segunda-feira, 25 de julho de 2016

Gnocchi Bean Spout Mit Soße zu Sugo

Gnocchi Bean Spout Mit Soße zu Sugo

Zutaten:
1 Tasse gekochte Kichererbsen
1 mittelgroße Kartoffel gekocht
Weizenmehl ½ oder etwas weniger oder
glutenfreies Mehl notwendig Liga zu geben
2 Esslöffel (Suppe) großzügig geriebenem Käse oder notwendig
2 Esslöffel (Suppe) seichte Butter dient nicht Margarine
1 Esslöffel (Suppe) Maisöl
1 Teelöffel (TL) mit Salz
1 Ei

Zubereitung:
Legen Sie die Sauce mit Kichererbsen Vorabend von Wasser, für 12 Stunden, abtropfen lassen, spülen Sie unter fließendem Wasser wieder Wasser gießen.
Eine weitere Option ist die Kichererbsen in Dampfkochtopf mit Wasser kochen zu bringen, niedriger Pinzahl 3 'Minuten, drehen Sie die Hitze, ruhen lassen für eine Stunde ab, ohne den Topf öffnen.
Nachdem die Kichererbsen kochen für ca. 20 '30' Minuten oder 1 Stunde in gewöhnlichen Topf mit Wasser in einem Dampfkochtopf.
Sobald die Haut gekocht entfernen ist (optional).
Das Entfernen der Haut wird es besser.
Kochen Sie die Kartoffeln schälen.
Schlagen Sie die Kichererbsen mit Kartoffel-Prozessor oder mit einer Gabel durchkneten, dann durch ein Sieb passieren.
Koch Secret:
In eine Schüssel geben die Kichererbsen mit den verarbeiteten Kartoffeln, fügen Sie Butter und Öl, nehmen Sie den Kühlschrank für eine (1) Stunde.
Dann entfernen Sie die Schale aus dem Kühlschrank und fügen Sie das Ei, geriebenem Käse, Salz und Mehl nach und nach den Punkt der Locke zu geben.
Sie nicht zu viel Mehl setzen, sowie die Einnahmen, die hart ist, wenn Sie mehr geriebenem Käse setzen müssen.
Modus Bereiten Sie die Gnocchi:
streuen leicht Weizenmehl in einer Tabelle, machen die Rollen von zwei (2) Zentimeter im Durchmesser von 1 cm lang.
Legen Sie einen Topf mit ausreichend Wasser auf Feuer mit einer Prise Salz und Öl-Draht, so kochen, gießen Sie etwas Gnocchi höchstens zehn (10) zu einem Zeitpunkt, so klettern Zahl plus eins (1) Minute, entfernen Sie mit gehen die Skimmer, in eine Schüssel kaltes Wasser gießen Kochen zu stoppen, wechseln Sie in einem separaten Fach und auch über einen Strang von Maisöl.
Tun Sie dies, bis alle Finish die Gnocchi.
Servieren mit Tomatensauce.
Sugo Sauce domestizierten
Zutaten:
1 oder 2 kg Tomaten geschält und gehackt ohne Samen oder
1 kann geschälte Tomaten-Sauce oder die traditionelle Konzentrat mit 3 Wasser verdünnt kann, oder mehr, wenn nötig, kochen um mehr als die Hälfte zu reduzieren.
½ Kilo oder sogar ein Kilo Zwiebeln
1 Lorbeerblatt, oder ¼ Teelöffel (Kaffee) Pulver Bucht
1 Esslöffel (Suppe) getrockneter Oregano oder 1 frischen Zweig
1 oder 2 Esslöffel (Suppe) von "Zwiebelsuppe" Industrialisierte oder
2 Bouillon Tabletten (optional).
1 Esslöffel (Suppe) von Zucker oder mittelgroße Karotte in Soße gekocht geschält (dient dazu, die Säure zu nehmen) oder
1 Teelöffel (TL) Natriumbicarbonat (siehe unten)
1 Esslöffel (Suppe) Tomatenpaste (optional)
1 Stück Zimtstange, hilft bei der Verdauung (optional)
2 bis 3 Ingwerscheiben (optional), entfernen Sie sie vor dem Servieren.
"Ginger dient die Lunge zu stärken."
Modus Bereiten Sie die Sauce zu Sugo:
In einem großen Topf das Öl mit der Zwiebel setzen, lassen Sie das Feuer, bis welk, die Tomaten und köcheln lassen, bis sie auseinanderfallen.
Fügen Sie den Ingwer Brühe oder Zwiebelsuppe Karotte oder Zucker, lassen Sie das Feuer für 20 bis 30 Minuten zu.
Wenn 5 'Minuten fehlt den Kamin und Zimtstange auszuschalten, bevor Sie von der Hitze entfernen fügen Sie den Oregano.
Wenn Sie setzen auf Basilikumblätter können


Hinweis:
So nehmen Sie die Säure 1 Teelöffel verwenden können (TL) Backpulver, beim Kochen.
Pflege kann nicht Backpulver im Schnellkochtopf, der viel Schaum und verstopfen die Ventildeckel setzen und explodieren kann.
Ich mag es nicht Bicarbonat setzen einen kleinen Geschmack davon verlässt.

Hinweis:
Jeden Tag 29 eines jeden Monats ist ein Tag, Gnocchi Glück des Essens, andere Erträge warten.

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