Vorschlag für Domingois Nachtisch
Quindão de Coco mit Tipps + Geheimen Chef II Optionen
Quindão de Amendoas und andere
Zutaten:
18 große Edelsteine
150 gr. von frisch geriebener Kokosnuss oder 100 grs. trocken hydratisiert
150 bis 200 ml kalte Kuhmilch
400 grs. von raffiniertem Zucker, wenn Sie Süßes bevorzugen, oder zu schmecken
1 Esslöffel Butter
Wie bereite ich vor?
Schlagen Sie die Eigelbe im Mixer für 5 bis 10 Minuten, fügen Sie die Milch und die Butter hinzu, um wieder zu schlagen, dann fügen Sie den Zucker und schließlich die geriebene Kokosnuss hinzu.
Runde Form 25 Zentimeter im Umfang und 5 Zentimeter in der Höhe.
Mit Butter bestreichen und mit raffiniertem Zucker bestreuen.
Setzen Sie das Quindon in die Form, lassen Sie es eine Stunde lang stehen. Siehe unten.
Vorgeheizter Ofen Medium 180 º c
In einem Wasserbad ca. 40 Minuten backen oder oben goldbraun.
Das Wasser im Wasserbad kocht und wird wie folgt zubereitet:
Setzen Sie die Form des Quindons in eine andere runde Form, die etwas größer als die erste ist.
Fügen Sie kochendes Wasser aus dem "Wasserbad" allmählich, in der zweiten Form, mit Hilfe einer langhalsigen Teekanne hinzu.
* Achten Sie darauf, kein Wasser in den Quindão zu gießen. *
Nach dem gerösteten Quindon im Ofen abkühlen lassen.
Nach dem Erkältungsvorgang 3 bis 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren, mit Folie abgedeckt oder in einer Plastikbox mit Deckel aufbewahren.
Einfrieren:
Wenn Sie möchten, können Sie einfrieren, entformen, vorher in eine Pappschachtel mit Deckel gepackt haben oder mit Zellophanpapier umwickeln.
Zu servieren in einer Glasschale mit dem goldenen Teil nach unten, wo die Kokosnuss ist.
Wenn Sie möchten, können Sie das Quindon mit Minzblättern, abgetropften Kirschen und Kiwi und Chantillybällchen mit Kirschbohnen würzen.
Kann kleine Quindins machen, genauso wie vorher.
Tipps:
Sie können das Quindon in einer rechteckigen Auflaufform zubereiten, nach dem vorherigen Rezept zubereiten, dann mit einem kleinen Rundschneider schneiden und mit Glukose bestreichen, um es zum Glänzen zu bringen.
DEKORATION:
Wenn es für Partys verwendet werden soll, verwenden Sie 4 Blütenbecher oder verwenden Sie Quindim als Daisy Crumb.
Es sieht wunderschön aus.
Weißes Handtuch und gelbe Spitze, um die Gänseblümchen hervorzuheben, die um den Tisch gelegt werden.
Sie können ein weißes Handtuch auf dem Boden verwenden.
Chef's Secret:
Nachdem der Quindão geschlagen und schon in Form war, lass ihn 60 Minuten sitzen, das ist eine Stunde.
Der obige Prozess bedeutet, dass die Kokosnuss in der Masse aufsteigt,
Wenn Sie es nicht ausruhen lassen, werden Sie ein bisschen frech sein.
Q u i n d o n der A m en d o n s + Schokolade
Sie können Mandeln mit Walnüssen, Macadamianüssen und anderen getrockneten Früchten im gleichen Verhältnis austauschen.
Zutaten:
18 große Edelsteine
100 bis 150 Gramm gemahlene Mandeln, (ohne die Haut) oder Nüsse oder Haselnüsse etc.
250 ml Kuhmilch
1 Esslöffel Butter
400 bis 500 g raffinierter Zucker oder nach Geschmack
Eine Prise Salz
2 Esslöffel seichtes Schokoladenpulver (optional)
Wie bereite ich vor?
Schlagen Sie das Eigelb in den Mixer und fügen Sie dann die Milch, die Schokolade, die Butter, die gemahlenen Mandeln, die Prise Salz und schließlich den Zucker hinzu
Nachdem alle Zutaten gut verrührt wurden, in die Mitte eine Form von Loch geben, mit Butter bestrichen und mit Zucker oder Zucker mit Schokolade bestrichen
Geh nicht in Ruhe. Als nächstes backen
Backen Sie in einem Wasserbad, ohne das Ofengestell, das heißt, in den Boden des Ofens
Vorgeheizter Backofen bei 180 ° C für 40 bis 60 Minuten oder bis zum Festbacken
Lassen Sie die Form abkühlen. Dann im Kühlschrank aufbewahren
Mit dem gleichen Rezept können Sie kleine Quindine herstellen, indem Sie sie in kleines Leergut geben, mit Butter geschmiert und mit Zucker bestreut
Der Weg, um die kleinen Quindins zu machen, ist der gleiche wie der große
Neuerfassung
Sie können Mandeln mit Walnüssen, Macadamianüssen und anderen getrockneten Früchten im gleichen Verhältnis austauschen.
Quindão de Coco mit Tipps + Geheimen Chef II Optionen
Quindão de Amendoas und andere
Zutaten:
18 große Edelsteine
150 gr. von frisch geriebener Kokosnuss oder 100 grs. trocken hydratisiert
150 bis 200 ml kalte Kuhmilch
400 grs. von raffiniertem Zucker, wenn Sie Süßes bevorzugen, oder zu schmecken
1 Esslöffel Butter
Wie bereite ich vor?
Schlagen Sie die Eigelbe im Mixer für 5 bis 10 Minuten, fügen Sie die Milch und die Butter hinzu, um wieder zu schlagen, dann fügen Sie den Zucker und schließlich die geriebene Kokosnuss hinzu.
Runde Form 25 Zentimeter im Umfang und 5 Zentimeter in der Höhe.
Mit Butter bestreichen und mit raffiniertem Zucker bestreuen.
Setzen Sie das Quindon in die Form, lassen Sie es eine Stunde lang stehen. Siehe unten.
Vorgeheizter Ofen Medium 180 º c
In einem Wasserbad ca. 40 Minuten backen oder oben goldbraun.
Das Wasser im Wasserbad kocht und wird wie folgt zubereitet:
Setzen Sie die Form des Quindons in eine andere runde Form, die etwas größer als die erste ist.
Fügen Sie kochendes Wasser aus dem "Wasserbad" allmählich, in der zweiten Form, mit Hilfe einer langhalsigen Teekanne hinzu.
* Achten Sie darauf, kein Wasser in den Quindão zu gießen. *
Nach dem gerösteten Quindon im Ofen abkühlen lassen.
Nach dem Erkältungsvorgang 3 bis 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren, mit Folie abgedeckt oder in einer Plastikbox mit Deckel aufbewahren.
Einfrieren:
Wenn Sie möchten, können Sie einfrieren, entformen, vorher in eine Pappschachtel mit Deckel gepackt haben oder mit Zellophanpapier umwickeln.
Zu servieren in einer Glasschale mit dem goldenen Teil nach unten, wo die Kokosnuss ist.
Wenn Sie möchten, können Sie das Quindon mit Minzblättern, abgetropften Kirschen und Kiwi und Chantillybällchen mit Kirschbohnen würzen.
Kann kleine Quindins machen, genauso wie vorher.
Tipps:
Sie können das Quindon in einer rechteckigen Auflaufform zubereiten, nach dem vorherigen Rezept zubereiten, dann mit einem kleinen Rundschneider schneiden und mit Glukose bestreichen, um es zum Glänzen zu bringen.
DEKORATION:
Wenn es für Partys verwendet werden soll, verwenden Sie 4 Blütenbecher oder verwenden Sie Quindim als Daisy Crumb.
Es sieht wunderschön aus.
Weißes Handtuch und gelbe Spitze, um die Gänseblümchen hervorzuheben, die um den Tisch gelegt werden.
Sie können ein weißes Handtuch auf dem Boden verwenden.
Chef's Secret:
Nachdem der Quindão geschlagen und schon in Form war, lass ihn 60 Minuten sitzen, das ist eine Stunde.
Der obige Prozess bedeutet, dass die Kokosnuss in der Masse aufsteigt,
Wenn Sie es nicht ausruhen lassen, werden Sie ein bisschen frech sein.
Q u i n d o n der A m en d o n s + Schokolade
Sie können Mandeln mit Walnüssen, Macadamianüssen und anderen getrockneten Früchten im gleichen Verhältnis austauschen.
Zutaten:
18 große Edelsteine
100 bis 150 Gramm gemahlene Mandeln, (ohne die Haut) oder Nüsse oder Haselnüsse etc.
250 ml Kuhmilch
1 Esslöffel Butter
400 bis 500 g raffinierter Zucker oder nach Geschmack
Eine Prise Salz
2 Esslöffel seichtes Schokoladenpulver (optional)
Wie bereite ich vor?
Schlagen Sie das Eigelb in den Mixer und fügen Sie dann die Milch, die Schokolade, die Butter, die gemahlenen Mandeln, die Prise Salz und schließlich den Zucker hinzu
Nachdem alle Zutaten gut verrührt wurden, in die Mitte eine Form von Loch geben, mit Butter bestrichen und mit Zucker oder Zucker mit Schokolade bestrichen
Geh nicht in Ruhe. Als nächstes backen
Backen Sie in einem Wasserbad, ohne das Ofengestell, das heißt, in den Boden des Ofens
Vorgeheizter Backofen bei 180 ° C für 40 bis 60 Minuten oder bis zum Festbacken
Lassen Sie die Form abkühlen. Dann im Kühlschrank aufbewahren
Mit dem gleichen Rezept können Sie kleine Quindine herstellen, indem Sie sie in kleines Leergut geben, mit Butter geschmiert und mit Zucker bestreut
Der Weg, um die kleinen Quindins zu machen, ist der gleiche wie der große
Neuerfassung
Sie können Mandeln mit Walnüssen, Macadamianüssen und anderen getrockneten Früchten im gleichen Verhältnis austauschen.
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