Kohl Geschmorte Zucchini - II Begleitungen

Kohl Geschmorte Zucchini - II Begleitungen

Gemüse:
12 bis 15 Blätter des Kohls, die zum Teil den Talus entfernen
2 EL gehackte Zwiebel oder Knoblauch (wenn alt) entkernt
1 Esslöffel (Suppe) Maisöl
1 Esslöffel (Kaffee) Salz
Die Zwiebel und den Knoblauch nach Geschmack
Modus Bereiten Sie den Kohl:
Waschen Sie die Blätter des Kohls eins nach dem anderen, fügen sie alle eins auf dem anderen, wickeln fest.
Schneiden Sie den Kohl dünn auf einem Brett.
Setzen Sie einen Topf auf dem Feuer mit Wasser, wenn es auf einmal gehackt Kohl kocht werfen, gut umrühren.
Wenn beginnt die Wassermarke 1 'Minute sieden lassen.
Lassen Sie das Wasser und ziehen Sie die Kohl.

In einem mittelgroßen Topf die Zwiebel in Öl bis welk anbraten, die gut ausgedrückten Kohl, sauté für ein paar Minuten.
Das obige Verfahren wird durchgeführt, so dass der Kohl gut grün sein.
Wenn Sie Speck auf gebratenen Stücke setzen kann, ist (optional).

Zucchini Mineira Einfache
Zutaten:
2 Italienisch geriebenem Zucchini in dünne dick
etwa 2 bis 3 Tassen (Tee) von geriebenem Zucchini
Weitere Inhaltsstoffe:
½ gerieben oder fein gehackte Zwiebel, oder
1 große Knoblauchzehe (wenn alt) ohne die gehackte Kerne
2 Esslöffel Maisöl oder Soja
1 Teelöffel (TL) Salz rasa
1 Esslöffel (Suppe) flach Maisstärke (Maismehl) (optional)
2 Esslöffel (Suppe) von Salsa mit gehackten Stiel nur vor dem Servieren setzen. (Optional).
Sie können grüne Zwiebeln in rodelinhas setzen.
So bereiten:
Blei einen mittelgroßen Topf mit dem Öl Zwiebel verlassen zu feuern, bis verwelkt.
Fügen Sie die Zucchini gehen sauté unter häufigem Rühren, bis gekocht.
Wenn Sie gehen müssen kochendem Wasser tropft, bis getan.
Wenn auch niemals verwenden, fügen Sie die Maisstärke mit einer halben Tasse kaltes Wasser, mischen. Es ist ein samtig-Creme.
Gießen Sie in die Pfanne ständig, bis gekocht Maisstärke gerührt wurde.
Wenn es Wasser setzen ein wenig mehr. Das Wasser ist heiß, wenn das Feuer. kaltes Wasser, das aus dem Feuer.
Maisstärke wird in kaltem Wasser gelöst Klumpen zu vermeiden.
Vor dem Servieren bestreuen Petersilie und Schnittlauch.
Hinweis:
Wenn Sie die Zucchini in sehr kleine Würfel schneiden.
In Scheiben schneiden die Länge, fügen Sie alle von ihnen, machen den Schnitt in dünne Streifen und dann in Würfel schneiden.
Sie können auch sehr dünne Scheiben andünsten in.