Gnocchi -Simpatia die Gnocchi Gnocchi + Einfache
Jeden Tag 29 eines jeden Monats ist der Tag, Gnocchi Glück des Essens.
Zutaten:
SYMPATHY Gnocchi:
Sympathie - "29. eines jeden Monats", legen Sie Ihre Platte eine Note (Geld), fragen Sie nach einem freien, nicht jemand nicht sagen, was Sie gefragt haben.
Sparen Sie das Geld bis zum 29. des nächsten Monats in der Tasche befindet, ohne mit jemandem zu kommentieren.
Dann nehmen Sie das Geld (Note) in der Kirche seiner Hingabe, dankend, auch wenn sie nicht die Gnade empfangen.
Wenn Sie den Glauben deiner Gnade haben, ist bereits auf dem Weg.
Gnocchi Ganz einfach:
1 Kilo Kartoffeln Asterix (pink) mit gekochtem Rinde gedünstet, oder kochen in der Mikrowelle in der Plastiktasche siehe vorheriges Rezept
Weitere Inhaltsstoffe:
4 EL Mehl, oder notwendig, den Wickelpunkt zu geben,
1 Teelöffel (TL) Salz
1 Esslöffel (Suppe) Butter oder Margarine
2 große Eier
50 Gramm. geriebener Parmesan
Bereiten Sie den Teig-Modus:
Waschen Sie die ungeschälten Kartoffeln das ganze Land zu nehmen, leicht halbieren, den Umfang zu markieren das Entfernen der Haut zu erleichtern
Kochen Sie die Kartoffeln gedämpft, ohne viel Wasser zu bleiben, oder sehr kleine Kartoffeln, die Trockner oder eigene rosa Kartoffel-Gnocchi sind.
Sie können die Aluminium-Reis Sieb verwenden, um die Kartoffeln kochen.
Wenn Sie die Kartoffeln in der Mikrowelle zu sehen auf meinem Blog, wie man kocht kochen wollen.
Nach den gekochten Kartoffeln, entfernen Sie die Schale, während es warm durch die Haut an den Seiten ziehen, die Kartoffelstampfer oder Prozessor passieren, oder mit einer Gabel kneten.
Wenn Sie schnell passieren kann, jede Ofenkartoffel mit fließendem Wasser etwas abkühlen lassen.
In eine Schüssel geben die gepressten Kartoffeln, fügen Sie Butter, Salz, Eier, ein zu einer Zeit, den geriebenen Käse und schließlich das Mehl nach und nach und langsam, gut mischen, zu geben Punkt zu kräuseln.
Machen Sie lange, dünne Rollen, um die Dicke eines Fingers.
Schneiden Sie die Gnocchi 1 cm, und streuen leicht mit Mehl.
Legen Sie einen Topf auf Feuer mit 5 Liter kaltem Wasser und einem Löffel (Suppe) Öl.
Wenn gehen siedendem Gnocchi allmählich und langsam gießen, die Hitze reduzieren.
Wenn Anstieg gekocht werden, verlassen, mehr 2 Minuten zu verlassen, entfernen Sie mit einem Schaumlöffel und sehen, ob es bereits an der richtigen Stelle ist.
Wenn Sie einen Test mit 3 bis 5 Gnocchi tun können, die richtige Stelle zu sehen.
Wenn Sie weiche mehr geriebenem Käse und Mehl zu gleichen Teilen erhalten hinzuzufügen.
"Wenn Sie zu viel Mehl setzen ist die Gnocchi hart."
Wenn Sie hart ein Juwel oder Milch oder Sahne oder mehr Kartoffel bekommen beizutreten., Um den gewünschten Punkt zu erreichen.
Sobald er getestet, um die Masse und es funktionierte.
Tun Sie das gleiche Verfahren.
Um zu rekapitulieren:
Wenn die Gnocchi gekocht werden sie klettern kommt, für mehr 2'minutos kochen.
Einmal gekocht entfernen Sie die Gnocchi mit einem Schaumlöffel und gehen auf die Sieb das ganze Wasser ablaufen kann.
Wenn Sie nicht den richtigen Topf haben Pasta (espagueteira) zum Kochen, gehen Sie wie in den vorherigen Modus.
Dann die Gnocchi auf einer Platte passieren, Deckel mit Tomatensauce mit Fleisch, streuen Sie geriebenen Käse an der Spitze.
Anrichten:
Heiß servieren von Fleisch oder gebackenes Huhn begleitet.
folgt:
grüner Salat, Kresse mit dünn geschnittenen roten Paprika, gelb und lila oder verschiedene Gemüse.
Sehen Sie in meinem Blog-Sauce zu saugen.
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