Yakissoba von Fleisch oder Huhn mit Gemüse + Foto

Zutaten:

400 gr Rinderfiletsteaks, oder
(Ente, Hinterteil oder weicher Coxão).

Es kann das Rindfleisch für 400 gr ersetzen. Hähnchenbrust oder -schenkel und nichthäutige Hähnchenbrust

Andere Bestandteile:

300 gr, von Yakissoba Spaghetti oder Spaghetti

Gemüse:

1 große Zwiebel, in Blütenblätter gehackt
1 oder 2 Tabletten Gemüse oder Fleischbrühe
150 gr. von frischen oder konservierten Pilzen, abgelassen gewaschen, in dünne Scheiben geschnitten
1 sehr kleiner Blumenkohl in einen Strauß geschnitten
1 kleiner Ninja-Brokkoli in Strauß geschnitten
1 mittelgroße dünn geschnittene Karotte diagonal
1 kleine rote Paprika in kleine Quadrate geschnitten
1 Stängel Sellerie ohne Blätter in dünne Scheiben schneiden (optional).
1 Knoblauch nur weiß geschnittenes Stück und Karotten (optional)
6 Esslöffel Sojasauce (Shoyu)
2 Esslöffel Maisöl
2 Esslöffel Sesamöl (optional)
150 bis 250 ml Soße für industrialisierte Yakissoba (optional)
6 bis 8 große Blätter von celga diagonal oder geschnitten
Kohlblatt ohne den dicken Stamm des geschnittenen Mediums diagonal
1 Esslöffel Maisstärke (Maisstärke) gut gefüllt, um die Soße seidig zu verlassen
½ Tasse (Tee) kaltes Wasser, um Maisstärke zu verdünnen
1 Bund Schnittlauch, in Scheiben schneiden, nach Fertiggericht, vor dem Servieren.
Sie können einige der Gemüse austauschen oder ersetzen.
Beispiel:
Der Blumenkohl wird durch eine gehackte Schote ersetzt. oder eine andere deiner Wahl;

In einer großen Pfanne oder einem runden Topf
(Wok) Japanisch.
Die zwei Esslöffel Maisöl anbraten, die Zwiebel anbraten und jedes Gemüse leicht anbraten, ausgenommen Brokkoli, Karotten, Hülsen, Blumenkohl, etwas mehr kochen, Sesamöl, Yakisoba-Sauce hinzufügen.
Geben Sie ein wenig heißes Wasser in die Gemüsetabletten oder Brühe, lassen Sie es auf dem Feuer, bis das Gemüse "al dente" ist, mit wenig Soße.
Die Maisstärke im Wasser auflösen, über das Gemüse gießen, gut vermischen, auf dem Feuer lassen, bis sie 5 Minuten lang gekocht wird, das Shoyu hinzufügen, schließlich den fein gehackten Schnittlauch vermischen.
Während Sie das Gemüse schmoren, legen Sie einen Kessel mit 5 Litern Wasser auf das Feuer, sobald sie kochen, gießen Sie die Nudeln auf das Feuer bis "al dente". Wenn Sie möchten, können Sie ein leichtes Braten in der Pasta geben ist optional.

Zu dienen
Legen Sie eine kleine Portion Pasta auf ein tiefes Gericht, über dem sehr heißen Gemüse.
Hinweis:
Das härtere Gemüse kann Bleichen machen.
Bleichen:
Gießen Sie jede in das kochende Wasser, sobald Sie 1 Minute kochen, gießen Sie über Eiswasser, um das Kochen zu stoppen.
Dann führe das obige Verfahren durch und schmiere nacheinander.

Hinweis:
Das Foto ist nur von der Vegetation.