Lasagna Kabeljau mit Bereit Masse oder Chip Rohe Kartoffel
Zutaten:
I - Option:
500 g. Masse vorgekochten Industrie Lasagne oder
Lasagna gemacht in Frisch gebackene nach Hause.
Siehe unter den Anweisungen.
Ersatz:
Sie können die Masse von Lasagne für batata.crua Chip ändern
500 bis 800 Gramm. Geschälte rohe Kartoffeln auf die sehr dünne Gemüseschneider schneiden (Chips).
Füllung:
500 g. von Kabeljau entsalzen Chips für 12 Stunden, um das Wasser einmal zu ändern.
Simple White Sauce:
2 Tassen kaltes Kuhmilch
2 Esslöffel (Suppe) Weizenmehl
2 Esslöffel (Suppe) Butter
andere Zutaten
1 Dose Creme ohne Serum
3 Eigelb b \ atidas
Wie die Bechamel-Soße vorzubereiten:
Die Butter schmelzen, das Mehl hinzufügen, gut mischen, nach und nach die Milch allmählich und langsam, bis Sie fertig sind.
Wenn Sie nicht üben, machen dieses Verfahren aus dem Feuer.
Dann gehen Sie zurück zum Feuer kochen zu beenden.
Rühre 3 geschlagen Eigelb, gut mischen.
Zurück zu erhitzen unter ständigem Rühren, bis gekocht.
Einmal fügen bereit, die Sahne aus dem Feuer. Reserve.
Modus Bereiten Sie die Tomatensauce:
Legen Sie eine große Pfanne mit 3 EL Öl erhitzen, lassen Hitze Zwiebel hinzufügen, lassen Sie das Feuer, bis verwelkt fügen die Kabeljau getränkt, geschreddert oder in dünne Streifen geschnitten oder kleine Stücke, fügen Sie die Tomatensauce bereit (gekocht).
Wenn Sie die Sauce ist der Fischbestand optional beitreten können, setzen Sie das Salz, wenn Sie ein wenig mehr heißes Wasser setzen müssen.
Die Petersilie und Schnittlauch über bereit Sauce setzen vor dem Servieren.
Modus Setzen Sie die Lasagne:
In einer großen rechteckigen Terrine, legen Sie die Zutaten in abwechselnden Schichten:
In feuerfesten Boden verteilt eine großzügige Schicht (ganz) weißer Soße oder Kabeljau ohne Tomatensauce ist in der Form, um zu trocknen und brennen
Oberhalb der Sauce mit einem Lasagne Teigplatte (siehe unten) oder Kartoffelchips.
Eine Schicht aus Soße mit Kabeljau
Eine weitere Schicht von Lasagne
Weiße Sauce und so weiter
Die letzte Schicht und weißer Soße und Mozzarella über
In Scheiben geschnitten oder im großen Abfluss integriert.
Wenn Sie möchten, können Sie mit Kabeljau die letzte Schicht der weißen Soße durch Tomatensoße ändern.
Nach dem Berg Lasagne, decken Sie die Terrine mit Aluminiumfolie
Backmodus:
Bake vorerhitzt 180 ° C für etwa 15 'bis 20' Minuten, ungefähr. Heiß servieren, das heißt, bis die Lasagne gekocht wird.
Lassen Sie ein wenig in den Ofen "OFF" Kochen zu beenden, und das Brennen zu vermeiden.
Begleitende Salat von frischem Gemüse oder Gemüse gerieben in der großen Abfluss: Karotten, Gurken, Grünkohl, Rotkohl, rote Rüben.
Hinweis:
Wenn Sie die Industrie Lasagne verwenden, die vorgekocht oder trocken kommt.
Trockene Lasagne Benetzen der Blätter von Lasagne mit kalter Milch, und dann Fahrt über die Lasagne für 30 Minuten im Kühlschrank stehen lassen.
Wenn Sie genug gehackte Petersilie über die fertige Lasagne streuen.
Ich mag es nicht Fischbestand zu setzen, nimmt einen großen Geschmack von Kabeljau.
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