Gefüllte Hähnchenbrust mit Mango - Lecker - Rektifiziertes
Zutaten:
½ Kilo Hühnerbrust oder Pute in dünne Scheibe geschnitten
Gewürze:
2 Gewichts-% Salz Fleisch oder 1 Teelöffel (tsp) Salz
1 Zitrone nur die Brühe, Pfeffer nach Geschmack
Um in der Pfanne:
1 Tablette Brühe (optional)
1 Tasse heißes Wasser, um die Brühe auflösen
Füllung:
4 große Mangos Haden in dicke Streifen geschnitten
300 Gramm. dünne Scheiben Schinken in die und aus der Füllung
300 Gramm. Paranüsse (Paranüsse) oder Boden Cashewnüssen
10 Trockenpflaumen ohne Kerne
Andere Inhaltsstoffe:
Mozzarella in Scheiben geschnitten
Anmerkung:
Der Schinken ist es, die Rollen zu löschen. mit Zahnstocher befestigen.
Die Brühe des Fleisches ist, um in der Pfanne mit Wasser gestellt.
Wenn Sie möchten, können Sie den Schinken in den offenen Walzen und auch zu löschen.
Die Füllung. Es ist mein Favorit.
Kochen Sie die Kerne der Ärmel, mit der Brühe.
So bereiten:
Saison die Hühner-Dateien, lassen Sie für eine halbe Stunde Ruhe, dann gut trocknen lassen.
Auf einem Brett, geöffnet jeden Hähnchenfilet, legen Sie eine dicke Scheibe Mango mit Brösel 2 Esslöffel (Masse Cashewnüsse), Pflaume wickeln auch die und aus der Schinken umwickeln sicher mit Zahnstocher.
Getrennt kochen die Mango-Gruben mit einem halben Liter Wasser und der Brühe, so dass das Feuer, bis um die Hälfte reduziert, und lassen Sie sie vor der Verwendung abkühlen.
Ordnen Sie die Rollen auf ein Backblech, eine von der anderen Seite, ganz oben in der angespannten Brühe Mango schon kalt.
Zu ergreifen, um in den Ofen 150 ° C schwach von 30'minutos backen oder sogar erröten.
Vor dem Entfernen aus dem Ofen Put auf der jeweils Huhn rollen eine Scheibe Mozzarella, zu verlassen, bis sie geschmolzen.
Der Rest der Hülse ist von links nach mit wenig Wasser zu kochen und dann Püree in einem Mischer, bis sie einen dicken Brei bildet.
Legen Sie die Rollen auf einer Platte mit Salatblättern gefüttert, streuen über die Mangopüree oder dienen auf der Seite.
Anmerkung:
Wenn Sie die Rollen in der Pfanne mit der Brühe kochen.
Schließlich legen Sie die Mozzarella oder wenn Sie bevorzugen, um zu backen.
Nehmen Sie die Brötchen in den Ofen belegt mit Mozzarella.
Können die Hähnchenbrust für Oberschenkel und Unterschenkel zu ersetzen, dies ebenfalls tun.
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