Wie man den Bitter von der Fava nimmt.

Wie man den Bitter von der Fava nimmt.

Auf Anfrage veröffentliche ich das Geheimnis, wie man das bittere von der trockenen Bohne nimmt
Wie man den bitteren Geschmack von Fava Chef's Secret nimmt:
Wie bereite ich vor?
Wenn Sie die Bohne auswählen, entfernen Sie beschädigte oder zerbrochene Bohnen durch das Medium (siehe unten).
Legen Sie die Fava in ein Sieb, um sie in fließendem Wasser zu waschen, um Verunreinigungen zu entfernen.
Für mindestens eine Stunde einweichen, das Wasser abgießen und erneut spülen.
Dann fügen Sie die Fava in einem großen Topf mit etwa 3 Liter Wasser, das heißt ein Pfund getrockneter Fava.
Also erhöhen Sie die Kochzeit fünf (5) Minuten, werfen Sie das Wasser aus.
Zurück warmes Wasser (nicht in die Quere kommen).
WARNUNG:
Führen Sie diesen Vorgang vier (4) Mal durch, um den Bitter aus der Bohne zu entfernen, bevor Sie das Gericht zubereiten.
Hinweis:
Jedes Getreide, das halbiert wird, ist, weil es Rüsselkäfer hatte und nicht zum Verzehr geeignet ist. Kontaminierter Abfall (Müll) ist kontaminiert.

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