Sweetie Grün Corn - III + Optionen Pamonha
2 Dosen Mais, entwässert, gewaschen, oder
6 mittlere Ähren
l Dose Kondensmilch
l gekochte Kuhmilch kann (mit der Kondensmilch Messung)
100 g. trockene Kokosnuss
1 Tasse (Tee) Zucker oder dergleichen nahe dem Ende des Kochens platziert
So bereiten:
Mischen Sie die Mais mit Milch, Stamm durch ein feines Sieb, entsorgen Sie den Brei.
Wenn Maiskolben verwenden, entfernen Sie das Stroh, die Haarsträhnen.
Spülen unter fließendem Wasser.
Legen Sie die Spitze auf einem Plastikbrett, schneiden Sie das Haar sehr nahe Korn dann die cob kratzen all die Stärke zu nehmen.
Dann das gleiche vor dem Eingriff.
Platz in einer Pfanne Kuhmilch, Kondensmilch, Saft von Mais schon gespannt und Kokosnuss.
Nehmen Sie das Feuer ständig mit einem hohen Kabellöffel umrühren, wenn fast die Untersuchung ist, dass sie den Zucker nach Geschmack bringt.
Lassen Sie bestimmen das Ausmaß der curl, gehen in eine Schüssel geben, abkühlen lassen. Machen Sie die die Größe eines Brigadiers Gebäck.
Wenn Sie den Zucker passieren kann.
Legen Sie leere Pappbecher oder Förmchen Gänseblümchenart.
II - Option
Löffel Zuckermais:
Sie können das gleiche Rezept oben, Mais Löffel.
Nehmen Punkt vor dem Walzen.
Wenn die süßen scharfen Löffel machen, dann für einen cummerbund gekocht.
III - Option:
Schneiden Sie Sweet Corn:
Um Mais Schnitt mehr Zucker setzen, gehen Sie zu untersuchen, bis der Boden des Topfes.
Einmal fertig, verteilt über die Spüle, überprüfen Sie die Süßigkeiten mit einem Messer nach dem Kalt in Quadrate schneiden.
Wenn Sie mit Cellophan wickeln können.
Pamonha Innere von São Paulo:
Zutaten:
24 Ohren der jungen Mais
6 Tassen (Tee) Kuhmilch, nicht gekocht
1 Tasse (Tee) Zucker oder nach Geschmack
Zucker ist optional, Salz machen kann, erhöhen das Salz
1 Prise Salz
2 Esslöffel Milchpulver Suppe (optional)
Weitere Inhaltsstoffe:
2 Liter kaltem Wasser, um zu kochen, die pamonhas
So bereiten:
Nehmen Sie die Blätter und die Haare von Maiskolben.
Mit einer weichen Bürste Haare zu entfernen, sind
zwischen den Körnern eingeschlossen.
Waschen Sie die Ohren in Wasser.
Mit einem kleinen, scharfen Messer legte das Ohr, der oben auf einem Schneidebrett Maiskorn und in der Nähe Kolben, und kratzen die maximale
möglich, die gesamte Maisstärke zu nehmen ..
Mischung zusammen, um die Maiskörner mit Milch nach und nach.
Nachdem in den Mixer geschlagen, Stamm durch ein feines Sieb,
Zucker und Salz mischen und innerhalb der
Maisstroh Taschen.
Mit dem Stroh von Mais, machen Taschen ihnen Nähen werden
Maschine und eine offene Seite zu verlassen, die Masse zu setzen
Mais oder Faltungen machen, so dass sie die Flüssigkeit nicht verlassen kann.
Gießen ein Teil der Mais masa in jeder
Taschen und sich mit einem Streifen aus Maishülsen binden,
straffen, falten Sie das Ohr nach unten.
Füllen Sie nur die Hälfte der Maisstroh Taschen.
Legen Sie in einem Feuer, großen Topf mit 2 Liter kaltem Wasser,
wenn die Taschen von Tamale Stand setzen kochendem verlassen
Set ca. 30 Minuten kochen oder bis
fest.
Abtropfen lassen und heiß servieren. oder kalt.
Sie können in einem Wasserbad kochen auch
Hinweis:
Wenn Sie den Mixer nicht verwenden möchten, Rost die Ohren in den Abfluss
Fein, halten Sie das Rezept auf die gleiche Weise wie die vorherige
Hinweis:
Um Markt fügen Sie die folgenden Zutaten.
2 Esslöffel Milch oder
2 Esslöffel Maismehl zierliche Suppe oder
2 Esslöffel Stärkemehl Suppe, in Milch aufgelöst
Nenhum comentário:
Postar um comentário