Beef Braten mit Sauce Vinaigrette bis + Foto

Beef Braten mit Sauce Vinaigrette bis + Foto

Zutaten:

1 ganze Eidechse Stück 1½ kg oder etwas mehr
3 EL Öl zum Braten oder zum Abschmecken
50 g gehackten Speck


Gewürze:
1 Esslöffel (Suppe) Salz oder Brühe
Rotweinessig 1 Tasse
1 große Zwiebel fein gehackt
4 Knoblauch zerdrückten Knoblauch, wenn Sie die alten Kernel entfernen
1 Bund Petersilie und Schnittlauch grob gehackt
2 Zweige Basilikum und Minze zwei (optional)
1 Esslöffel (Suppe) getrockneter Oregano
1 Esslöffel (Kaffee) Boden Bucht oder 2 Lorbeerblätter
1 Pfeffer Finger Mädchen ohne gehackte Samen oder Pfeffer nach Ihrem Geschmack.
1 Tasse (Tee) Brandy (optional)

Sauce Vinaigrette:
2 große Zwiebeln fein gehackt drizzling
1 Tasse (Tee) und voller Salsa + Vorbau fein gehackt
1 Tasse (Tee) grüne Oliven in rodelinhas geschnitten
2 Stiele von grünen Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten
2 kleine Zweige Basilikum verwenden Sie nur
2 kleine Zweige von Minze Blätter verwenden Sie nur
1 oder 2 Esslöffel (Suppe) eingelegte Kapern, abgetropft und abgespült
1 rote Paprika und andere gelbsamigen in Streifen geschnitten dünn, dann ihren Höhepunkt erreicht und nieselte
 1 Rotweinessig oder Zitronensaft Glasrohling
½ von nativem Olivenöl extra Tasse
1 Esslöffel (Suppe) seichten Salz
Stellen Sie keine Tomatentarte

So bereiten:
Das Fleisch klebt nicht, um nicht zu dehydrieren, entfernen Sie die Würze vor dem Braten.
In einer großen Pfanne, braten Sie das Fleisch auf allen Seiten, gehen tropft heißem Wasser nach und nach bis zum Kochen dauert 2-3 Stunden. Es ist sehr schmackhaft und
Sobald von allen Seiten gebraten, setzen Sie den Schnellkochtopf mit Wasser bedeckt (eine halbe Tasse Wasser), 2 ganze Zwiebeln und
die Brühe.
Koch für 40 'bis 60' Minuten bei schwacher Hitze, auf halbem Weg durch Kochen, schalten Sie die Hitze und prüfen Sie, wie ist das Fleisch und die Soße in die Pfanne nicht austrocknet.
* Lassen Sie vor dem Öffnen der Schnellkochtopf auch kühlen. *
Einmal kochte das Essen, ohne die in der Pfanne restlichen Soße zu entfernen., Nehmen Sie den Gefrierschrank für 4 oder bis Unternehmen.
In sehr dünne Scheiben schneiden, in den Kühlschrank
In einer großen Schüssel Ort der gewaschene cortadinha Zwiebeln trocknen lassen im Sieb.
Schneiden Sie das Gemüse gut niggling und Kapern sowie.
Mit Essig, Öl und Salz.
Halten Sie die Vinaigrette in den Kühlschrank, nehmen Sie eine halbe Stunde vor dem Servieren.
Wenn Sie die Vinaigrette mit dem Fleisch legte zusammen, gut mischen
Mit weißer Reis und Salat servieren gut
Anmerkung:
Legen Sie das Tomatensauce, die sauer und verdirbt den Geschmack.
Nur setzen Tomaten Hackfleisch, wenn mit den ganzen Vinaigrette in hora.se entsorgen Sie die übrig gebliebenen Vinaigrette, wird alt Nahrung gesättigt Geschmack.
Legen Sie das Fleisch mit der Sauce oder getrennt.
Part dienen einem Blattsalat mit Tomaten und geriebenem rohe Karotte.
Kann frisches Gemüse, oder mehr zu ersetzen.
Option II:
To Serve Ein weiteres Rezept:
Mit der Bestand in den Kochtopf verbleibende bringen den Kühlschrank und den nächsten Tag zu entfernen alles Fett am Anfang war.
Führen zu Feuer gießen 4 Tomaten, geschält, ohne Samen oder halbe Dose Tomatensauce bereit, fügen Sie ein Glas kaltes Wasser.
lassen Sie das Feuer für eine halbe Stunde, bis eine dicke Sauce.
Zeigen gesamten mittelgroße Kartoffeln in der Soße zu kochen, und Wurst haben vier Knospen, waschen und in die Haut eindringen.
Sobald die Kartoffeln und Wurst gekocht werden dienen mit Reis und Salat.

Zur Meldung in die anderen Gewinn rekapitulieren:
Der Stamm der Petersilie ist reich an Eisen und andere Vitamine nicht wegwerfen, wenn Sie nicht wollen, um zusammen mit den Blättern setzen, stellen eine Belastung Saft.
Sie können auch in der Suppe oder Reis legen
Wenn Sie in Eis Formen einfrieren kann.