II Füllung für Osterei Mehrere Optionen -
Füllung:
I- Option:
Spezielle Coco:
Zutaten:
250 gr. aus weißem Fondant
250 gr. von trockener Kokosnuss gerieben und mit etwas Wasser hydratisiert
1 Esslöffel warmes Wasser zum Anfeuchten der Kokosnuss
3 bis 5 Esslöffel (Suppe) gut mit Kondensmilch gefüllt, oder was benötigt wird
1 Teelöffel Rhum oder Vanilleessenz.
Wie bereite ich vor?
Beginnen Sie, die Kokosnuss mit einem Löffel warmen Wassers zu gießen, bis es sehr feucht ist.
In einer Schüssel den Fondant mit der schon angefeuchteten Kokosnuss hinzufügen, die Kondensmilch bis zum Rollen hinzugeben, schließlich die Essenz von Rhum.
II Füllung
Trüffel
180 grs. dunkle Schokolade bittersüß
2 Esslöffel ungesalzene Butter
2 Teelöffel Milchpulver
2 Esslöffel Rum oder Likör nach Geschmack
2 große Edelsteine
50 gr. gemahlene Nüsse oder Haselnüsse, Mandeln, Paranüsse, Macadamia, unter anderem.
So bereiten Sie Trüffelfüllung zu:
Die dunkle Schokolade hacken oder raspeln, im Wasserbad schmelzen, das geschlagene Eigelb zur Butter geben, gut vermischen, bis der Teig homogen ist, das Milchpulver und den Rum hinzufügen.
Nehmen Sie den Kühlschrank für eine Stunde.
Wie man Ostereier füllt:
Nachdem die Füllung fast fest ist, füllen Sie die Ostereier, Sie können die Hälfte oder das ganze füllen.
Hinweis:
Wenn es vollständig gefüllt werden soll, wickeln Sie die zwei getrennten Stücke ein, dann verbinden Sie sich mit dem anderen Papier, das für Osterei passend ist.
Mit dem gleichen Teig können Sie Bonbons oder Trüffel machen
Setzen Sie die Bonbons in eine braune, silberne oder goldene Folie.
Die Nüsse können in den Teig oder in die Bonbons oder die Trüffel als Füllung geben. .
III Füllung
Füllung: Osterei mit Käse Käse
1 Dose gekochte Kondensmilch
1 Dose Sahne ohne Milch oder Schlagsahne
2 Kästchen Käse machen Käse
1 Beutel farblose Gelatine ohne Geschmack von 12 Gramm oder 1 Esslöffel (Raspel).
5 Esslöffel kaltes Wasser zur Befeuchtung und Auflösung der Gelatine
½ Pfund Schlagsahne ist (optional)
300 grs. Zartbitterschokolade gehackt und geschmolzen
Andere Optionen:
Sie können Reisflocken oder Cornflakes, oder gemahlene Cashew-Nüsse oder Neston setzen.
Über den Hälften Maracuja-Gelee oder rote Früchte.
Wie bereite ich vor?
Die Kondensmilch im Dampfkochtopf ohne Etikett 30 Minuten lang kochen und in der Pfanne abkühlen lassen.
Bevor Sie die Dose öffnen, nehmen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie gut abkühlt.
Es besteht kein Unfallrisiko.
In einer Schüssel mischen Sie die Kondensmilch gekocht und kalt den Käse Käse, die geschmolzene Schokolade die hydratisierte Gelatine gelöst und "heiß", zuletzt die Sahne oder Schlagsahne.
Vor dem Mischen der Schlagsahne können Reisflocken, Cornflakes oder zerdrückte Cashewnüsse, kernlose Rosinen, mit Kakaomasse befeuchtet zugegeben werden.
Sie können die Cashewnüsse gegen Paranüsse oder Macadamia oder andere Nüsse eintauschen
"Die Schlagsahne wird mit frischer Limonade aus einer Flasche hergestellt"
Wenn Sie die Schlagsahne geben, entfernen Sie die saure Sahne.
Nach dem Füllen der Eierhälften das Passionsfruchtgelee darauf legen.
Machen Sie eine quadratische oder rechteckige Schokoladenunterlage (können Sie auf einen Schokoladenkuchen legen), um jede Hälfte des Osterei zu kleben. Sie sind zwei Hälften, die Füllung ist nach oben gerichtet
Füllung:
I- Option:
Spezielle Coco:
Zutaten:
250 gr. aus weißem Fondant
250 gr. von trockener Kokosnuss gerieben und mit etwas Wasser hydratisiert
1 Esslöffel warmes Wasser zum Anfeuchten der Kokosnuss
3 bis 5 Esslöffel (Suppe) gut mit Kondensmilch gefüllt, oder was benötigt wird
1 Teelöffel Rhum oder Vanilleessenz.
Wie bereite ich vor?
Beginnen Sie, die Kokosnuss mit einem Löffel warmen Wassers zu gießen, bis es sehr feucht ist.
In einer Schüssel den Fondant mit der schon angefeuchteten Kokosnuss hinzufügen, die Kondensmilch bis zum Rollen hinzugeben, schließlich die Essenz von Rhum.
II Füllung
Trüffel
180 grs. dunkle Schokolade bittersüß
2 Esslöffel ungesalzene Butter
2 Teelöffel Milchpulver
2 Esslöffel Rum oder Likör nach Geschmack
2 große Edelsteine
50 gr. gemahlene Nüsse oder Haselnüsse, Mandeln, Paranüsse, Macadamia, unter anderem.
So bereiten Sie Trüffelfüllung zu:
Die dunkle Schokolade hacken oder raspeln, im Wasserbad schmelzen, das geschlagene Eigelb zur Butter geben, gut vermischen, bis der Teig homogen ist, das Milchpulver und den Rum hinzufügen.
Nehmen Sie den Kühlschrank für eine Stunde.
Wie man Ostereier füllt:
Nachdem die Füllung fast fest ist, füllen Sie die Ostereier, Sie können die Hälfte oder das ganze füllen.
Hinweis:
Wenn es vollständig gefüllt werden soll, wickeln Sie die zwei getrennten Stücke ein, dann verbinden Sie sich mit dem anderen Papier, das für Osterei passend ist.
Mit dem gleichen Teig können Sie Bonbons oder Trüffel machen
Setzen Sie die Bonbons in eine braune, silberne oder goldene Folie.
Die Nüsse können in den Teig oder in die Bonbons oder die Trüffel als Füllung geben. .
III Füllung
Füllung: Osterei mit Käse Käse
1 Dose gekochte Kondensmilch
1 Dose Sahne ohne Milch oder Schlagsahne
2 Kästchen Käse machen Käse
1 Beutel farblose Gelatine ohne Geschmack von 12 Gramm oder 1 Esslöffel (Raspel).
5 Esslöffel kaltes Wasser zur Befeuchtung und Auflösung der Gelatine
½ Pfund Schlagsahne ist (optional)
300 grs. Zartbitterschokolade gehackt und geschmolzen
Andere Optionen:
Sie können Reisflocken oder Cornflakes, oder gemahlene Cashew-Nüsse oder Neston setzen.
Über den Hälften Maracuja-Gelee oder rote Früchte.
Wie bereite ich vor?
Die Kondensmilch im Dampfkochtopf ohne Etikett 30 Minuten lang kochen und in der Pfanne abkühlen lassen.
Bevor Sie die Dose öffnen, nehmen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie gut abkühlt.
Es besteht kein Unfallrisiko.
In einer Schüssel mischen Sie die Kondensmilch gekocht und kalt den Käse Käse, die geschmolzene Schokolade die hydratisierte Gelatine gelöst und "heiß", zuletzt die Sahne oder Schlagsahne.
Vor dem Mischen der Schlagsahne können Reisflocken, Cornflakes oder zerdrückte Cashewnüsse, kernlose Rosinen, mit Kakaomasse befeuchtet zugegeben werden.
Sie können die Cashewnüsse gegen Paranüsse oder Macadamia oder andere Nüsse eintauschen
"Die Schlagsahne wird mit frischer Limonade aus einer Flasche hergestellt"
Wenn Sie die Schlagsahne geben, entfernen Sie die saure Sahne.
Nach dem Füllen der Eierhälften das Passionsfruchtgelee darauf legen.
Machen Sie eine quadratische oder rechteckige Schokoladenunterlage (können Sie auf einen Schokoladenkuchen legen), um jede Hälfte des Osterei zu kleben. Sie sind zwei Hälften, die Füllung ist nach oben gerichtet
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