Nhocão Gefüllte Gnocchi und einfach - -II-Optionen.
I - Option:
Zutaten:
* Die gleiche Masse der einfachen Gnocchi, dient den nhocão * zu machen.
1 Kilo Medium Kartoffeln mit gekochtem bark gedünstet, oder in der Mikrowelle in Plastiksack kochen.
Die Kartoffeln in dem Kunststoffbeutel 6 hinzufügen Esslöffel (Suppe) mit kaltem Wasser, binden die Öffnung des Beutels Stock mit einer Gabel an mehreren Stellen im Inneren der Luft zu entfernen.
Weitere Inhaltsstoffe:
4 EL Mehl, oder notwendig, den Wicklungspunkt zu geben,
1 Teelöffel (tsp) Salz
1 Esslöffel (Suppe) Butter oder Margarine
2 große Eier,
50 g. geriebene Parmesan
Bereiten Sie den Teig-Modus:
Waschen Sie die Kartoffeln ungeschält das ganze Land zu nehmen.
Kochen Kartoffeln zu werden Dampf ohne viel Wasser oder sehr kleine Kartoffeln, die sind trockener selbst oder Kartoffelgnocchi (Asterix).
Nachdem die gekochten Kartoffeln, die Schale entfernen, während es warm, die Kartoffelstampfer oder Prozessor übergeben oder Kneten mit Gabel
Legen Sie in einer Schüssel der gepressten Kartoffeln, Butter, Salz, Eier, einen nach dem anderen, den geriebenen Käse und schließlich das Mehl langsam, gut mischte, geben Punkt zu kräuseln.
II - Option:
Bereiten Sie Nhocão-Modus:
Mit der gleichen Masse wie einfache Gnocchi können nhocão tun, Stretching den Teig und dünn, in einer bemehlten sauberen Serviette, legen Sie die Füllung und aufrollen wie Jelly Roll, die Ende mit dicker Baumwollschnur binden. Unterhalb der Füllung.
Kochmodus die Nhocão:
Platzieren Sie einen großen Topf auf dem Feuer mit Wasser beim Kochen, legen die nhocão sorgfältig die Pfanne Fußleisten, lassen Sie kochen für 20'a 30'minutos.
Wenn Sie zwei (2) kleinen, separaten Kochtopf machen.
Sobald von der Hitze entfernen gekocht, sorgfältig mit dicken Handschuhen oder dishcloth hält, bewegt sich zu einem Schneidebrett, entfernen Sie die Serviette und passieren auf einen Porzellanteller oder Edelstahl.
Deckel mit genügend Tomatensoße mit heißem Fleisch, bestreuen geriebene Parmesan-Käse, die dicke Drain.
Backen Sie für 10'a 15'minutos oder sogar Wärme gut, das heißt, falls erforderlich, heiß servieren.
Füllung I:
300 grs. Mozzarella in Scheiben geschnitten
300 grs. von fein geschnittenen Schinken oder
Füllung II:
Hackfleisch mit Gewürzen oder Hackfleisch mit verschiedenem Gemüse geschmort., Huhn, unter anderem.
Sie können Füllung setzen, ohne Sauce abschmecken, die die Flügel ablaufen kann.
Bereiten Sie den Teig-Modus:
Gnocchi Ganz einfach:
Machen lange, dünne Rollen, um die Dicke eines Fingers.
Schneiden Sie die Gnocchi 1 cm, und streuen leicht mit Mehl.
Setzen Sie einen Topf auf Feuer mit 5 Liter kaltem Wasser und einem Löffel (Suppe) Öl.
Wenn geht siedendes Gießen Gnocchi nach und nach der Hitze reduzieren.
Wenn Anstieg gekocht wird, verlassen, mehr 2 Minuten verlassen.
Entfernen Sie und sehen, ob es bereits an der richtigen Stelle ist.
Wenn Sie einen Test mit 3-5 Gnocchi tun können, die richtige Stelle zu sehen.
Wenn Sie weich werden mehr geriebenen Käse hinzufügen und zu gleichen Teilen Mehl.
Wenn Sie zu viel Mehl setzen ist die Gnocchi hart.
Wenn Sie hart ein Juwel oder Milch oder Sahne oder mehr Kartoffel bekommen beizutreten., Um den gewünschten Punkt zu erreichen.
Nachdem die Masse getestet und es funktionierte, tut das gleiche Verfahren. Recapping.
Wenn gekocht klettern sie aufkommt, kochen für mehr 2'minutos.
Sobald die Gnocchi gekocht entfernen und zum Sieb passieren, um alle das Wasser ablassen.
Wenn Sie nicht den richtigen Topf haben Pasta (espagueteira) zum Kochen, gehen Sie wie in dem vorherigen Modus.
Im folgenden gelangt Gnocchi an einer Platte, Deckel mit Tomatensoße mit Fleisch, Beregnung geriebenem Käse auf die Oberseite.
Anrichten:
Heiß servieren von Fleisch oder Backhendl begleitet.
grüner Salat, Kresse mit dünn geschnittenen roten Paprika, gelb und lila oder verschiedene Gemüse.
II - Option: - Nhocão
Platzieren Sie einen großen Topf auf dem Feuer mit Wasser beim Kochen, die nhocão setzt sorgfältig, lassen 20'a 30'minutos Kochen.
Einmal gekocht zu einem Schneidebrett aus Wärme und bewegt sich entfernen, entfernen Sie die Serviette und passieren auf einen Porzellanteller oder Edelstahl.
Deckel mit genügend Tomatensauce mit Fleisch, bestreuen geriebene Parmesan-Käse, die dicke Drain.
Backen Sie für 10'a 15'minutos oder sogar Wärme gut, das heißt, falls erforderlich, heiß servieren.
Füllung:
300 grs. Mozzarella in Scheiben geschnitten
300 grs. von fein geschnittenen Schinken oder
Hackfleisch mit Gewürzen oder Hackfleisch mit verschiedenem Gemüse geschmort.
Sie können Füllung setzen zu schmecken, ohne Sauce, die die Flügel abläßt.
I - Option:
Zutaten:
* Die gleiche Masse der einfachen Gnocchi, dient den nhocão * zu machen.
1 Kilo Medium Kartoffeln mit gekochtem bark gedünstet, oder in der Mikrowelle in Plastiksack kochen.
Die Kartoffeln in dem Kunststoffbeutel 6 hinzufügen Esslöffel (Suppe) mit kaltem Wasser, binden die Öffnung des Beutels Stock mit einer Gabel an mehreren Stellen im Inneren der Luft zu entfernen.
Weitere Inhaltsstoffe:
4 EL Mehl, oder notwendig, den Wicklungspunkt zu geben,
1 Teelöffel (tsp) Salz
1 Esslöffel (Suppe) Butter oder Margarine
2 große Eier,
50 g. geriebene Parmesan
Bereiten Sie den Teig-Modus:
Waschen Sie die Kartoffeln ungeschält das ganze Land zu nehmen.
Kochen Kartoffeln zu werden Dampf ohne viel Wasser oder sehr kleine Kartoffeln, die sind trockener selbst oder Kartoffelgnocchi (Asterix).
Nachdem die gekochten Kartoffeln, die Schale entfernen, während es warm, die Kartoffelstampfer oder Prozessor übergeben oder Kneten mit Gabel
Legen Sie in einer Schüssel der gepressten Kartoffeln, Butter, Salz, Eier, einen nach dem anderen, den geriebenen Käse und schließlich das Mehl langsam, gut mischte, geben Punkt zu kräuseln.
II - Option:
Bereiten Sie Nhocão-Modus:
Mit der gleichen Masse wie einfache Gnocchi können nhocão tun, Stretching den Teig und dünn, in einer bemehlten sauberen Serviette, legen Sie die Füllung und aufrollen wie Jelly Roll, die Ende mit dicker Baumwollschnur binden. Unterhalb der Füllung.
Kochmodus die Nhocão:
Platzieren Sie einen großen Topf auf dem Feuer mit Wasser beim Kochen, legen die nhocão sorgfältig die Pfanne Fußleisten, lassen Sie kochen für 20'a 30'minutos.
Wenn Sie zwei (2) kleinen, separaten Kochtopf machen.
Sobald von der Hitze entfernen gekocht, sorgfältig mit dicken Handschuhen oder dishcloth hält, bewegt sich zu einem Schneidebrett, entfernen Sie die Serviette und passieren auf einen Porzellanteller oder Edelstahl.
Deckel mit genügend Tomatensoße mit heißem Fleisch, bestreuen geriebene Parmesan-Käse, die dicke Drain.
Backen Sie für 10'a 15'minutos oder sogar Wärme gut, das heißt, falls erforderlich, heiß servieren.
Füllung I:
300 grs. Mozzarella in Scheiben geschnitten
300 grs. von fein geschnittenen Schinken oder
Füllung II:
Hackfleisch mit Gewürzen oder Hackfleisch mit verschiedenem Gemüse geschmort., Huhn, unter anderem.
Sie können Füllung setzen, ohne Sauce abschmecken, die die Flügel ablaufen kann.
Bereiten Sie den Teig-Modus:
Gnocchi Ganz einfach:
Machen lange, dünne Rollen, um die Dicke eines Fingers.
Schneiden Sie die Gnocchi 1 cm, und streuen leicht mit Mehl.
Setzen Sie einen Topf auf Feuer mit 5 Liter kaltem Wasser und einem Löffel (Suppe) Öl.
Wenn geht siedendes Gießen Gnocchi nach und nach der Hitze reduzieren.
Wenn Anstieg gekocht wird, verlassen, mehr 2 Minuten verlassen.
Entfernen Sie und sehen, ob es bereits an der richtigen Stelle ist.
Wenn Sie einen Test mit 3-5 Gnocchi tun können, die richtige Stelle zu sehen.
Wenn Sie weich werden mehr geriebenen Käse hinzufügen und zu gleichen Teilen Mehl.
Wenn Sie zu viel Mehl setzen ist die Gnocchi hart.
Wenn Sie hart ein Juwel oder Milch oder Sahne oder mehr Kartoffel bekommen beizutreten., Um den gewünschten Punkt zu erreichen.
Nachdem die Masse getestet und es funktionierte, tut das gleiche Verfahren. Recapping.
Wenn gekocht klettern sie aufkommt, kochen für mehr 2'minutos.
Sobald die Gnocchi gekocht entfernen und zum Sieb passieren, um alle das Wasser ablassen.
Wenn Sie nicht den richtigen Topf haben Pasta (espagueteira) zum Kochen, gehen Sie wie in dem vorherigen Modus.
Im folgenden gelangt Gnocchi an einer Platte, Deckel mit Tomatensoße mit Fleisch, Beregnung geriebenem Käse auf die Oberseite.
Anrichten:
Heiß servieren von Fleisch oder Backhendl begleitet.
grüner Salat, Kresse mit dünn geschnittenen roten Paprika, gelb und lila oder verschiedene Gemüse.
II - Option: - Nhocão
Platzieren Sie einen großen Topf auf dem Feuer mit Wasser beim Kochen, die nhocão setzt sorgfältig, lassen 20'a 30'minutos Kochen.
Einmal gekocht zu einem Schneidebrett aus Wärme und bewegt sich entfernen, entfernen Sie die Serviette und passieren auf einen Porzellanteller oder Edelstahl.
Deckel mit genügend Tomatensauce mit Fleisch, bestreuen geriebene Parmesan-Käse, die dicke Drain.
Backen Sie für 10'a 15'minutos oder sogar Wärme gut, das heißt, falls erforderlich, heiß servieren.
Füllung:
300 grs. Mozzarella in Scheiben geschnitten
300 grs. von fein geschnittenen Schinken oder
Hackfleisch mit Gewürzen oder Hackfleisch mit verschiedenem Gemüse geschmort.
Sie können Füllung setzen zu schmecken, ohne Sauce, die die Flügel abläßt.
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