Mush Corn - süße und salzige II Optionen
Zutaten:
I - Option:
Salz Brei:
24 Ohren des jungen Mais
6 Tassen (Tee) Kuhmilch, nicht gekocht
1 Teelöffel (tsp) Salz
2 Esslöffel (Suppe) von Milchpulver (optional)
Süße Tamale oder Diät:
1 Tasse (Tee) oder Zucker
½ Tasse (Tee) des Süßungsmittels in Pulver selbst Backofen und Ofen.
Füllung: (optional)
frisch oder halbgehärteten Käse, in Scheiben schneiden finas.ou
gekochte Wurst in Scheiben schneiden.
Bereitet den Weg des Pamonha:
Entfernen Sie die Blätter und die Haare der Ähren.
Mit einer weichen Bürste Haare entfernen, die zwischen den Körnern eingeschlossen werden.
Waschen Sie Ihre Ohren in Wasser.
Legen Sie das Ohr auf einem Brett mit einem Messer schneiden steht die Maserung des Haares sehr nah an die Maiskolben, und kratzt so viel wie möglich aus dem ganzen Stärke zu entfernen.
Salz Brei:
Schlagen Sie das Maiskorn in einem Mixer mit dem nach und nach Milch.
Nach gut geschlagen, Belastung durch ein feines Sieb, fügen Sie auch die Salzmischung.
Legen Sie die Brühe von Mais in den Maisstroh Taschen.
Wenn Sie ein Stück Käse oder Wurst setzen.
Mit Blätter von Mais, machen Taschen sie die Maschine näht und eine offene Seite dem Verlassen der Mais Teig zu setzen.
Manche Menschen wissen um die Blätter ohne Nähen falten, Putting ein Overlay auf der anderen Seite für nicht Vásár.
Gießen eines Teil des Mai Teiges in jedem des Beutels und mit einem Streifen aus Maisstroh binden, ziehen Sie das Ohr nach unten klappen.
Füllen Sie Beutel (Maisstroh) nur verlassen halben Raum Masse zu wachsen.
Kochmodus die Tamales:
Legen Sie in einer großen Pfanne 2 Liter kaltem Wasser.
Legen Sie die Tamales stehenden, nebeneinander zum Kochen.
Blei so schnell Feuer, wie es läuft darauf hinaus, die Hitze reduzieren.
Lassen Sie für 20 ‚bis 30‘ Minuten zu kochen.
Wenn Sie in einem Doppel-Kessel kochen können.
Füllung: (optional)
Frischkäse oder halbausgehärteten, in dünne Scheiben geschnitten. oder
gekochte Wurst in Scheiben schneiden.
Zur Erinnerung:
Setzen Sie auf das Feuer, eine große Pfanne mit 2 Liter kaltem Wasser, wenn es Furunkel stehen die Taschen des Breis setzen nicht tropfen.
Simmer setzen ca. 30 Minuten oder bis Unternehmen
Abtropfen lassen und heiß servieren
Sie können auch in einem Doppel-Kessel kochen
Hinweis:
Wenn Sie den Mixer nicht verwenden möchten, Rost die Ohren in dünnen Drain oder Prozessor das Rezept auf die gleiche Weise wie in den vorherigen Modus fortzusetzen.
II - Option
Pamonha Kuchen
Wenn Sie in Taschen, die Masse des Breis setzen wollen, um den Teig zu einem hohen nicht passieren, gefettet mit Butter, backt in einem Wasserbad, bis sie fest.
Um Markt fügen Sie die folgenden Zutaten
2 Esslöffel (Suppe) Milchpulver
2 Esslöffel (Suppe) oder des cornmeal mimoso
2 Esslöffel (Suppe) Maisstärke, in der Milch aufgelöst
Hinweis:
Wenn Sie möchten, können Sie den süßen Maispudding mit Zucker oder Süßstoff machen.
Nehmen Sie 1 Teelöffel (TL) Salz, und fügen Sie nur 1 Prise Salz.
Zur Erinnerung:
Setzen Sie auf das Feuer, eine große Pfanne mit 2 Liter kaltem Wasser, wenn es Furunkel stehen die Taschen des Breis setzen nicht tropfen.
Simmer setzen ca. 30 Minuten oder bis Unternehmen
Abtropfen lassen und heiß servieren.
Zutaten:
I - Option:
Salz Brei:
24 Ohren des jungen Mais
6 Tassen (Tee) Kuhmilch, nicht gekocht
1 Teelöffel (tsp) Salz
2 Esslöffel (Suppe) von Milchpulver (optional)
Süße Tamale oder Diät:
1 Tasse (Tee) oder Zucker
½ Tasse (Tee) des Süßungsmittels in Pulver selbst Backofen und Ofen.
Füllung: (optional)
frisch oder halbgehärteten Käse, in Scheiben schneiden finas.ou
gekochte Wurst in Scheiben schneiden.
Bereitet den Weg des Pamonha:
Entfernen Sie die Blätter und die Haare der Ähren.
Mit einer weichen Bürste Haare entfernen, die zwischen den Körnern eingeschlossen werden.
Waschen Sie Ihre Ohren in Wasser.
Legen Sie das Ohr auf einem Brett mit einem Messer schneiden steht die Maserung des Haares sehr nah an die Maiskolben, und kratzt so viel wie möglich aus dem ganzen Stärke zu entfernen.
Salz Brei:
Schlagen Sie das Maiskorn in einem Mixer mit dem nach und nach Milch.
Nach gut geschlagen, Belastung durch ein feines Sieb, fügen Sie auch die Salzmischung.
Legen Sie die Brühe von Mais in den Maisstroh Taschen.
Wenn Sie ein Stück Käse oder Wurst setzen.
Mit Blätter von Mais, machen Taschen sie die Maschine näht und eine offene Seite dem Verlassen der Mais Teig zu setzen.
Manche Menschen wissen um die Blätter ohne Nähen falten, Putting ein Overlay auf der anderen Seite für nicht Vásár.
Gießen eines Teil des Mai Teiges in jedem des Beutels und mit einem Streifen aus Maisstroh binden, ziehen Sie das Ohr nach unten klappen.
Füllen Sie Beutel (Maisstroh) nur verlassen halben Raum Masse zu wachsen.
Kochmodus die Tamales:
Legen Sie in einer großen Pfanne 2 Liter kaltem Wasser.
Legen Sie die Tamales stehenden, nebeneinander zum Kochen.
Blei so schnell Feuer, wie es läuft darauf hinaus, die Hitze reduzieren.
Lassen Sie für 20 ‚bis 30‘ Minuten zu kochen.
Wenn Sie in einem Doppel-Kessel kochen können.
Füllung: (optional)
Frischkäse oder halbausgehärteten, in dünne Scheiben geschnitten. oder
gekochte Wurst in Scheiben schneiden.
Zur Erinnerung:
Setzen Sie auf das Feuer, eine große Pfanne mit 2 Liter kaltem Wasser, wenn es Furunkel stehen die Taschen des Breis setzen nicht tropfen.
Simmer setzen ca. 30 Minuten oder bis Unternehmen
Abtropfen lassen und heiß servieren
Sie können auch in einem Doppel-Kessel kochen
Hinweis:
Wenn Sie den Mixer nicht verwenden möchten, Rost die Ohren in dünnen Drain oder Prozessor das Rezept auf die gleiche Weise wie in den vorherigen Modus fortzusetzen.
II - Option
Pamonha Kuchen
Wenn Sie in Taschen, die Masse des Breis setzen wollen, um den Teig zu einem hohen nicht passieren, gefettet mit Butter, backt in einem Wasserbad, bis sie fest.
Um Markt fügen Sie die folgenden Zutaten
2 Esslöffel (Suppe) Milchpulver
2 Esslöffel (Suppe) oder des cornmeal mimoso
2 Esslöffel (Suppe) Maisstärke, in der Milch aufgelöst
Hinweis:
Wenn Sie möchten, können Sie den süßen Maispudding mit Zucker oder Süßstoff machen.
Nehmen Sie 1 Teelöffel (TL) Salz, und fügen Sie nur 1 Prise Salz.
Zur Erinnerung:
Setzen Sie auf das Feuer, eine große Pfanne mit 2 Liter kaltem Wasser, wenn es Furunkel stehen die Taschen des Breis setzen nicht tropfen.
Simmer setzen ca. 30 Minuten oder bis Unternehmen
Abtropfen lassen und heiß servieren.
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