Italienische Suppe von My Son Vitor Pascoal

Italienische Suppe von My Son Vitor Pascoal
Zutaten:

Für die Brühe:

1 oder ½ Muskel Alkyl,
3 Liter Wasser,
Weitere Inhaltsstoffe:

2 Karotten, geschält in Scheiben geschnitten
2 Stangensellerie, geschnitten in großen Stück rasierten
1 Zwiebel schneiden in vier Teile
2 Nelken zerdrückten Knoblauch (wenn alt) entfernen Sie die Kerne
1 Knoblauch gesamten Abschnitt, in Stücke geschnitten
2 reife Tomaten ohne Haut und Samen
2 Lorbeerblätter,
2 Scheiben Ingwer. siehe unten
1 Stück Zimtstengel.

Kochen des Fleisches für 1 Stunde in gemeinsamen Topf oder der Druckkocher 30 ‚bis 40‘ Minuten.
Entfernen Sie das Fleisch, setzen die anderen Zutaten, bringen das Feuer zu kochen.
Wenn das Kochen im Dampfkochtopf entfernen Sie den Sellerie und Lauch und Petersilie statt, nachdem die Pfanne zum Kochen zu öffnen. Wenn Sie in einer separaten Pfanne kochen kann, dann setzen sie alle zusammen

Entsorgen Sie alle Zutaten der Brühe. nach dem Einfrieren, verwenden Sie bei einer anderen Gelegenheit.

Pfannkuchen:

1 großes Glas Kuhmilch
1 Tasse Mehl gesiebten
2 große Eier,
1 EL Öl (optional)
Salz nach Geschmack, 1 Prise chemische Backpulver (optional)
1 Prise Zucker zum Anfärben des Teigs (optional)

Füllung:

200gsm. geriebene Parmesan

Bereiten Sie Pfannkuchen-Modus:

Alle Zutaten in einen Mixer geben, ist der Teig fast flüssig.

Fetten Sie eine große Pfanne mit Öl, führt zu Hitze, bis heiß, entfernen Sie den Überschuss mit einem Papiertuch.

Gießen einer Masse von großen Schale in der Pfanne, so nehmen auf die Kanten, Drehen der Pfanne.
Lassen Sie erröten, drehen und wiederholen Sie auf der anderen Seite.
Legen Sie die Pfannkuchen auf eine saubere Serviette.
Nachdem sie mit kleinem Schnitt rostfreien schneiden.
Oder der Mund einer sehr kleinen Tasse 3-5 Zentimeter.

Legen Sie die Füllung, es ist nur eine Schicht aus geriebenem Käse.
Wind, ist die Größe einer Zigarette.

Für Einzel Serving:
Legen Sie eine Bodenplatte 4 (vier) bis sechs (6) minis und Pfannkuchen über das Brühekonzentrat und heißes Fleisch.
Oben streut ein wenig geriebenen Parmesan-Käse.
Hinweis:
Wenn jemand in Ihrer Familie eines hohen Blutdruck nicht Ingwer setzen.
Ingwer erhöht den Druck.