Gnocchi Kartoffel oder anderen pflanzlichen II Optionen VI Fillings

Gnocchi Kartoffel oder anderen pflanzlichen II Optionen VI Fillings


 I Option:

Zutaten:

1 Kilo Kartoffeln asterix (pink) oder fein gedämpft und gequetscht
Sie können in der Mikrowelle garen. siehe unten

Weitere Inhaltsstoffe:

4 Esslöffel (Suppe) Weizenmehl oder notwendig
2 Esslöffel (Suppe) von Maisstärke oder Mehl
2 Esslöffel (Suppe) von Margarine
1 Tasse (Tee) warme Milch (optional)
1 Tasse (Tee) oder geriebener Käse Untertasse
1 kleines Ei (optional)
Sie nicht zu viel Mehl setzen, die den Teig aushärtet.
Füllung:

250 g. geschnittenem oder geriebenen Käse auf dicken musarela Drain
250 g. in Scheiben geschnitten oder Schinken gehackt

Bereiten Sie die Gnocchi-Modus:

In eine Schüssel geben die gekochten und drückte Kartoffeln, fügen Sie Butter, geriebenem Käse, Ei.
Nach Mehl, Maisstärke (Maisstärke) und all die Milch allmählich und langsam bis zum Punkt des Walz.

Mit der Masse der Gnocchi oben, nehmen Sie die Kugelgröße Kugeln von der Größe eines kleinen Ei.
Öffnen Sie den Teig in die Handfläche Hände setzen die Füllung Ihrer Wahl, in der Nähe Bolear.

In einer großen rechteckigen Terrine in tief genug Tomatensauce über die gefüllte Gnocchi setzen.
Welche Kugel oder ein anderes Format sein kann, sofern sie von Größe bis nicht laufen weg.
Andere Füllungen:

1.Frango geschmort + Quark über
2.Carne Boden geschmort mit geriebenem Käse
3.Carne Boden mit Gemüse Karotten, Erbsen, grüne Bohnen Zwiebeln, Tomaten usw.
4.Bacalhau geschreddert mit Champignons und Käse
5.Ricota mit Spinat und Sahne
6.Um kleine quadratische Platte von Käse oder Mozzarella mit Schinken
So bereiten:

Fett mit Butter ein rechteckiger Terrine 20 x 25 cm, mit Butter bestreichen, leicht Mehl oder eine Schicht aus Tomatensauce legen.
Die beste Möglichkeit ist, eine dicke Schicht Tomatensauce zu setzen.

II - Option:

Gnocchi pan:

Verlängern Sie die Hälfte des Teiges in die Pfanne geben, mit einem oder zwei Kellen Tomatensauce.
Verteilen Sie über Schinken und musarela in Scheiben geschnitten oder im großen Abfluss geriebenen (es kann bearbeitet werden) oder eine andere Füllung von Ihren Wünschen.
Für die Füllung die andere Hälfte des Teiges auf.
Und ein Shell über Tomatensauce, Butter oder Pinsel
Vor dem Servieren bestreuen geriebener Parmesan


Legen Sie über die andere Hälfte des Teiges, glatt gut, Bürste mit Butter.

Bringen Sie bis mittlere Ofen zu backen 180 ° C für 20'ou 25'minutos oder sogar erröten.

Hinweis:

Sie können die Kartoffeln für Maniok, Maniok, Yams, Süßkartoffeln, reifer Kürbis, Kichererbsen, unter anderem tauschen.
Zum Kochen Sie die Kartoffeln in der Mikrowelle:
Platz 4 mittelgroße Kartoffeln in einem transparenten Plastikbeutel, den Mund binden Verknoten, kleben an vier verschiedenen Orten nicht weit unten.
High Power 6 'bis 8' Minuten.