Confiserie Lemon Pie - IV - Massen Optionen

Confiserie Lemon Pie - IV - Massen Optionen
Füllung:
I - Option:
2 Dosen Kondensmilch
1 cream Kanister
100 g. geschmolzene weiße Schokolade oder
siehe unten farblos Gelatine.
100 ml Zitronensaft (eine halbe kleine Tasse)
1 Esslöffel (Suppe) voller Zitronenschale nur grünen Teil, setzen Sie nicht den weißen Teil das bitter.
Modus Bereiten Sie die Füllung:
Schlagen Sie alle Zutaten in einen Mixer geben, außer dem Zitronensaft, die in Tropfen letzten platziert wird.

Nach der Sahne bereit, eine Schüssel passieren und gehen das geschmolzene weiße Schokolade langsam und langsam gießen, bis eine homogene Masse.
Wichtiger Hinweis:
Wenn Sie Schokolade geschmolzen ist, nicht Gelatine setzen
Die Menge der Gelatine ist unten.
1 Esslöffel rasa Gelatine (12 gr.) Farblos geschmacklos
5 Esslöffel kaltes Wasser zu Hydrat und in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle auflösen
* Hot Gelatine in kaltem Sahne hinzufügen, bis alles gut schlagen *.
Der Unterschied zwischen der Gelatine und Schokolade:
Gelatine ist Maus. Die Schokolade ist cremig.
II Füllung:
1 Dose Kondensmilch
100 ml Zitronensaft angespannt
Geschlagene Sahne schmecken oder Merengue

und schlagen die Kondensmilch mit dem Zitronensaft, nehmen Sie den Kühlschrank bis verbunden.
Legen Sie die Füllung auf dem Teig, roh oder geröstet.
Keine Notwendigkeit, den Ofen zu backen.

I Option:
I - Massa:
Zutaten:
200 g. Keks cornflour Boden
100 g. Butter, Margarine nicht serviert
1 Esslöffel (Suppe) von Zitronenschale Haus, nur der grüne Teil setze den weißen Teil nicht so bitter.
Option II:
Masse
Zutaten:
2 Cookie-Pakete weffer Zitronenaroma zerquetscht
120 Gramm. Butter oder notwendig
1 EL Zitronensaft und Zitronenschale
III - Option:
 Rotten Masse:

Zutaten:
500 g. Mehl
250 g. kalte Butter Margarine nicht dienen
2 Esslöffel (Suppe) Zucker
2 bis 3 Knospen Eis
1 Prise Salz
IV - Option:
 Blätterteig

Bereiten Sie die Primiz:

Alle Zutaten mischen, gießen Sie in eine runde Form mit abnehmbaren Boden ziehen Sie sie mit der Unterseite eines Löffels.
Nehmen Sie zum 3 'bis 5' Minuten backen. Oder den Kühlschrank für 20 'Minuten dauern. Röstung ist optional.
Sobald gebacken und kalt die Füllung legen.

Weg für die zweite Masse vorbereiten:

Schreiben Sie die gleiche Art und Weise wie die vorhergehende Masse, ist der Unterschied, dass die zweite Masse nicht gebacken wird, wird sie in den Kühlschrank für 20 'Minuten gebracht einzustellen.
Bereiten Sie die dritte Masse-Modus:
Wenn Sie setzen alle, auch die Eis Zutaten und Utensilien.
Mischen Sie die Zutaten mit den Fingerspitzen. (Mit Einweghandschuhe) "nicht kneten."
Wichtiger Hinweis:
Eine faule Masse nicht kneten es embatuma, hart, an der Sache vorbei.
Wenn Sie den Punkt zur Verfügung zu verpassen.
Die Arbeit mit den Fingerspitzen, so wenig wie möglich.
Wenn Ihre Hand ist heiß waschen, um abzukühlen.
Bringen Sie den Teig für 30 'bis 40' Minuten in den Kühlschrank.
Nachdem der Teig in der Handfläche der Hand oder auf zwei (2) Papier
Kunststoff, die Rolle zu dünnen Teig passieren.
Der Teig ist sehr dünn.

Linie mit der Masse, eine Form mit abnehmbarem Boden, der Boden und die Seiten, durchbohren sie mit einer Gabel Schmoren nicht.
Nehmen Sie backen nicht lassen zu viel dunkler, nur leicht gebräunt.
Abkühlen lassen die Füllung zu setzen.
Bereiten Sie Blätterteig
Kaufen Sie den Strudel auf Folien, die nur offen und nehmen Sie die Kunststoff ist und schneiden Sie die gewünschte Größe.
Wenn der Teig gefroren ist, nehmen Sie einen Tag vor dem Gefrierschrank und zum Kühlschrank gehen.
Bei Verwendung von Blätterteig zwei (2) Platz 10 cm machen jedes lagert aufeinander, bilden acht Düsen.

Nehmen Sie nach Bedarf.

Nehmen Sie zu backen, bis sie leicht gebräunt sind, nicht dunkel lassen.
Einmal gebacken und kalt, legen Sie die Füllung.