Kochen Tipps - wie die Paprika Haut zu entfernen?

Kochen Tipps - wie die Paprika Haut zu entfernen?
So nehmen Sie die Haut von grünem Pfeffer, die sehr schwer verdaulich ist, und andere als gut.
Es gibt vier Optionen:
I - Option:
Waschen Sie die grüne Paprika unter fließendem Wasser, reiben und Staub zu entfernen.
Schneiden Sie den Deckel, der den Stiel hat, die Kerne entfernen und weißen Streifen (entkernt). Dann schneiden Sie den Rest in Stücke von 2 x 4 cm.
Legen Sie ein Medium Pfanne, um das Feuer mit Wasser, so dass das Kochen, gießen Sie die Paprika, das Feuer für 10 Minuten zu verlassen.
Lassen Sie sofort und genügend Eis Wasser werfen, um das Kochen zu stoppen, wenn möglich, mit Eis. Thermoschock.
Mit einem kleinen Messer Peeling gehen, wie Sie tun, mit Tomaten.
II - Option:
Die Paprika waschen unter fließendem Wasser, trocken und mit Papiertüchern. Bringen Sie zu Gefrierschrank fest werden lassen.
Entfernen Sie die Haut mit Hilfe eines kleinen Messer, Schaben.
Zur Erleichterung der die Paprika Schneiden Service und die Kerne entfernen und andere Abfälle.
Die Samen und weißen Streifen (entkernt) sind sehr schwer verdaulich.
III - Option:
Nach dem Waschen und Trocknen der Pfeffer, halten eine Gabel auf dem Herd nehmen und drehen gehen, bis alles verbrannt wird.
Feuer Nehmen Sie in Alufolie wickeln, abkühlen lassen, die Haut zu entfernen. Dann gut spülen Sie die Samen und andere Abfälle zu entfernen.
In Streifen geschnitten ist bereit, in Salat oder andere Gericht zu verwenden. Wenn in Sauce legen, sicher am Ende des Kochens zu setzen, ist es bereits gekocht.
IV - Option:
Waschen und trocknen Sie die Paprika, auf ein Backblech mit Folie ausgekleidet, decken keine Notwendigkeit.
Platz in der vorgeheizten Ofen 180 ° C, bis sie mit der Haut verbrannt geröstet werden.
Abkühlen lassen und die gleiche Prozedur der vorherigen Option tun.
Die anderen Chili anderen Farben nicht prcisa.