bereits gereinigten Hummer, gut waschen, in Würfel schneiden
Legen Sie in einem Topf zwei Tassen Wasser, fügen Sie den Hummer und eine Prise Salz, lassen Sie es kochen, bis auch bei schwacher Hitze zu erweichen.
Nach der Hummer gekocht, abtropfen lassen und das Kochwasser zu reservieren.
Setzen Sie auf das Feuer eines mittelgroßen Topf die Butter schmelzen, fügen Sie die Zwiebeln, Porree, lassen Sie das Feuer, bis verwelkt.
Hummer, Ketchup, Salz, Pfeffer Muskatnuss, geriebener Ingwer anbraten hinzufügen auch, nach und nach die Kochbrühe, so dass das Feuer zu kochen.
Dann fügen Sie den Käse in einer Zeit.
Lassen Sie das Feuer, bis der Käse schmilzt gut.
Dann fügen Sie die Speisestärke in Milch aufgelöst, gut umrühren, bis sehr dicken Sauce
Follow-up:
Weißer Reis informiert, Kartoffelstäbchen.
Spiess:
Spieß aus schwarzen Oliven, entsteint, Gewürzgurken und Parmaschinken kleine Würfel.
Servieren Sie den Hummer in einem großen Suppenschüssel
Reis-Shaping, dann auf eine Platte aus rostfreiem rund und rund Put-Cherry-Tomaten oder Erbsen drehen.
Kam mit Rucola oder Brunnenkresse-Salat mit gewürfelte Paprika und rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
Serve separaten Spieße. In einer großen Schüssel aus Edelstahl.
Anmerkung:
Können die Hummer für Huhn, Garnelen, Langusten zu ersetzen, oder bis cod alle Zutaten lecker.
Zutaten:
1 kg gereinigte Hummer, in Würfel von 2 x 2 cm geschnitten
2 Tassen Wasser, oder Garnelen-Brühe
Gewürze:
20 Gramm. Salz und 1 Teelöffel (tsp) Salz pro Kilo
1 Prise Pfeffer oder Muskatnuss (optional)
1 Teelöffel (tsp) geriebener frischer Ingwer
I - Option:
Die vier Käsesorten:
½ Tasse Sahne-Käse
½ Tasse Käse catupiry
½ Tasse geriebener Parmesan
½ Tasse geriebener Provolone
100 g. jeder Käse. Und zwei weich und zwei Fest. Oder
II - Option:
Tipp auf anderen Käsesorten:
100 g. geriebenem Parmesan
100 g. von camamber
100 g. Gorgonzola
100 g. von Provolone
Andere Inhaltsstoffe:
1 200 ml Glas Ketchup
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel
1 Lauch in dünne Scheiben schneiden
3 Esslöffel (Suppe) und voller Butter
2 Esslöffel (Suppe) aus Maisstärke (Maisstärke)
Salz notwendig.
1 Tasse trockener Weißwein
½ Tasse Kuhmilch ml 250
Bereitet den Weg des Lobster:
Kaufen bereits gereinigten Hummer, gut waschen, in Würfel schneiden
Legen Sie in einem Topf zwei Tassen Wasser, fügen Sie den Hummer und eine Prise Salz, lassen Sie es kochen, bis auch bei schwacher Hitze zu erweichen.
Nach der Hummer gekocht, abtropfen lassen und das Kochwasser zu reservieren.
Setzen Sie auf das Feuer eines mittelgroßen Topf die Butter schmelzen, fügen Sie die Zwiebeln, Porree, lassen Sie das Feuer, bis verwelkt.
Hummer, Ketchup, Salz, Pfeffer Muskatnuss, geriebener Ingwer anbraten hinzufügen auch, nach und nach die Kochbrühe, so dass das Feuer zu kochen.
Dann fügen Sie den Käse in einer Zeit.
Lassen Sie das Feuer, bis der Käse schmilzt gut.
Dann fügen Sie die Speisestärke in Milch aufgelöst, gut umrühren, bis sehr dicken Sauce
Follow-up:
Weißer Reis informiert, Kartoffelstäbchen.
Spiess:
Spieß aus schwarzen Oliven, entsteint, Gewürzgurken und Parmaschinken kleine Würfel.
Servieren Sie den Hummer in einem großen Suppenschüssel
Reis-Shaping, dann auf eine Platte aus rostfreiem rund und rund Put-Cherry-Tomaten oder Erbsen drehen.
Kam mit Rucola oder Brunnenkresse-Salat mit gewürfelte Paprika und rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.
Serve separaten Spieße. In einer großen Schüssel aus Edelstahl.
Anmerkung:
Können die Hummer für Huhn, Garnelen, Langusten zu ersetzen, oder bis cod alle Zutaten lecker.
Eintrag gefüllte Tomate mit Pasteten und Andere - III Optionen
Eintrag gefüllte Tomate mit Pasteten und Andere - III Optionen
ODER - Option:
Zutaten:
500 g. zerdrückte frischem Ricotta
100 g. Parmesan oder gerieben Provolone
100 g. von Gurken gehackt
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie
1 Tasse (Tee) gehackte grüne Oliven
2 Esslöffel (Suppe) gehackte Basilikum
2 Esslöffel (Suppe) gehackte Minze und nieselte
1 Esslöffel (Suppe) gehackter frischer Oregano
1 Teelöffel (tsp) Salz
II - Option- Sardellen
Der Unterschied zwischen der ersten und der zweiten Möglichkeit ist, einen Inhaltsstoff für eine andere ersetzen.
Ersetzen Sie die Gurke für Sardellen in Öl (entfernen Sie das Öl)
500 Gramm. Ricotta gehen 50 oder 100 Gramm. Sardellen.
So bereiten:
Und nieselte geschnitten Kräuter, eingelegte Gurken, Oliven, gut mischen und Buchen
Getrennt und Kneten der Ricotta mit einer Gabel, oder übergeben auf dem feines Sieb
Legen Sie in einer Schüssel die Ricotta püriert, Kräuter, Gewürzgurken und
Oliven und Salz, gut mischen, bis es eine Paste wird
Legen Sie die Masse der pate in Alufolie wickeln und gut und bildet eine dicke Rolle.
Führen zu den Kühlschrank für 2-4 Stunden bis zum Unternehmen
Vor dem Servieren entfernen Sie die Folie und weiter zu runden Edelstahlschüssel, und wieder in Zweig Minze und Salsa, ohne Stachel
Mit runden Crackern dienen, kleine Toast
Anmerkung:
Speichern Sie die Pastete in den Kühlschrank dauert sieben Tagen innerhalb eines bedeckten Tuperware,
III - Option:
Gefüllte Tomaten:
Zutaten:
6 große Tomaten und fast reifen
Füllung:
1 kleines Glas Mayonnaise
1 Dose Thunfisch ohne Öl oder Sardellen oder Sardinen
12 grüne Oliven und gehackte drizzling
2 EL gehackte Petersilie und nieselte
½ abgelassen Erbsen
1 gehackte Paprika und niggling
1 gehackte Sellerie sehr dünn, oder Lauch
So bereiten:
Die Tomaten waschen, eine sehr dünne Abdeckung, dann mit Hilfe eines Löffels, Schaufel die Samen sorgfältig, um sie zu spalten.
Legen Sie die Füllung bis zum Rand, setzen Sie die Abdeckung und im Kühlschrank bis zum Servieren.
Dienen gefüllte Tomaten in einem runden Edelstahlplatte mit Salatblättern herum, oder machen Sie eine Salatbett.
ODER - Option:
Zutaten:
500 g. zerdrückte frischem Ricotta
100 g. Parmesan oder gerieben Provolone
100 g. von Gurken gehackt
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie
1 Tasse (Tee) gehackte grüne Oliven
2 Esslöffel (Suppe) gehackte Basilikum
2 Esslöffel (Suppe) gehackte Minze und nieselte
1 Esslöffel (Suppe) gehackter frischer Oregano
1 Teelöffel (tsp) Salz
II - Option- Sardellen
Der Unterschied zwischen der ersten und der zweiten Möglichkeit ist, einen Inhaltsstoff für eine andere ersetzen.
Ersetzen Sie die Gurke für Sardellen in Öl (entfernen Sie das Öl)
500 Gramm. Ricotta gehen 50 oder 100 Gramm. Sardellen.
So bereiten:
Und nieselte geschnitten Kräuter, eingelegte Gurken, Oliven, gut mischen und Buchen
Getrennt und Kneten der Ricotta mit einer Gabel, oder übergeben auf dem feines Sieb
Legen Sie in einer Schüssel die Ricotta püriert, Kräuter, Gewürzgurken und
Oliven und Salz, gut mischen, bis es eine Paste wird
Legen Sie die Masse der pate in Alufolie wickeln und gut und bildet eine dicke Rolle.
Führen zu den Kühlschrank für 2-4 Stunden bis zum Unternehmen
Vor dem Servieren entfernen Sie die Folie und weiter zu runden Edelstahlschüssel, und wieder in Zweig Minze und Salsa, ohne Stachel
Mit runden Crackern dienen, kleine Toast
Anmerkung:
Speichern Sie die Pastete in den Kühlschrank dauert sieben Tagen innerhalb eines bedeckten Tuperware,
III - Option:
Gefüllte Tomaten:
Zutaten:
6 große Tomaten und fast reifen
Füllung:
1 kleines Glas Mayonnaise
1 Dose Thunfisch ohne Öl oder Sardellen oder Sardinen
12 grüne Oliven und gehackte drizzling
2 EL gehackte Petersilie und nieselte
½ abgelassen Erbsen
1 gehackte Paprika und niggling
1 gehackte Sellerie sehr dünn, oder Lauch
So bereiten:
Die Tomaten waschen, eine sehr dünne Abdeckung, dann mit Hilfe eines Löffels, Schaufel die Samen sorgfältig, um sie zu spalten.
Legen Sie die Füllung bis zum Rand, setzen Sie die Abdeckung und im Kühlschrank bis zum Servieren.
Dienen gefüllte Tomaten in einem runden Edelstahlplatte mit Salatblättern herum, oder machen Sie eine Salatbett.
Kalifornien, um mit karamellisierten Nüssen Lende
Kalifornien, um mit karamellisierten Nüssen Lende
1 geräucherten ganzes loin
Kompott:
10 Scheiben abgelassen Ananas-Marmelade
10 Pfirsichkompott Hälften
10 Pflaumen ohne abgelassen Klumpen
10 Feigen in Sirup abgelassen
2-4 Äpfel geschält, in Scheiben schneiden gekocht oder gedünstet
1 Glas Kirschen in Sirup, halbiert
Alle Früchte abgelassen werden
Weitere Inhaltsstoffe zu Weihnachten:
1 Tasse (Tee) von Karamell braun
1 Tasse (Tee Walnüssen halbiert
2 Esslöffel (Suppe) von Honig, karo oder Melasse
1 Tasse (Tee) Weißwein
1 Tasse Ananassirup oder reinen Orangensaft
So bereiten:
Legen Sie das geräucherte Lende in einem Bräter, Pinsel Honig, karo, aufgeschmolzen oder brauner Zucker mit etwas Wasser.
Platz in der Mode-Hintergrund Weißwein mit Orangensaft oder Sirup von Früchten
In den Ofen 160 ° C für 20 'bis 30' Minuten pro Kilogramm Fleisch.
Serve-Modus:
Legen Sie das Filet in der Mitte einer Platte aus rostfreiem Stahl oder Keramik und um die Verteilung der Obstkompott.
Legen Sie in der Mitte der Kirsch Hälfte Ananasscheibe.
Servieren Sie die kandierte Maronen zusammen mit der Lende oder getrennt.
Kandierte Kastanien
Zutaten:
500 g. gekochten Kastanien gemeinsam Pfanne ohne Schale und Haut ", ohne die schwere Schale."
Für Sirup Caramelar:
2 Tassen (Tee) Zucker
1 Tasse (Tee) Wasser
2 Esslöffel (Suppe) Essig
1 Esslöffel (EL) Butter (optional)
Bereitet den Weg des Chestnut:
Koch Kastanien mit viel Wasser, bis sie weich.
Lassen Sie es nicht zu lange Schneiden
Weichen Sie die Muttern in Sirup mit dem Film.
Der Schlamm sollte nicht zu dick noch zu dünn sein.
Lassen Sie die Nüsse in den Sirup für 5 ''10 Minuten.
Dann in einem Sieb abtropfen.
Legen Sie auf Pergamentpapier oder Aluminiumfolie zu trocknen
Bereiten Sie den Sirup so:
Mischen von Zucker mit Wasser und Butter, um Wärme zu bringen, ohne Rühren der Sirup.
Bei fehlenden 5 'Minuten zu beenden den Essig
Der Punkt ist, wenn sich der Sirup der Guarana-Farbe.
1 geräucherten ganzes loin
Kompott:
10 Scheiben abgelassen Ananas-Marmelade
10 Pfirsichkompott Hälften
10 Pflaumen ohne abgelassen Klumpen
10 Feigen in Sirup abgelassen
2-4 Äpfel geschält, in Scheiben schneiden gekocht oder gedünstet
1 Glas Kirschen in Sirup, halbiert
Alle Früchte abgelassen werden
Weitere Inhaltsstoffe zu Weihnachten:
1 Tasse (Tee) von Karamell braun
1 Tasse (Tee Walnüssen halbiert
2 Esslöffel (Suppe) von Honig, karo oder Melasse
1 Tasse (Tee) Weißwein
1 Tasse Ananassirup oder reinen Orangensaft
So bereiten:
Legen Sie das geräucherte Lende in einem Bräter, Pinsel Honig, karo, aufgeschmolzen oder brauner Zucker mit etwas Wasser.
Platz in der Mode-Hintergrund Weißwein mit Orangensaft oder Sirup von Früchten
In den Ofen 160 ° C für 20 'bis 30' Minuten pro Kilogramm Fleisch.
Serve-Modus:
Legen Sie das Filet in der Mitte einer Platte aus rostfreiem Stahl oder Keramik und um die Verteilung der Obstkompott.
Legen Sie in der Mitte der Kirsch Hälfte Ananasscheibe.
Servieren Sie die kandierte Maronen zusammen mit der Lende oder getrennt.
Kandierte Kastanien
Zutaten:
500 g. gekochten Kastanien gemeinsam Pfanne ohne Schale und Haut ", ohne die schwere Schale."
Für Sirup Caramelar:
2 Tassen (Tee) Zucker
1 Tasse (Tee) Wasser
2 Esslöffel (Suppe) Essig
1 Esslöffel (EL) Butter (optional)
Bereitet den Weg des Chestnut:
Koch Kastanien mit viel Wasser, bis sie weich.
Lassen Sie es nicht zu lange Schneiden
Weichen Sie die Muttern in Sirup mit dem Film.
Der Schlamm sollte nicht zu dick noch zu dünn sein.
Lassen Sie die Nüsse in den Sirup für 5 ''10 Minuten.
Dann in einem Sieb abtropfen.
Legen Sie auf Pergamentpapier oder Aluminiumfolie zu trocknen
Bereiten Sie den Sirup so:
Mischen von Zucker mit Wasser und Butter, um Wärme zu bringen, ohne Rühren der Sirup.
Bei fehlenden 5 'Minuten zu beenden den Essig
Der Punkt ist, wenn sich der Sirup der Guarana-Farbe.
Boar Rippe Mit Farofa- von Antoinette II Optionen
Boar Rippe Mit Farofa- von Antoinette II Optionen
Zutaten:
1 Badezimmer mit Rack von Wildschweinen
Warthog ist ein wildes Schwein Schwein relativen (Schweine)
Gewürze:
2 Gewichts-% des Salzes oder Fleisch 1 Teelöffel (TL) von Salz für jedes Kilo Fleisch
l Liter Essig oder Zitronensaft erforderlich
1 ganzer Knoblauch hämmerte in pilãozinho nehmen den Ball von Knoblauch, der Knoblauch neue nicht braucht, um den Kern zu nehmen
2 Lorbeerblätter oder ½ Esslöffel (Kaffee) Bodenschacht
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie auf den Schaft
1 Tasse (Tee) grüne Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse (Tee) gehackte Zwiebel
l Teelöffel (tsp) schwarzer Pfeffer oder würzige Paprika
l Esslöffel (Suppe) von roten Pfeffer-Sauce
1 Esslöffel (Suppe), geriebener Ingwer, oder
1 Teelöffel (TL) gemahlener Ingwer
Fügen Sie frische Kräuter, Minze, nur 1 Zweig Rosmarin, Basilikum abschmecken und andere zu probieren.
Farofa:
2 Esslöffel (Suppe) Butter oder Schmalz
2 gehackte rote Paprika
2 große Zwiebeln geriebener
1 Cashewnüssen Untertasse oder gefräst Brasilien
1 Untertasse gehackte grüne Oliven
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie auf den Schaft
1 Tasse gehackte grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
50 bis 100 grs. gehackten Speck
150 Gramm. gehackte Schinken oder Kochwurst und Masse
300 Gramm. gekochtes Huhn Muskelmagen und gemahlen oder gekochtes Schweinefleisch
2 Tassen Maismehl Tee oder
1 Tasse (Tee) von Maismehl und
1 Tasse (Tee) von Maniokmehl
So bereiten:
Die gesamte boar Rippen waschen, trocknen und auf einer Serviette,
nach der Saison.
Lassen Würzen setzen 6-12 Stunden in den Kühlschrank stellen, mit abgedeckt
ein sehr sauberes Küchentuch oder Plastikfolie.
Nicht durchstechen die Rippe mit einem Messer oder Gabel.
Die Rippe Wrap in Zellophan oder Aluminiumfolie
Backen Sie im Grill, auf dem Grill oder in der traditionellen Ofen in einer Auflaufform.
Das Feuer des Grills sollte schwach sein und die Höhe zwischen dem Fleisch und den Kohlen ist 60-80 Zentimeter.
Wenn Sie brauchen, um, legte etwas Asche oder Sägemehl, um das Feuer zu ersticken
Baking setzen 6 Stunden. Dann nehmen Sie das Papier und lassen Sie es braun gut.
Schneiden Sie die Stücke, nehmen Sie das Fett, vorbei geröstetes Maniokmehl, dann schlagen Sie gut, oder übergeben Sie die Papiertuch.
Stellen Sie ein Teller auf dem Tisch mit geröstetem Maniokmehl, jeder Mensch seinem Stück Fleisch in der Gabel stecken verbringt, schütteln, um überschüssige Mehl zu entfernen.
Wenn Sie kleine individuelle Schüsseln mit Maniokmehl setzen.
Sie können den Eber Rippe gemeinsam Ofen 160 ° C, in Folie oder Cellophan eigenen Ofen eingewickelt braten.
Wenn Zellophan ist bis 8 Runden im Stück Fleisch zu geben.
Es dauert eine lange Zeit, um zu backen, berechnen Sie eine (1) Stunde pro Kilo.
Bereiten Farofa Modus:
Fry Zwiebeln in Butter, fügen Sie die Speck, gebackenen und Muskelmagen Boden, gehackte Paprika, Oliven, Schinken, Boden Cashewkernen im Mehl und Mais oder Maniok oder halb und halb.
Legen Sie die Petersilie und Schnittlauch, nachdem bereit Krümel.
Wenn Sie drei hart gekochte Eier legte, gehackt
Anmerkung:
Ebers Schwein (Wildschwein) sehr schmackhaftes Fleisch.
Wenn Sie die ganze Wildschwein machen und stopfte.
Stuff für den Eber:
Verwenden Sie die Streusel als Füllung, dann nähen den Bauch mit einer Nadel und dicken Baumwollfaden.
Nicht sehr sättigend, wobei ein Spalt nicht zu platzen
Backen Sie in der gleichen Weise wie die Sau.
Vorgeheizten Ofen 160 C Durchschnitt legte eine Stunde pro Kilo.
Mit weißem Reis und grünen Salat. (verschiedene Gemüse)
Kopfsalat, Zichorie, Rucola, Endiviensalat, und andere, und Kirschtomaten.
Sie können Salami zu folgen. Das ist gebackene Kartoffel in Stücke, Schulung, Zwiebeln, Oliven gekochten Karotten, Erbsen mit Mayonnaise-Soße usw.
Zutaten:
1 Badezimmer mit Rack von Wildschweinen
Warthog ist ein wildes Schwein Schwein relativen (Schweine)
Gewürze:
2 Gewichts-% des Salzes oder Fleisch 1 Teelöffel (TL) von Salz für jedes Kilo Fleisch
l Liter Essig oder Zitronensaft erforderlich
1 ganzer Knoblauch hämmerte in pilãozinho nehmen den Ball von Knoblauch, der Knoblauch neue nicht braucht, um den Kern zu nehmen
2 Lorbeerblätter oder ½ Esslöffel (Kaffee) Bodenschacht
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie auf den Schaft
1 Tasse (Tee) grüne Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse (Tee) gehackte Zwiebel
l Teelöffel (tsp) schwarzer Pfeffer oder würzige Paprika
l Esslöffel (Suppe) von roten Pfeffer-Sauce
1 Esslöffel (Suppe), geriebener Ingwer, oder
1 Teelöffel (TL) gemahlener Ingwer
Fügen Sie frische Kräuter, Minze, nur 1 Zweig Rosmarin, Basilikum abschmecken und andere zu probieren.
Farofa:
2 Esslöffel (Suppe) Butter oder Schmalz
2 gehackte rote Paprika
2 große Zwiebeln geriebener
1 Cashewnüssen Untertasse oder gefräst Brasilien
1 Untertasse gehackte grüne Oliven
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie auf den Schaft
1 Tasse gehackte grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
50 bis 100 grs. gehackten Speck
150 Gramm. gehackte Schinken oder Kochwurst und Masse
300 Gramm. gekochtes Huhn Muskelmagen und gemahlen oder gekochtes Schweinefleisch
2 Tassen Maismehl Tee oder
1 Tasse (Tee) von Maismehl und
1 Tasse (Tee) von Maniokmehl
So bereiten:
Die gesamte boar Rippen waschen, trocknen und auf einer Serviette,
nach der Saison.
Lassen Würzen setzen 6-12 Stunden in den Kühlschrank stellen, mit abgedeckt
ein sehr sauberes Küchentuch oder Plastikfolie.
Nicht durchstechen die Rippe mit einem Messer oder Gabel.
Die Rippe Wrap in Zellophan oder Aluminiumfolie
Backen Sie im Grill, auf dem Grill oder in der traditionellen Ofen in einer Auflaufform.
Das Feuer des Grills sollte schwach sein und die Höhe zwischen dem Fleisch und den Kohlen ist 60-80 Zentimeter.
Wenn Sie brauchen, um, legte etwas Asche oder Sägemehl, um das Feuer zu ersticken
Baking setzen 6 Stunden. Dann nehmen Sie das Papier und lassen Sie es braun gut.
Schneiden Sie die Stücke, nehmen Sie das Fett, vorbei geröstetes Maniokmehl, dann schlagen Sie gut, oder übergeben Sie die Papiertuch.
Stellen Sie ein Teller auf dem Tisch mit geröstetem Maniokmehl, jeder Mensch seinem Stück Fleisch in der Gabel stecken verbringt, schütteln, um überschüssige Mehl zu entfernen.
Wenn Sie kleine individuelle Schüsseln mit Maniokmehl setzen.
Sie können den Eber Rippe gemeinsam Ofen 160 ° C, in Folie oder Cellophan eigenen Ofen eingewickelt braten.
Wenn Zellophan ist bis 8 Runden im Stück Fleisch zu geben.
Es dauert eine lange Zeit, um zu backen, berechnen Sie eine (1) Stunde pro Kilo.
Bereiten Farofa Modus:
Fry Zwiebeln in Butter, fügen Sie die Speck, gebackenen und Muskelmagen Boden, gehackte Paprika, Oliven, Schinken, Boden Cashewkernen im Mehl und Mais oder Maniok oder halb und halb.
Legen Sie die Petersilie und Schnittlauch, nachdem bereit Krümel.
Wenn Sie drei hart gekochte Eier legte, gehackt
Anmerkung:
Ebers Schwein (Wildschwein) sehr schmackhaftes Fleisch.
Wenn Sie die ganze Wildschwein machen und stopfte.
Stuff für den Eber:
Verwenden Sie die Streusel als Füllung, dann nähen den Bauch mit einer Nadel und dicken Baumwollfaden.
Nicht sehr sättigend, wobei ein Spalt nicht zu platzen
Backen Sie in der gleichen Weise wie die Sau.
Vorgeheizten Ofen 160 C Durchschnitt legte eine Stunde pro Kilo.
Mit weißem Reis und grünen Salat. (verschiedene Gemüse)
Kopfsalat, Zichorie, Rucola, Endiviensalat, und andere, und Kirschtomaten.
Sie können Salami zu folgen. Das ist gebackene Kartoffel in Stücke, Schulung, Zwiebeln, Oliven gekochten Karotten, Erbsen mit Mayonnaise-Soße usw.
Monitoring für Weihnachten
Monitoring für Weihnachten
Gefüllte Pfirsiche III Optionen
ODER Option
Zutaten:
6/2 Pfirsichkompott großen fleischigen abgelassen.
1 Tasse (Tee) von frischem Ricotta mit Gabel gemischt.
1 Tasse (Tee) Schinkenpastete.
1 Esslöffel (Suppe) gehackte Petersilie.
1 Prise Paprika.
So bereiten:
In einer Schüssel kneten den frischen Ricotta mit einer Gabel einstechen.
Fügen Sie den Schinkenpastete, gehackte Petersilie und süßer oder pikanter Paprika, können heiße Soße zu ersetzen.
Füllen Sie die Hälften der Pfirsiche, bestreuen Petersilie oder gehackten Nüssen.
Wenn Sie auf eine halbe Walnuss setzen.
Wenn Sie möchten, können Sie die Füllung in einen Spritzbeutel mit großer Kirsch Schnabel gelegt.
Servieren Sie in einer weißen Porzellanteller mit Salat Blätter, gewaschen bedeckt, vergessen Sie nicht, mit Papiertüchern trocknen.
Und über die gefüllten Pfirsichen.
II - Option
Feigen-Kompott abgelassen.
Machen Sie dasselbe Rezept von gefüllte Pfirsiche, nur die Früchte ändern.
Schneiden Sie die Feigen in Hälfte zu füllen.
III - Option
Japanische frischen Tomaten:
Schneiden Sie den Deckel, entfernen Sie alle Samen trocken und mit Papiertüchern.
Legen Sie die Füllung auch der vorherige Rezept. Mit einem Salatbett servieren
Die gefüllten Pfirsichen dient dazu, zu verfolgen, Vögel, Schweine, Schafe und Ziegen.
Und die anderen Optionen, wie gut.
Gefüllte Pfirsiche III Optionen
ODER Option
Zutaten:
6/2 Pfirsichkompott großen fleischigen abgelassen.
1 Tasse (Tee) von frischem Ricotta mit Gabel gemischt.
1 Tasse (Tee) Schinkenpastete.
1 Esslöffel (Suppe) gehackte Petersilie.
1 Prise Paprika.
So bereiten:
In einer Schüssel kneten den frischen Ricotta mit einer Gabel einstechen.
Fügen Sie den Schinkenpastete, gehackte Petersilie und süßer oder pikanter Paprika, können heiße Soße zu ersetzen.
Füllen Sie die Hälften der Pfirsiche, bestreuen Petersilie oder gehackten Nüssen.
Wenn Sie auf eine halbe Walnuss setzen.
Wenn Sie möchten, können Sie die Füllung in einen Spritzbeutel mit großer Kirsch Schnabel gelegt.
Servieren Sie in einer weißen Porzellanteller mit Salat Blätter, gewaschen bedeckt, vergessen Sie nicht, mit Papiertüchern trocknen.
Und über die gefüllten Pfirsichen.
II - Option
Feigen-Kompott abgelassen.
Machen Sie dasselbe Rezept von gefüllte Pfirsiche, nur die Früchte ändern.
Schneiden Sie die Feigen in Hälfte zu füllen.
III - Option
Japanische frischen Tomaten:
Schneiden Sie den Deckel, entfernen Sie alle Samen trocken und mit Papiertüchern.
Legen Sie die Füllung auch der vorherige Rezept. Mit einem Salatbett servieren
Die gefüllten Pfirsichen dient dazu, zu verfolgen, Vögel, Schweine, Schafe und Ziegen.
Und die anderen Optionen, wie gut.
quarta-feira, 2 de dezembro de 2015
Melde dich an, Hummer mit Artischocke Fund
Melde dich an, Hummer mit Artischocke Fund
Zutaten:
1 Kilo sauber Hummer
Weitere Inhaltsstoffe
:
10 Artischockenherzen in Dosen
150 Gramm. in Büchsen konservierte Pilze, entleert und gespült
1 Glas Handfläche entwässert und gewaschen
1 ganzes abgelassen Spargel Glas und gewaschen
1 Tasse (Tee) schwarze Oliven halbieren
½ Tasse (Tee) gehackte Petersilie
2 Zitronen in dünne Scheiben mit Schale geschnitten
1 Esslöffel (gepackt) Koriander oder Rosmarin, Thymian (optional)
Sauce Vinaigrette:
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie auf den Schaft
1 Tasse (Tee) von gehackten Tomaten geschält entkernt
Nur ½ Tasse (Tee) gehackten Frühlingszwiebeln weißen Teil
½ Tasse Rotweinessig Tee
½ Tasse (Tee) kaltem Wasser
1 Tasse (Tee) von Olivenöl extra vergine
1 große Zwiebel, gerieben
3 Tropfen Süßstoff, um die Säure oder eine Prise Zucker oder Honig zu brechen
1 Teelöffel (tsp) gepackten Salz
½ Pfeffer Dame Finger ohne Samen oder gehackten schwarzen Pfeffer oder scharfer Sauce abschmecken.
So bereiten
Den Hummer waschen, entfernen Sie den grünen Gehäuse, das in der Mitte des Krebstierkörper ist.
Vor dem Kochen, binden Sie die Beine und Schwanz mit Baumwollschnur.
Kochen, bis rosa (wie die Garnelen).
Einmal gekocht, in der Hälfte der Länge offen ist, entfernen Sie das Fleisch in kleine Stücke hacken.
Schneiden Sie die Pilze in dünne Klingen.
Schneiden Sie den Kohl in Scheiben schneiden. Der Spargel ist die gesamte setzen.
Mischen Sie die Hummer mit Pilzen mit Petersilie gehackt Schaft
Serve-Modus:
Legen Sie die Artischockenherzen auf einer Platte in Aufmachungen gewürzten Hummer.
Garnieren Sie die Seiten mit Streifen von Spargel, Palmherzen Scheiben schneiden.
Garnieren Sie mit Zitronenscheiben und bis lila Oliven halbieren setzen.
Die Sauce Vinaigrette, serviert separaten Sauciere.
Wie man die Vinaigrette vorbereiten
In eine Schüssel mit gehackter Petersilie stammt, Schnittlauch, Zwiebeln, Tomaten, Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Brechen der Säure mit Süßstoff oder eine Prise Zucker oder Honig
Anmerkung:
Der Hummer als Vorspeise serviert.
Zutaten:
1 Kilo sauber Hummer
Weitere Inhaltsstoffe
:
10 Artischockenherzen in Dosen
150 Gramm. in Büchsen konservierte Pilze, entleert und gespült
1 Glas Handfläche entwässert und gewaschen
1 ganzes abgelassen Spargel Glas und gewaschen
1 Tasse (Tee) schwarze Oliven halbieren
½ Tasse (Tee) gehackte Petersilie
2 Zitronen in dünne Scheiben mit Schale geschnitten
1 Esslöffel (gepackt) Koriander oder Rosmarin, Thymian (optional)
Sauce Vinaigrette:
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie auf den Schaft
1 Tasse (Tee) von gehackten Tomaten geschält entkernt
Nur ½ Tasse (Tee) gehackten Frühlingszwiebeln weißen Teil
½ Tasse Rotweinessig Tee
½ Tasse (Tee) kaltem Wasser
1 Tasse (Tee) von Olivenöl extra vergine
1 große Zwiebel, gerieben
3 Tropfen Süßstoff, um die Säure oder eine Prise Zucker oder Honig zu brechen
1 Teelöffel (tsp) gepackten Salz
½ Pfeffer Dame Finger ohne Samen oder gehackten schwarzen Pfeffer oder scharfer Sauce abschmecken.
So bereiten
Den Hummer waschen, entfernen Sie den grünen Gehäuse, das in der Mitte des Krebstierkörper ist.
Vor dem Kochen, binden Sie die Beine und Schwanz mit Baumwollschnur.
Kochen, bis rosa (wie die Garnelen).
Einmal gekocht, in der Hälfte der Länge offen ist, entfernen Sie das Fleisch in kleine Stücke hacken.
Schneiden Sie die Pilze in dünne Klingen.
Schneiden Sie den Kohl in Scheiben schneiden. Der Spargel ist die gesamte setzen.
Mischen Sie die Hummer mit Pilzen mit Petersilie gehackt Schaft
Serve-Modus:
Legen Sie die Artischockenherzen auf einer Platte in Aufmachungen gewürzten Hummer.
Garnieren Sie die Seiten mit Streifen von Spargel, Palmherzen Scheiben schneiden.
Garnieren Sie mit Zitronenscheiben und bis lila Oliven halbieren setzen.
Die Sauce Vinaigrette, serviert separaten Sauciere.
Wie man die Vinaigrette vorbereiten
In eine Schüssel mit gehackter Petersilie stammt, Schnittlauch, Zwiebeln, Tomaten, Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Brechen der Säure mit Süßstoff oder eine Prise Zucker oder Honig
Anmerkung:
Der Hummer als Vorspeise serviert.
Eintrag Pflaumen - Carrot - Artischocken III Optionen
Eintrag Pflaumen - Carrot - Artischocken III Optionen
ODER - Option:
1 Kilo schwarze Pflaumen in Sirup abgelassen
Füllung:
½ Kilo zerkleinert frischem Ricotta
50 Gramm. Provolone
50 Gramm. Gorgonzola
50 Gramm. oder 100 Gramm. geriebener Parmesan
2 Esslöffel ohne Molkecreme, oder notwendig
So bereiten:
Lassen Sie die Pflaumen, entfernen Sie die Steine, mit Hilfe einer kleinen Küchenschere Buch
Getrennt davon wurde in eine Schüssel geben, bröckeln die Ricotta mit einer Gabel, den geriebenen Provolone, Gorgonzola dann zerknüllte das geriebenem Parmesan und Sahne nach und nach, um die Konsistenz zu geben, um zu rollen
Machen Sie mehr Kugeln als Pflaumen.
Füllen Pflaumen, so erscheinen die Hälfte der Füllung
Es ist gleich der süßen Eye of Sogra
Feierliche dienen auf einem Tablett in Pappbechern
Um als Vorspeise servieren, legen Sie eine große Glasplatte nicht brauchen, um in Formen gelegt
Mit kaltem Bier servieren
Option II:
Baby-Karotten Ricotta
Zutaten:
1/2 Kilo zerstoßenes frischem Ricotta
250-300 Gramm. Fein geriebenen Karotten
Salz, Pfeffer oder würzige Paprika nach Geschmack
1 Prise Muskatnuss (optional)
2 Esslöffel (Suppe) Box-Creme oder notwendig ist.
So bereiten:
Legen Sie in einer Schüssel die Ricotta zerdrückte mit einer Gabel, nach und nach langsam das geriebene Karotten, ob Sie die saure Sahne hinzufügen, um Punkt zu rollen geben müssen.
Stellen sehr klein 5cm und sehr dünne Baby-Karotten.
Um den Schaft Petersilie verwenden 3 cm, bis geschnitten, um Bit-Stammzellen zu bleiben, dh proportional. Er dient dazu, Vögel, gefüllte Lende und anderen Fleischsorten zu verfolgen.
III - Option:
Artischocken Fonds
Zutaten:
24 Artischockenherzen, in Dosen oder roh
2 Dosen Sardellen in Öl
4 Esslöffel Olivenöl oder Maisöl
4 Tomaten in Scheiben schneiden
Pfeffersauce nach Geschmack
So bereiten:
Wenn Artischocken Fonds sind roh, aferventar mit Wasser und einer Prise Salz, bis es anfängt zu erweichen.
Waschen und schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben
Ein feuerfesten Ort abwechselnden Schichten aus Artischockenherzen, Sardellen, komplett mit in Scheiben geschnittenen Tomaten mit Oregano und Pfeffer bestreut.
Mit Olivenöl beträufeln, Mit Paniermehl und geriebenem Parmesan, zu gleichen Teilen
Bringen Sie zu einem vorgeheizten Ofen 180 C Durchschnitt legte 30 Minuten
Heiß servieren Artischocke Eingangs
Anmerkung:
Wenn Sie kalte Einstieg dienen soll. ersetzen Sie den geriebenen Parmesan und Semmelbrösel setzen Mayonnaise Willen.
ODER - Option:
1 Kilo schwarze Pflaumen in Sirup abgelassen
Füllung:
½ Kilo zerkleinert frischem Ricotta
50 Gramm. Provolone
50 Gramm. Gorgonzola
50 Gramm. oder 100 Gramm. geriebener Parmesan
2 Esslöffel ohne Molkecreme, oder notwendig
So bereiten:
Lassen Sie die Pflaumen, entfernen Sie die Steine, mit Hilfe einer kleinen Küchenschere Buch
Getrennt davon wurde in eine Schüssel geben, bröckeln die Ricotta mit einer Gabel, den geriebenen Provolone, Gorgonzola dann zerknüllte das geriebenem Parmesan und Sahne nach und nach, um die Konsistenz zu geben, um zu rollen
Machen Sie mehr Kugeln als Pflaumen.
Füllen Pflaumen, so erscheinen die Hälfte der Füllung
Es ist gleich der süßen Eye of Sogra
Feierliche dienen auf einem Tablett in Pappbechern
Um als Vorspeise servieren, legen Sie eine große Glasplatte nicht brauchen, um in Formen gelegt
Mit kaltem Bier servieren
Option II:
Baby-Karotten Ricotta
Zutaten:
1/2 Kilo zerstoßenes frischem Ricotta
250-300 Gramm. Fein geriebenen Karotten
Salz, Pfeffer oder würzige Paprika nach Geschmack
1 Prise Muskatnuss (optional)
2 Esslöffel (Suppe) Box-Creme oder notwendig ist.
So bereiten:
Legen Sie in einer Schüssel die Ricotta zerdrückte mit einer Gabel, nach und nach langsam das geriebene Karotten, ob Sie die saure Sahne hinzufügen, um Punkt zu rollen geben müssen.
Stellen sehr klein 5cm und sehr dünne Baby-Karotten.
Um den Schaft Petersilie verwenden 3 cm, bis geschnitten, um Bit-Stammzellen zu bleiben, dh proportional. Er dient dazu, Vögel, gefüllte Lende und anderen Fleischsorten zu verfolgen.
III - Option:
Artischocken Fonds
Zutaten:
24 Artischockenherzen, in Dosen oder roh
2 Dosen Sardellen in Öl
4 Esslöffel Olivenöl oder Maisöl
4 Tomaten in Scheiben schneiden
Pfeffersauce nach Geschmack
So bereiten:
Wenn Artischocken Fonds sind roh, aferventar mit Wasser und einer Prise Salz, bis es anfängt zu erweichen.
Waschen und schneiden Sie die Tomaten in dünne Scheiben
Ein feuerfesten Ort abwechselnden Schichten aus Artischockenherzen, Sardellen, komplett mit in Scheiben geschnittenen Tomaten mit Oregano und Pfeffer bestreut.
Mit Olivenöl beträufeln, Mit Paniermehl und geriebenem Parmesan, zu gleichen Teilen
Bringen Sie zu einem vorgeheizten Ofen 180 C Durchschnitt legte 30 Minuten
Heiß servieren Artischocke Eingangs
Anmerkung:
Wenn Sie kalte Einstieg dienen soll. ersetzen Sie den geriebenen Parmesan und Semmelbrösel setzen Mayonnaise Willen.
Schöne und leckere Gerichte Eintrag Eintrag Melão- Pflaume und Avocado Oliven IV Optionen
Schöne und leckere Gerichte Eintrag Eintrag Melão- Pflaume und Avocado Oliven IV Optionen
Option 1 - Melone und Schinken.
1 große Melone in dicke Scheiben geschnitten
300 g in Scheiben Kochschinken
Schneiden Sie die Melone in der Schale in verschiedenen Schnitt nach einem Höhepunkt jedes Stück in 8 kleine Stücke, reduzieren, ohne an die Stelle nach dem Zusammenführen
eine für die andere vorne nach hinten, so dass der Leiter wird lagerten
Servieren Sie in einer flachen Schale mit zwei Schinkenröllchen ohne Füllung
II - Option Schwarz Pflaumen
1 Dose schwarze Pflaumen in Sirup, entsteint
Füllung:
250 g geriebener Käse Minas halbe Heilung
2 und hart gekochte Eier, gehackte und nagende oder verarbeitet werden
4 Esslöffel pfeffer roh rot Suppe, gehackte auch nagende
4 Esslöffel fein gehackte Petersilie
2 EL gehackte Kapern oder pickes
1 Prise Salz
2-4 Esslöffel Mayonnaise
1 EL Oregano
Andere Inhaltsstoffe:
1 Fuß von sehr großen Kopfsalat
Mischen Sie alle Zutaten für die Füllung, in Alufolie wickeln
Einen engen Rolle und in den Kühlschrank stellen zwei Stunden
Dann machen Sie viel größere Bälle als Pflaumen
Legen Sie die Füllung anstelle Pflaumenstein
Serve in einem runden Edelstahlplatte, und um Salatblätter, gewaschen und gut getrocknet, ohne Würze.
III - Optionen
Gefüllte Avocados
Zutaten:
2 reife Avocados Durchschnitt jedoch nicht weich
1 Tasse Mayonnaise gewürzt
8 große Salatblätter
16 gefüllte Oliven
16 Kapern
1 Dose Thunfisch, nehmen Sie die Öl oder
1 Tasse Tee Salami in Scheiben schneiden oder Schinken
2 mittelgroße reife Tomaten, in Scheiben schneiden
1 große Zwiebel, in Scheiben schneiden, mit Salz, Öl und Zitrone gewürzt
1 Tasse grob gehackte Walnüsse
Weitere Optionen:
Kann Thunfisch Austausch von:
gekochte Garnelen, Huhn, Pute, Fisch, gebraten oder Mett Reste.
Weitere Inhaltsstoffe für jede kleine Platte:
4 Tomaten ganzen Kirschen ohne Gewürz
4 Orangen geschält und entkernt
4 kleine Salatblätter und zart
4 stopften schwarzen Oliven
4 ganze Kapern
So bereiten:
Schneiden Sie die Avocado in Würfel schneiden, mischen Sie die Mayonnaise Salami, Buch
Machen einzelne, kleine Teller mit zwei Salatblättern gefüttert, legen Sie die Avocado-Stücke up bereits gestellt gewürzt mit Mayonnaise und Aufmachungen vier große schwarze Oliven, entsteint oder mit Essiggurken gestopft oder mit Kapern
einige Kirschtomaten, runde Buds Orange ohne den Schalen, s / Samen
Option IV:
Gefüllte Oliven
1 Tasse grüne Oliven oder schwarz graúdas, entsteint
Zutaten Abfüllung von Oliven:
1 Dose Sardinen oder Sardellen ohne Salz
Gurken, Karotten, Gurken, Blumenkohl, in kleine Stücke gehackt
ungewürzt Paprika, Peperoni
Bereitet den Weg des Olives:
Entfernen Sie die Steine aus den Oliven mit Gin
Setzen Sie in jedem Olivenfüllung gewählt, das heißt ein Bestandteil jeder.
Wenn Sie mit Olivenöl Wasser bestreichen und Oregano kann
Option 1 - Melone und Schinken.
1 große Melone in dicke Scheiben geschnitten
300 g in Scheiben Kochschinken
Schneiden Sie die Melone in der Schale in verschiedenen Schnitt nach einem Höhepunkt jedes Stück in 8 kleine Stücke, reduzieren, ohne an die Stelle nach dem Zusammenführen
eine für die andere vorne nach hinten, so dass der Leiter wird lagerten
Servieren Sie in einer flachen Schale mit zwei Schinkenröllchen ohne Füllung
II - Option Schwarz Pflaumen
1 Dose schwarze Pflaumen in Sirup, entsteint
Füllung:
250 g geriebener Käse Minas halbe Heilung
2 und hart gekochte Eier, gehackte und nagende oder verarbeitet werden
4 Esslöffel pfeffer roh rot Suppe, gehackte auch nagende
4 Esslöffel fein gehackte Petersilie
2 EL gehackte Kapern oder pickes
1 Prise Salz
2-4 Esslöffel Mayonnaise
1 EL Oregano
Andere Inhaltsstoffe:
1 Fuß von sehr großen Kopfsalat
Mischen Sie alle Zutaten für die Füllung, in Alufolie wickeln
Einen engen Rolle und in den Kühlschrank stellen zwei Stunden
Dann machen Sie viel größere Bälle als Pflaumen
Legen Sie die Füllung anstelle Pflaumenstein
Serve in einem runden Edelstahlplatte, und um Salatblätter, gewaschen und gut getrocknet, ohne Würze.
III - Optionen
Gefüllte Avocados
Zutaten:
2 reife Avocados Durchschnitt jedoch nicht weich
1 Tasse Mayonnaise gewürzt
8 große Salatblätter
16 gefüllte Oliven
16 Kapern
1 Dose Thunfisch, nehmen Sie die Öl oder
1 Tasse Tee Salami in Scheiben schneiden oder Schinken
2 mittelgroße reife Tomaten, in Scheiben schneiden
1 große Zwiebel, in Scheiben schneiden, mit Salz, Öl und Zitrone gewürzt
1 Tasse grob gehackte Walnüsse
Weitere Optionen:
Kann Thunfisch Austausch von:
gekochte Garnelen, Huhn, Pute, Fisch, gebraten oder Mett Reste.
Weitere Inhaltsstoffe für jede kleine Platte:
4 Tomaten ganzen Kirschen ohne Gewürz
4 Orangen geschält und entkernt
4 kleine Salatblätter und zart
4 stopften schwarzen Oliven
4 ganze Kapern
So bereiten:
Schneiden Sie die Avocado in Würfel schneiden, mischen Sie die Mayonnaise Salami, Buch
Machen einzelne, kleine Teller mit zwei Salatblättern gefüttert, legen Sie die Avocado-Stücke up bereits gestellt gewürzt mit Mayonnaise und Aufmachungen vier große schwarze Oliven, entsteint oder mit Essiggurken gestopft oder mit Kapern
einige Kirschtomaten, runde Buds Orange ohne den Schalen, s / Samen
Option IV:
Gefüllte Oliven
1 Tasse grüne Oliven oder schwarz graúdas, entsteint
Zutaten Abfüllung von Oliven:
1 Dose Sardinen oder Sardellen ohne Salz
Gurken, Karotten, Gurken, Blumenkohl, in kleine Stücke gehackt
ungewürzt Paprika, Peperoni
Bereitet den Weg des Olives:
Entfernen Sie die Steine aus den Oliven mit Gin
Setzen Sie in jedem Olivenfüllung gewählt, das heißt ein Bestandteil jeder.
Wenn Sie mit Olivenöl Wasser bestreichen und Oregano kann
Jelly Red Chillies - Unterstützung für Geflügel
Jelly Red Chillies - Unterstützung für Geflügel
Zutaten:
10 rote Paprika Durchschnitt
1 Zwiebel gehackt Durchschnitt
Sirup:
l und ½ Tasse weißen Essig
5 Tee-Tassen Kristallzucker in den Mixer oder verfeinert
l Tasse Wasser Tee
Income l kg
So bereiten:
Die Paprika, trocken auf einer Serviette zu waschen, nehmen Sie die Samen und weißen Rippen stoßen in sechs Teile.
Die Zwiebel schälen, gut waschen, hacken in vier Stücke.
Mischen Sie die Paprika mit Zwiebel und etwas Wasser.
Durch ein feines Sieb passieren.
* Für dieses Rezept, entsorgen Sie die Brühe Chili.
Verwenden Sie die Brühe, um Farbe in den Reis und Suppe geben.
Machen Sie einen Sirup in einem hohen Topf; mit Zucker, Wasser und Essig, wenn es kocht, die Hitze reduzieren, um nicht verschütten.
Lassen Sie den Sirup auf mittlerer Hitze für 30 Minuten.
Legen Sie die Paprika in der angespannten Sirup, nur die im Sieb verbleibende Rückstand, (verwerfen das Wasser, das Chili floss).
Lassen Sie bei schwacher Hitze weitere 30 Minuten oder bis das Gelee wird im Einklang, dabei gelegentlich umrühren.
Haltbarkeit:
Ein Jahr, in Spezialglas konserviertem und sterilem Schraubverschluss.
Können in verschlossenen Flaschen sparen im Kühlschrank für 3 Monate.
Tipps:
Legen Sie die Pfeffergelee über die geräuchertem Truthahn oder andere Geflügel. oder Lende, zärtlich, jede Braten.
Kann Marmelade getrennten Pfeffer servieren.
Zutaten:
10 rote Paprika Durchschnitt
1 Zwiebel gehackt Durchschnitt
Sirup:
l und ½ Tasse weißen Essig
5 Tee-Tassen Kristallzucker in den Mixer oder verfeinert
l Tasse Wasser Tee
Income l kg
So bereiten:
Die Paprika, trocken auf einer Serviette zu waschen, nehmen Sie die Samen und weißen Rippen stoßen in sechs Teile.
Die Zwiebel schälen, gut waschen, hacken in vier Stücke.
Mischen Sie die Paprika mit Zwiebel und etwas Wasser.
Durch ein feines Sieb passieren.
* Für dieses Rezept, entsorgen Sie die Brühe Chili.
Verwenden Sie die Brühe, um Farbe in den Reis und Suppe geben.
Machen Sie einen Sirup in einem hohen Topf; mit Zucker, Wasser und Essig, wenn es kocht, die Hitze reduzieren, um nicht verschütten.
Lassen Sie den Sirup auf mittlerer Hitze für 30 Minuten.
Legen Sie die Paprika in der angespannten Sirup, nur die im Sieb verbleibende Rückstand, (verwerfen das Wasser, das Chili floss).
Lassen Sie bei schwacher Hitze weitere 30 Minuten oder bis das Gelee wird im Einklang, dabei gelegentlich umrühren.
Haltbarkeit:
Ein Jahr, in Spezialglas konserviertem und sterilem Schraubverschluss.
Können in verschlossenen Flaschen sparen im Kühlschrank für 3 Monate.
Tipps:
Legen Sie die Pfeffergelee über die geräuchertem Truthahn oder andere Geflügel. oder Lende, zärtlich, jede Braten.
Kann Marmelade getrennten Pfeffer servieren.
terça-feira, 1 de dezembro de 2015
Eingelegter Fisch + Gemüse
Eingelegter Fisch + Gemüse
Zutaten:
2 Kilo fester Fisch, Hai oder anderen Fisch ohne Gräten, gemalt, Meeräschen und andere nach Ihren Wünschen in dünne Scheiben schneiden.
Sardinen Filet (ohne Stacheln) dient.
Andere Inhaltsstoffe:
1 große Sellerie gereinigt, in dünne Streifen geschnitten 10 Zentimeter, was 2 tiefe Teller.
8 kleine Karotten 10 cm in der Länge, in dünne Streifen schneiden.
1 Kilo rohe Zwiebeln in Scheiben geschnitten 3-4 tiefe Teller geben.
2 große rote Paprika, entkernt und ohne die bittere weiße Rippen in dünne Streifen schneiden.
2 grüne Paprika ohne den Schalen, Samen und ohne weiße Rippen. In Streifen geschnitten
2 gelbe Paprika entkernt, ohne den Rippen, in dünne Streifen schneiden.
2 Esslöffel (Suppe) Kapern
Unter so die Haut chili:
* Nehmen Sie nur die Haut von grünem Pfeffer *.
Führen Sie jede Frucht (grüne Paprika) in einer Gabel, ein Feuer Wende bis alle schwarz mit verbrannte Haut.
Dann wickeln mit Aluminiumfolie, abkühlen lassen.
Nehmen Sie die Haut, die verbrannt (schwarz), kratzen mit einem Messer, gut unter fließendem Wasser abspülen
Dann in sehr dünne Streifen schneiden.
"NIE Knoblauch in FISH"
Sauce Zutaten:
2 Tassen Öl (250 ml), die jeweils
3 Gläser Weinessig (250 ml) mit jeweils
1 Pfeffer (Dame Finger) fein gehackt ohne Samen.
Salz und Pfeffer abschmecken, in Maßen.
½ Teelöffel (Suppe) flache Zucker oder Honig (optional).
½ Esslöffel (Kaffee) aus zerkleinerten Bucht oder 2 Lorbeerblätter
1 Esslöffel (Suppe) oder (tsp) geriebener frischer Ingwer
Andere Inhaltsstoffe:
1 Schüssel Salsa und 1 Untertasse grün Schnittlauch
So bereiten:
Kochen mit Wasser, Sellerie, Karotten, in getrennten Wannen, durch das Sieb zu gehen. Buchen.
Reinigen Sie die Paprika nach den Angaben oben, dann nach Länge in dünne Streifen schneiden.
Mit Papiertüchern zu waschen Sie die Scheiben von Fisch trocken. Salz, setzen Sie nicht mehr Würze. Buchen.
Trüben die Fischfilets mit Mehl, das heißt, passieren jedes in Mehl, was Sache ist, um überschüssige Mehl zu nehmen.
Braten Sie die Scheiben in dem heißen Öl gold, immer sauberes Öl.
Wenn das Öl verschmutzt ist entledigen. (wegwerfen).
Legen Sie sauberes Öl zurück die übrigen legte die Chips. Buchen.
In einer großen Pfanne erhitzen, die Zwiebel mit dem Öl sauber und kalt.
Saute Zwiebel, bis verwelkt, fügen Sie die Paprika lassen Sie das Feuer, bis sie "al dente" mit der Ausnahme von Grün, das fast fertig ist.
Dann fügen Sie den Essig und wenn Sie brauchen, um ein wenig Wasser und Zucker oder Honig setzen.
Dann fügen Sie die Karotten und gekochten Sellerie, geriebener Ingwer, Pfeffer schon alles mit Salz und Kapern.
Lassen Sie auf Hitze 5 'bis 10'. Beim Montieren Sie den Teller kalt.
So, wie das Gericht zu montieren:
Eine feuerfeste hoch und groß, auf Schichten setzen:
Erste Schicht: Sauce mit Zwiebeln und Gemüse, über dieses Petersilie und Schnittlauch gehackt.
Zweite Schicht die Fischstücke, über Petersilie und Schnittlauch.
Dritte Schicht ist gleich der ersten, und so weiter, bis alle Ziel Inhaltsstoffe.
Die letzte Schicht ist genug, Sauce und über Petersilie und Schnittlauch
Platz auf dem feuerfesten Plastikhülle und setzen oder Abdeckung.
Wenn Sie möchten, können dann dazu dienen
Im Kühlschrank aufbewahren. Die eingelegte bekommen besser am nächsten Tag zu dienen.
Sie können in den Kühlschrank zu lagern, bis spätestens 3 Tage.
Immer im Kühlschrank aufbewahren .Es ist eine kalte Platte
Zutaten:
2 Kilo fester Fisch, Hai oder anderen Fisch ohne Gräten, gemalt, Meeräschen und andere nach Ihren Wünschen in dünne Scheiben schneiden.
Sardinen Filet (ohne Stacheln) dient.
Andere Inhaltsstoffe:
1 große Sellerie gereinigt, in dünne Streifen geschnitten 10 Zentimeter, was 2 tiefe Teller.
8 kleine Karotten 10 cm in der Länge, in dünne Streifen schneiden.
1 Kilo rohe Zwiebeln in Scheiben geschnitten 3-4 tiefe Teller geben.
2 große rote Paprika, entkernt und ohne die bittere weiße Rippen in dünne Streifen schneiden.
2 grüne Paprika ohne den Schalen, Samen und ohne weiße Rippen. In Streifen geschnitten
2 gelbe Paprika entkernt, ohne den Rippen, in dünne Streifen schneiden.
2 Esslöffel (Suppe) Kapern
Unter so die Haut chili:
* Nehmen Sie nur die Haut von grünem Pfeffer *.
Führen Sie jede Frucht (grüne Paprika) in einer Gabel, ein Feuer Wende bis alle schwarz mit verbrannte Haut.
Dann wickeln mit Aluminiumfolie, abkühlen lassen.
Nehmen Sie die Haut, die verbrannt (schwarz), kratzen mit einem Messer, gut unter fließendem Wasser abspülen
Dann in sehr dünne Streifen schneiden.
"NIE Knoblauch in FISH"
Sauce Zutaten:
2 Tassen Öl (250 ml), die jeweils
3 Gläser Weinessig (250 ml) mit jeweils
1 Pfeffer (Dame Finger) fein gehackt ohne Samen.
Salz und Pfeffer abschmecken, in Maßen.
½ Teelöffel (Suppe) flache Zucker oder Honig (optional).
½ Esslöffel (Kaffee) aus zerkleinerten Bucht oder 2 Lorbeerblätter
1 Esslöffel (Suppe) oder (tsp) geriebener frischer Ingwer
Andere Inhaltsstoffe:
1 Schüssel Salsa und 1 Untertasse grün Schnittlauch
So bereiten:
Kochen mit Wasser, Sellerie, Karotten, in getrennten Wannen, durch das Sieb zu gehen. Buchen.
Reinigen Sie die Paprika nach den Angaben oben, dann nach Länge in dünne Streifen schneiden.
Mit Papiertüchern zu waschen Sie die Scheiben von Fisch trocken. Salz, setzen Sie nicht mehr Würze. Buchen.
Trüben die Fischfilets mit Mehl, das heißt, passieren jedes in Mehl, was Sache ist, um überschüssige Mehl zu nehmen.
Braten Sie die Scheiben in dem heißen Öl gold, immer sauberes Öl.
Wenn das Öl verschmutzt ist entledigen. (wegwerfen).
Legen Sie sauberes Öl zurück die übrigen legte die Chips. Buchen.
In einer großen Pfanne erhitzen, die Zwiebel mit dem Öl sauber und kalt.
Saute Zwiebel, bis verwelkt, fügen Sie die Paprika lassen Sie das Feuer, bis sie "al dente" mit der Ausnahme von Grün, das fast fertig ist.
Dann fügen Sie den Essig und wenn Sie brauchen, um ein wenig Wasser und Zucker oder Honig setzen.
Dann fügen Sie die Karotten und gekochten Sellerie, geriebener Ingwer, Pfeffer schon alles mit Salz und Kapern.
Lassen Sie auf Hitze 5 'bis 10'. Beim Montieren Sie den Teller kalt.
So, wie das Gericht zu montieren:
Eine feuerfeste hoch und groß, auf Schichten setzen:
Erste Schicht: Sauce mit Zwiebeln und Gemüse, über dieses Petersilie und Schnittlauch gehackt.
Zweite Schicht die Fischstücke, über Petersilie und Schnittlauch.
Dritte Schicht ist gleich der ersten, und so weiter, bis alle Ziel Inhaltsstoffe.
Die letzte Schicht ist genug, Sauce und über Petersilie und Schnittlauch
Platz auf dem feuerfesten Plastikhülle und setzen oder Abdeckung.
Wenn Sie möchten, können dann dazu dienen
Im Kühlschrank aufbewahren. Die eingelegte bekommen besser am nächsten Tag zu dienen.
Sie können in den Kühlschrank zu lagern, bis spätestens 3 Tage.
Immer im Kühlschrank aufbewahren .Es ist eine kalte Platte
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