Verzierte Erdbeermaus + Foto
Zutaten:
4 Schachteln mit Erdbeeren, ohne den gehackten Stamm
1 Schachtel mit gehackten Erdbeeren vor dem Ansetzen der Form. (optional)
1 Dose Sauerrahm oder Dose mit Molke
1 Dose Kondensmilch
1 Dose Kuhmilch (das Maß der Kondensmilch verwenden)
2 Beutel farblose Gelatine ohne Geschmack von jeweils 12 Gramm oder 24 Gramm.
Befeuchten Sie die Gelatine mit 10 Esslöffel kaltem Wasser (5 Esslöffel Wasser)
1 Tasse Wasser, um jede Gelatine aufzulösen
Es gibt 2 (zwei Tassen Wasser)
Hinweis:
Sie können eine der Gelatinen von 12 Gramm, für 3 in festem Schnee pasteurisierten Weißen austauschen
Wie bereite ich vor?
Schlagen Sie in den Mixer die Erdbeeren mit Kuhmilch die Sahne, nach gut geschlagener Zugabe die Kondensmilch, schlagen Sie erneut, bis eine homogene Mischung entsteht.
Schließlich langsam und langsam die "heiße" Gelatine bis zum Ende platzieren.
Lassen Sie es 5 bis 8 Minuten lang schlagen.
Hit stop, hit again und so weiter, bis die Minuten vorbei sind;
Befeuchten Sie die Gelatine, bevor Sie mit der Maus beginnen:
Die Gelatine mit kaltem Wasser hydratisieren, 15 Minuten stehen lassen und dann in einem Wasserbad auflösen.
Wenn die Gelatine mit der Mischermischung gemischt wird, muss die Gelatine "sehr heiß" sein, um in die Masse eingearbeitet zu werden.
Ansonsten trennt es sich von den anderen Zutaten.
Befeuchten Sie leicht eine Form von geriffelter Tupe, gießen Sie die Mischung aus dem Mixer, bereits mit den gehackten Erdbeeren.
Nehmen Sie den Kühlschrank für 6 Stunden oder bis er aushärtet.
Dekoration:
Unform und mit gehackten Erdbeeren garnieren,
Zutaten:
4 Schachteln mit Erdbeeren, ohne den gehackten Stamm
1 Schachtel mit gehackten Erdbeeren vor dem Ansetzen der Form. (optional)
1 Dose Sauerrahm oder Dose mit Molke
1 Dose Kondensmilch
1 Dose Kuhmilch (das Maß der Kondensmilch verwenden)
2 Beutel farblose Gelatine ohne Geschmack von jeweils 12 Gramm oder 24 Gramm.
Befeuchten Sie die Gelatine mit 10 Esslöffel kaltem Wasser (5 Esslöffel Wasser)
1 Tasse Wasser, um jede Gelatine aufzulösen
Es gibt 2 (zwei Tassen Wasser)
Hinweis:
Sie können eine der Gelatinen von 12 Gramm, für 3 in festem Schnee pasteurisierten Weißen austauschen
Wie bereite ich vor?
Schlagen Sie in den Mixer die Erdbeeren mit Kuhmilch die Sahne, nach gut geschlagener Zugabe die Kondensmilch, schlagen Sie erneut, bis eine homogene Mischung entsteht.
Schließlich langsam und langsam die "heiße" Gelatine bis zum Ende platzieren.
Lassen Sie es 5 bis 8 Minuten lang schlagen.
Hit stop, hit again und so weiter, bis die Minuten vorbei sind;
Befeuchten Sie die Gelatine, bevor Sie mit der Maus beginnen:
Die Gelatine mit kaltem Wasser hydratisieren, 15 Minuten stehen lassen und dann in einem Wasserbad auflösen.
Wenn die Gelatine mit der Mischermischung gemischt wird, muss die Gelatine "sehr heiß" sein, um in die Masse eingearbeitet zu werden.
Ansonsten trennt es sich von den anderen Zutaten.
Befeuchten Sie leicht eine Form von geriffelter Tupe, gießen Sie die Mischung aus dem Mixer, bereits mit den gehackten Erdbeeren.
Nehmen Sie den Kühlschrank für 6 Stunden oder bis er aushärtet.
Dekoration:
Unform und mit gehackten Erdbeeren garnieren,
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