Tipp für den Tag der Mutter - Prato Salgado

Tipp für den Tag der Mutter - Prato Salgado
Geräucherte Tenderloin Mit Brasilien Früchte
Zutaten:
1 ganzes geräuchertes Filet
Weitere Inhaltsstoffe:
1 Orangensaft
½ Tasse trockener Weißwein
1 Esslöffel (Suppe) Honig (optional)
2 Esslöffel (Suppe) Sojasoße
1 Teelöffel (tsp) scharfer Paprika
1 Tasse (Tee) von Gewürznelken, auf dem Rücken zu halten
Frische Früchte:
6 bis 10 gewaschen ganze Pfirsiche
10.06 Ganze frische Feigen. in der Zeit offen zu dienen
Frische Ananasscheiben 10
10 frische Kirschen in der Mitte Scheibe Ananas setzen
Gewaschen ganze Äpfel oder 4
1 Tasse Apfelkugeln mit Zitronensaft
4 kleine Birnen gewaschen, geschält mit rotem Farbstoff kochen, oder Rübensaft.
Birnen können roh oder gekocht werden
Wenn Sie setzen 1 Tasse in Scheiben geschnitten Mango in kleine Würfel schneiden können
Für kurzfristige Geschenke oder andere besondere Tage:
hinzufügen:
1 Tasse geschälte Walnüsse halbiert
1 Tasse kastanien gekocht Krusten mit dem Film entfernt.
1 Tasse kernlose Rosinen, für 1 Stunde im Kühlschrank einweichen.
So bereiten:
Haften die Nelken in geräucherter Lende, im Abstand von 1 cm.
Legen Sie das Filet in einer Form bereits mit den Nägeln, Pinseln mit Sojasauce mit scharfen Paprika gemischt.
Im Boden der Pfanne mit Weißwein die Orangensaft mische.
Bake 180 ° C für 15 '20' Minuten pro Kilo Fleisch.
Gelegentlich Bürste die Lende mit der Brühe aus der Pfanne.
Dekoration:
1 Kopfsalat großer Fuß gewaschen, getrocknet mit einem Papiertuch, Stoffe oder sauberen Platte
1 Platte Kirschtomate Hintergrund.
Palm Herz in Scheiben (optional)
1 Becherhülse mit Kugeln aus boleador (optional)
Serve-Modus:
Linie eine flache Schale mit Salatblättern, legen Sie das Filet in dünne Scheiben Mitte.
Rund um das Querstück, Salatblättern über die Handfläche mit Tomatenscheiben und die Hülse Farben abwechseln.
Hinweis:
Platter ist ein langes Stück niedrigen Geschirrs.
Die Schale ist hoch und rund.
Ich habe bemerkt, dass einige Leute nicht wissen, den richtigen Namen der Küche Teile.