Kebab Auberginen mit Fleisch Soja, Weizen - Rektifiziertes II Begleitungen

Kebab Auberginen mit Fleisch Soja, Weizen - Rektifiziertes
II Begleitungen

Zutaten:
2 sehr große Auberginen oder (½ Kilo) schneiden in der Hälfte der Länge, dann Quadrat Zellstoff machen und die Schale halten

1 Tasse (Tee) Mädchen von Soja-Protein
½ Tasse (Tee) von Weizen für quibe
½ Tasse (Tee) kernlos Rosinen (optional)
1 große Zwiebel oder 2 kleine gerieben oder gehackt
2 Esslöffel gemahlene Walnüsse oder Cashewnüsse oder Paranüsse
2 Esslöffel (Suppe) gehackte frischer Minze oder Petersilie
2 Esslöffel (Suppe) gehackte Petersilie
1 Esslöffel (Suppe) seichte Salz
1 Esslöffel (Suppe) Pfeffersoße ist (optional)
1 Esslöffel (Suppe) und Tahini (optional)
 ½ Esslöffel (Kaffee) oder eine Prise Zimtpulver
So bereiten:
So entfernen Sie den starken Geruch Sojafleisch:
Platz in einer Pfanne Sojafleisch, decken mit der doppelten Wasser, fügen Sie eine Tasse (Kaffee) weißer Essig oder Zitronensaft.
Bringen Sie das Feuer zu kochen, lassen auf Hitze 5 'Minuten, abtropfen lassen und mit Wasser abgespült dreimal ausgeführt wird.
Nach dem Zusammendrücken, so dass die nassen Tempeh.

Befeuchten Weizen für Kebab mit kochendem Wasser langsam, so dass Sie nicht quetschen müssen.
Wenn das Wasser drückte gut.
Weizen hat flauschige sein
Schneiden Sie die Auberginen in der Hälfte der Länge, läuten die Pulpe in Quadrate und halten Sie die Schale mit Salz, Pfeffer und Öl.
Legen Sie die Auberginen auf ein Backblech mit einem Öl Gewinde gefettet, nehmen Sie für 30 Minuten zu backen.
Sie können die Auberginen kochen im Inneren der Schale in der Mikrowelle stach. Setzen Sie auf hohe Leistung 5 'Minuten später weitere 5 bis es gekocht wird.
Entfernen Sie vorsichtig den Brei mit einem Löffel (Suppe), ohne die Rinde zu reißen, die gefüllt werden.

Buch.
Entfernen Sie den Brei aus gerösteten Auberginen mit Hilfe eines Löffels (Suppe).

Schließlich vorbereitet, mischen alle Zutaten durch den Prozessor übergeben.
Weiter ist der Prozessor optional.
Legen Sie in ein gefettetes Backblech mit Öl.
Bewässerung mit etwas Maisöl oder Olivenöl backen für 15 'bis 20' Minuten.
gemäßigten Ofen 180 ° C
Vor dem Servieren Squeeze Zitrone oben (optional).
Zum Servieren Platz Salatblätter mit Tomatenscheiben und Sauerkraut gewaschen und abgetropft gehackt. (Drain, Wäsche dient Konservierungsstoffe und Farbzusätze zu entfernen).
Begleite Mashed Maniok oder Topfen Ricotta.
Hinweis:
Sie können Soja Fleisch pro 300 bis 500 Gramm Hackfleisch ersetzen.

Mashed Pastinake
I - Option:
Zutaten:
1 Kilo gekochten Maniok und drückte Vergangenheit oder den Prozessor.
2 Esslöffel (Suppe) von Butter oder Margarine
1 Esslöffel (Suppe) seichte Salz
1 Tasse (Tee) von gekochtem Kuhmilch und Soja-Milch kalt oder
1 Box-Creme oder Serum frei (optional) können

So bereiten:

Legen Sie in einer Pfanne die ersten drei Zutaten, führen zu feuern, und fügte hinzu allmählich die Milch, um den Punkt zu machen.
Wenn saure Sahne setzen, entfernen Sie das Püree Feuer verlassen, warm und dann die Sahne langsam hinzufügen.
Rück Pfanne zu niedrige Hitze, bis warmes Rühren, nicht kochen.
 
Curd Ricotta:

II - Option:

Zutaten:

½ Liter abgekochtes Kuhmilch
200 g. Margarine in Stücke geschnitten
1 frischer Ricotta 500 Gramm. in kleine Würfel schneiden
1 Esslöffel (Suppe) seichte Salz
1 Schachtel mit saurer Sahne (optional)

So bereiten:

Blei einen mittelgroßen Topf Feuer, 1 Tasse Milch gekocht, fügen Sie die Butter, lassen Sie es lösen, tun das gleiche mit dem Ricotta, das Salz, das restliche heiße Milch langsam, bis eine homogene Creme nicht zu weich oder hart.

Nach gut gelöst in, alles in einem Mixer schlagen.
Schließlich Creme.

Nehmen Sie den Kühlschrank in kleinen Töpfen oder Tuperware mit Deckel, fest werden lassen.
Halten Sie immer in den Kühlschrank stellen.

HINWEIS:
Der Käsebruch dient vor als Grundlage für die Herstellung von Pasteten, aufgeteilt in mehrere Töpfe.
Setzen Sie in jeden Topf einen anderen Bestandteil voneinander, das heißt die (Geschmack).
1 zerkleinerte schwarze Oliven
2 zerkleinerte grüne Oliven
3 (Zwiebel, Petersilie und Sardellen) alle zusammen
4 gehacktem Schinken
5 Tomaten aus der Dose, getrocknete Tomaten
6 Kapern
7 gewürzt püriert Auberginen mit Zwiebeln, Petersilie, Oregano gekocht
8 ohne zerdrückt Chili Haut, gehärtet und so weiter.
Machen Sie eine Pastete Geschmack auf Ihrem Geschmack.
Die Nummerierung oben ist der Name der einzelnen Inhaltsstoffe.



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