segunda-feira, 30 de julho de 2018

Diät-Melonen-Mousse

Diät-Melonen-Mousse







Zutaten:

1 Liter Melonensaft sind 2 Bodenplatten des dicken Teils ohne Schale
1 Tasse Vollmilchpulver
½ Tasse (Tee) Süßstoffpulver
Ofen und Herd
1 Karton Sauerrahm
3 Beutel farbloses Gelatinepulver ohne Geschmack
Naß Gelatine mit 15 Teelöffeln kalten Wasser, dann 30 Sekunden lang jedes Mal für 2 auflösen oder veze
sauber.
Wie bereite ich vor?
Schneidet nur den harten Teil (Wiederverwendung), dann in kleine Stücke geschnitten in einem Mixer Beat. Coar.
Verwenden Sie nur die Flüssigkeit für die Mousse.
Einen Teil des Siebs entsorgen.

Bewahren Sie andere essbare weiche Melone Stück für die Dekoration
Geben Sie den Saft der Melone in den Mixer, fügen Sie den Milchpulver Süßstoff für Ofen und Ofen hinzu.
Beat bis homogen.
Hydratisieren Sie die Gelatine für 3 Minuten, geben Sie 15 Esslöffel kaltes Wasser, nehmen Sie für 30 Sekunden in die Mikrowelle, wiederholen Sie den Vorgang für weitere 2 bis 3 mal.
ACHTUNG
Lösen Sie die Gelatine in "Sekunden" auf, nicht in Minuten.
Gießen Sie die Mixermischung in eine Schüssel, gießen Sie die gelöste und heiße Gelatine langsam und langsam mit dem Schneebesen für 5 Minuten.
In angefeuchtete Form mit kaltem Wasser geben. In den Kühlschrank für 4 bis 6 Stunden oder bis zur Härtung bringen.
Dekoration:
Melonenbällchen herstellen und große Minzblätter platzieren.
Hinweis:
Mit dem gleichen r3ceita kann melnacia Zellstoff oder Melone verursachen

sexta-feira, 20 de julho de 2018

Risotto der Prima Elza Maria Website

Risotto der Prima Elza Maria Website









Zutaten:
½ Pfund Schweinswurst, in Wasser gekocht, dann entfernen Sie die Haut
Andere Bestandteile:
2 Tassen (Tee) von guter Qualität Reis
4 1/5 Tassen (Tee) kochendes Wasser oder was benötigt wird
½ Tasse (Tee) Maisöl oder nach Bedarf
2 mittelgroße Karotten in Würfel geschnitten
1 Knoblauch nur weißes Stück in dünne Scheiben schneiden
1 große Zwiebel fein gehackt
2 Gänge gehackte Kohlköpfe
4 Tomaten mit Haut und kurzen Samen
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie nach dem fertigen Gericht
½ Tasse (Tee) gehackten Schnittlauch mit der Petersilie zusammen
Dekoration:
Hülse in dünne Streifen geschnitten
1 Schachtel mit Kirschtomaten
2 gekochte Eier, zuerst die Eigelb auf dem Kartoffelstampfer passieren, dann das Eiweiß auseinander geben
100 gr. aus dünn geschnittenen Oliven (optional)
2 Esslöffel Kapern (optional)
1 Korb mit Tomaten, gefüllt mit dem letzten Eigelb im Kartoffelstampfer
Einige schwarze Oliven (optional)
Wie bereite ich das Risotto zu:
Den Reis in fließendem Wasser waschen und gut im Reservesieb trocknen lassen.
In einer sehr großen Pfanne das Öl, so warm, fügen Sie die Zwiebel die Knoblauchpore und die Tomaten hinzu, lassen Sie auf dem Feuer rühren ständig für 15 Minuten.
Dann fügen Sie den Kohl und den abgelassenen Reis hinzu, braten Sie immer unter Rühren, um nicht auf dem Boden zu bleiben.
Das Wasser wird allmählich unter ständigem Rühren mit einem Löffel hohen Stiels, wie es beim traditionellen Risotto der Fall ist, abbinden.
Wenn Sie mehr Wasser neben dem oben genannten Arzneimittel benötigen.
Lass es nicht unten bleiben.
Das Risotto ist feucht.
Mit den oben genannten Zutaten garnieren
Dessert Ananas oder Erdbeermarmelade mit saurer Sahne,

Der Korb mit Tomaten Das gefüllte Eigelb wird im Entsafter gekocht

quinta-feira, 12 de julho de 2018

Glühwein Erbseneintopf und Salat + Obst fotos

Glühwein Erbseneintopf und Salat + Obst






Zutaten:
3 mittelgroße Meeräschen, jeweils in 3-Finger-Kartoffeln geschnitten
1 Esslöffel Salz.
Soße:
8 bis 10 große reife, hautlose und kernlose Tomaten
1 Tasse dünn geschnittener Sellerie
1 Knoblauch nur das dünn geschnittene Bananenstück
½ Tasse Maisöl
2 große Zwiebeln in Blütenblätter oder dünne Scheiben schneiden
½ Finger Pfeffer, ohne die Samen und ohne die gestochenen Rippen.

Für die Blättersuppe:
3 halbierte Fischköpfe entfernen die Augen
3 Schwänze und einige Fischflecken
2 bis 3 gewürfelte Tomaten
1 große Zwiebel, stechen 8 Nelken von Indien
1 Stück Zimtstange. (optional)
2 ganze Sellerie Sprossen
1 Knoblauch, der dunkle Teil, der von der Soße übrig geblieben ist
1 Bund ganze Petersilie und Schalotten gewaschen
1,5 Liter kaltes Wasser
1 Esslöffel Salz
Andere Bestandteile:
Ungefähr 300 grs. von Maniokmehl
1 Tasse Petersilie mit dem gehackten Stiel
½ Tasse grüne Zwiebeln, in Scheiben schneiden
Wie man Meeräsche zubereitet:
Waschen Sie die Fischstücke in fließendem Wasser.
Nur mit Salz würzen, 1 Stunde im Kühlschrank stehen lassen und mit Folie abdecken.
In einem großen Topf das Öl, den Sellerie, den Knoblauch und die Zwiebel 5 Minuten braten.
Fügen Sie die hautlosen, gehackten entsteinten Tomaten, 1 Liter heißes Wasser hinzu.
Fortsetzung:
Kochen Sie die Soße, bis die Tomaten gehackt sind, wenn Sie mehr heißes Wasser geben müssen.
Die Soße auf dem Boden einer großen Pfanne verteilen, die Meeräsche nebeneinander verteilen und mit der Soße bedecken.
15 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen und dann vorsichtig wenden.
Auf der anderen Seite 15 Minuten kochen lassen. Buchen Sie es.
Wie man die Granatapfelbrühe zubereitet:
Die Wasserstücke und den Fischkopf, Tomaten, Knoblauch, Schweinefleisch, Tomaten, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln in eine Pfanne geben. und die Zimtstange.
Auf die Zwiebel mehrere indische Nelken stechen.
Lassen Sie es 30 bis 45 Minuten kochen, oder bis alle Zutaten gekocht sind.
In ein feines Sieb abseihen.
Entsorgen Sie, was im Sieb verblieben ist.

Wie man die Pyramide vorbereitet:
Für jede Tasse kaltes Fischbrühe die Menge Maniok Mehl 1 Esslöffel (Raspel).

Messen Sie, wie viele Gläser der Pyramidenbrühe gehen.
Bei Bedarf mit etwas Wasser auffüllen.

In eine Pfanne ¾ der kochenden Brühe geben.
(drei Teile der Flüssigkeit).

Mit den verbleibenden ¼ (ein Viertel) der "kalten" Brühe das Maniokmehl auflösen, um nicht einzutauchen.
Sobald es gekocht hat, das Maniokmehl, gelöst in der Pirao-Brühe, langsam mit einem Löffel hohen Stiels unter Rühren bis zum Kochen hinzufügen.
 Der Punkt ist gleich einer weichen Polenta.
Wenn es zu weich wird, fügen Sie mehr Maniokmehl hinzu, um sich im kalten Wasser aufzulösen, kehren Sie zum Feuer zurück, um das Kochen für weitere 10 Minuten zu beenden. Vor dem Servieren die gehackte Petersilie mischen.
Auf einer separaten Platte servieren.
"Sobald er die Pyramide abgekühlt hat, wird er härter."
Hinweis:
Der Pirão muss gut gekocht werden, wenn Sie wollen, können Sie gehackter Pfeffer ohne Samen oder Soße setzen.

Um den Meeräschen zu dienen:
Legen Sie eine oder zwei Meerbarbe auf die Soße. Auf der Seite die Pyramide
Servieren Sie den Salat nach Ihren Wünschen.
Gebratene Banane oder ganze gekochte kleine Munch.

terça-feira, 3 de julho de 2018

Frische Pasta mit Tomaten + Salat und Dessert

Frische Pasta mit Tomaten + Salat und Dessert







Zutaten:

½ Pfund Nudeln mit Tomate

Um 100 Gramm Nudeln zu kochen, gehen 1 Liter Wasser.
Zum Kochen mit Wasser und einem Öldraht die Verpackungsvorschriften des Herstellers beachten.
Nach dem Garen auf eine Platte geben und mit geriebenem Käse belegen.

Tomatensauce mit Hackfleisch:

500 gr. von Hackfleisch, Ente, weichem Steak oder dem Fleisch Ihrer Wahl
500 gr. von geriebenen Zwiebeln oder fein gehackten Zwiebeln
1 Liter hausgemachte Tomatensauce, oder
1 Dose industrialisierte Soße mit mehr
3 Dosen kaltes Wasser
1 Liter heißes Wasser oder was benötigt wird
4 Esslöffel Maisöl
2 Esslöffel (oder Suppe) Oregano hinzufügen, nachdem die Sauce fertig ist
1 Teelöffel Salz,
1 Esslöffel Zucker oder eine mittlere Karotte
1 Esslöffel (gerieben) oder geriebener Ingwer (optional)
1 Knoblauch, nur der weiße Teil in dünne Scheiben geschnitten
2 bis 3 Zweige Sellerie in dünne Scheiben schneiden
2 Esslöffel Fleischbrühe (optional), entfernen Sie das Salz.
1 Stück Zimtstange, legen Sie nur 15 Minuten vor der Fertigstellung der Sauce, dann verwerfen, kann einen Teelöffel Zimtpulver ersetzen.
2 Lorbeerblätter, entfernen Sie nach der Soße fertig
Wenn Sie mögen, können Sie 50 Gramm gehackten Speck legen, zusammen mit dem Fleisch braten.

Wie man die Soße zubereitet:

In einem großen Topf das Fleisch mit zwei Esslöffeln Öl für 15 Minuten anbraten,
Mit separatem Fisch, Öl, Zwiebel, Sellerie und Knoblauch anbraten, bis die Zwiebel verwelkt ist.
Die Gewürze in die Pfanne geben, die Tomatensoße in das Wasser und den Rest der Zutaten geben und auf dem Feuer köcheln lassen, bis sie etwa 40 Minuten oder noch länger kochen.
Wenn die Soße fertig ist, den Oregano hinzufügen.
Die Soße auf die Pasta geben.
Geriebenen Käse bestreuen.
Follow-up
Salat mit Gemüse und Früchten und anderen.
Schreiben Sie eine Bewertung
Tipps:
Wenn Sie die Melone einfach schälen, werfen Sie den harten Teil nicht weg, sie haben die gleichen Vitamine des weichen Teils.
Schneiden und schlagen Sie im Mixer nach dem Pressen.
Wenn Sie möchten, dass Sie es mit einer anderen Frucht mischen können, geben Sie Ananas (den harten Teil) ein.
Salat:
Kopfsalat, Kiwi, Erdbeere, Melone, Mango, Kirschtomaten und purpurrote Oliven.