Suppe (Brûhe) Mit gemuse + Plannkuchen

Suppe (Brühe) mit Gemüse + Pfannkuchen

Ich Schritt:
Mach eine Brühe mit:
3 Liter Wasser
1 Pfund Muskel, in acht Stücke geschnitten
2 Karotten in 2 Stücke geschnitten
2 Tomaten in 4 Teile schneiden
2 Selleriestiele in 4 Stücke schneiden
1 große Zwiebel in Blütenblätter geschnitten
2 Knoblauchzehen (wenn alt) ohne bröckelige Krume
1 ganzen Lauch Knoblauch in 4 Stücke schneiden
2 Lorbeerblätter
2 Scheiben Ingwer fein
1 Stück Zimtstange.
Wenn jemand in Ihrem Hause hohen Blutdruck hat, entfernen Sie den Ingwer.
Wie bereite ich vor?
Kochen für 1 Stunde in der normalen Pfanne oder im Schnellkochtopf sind 30 Minuten. Coar.

Verwerfen Sie alle Zutaten und frieren Sie sie dann zu einem anderen Zeitpunkt ein.

Schritt II:
Pfannkuchen:

1 großes Glas Kuhmilch
1 Tasse gesiebtes Weizenmehl
2 große Eier
1 Esslöffel Öl (optional)
1 Prise Zucker zum Einfärben des Teiges (optional)
1 Teelöffel Salz

Füllung:

200 g. von geriebenem Parmesan

III Phase:
Wie man Pfannkuchen zubereitet:
Schlagen Sie alle Zutaten in den Mixer, der Teig wird fast flüssig.

Eine Bratpfanne mit Öl bestreichen, bis zur Hitze aufheizen und den Überschuss mit Papiertuch entfernen.

Einen Teig in die Pfanne gießen, so dass er die Ränder aufnimmt und die Pfanne dreht.
Bürsten, drehen und wiederholen Sie den Vorgang.
Legen Sie die Pfannkuchen auf eine Serviette.
Dann schneiden Sie sie mit kleinem Edelstahlschnitt.
Oder mit dem Mund einer sehr kleinen Tasse von 3 bis 5 Zentimetern.
Setzen Sie die Füllung, es ist nur eine Schicht geriebener Käse.
Wickle es auf, es ist so groß wie eine Zigarette.

IV Schritt:
Serving Single:

6 (sechs) Pfannkuchen auf eine Bodenplatte geben und mit der sehr heißen, konzentrierten Brühe auffüllen.
Mit geriebenem Parmesan bestreuen.