Karotte Loaf domestizierten + Foto
Zutaten:
800 Gramm. Mehl
30 grs. (2 Tabletten) frische Hefe, oder 2,5 Esslöffel (Tee) flache Trockenhefe (Hefe Hülle beträgt 10 Gramm) ist äquivalent zu 3 Tabletten frische Hefe.
(Siehe unten)
Karotte Loaf:
2 Esslöffel (Suppe) Zucker
2 Esslöffel (Suppe) Maisöl oder Sojabohnen
3 Esslöffel (Suppe) und Vollmilchpulver
3 bis 4 Esslöffel Creme ohne Serum oder Kasten
1½ geriebene Karotten Medium in feinem Sieb
2 ganze Eier
2 Esslöffel (Tee) seichtes Salz
1 Tasse warme Kuhmilch oder Wasser, oder c Enoura Saft.
Süßes Brot:
Wenn Sie süßes Brot machen wollen setzen eine Tasse (Tee) Zucker oder einer halben Tasse (Tee) pulverisiertes Süßungsmittel, geeignet für Backofen und Herd, Salz ¼ Teelöffel (TL) verringern.
So bereiten:
Mischen Sie die gehackte Karotten mit Milch, dann die Eier, Salz. Öl, saure Sahne macht den Hit.
Legen Sie die Mischung in den Mixer Brotmaschine und allmählich fügen Sie die restlichen Zutaten, die da sind:
Weizenmehl, Zucker, Milchpulver, und schließlich die Hefe.
Es gibt 10 Zutaten. Trennen Sie alle Zutaten, bevor Sie beginnen Ihr Brot zu machen.
Schalten Sie das Gerät ein und lassen Sie sie schlagen, bis zum Anschlag (Kneten Modus).
Entfernen Sie den Teig Form.
Grease 2 Formen von großen Napfkuchen.
Fett und Mehl bestreuten die beiden Formen.
Wenn Sie in den Mittelpunkt stellen förmiges Loch kann.
Die Karotte Brot ist klebriger Teig.
Dump den Teig, bis die Hälfte der Art und Weise, auch wächst.
ACHTUNG:
Achten Sie darauf, nicht zu viel Masse zu setzen, die aus der Mode fallen kann, und bringt Unordnung in den Ofen, ist das Maß der halbe Weg in der Zeit.
Schalten Sie den Backofen lassen Sie es warm bleiben dann auflegen, das heißt, wenn das Wetter kalt ist.
Legen Sie das Tabletts in dem Ofen aus (morninho), gehen lassen, bis in Volumen verdoppelt, dauert 30 Minuten zu mindestens.
Legen Sie unter dem Grill für eine Schüssel mit Wasser zu backen.
vorgewärmten Ofen 160 ° C, eine Anzeige für gebackene 40 ‚bis 60‘ Minuten, oder bis Färbung.
Wenn Sie Eigelb mit einem Löffel (Suppe) Wasser ist optional auffrischen kann.
Option II:
Wer hat nicht für Brot-Maschine:
Zuerst den Schwamm machen.
Legen Sie die Hefe in einer Schüssel mit einem Löffel (Suppe) Zucker Kneten der beiden Zutaten, bis Hefe verdünnt wird, ein wenig warme Milch, eine halbe Tasse Mehl und mischen sollte der Teig flüssig sein.
setzt Salz nicht auf dem Schwamm, der das Wachstum verlangsamt.
Lassen Sie für 30 ‚bei 40‘ ruhen bedeckt mit Kunststofffolie oder ein Tuch, ein Schwamm an einem kühlen Ort Außenluftstrom zu drehen.
Mit Einweghandschuhe:
Eine Bank verteilte den Rest des Mehls, einen Kreis mit einem Loch in hundert, so dass die anderen Zutaten zu setzen.
Mischen Sie die Karotte mit etwas warmen Milch oder Wasser und Eiern oder Rost die Karotte in dünnen dünnen
Gießen Sie den Schwamm, Milchpulver, Öl, Creme des restlichen Zucker und Salz.
Gehen Sie alle Zutaten, bis sie glatt zu vermischen.
Kneten genug, mit einem Spachtel oder Reißen Sie den Teig auf einen Zähler, zieht nach oben und unten für 10 ‚Minuten.
Rühren Sie die Masse, legte in Form von Halb (Höhe), zu wachsen, bis sein Volumen verdoppelt.
Wenn Sie das gleiche Verfahren wie das vorherige Rezept zu tun.
Einmal angebaut, backen 160 ° C für 40 ‚bis 60‘ Minuten oder bis blush.
passieren geschmolzene Butter oder Bürste mit Maisöl, wenn das Brot aus dem Ofen nehmen.
Kann für kleine Party Kind oder Junina in einzelnen Formen tun.
Hinweis:
I - Das Brot ist sehr gelb, es cornmeal Kuchen scheint, können Sie den Teig 1 Esslöffel (Suppe) Fenchel hinzuzufügen.
II- In Masse 1 Esslöffel (Suppe) in Form von fein geriebene Orangenschale oder Zitrone (Sie den weißen Teil nicht so bitter setzen).
Hinweis:
Biologische frische oder getrocknete Hefe
Es gibt überschüssigen Back dein Brot wachsen, und mit noch einem schlechten Geschmack ist schlecht für die Gesundheit bleiben.
groben Vergleich zu viel Salz verdirbt den Teller legen und Backen ist die gleiche.
Der Umschlag von Trockenhefe entspricht 45 Gramm, siehe das Rezept 30 Gramm nimmt, weil es Karotten setzen.
Zutaten:
800 Gramm. Mehl
30 grs. (2 Tabletten) frische Hefe, oder 2,5 Esslöffel (Tee) flache Trockenhefe (Hefe Hülle beträgt 10 Gramm) ist äquivalent zu 3 Tabletten frische Hefe.
(Siehe unten)
Karotte Loaf:
2 Esslöffel (Suppe) Zucker
2 Esslöffel (Suppe) Maisöl oder Sojabohnen
3 Esslöffel (Suppe) und Vollmilchpulver
3 bis 4 Esslöffel Creme ohne Serum oder Kasten
1½ geriebene Karotten Medium in feinem Sieb
2 ganze Eier
2 Esslöffel (Tee) seichtes Salz
1 Tasse warme Kuhmilch oder Wasser, oder c Enoura Saft.
Süßes Brot:
Wenn Sie süßes Brot machen wollen setzen eine Tasse (Tee) Zucker oder einer halben Tasse (Tee) pulverisiertes Süßungsmittel, geeignet für Backofen und Herd, Salz ¼ Teelöffel (TL) verringern.
So bereiten:
Mischen Sie die gehackte Karotten mit Milch, dann die Eier, Salz. Öl, saure Sahne macht den Hit.
Legen Sie die Mischung in den Mixer Brotmaschine und allmählich fügen Sie die restlichen Zutaten, die da sind:
Weizenmehl, Zucker, Milchpulver, und schließlich die Hefe.
Es gibt 10 Zutaten. Trennen Sie alle Zutaten, bevor Sie beginnen Ihr Brot zu machen.
Schalten Sie das Gerät ein und lassen Sie sie schlagen, bis zum Anschlag (Kneten Modus).
Entfernen Sie den Teig Form.
Grease 2 Formen von großen Napfkuchen.
Fett und Mehl bestreuten die beiden Formen.
Wenn Sie in den Mittelpunkt stellen förmiges Loch kann.
Die Karotte Brot ist klebriger Teig.
Dump den Teig, bis die Hälfte der Art und Weise, auch wächst.
ACHTUNG:
Achten Sie darauf, nicht zu viel Masse zu setzen, die aus der Mode fallen kann, und bringt Unordnung in den Ofen, ist das Maß der halbe Weg in der Zeit.
Schalten Sie den Backofen lassen Sie es warm bleiben dann auflegen, das heißt, wenn das Wetter kalt ist.
Legen Sie das Tabletts in dem Ofen aus (morninho), gehen lassen, bis in Volumen verdoppelt, dauert 30 Minuten zu mindestens.
Legen Sie unter dem Grill für eine Schüssel mit Wasser zu backen.
vorgewärmten Ofen 160 ° C, eine Anzeige für gebackene 40 ‚bis 60‘ Minuten, oder bis Färbung.
Wenn Sie Eigelb mit einem Löffel (Suppe) Wasser ist optional auffrischen kann.
Option II:
Wer hat nicht für Brot-Maschine:
Zuerst den Schwamm machen.
Legen Sie die Hefe in einer Schüssel mit einem Löffel (Suppe) Zucker Kneten der beiden Zutaten, bis Hefe verdünnt wird, ein wenig warme Milch, eine halbe Tasse Mehl und mischen sollte der Teig flüssig sein.
setzt Salz nicht auf dem Schwamm, der das Wachstum verlangsamt.
Lassen Sie für 30 ‚bei 40‘ ruhen bedeckt mit Kunststofffolie oder ein Tuch, ein Schwamm an einem kühlen Ort Außenluftstrom zu drehen.
Mit Einweghandschuhe:
Eine Bank verteilte den Rest des Mehls, einen Kreis mit einem Loch in hundert, so dass die anderen Zutaten zu setzen.
Mischen Sie die Karotte mit etwas warmen Milch oder Wasser und Eiern oder Rost die Karotte in dünnen dünnen
Gießen Sie den Schwamm, Milchpulver, Öl, Creme des restlichen Zucker und Salz.
Gehen Sie alle Zutaten, bis sie glatt zu vermischen.
Kneten genug, mit einem Spachtel oder Reißen Sie den Teig auf einen Zähler, zieht nach oben und unten für 10 ‚Minuten.
Rühren Sie die Masse, legte in Form von Halb (Höhe), zu wachsen, bis sein Volumen verdoppelt.
Wenn Sie das gleiche Verfahren wie das vorherige Rezept zu tun.
Einmal angebaut, backen 160 ° C für 40 ‚bis 60‘ Minuten oder bis blush.
passieren geschmolzene Butter oder Bürste mit Maisöl, wenn das Brot aus dem Ofen nehmen.
Kann für kleine Party Kind oder Junina in einzelnen Formen tun.
Hinweis:
I - Das Brot ist sehr gelb, es cornmeal Kuchen scheint, können Sie den Teig 1 Esslöffel (Suppe) Fenchel hinzuzufügen.
II- In Masse 1 Esslöffel (Suppe) in Form von fein geriebene Orangenschale oder Zitrone (Sie den weißen Teil nicht so bitter setzen).
Hinweis:
Biologische frische oder getrocknete Hefe
Es gibt überschüssigen Back dein Brot wachsen, und mit noch einem schlechten Geschmack ist schlecht für die Gesundheit bleiben.
groben Vergleich zu viel Salz verdirbt den Teller legen und Backen ist die gleiche.
Der Umschlag von Trockenhefe entspricht 45 Gramm, siehe das Rezept 30 Gramm nimmt, weil es Karotten setzen.
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