Gefüllte Paprika mit Hackfleisch + Reis + Foto

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch + Reis

Zutaten:
6-Fettsäure rote Paprika oder Medium amartelo kernlos, kein Salz
2 Bouillon Brühe, oder
1 Liter hausgemachter Tomatensauce, kochen die Paprika
Füllung:
2 Tassen (Tee) von Hackfleisch (Ente) oder Fleisch Ihrer Wahl, roh
1 Tasse (Tee) von rohem Reis gewaschen
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel, gewaschen und gepresst
1 Tasse (Tee) von Salsa mit gehackten Stiel und
½ Tasse grüne Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse (Tee) gehackte grüne Oliven, oder nach Geschmack
1 Knoblauch Pore, nur weißer Teil, in Scheiben schneiden (optional)
mit einem Tropfen Öl bis welk geschmort, lassen Sie es abkühlen

Gewürze:
1 Esslöffel (Dessert) Salz
1 Teelöffel (TL) geriebener Ingwer
¼ Teelöffel (Kaffee) gemahlenes Bucht (optional)
1 Prise Zimt (optional)
1 Prise Muskatnuss (optional)
½ Pfeffer Finger gehackt Mädchen, oder
1 Esslöffel (Suppe) Pfeffersauce
(Entfernen der Zimt und Muskat) ersetzen kann 1 Esslöffel (Kaffee) Worcestershire-Sauce
 So bereiten:

In einer großen Schüssel Platz das Hackfleisch, gewaschen Reis ohne Wasser, rohe Zwiebeln, geschmortem Lauch, rohe Petersilie, Ingwer und Gewürze, gut mischen, lassen Sie sich für 30 'Minuten im Kühlschrank stehen.
Die Paprika waschen, entfernen Sie die Stämme, Samen, gut trocknen, eine dünne Abdeckung geschnitten. Buch.
Legen Sie die Füllung in Paprika "nein" an den Rand, ein wenig mehr als die Hälfte.
Legen Sie ein kleines Stück Brot, die Füllung zu halten, dann die Kappe Chili, sicher mit Zahnstocher.
Denken Sie daran, dass Reis zweimal wächst.
In einem großen Topf geben Sie die Brühe bereits aufgelöst oder ungesalzene Tomatensauce mit zwei Brühe.
Ordnen Sie die Paprika nebeneinander, ohne Zusammenbauen, so dass der Verband umfasst zwei (2) Finger über ihnen.
Führen zu hohen kochen, die Hitze reduzieren zu lassen für 20 Minuten zu kochen, oder bis die Paprika gekocht werden, das heißt, sie sind höher (Fett) mit wenig Sauce.
Servieren mit Ricotta-Käse (hausgemachte) siehe Rezept auf meinem Blog.

Begleite Gemischter Salat oder Curd:
Gemischter Salat:
4 geschälte Kartoffeln, gewürfelt, gekocht,
2 Karotten, geschält, in Stücke geschnitten, gekocht
300 Gramm. gekochte Bohnen in kleine Stücke geschnitten
4 gekochte Eier in der Hälfte oder in vier gleiche Teile geschnitten, oder können Scheiben geschnitten werden.
1 Glas ½ Kilo Palme oder Pilz entwässert, gewaschen und in dünne Scheiben schneiden gehackt oder zu schmecken.
15 schwarze Oliven entkernt.
Sie können auch den Zichoriesalat folgen., Oder Endivie gehackt dünn.

Chicoree-Salat oder Endivie geschnitten mit Kirschtomaten sehr dünn.