Püree von Peru für Weihnachten geräuchert + Farofa Sweet

Püree von Peru für Weihnachten geräuchert + Farofa Sweet

Truhe von Peru Geräuchert in Früchten:
Zutaten:

1 große geräucherte Putenbrust in Scheiben geschnitten

Andere Bestandteile:

1 oder 2 Tassen Melone (Tee) in Kugeln geschnitten
1 oder 2 Tassen Papaya Papaya in Kugeln geschnitten
1 oder 2 Tassen (Tee) Apfel in Kugeln geschnitten mit Zitronensaft nicht zu verdunkeln
1 Tasse (Tee) Ananaskompott in kleine Stücke schneiden
1 Tasse (Tee) grob gehackte Walnüsse
1 Bund weiße Trauben ohne Samen
Sie können andere Früchte in Kugeln setzen:
Mango, Wassermelone, Kiwi usw.


Sauce Zutaten:

1 Tasse Mayonnaise
½ Tasse Joghurt oder Sauerrahm

Dekoration:

Ganze Salatblätter, geriebene Karotten auf dünne Kirschtomaten.
Nüsse in der Hälfte, Rosinen ohne Samen (optional)
½ Tasse Kirsche in abgetropftem Sirup, (optional)

Vorbereitung:

Schneiden Sie die Putenbrust in dünne Scheiben geschnitten mit einem elektrischen Messer
Schneiden Sie die frischen Früchte in Kugeln mit dem Ball
Schneiden Sie die Walnüsse grob.

Zubereitung der Soße
Mayonnaise mit Joghurt mischen

Montagemodus:

Auf einer Platte aus rostfreiem Stahl ein Salatbett stellen, die geschnittene Putenbrust so legen, dass die Scheiben alle in die gleiche Richtung stehen, als wäre sie nicht geschnitten worden.

Setzen Sie die Zeit ein, um die Mayonnaise mit dem Joghurt oben zu servieren. Bestreuen Sie oben, gehackte Petersilie.

Um die Putenbrust herum die in Kugeln geschnittenen Früchte, das Kompott und die Weintraube.
Mit gehackten Walnüssen und Rosinen ohne Samen bestreuen
Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Kann mit süßem Mehl serviert werden

Süßes Farofa mit Früchten

Zutaten:

l Tasse geriebene oder gehackte Zwiebel
1 Tasse (Tee) Selleriestangen fein gehackt wahlweise oder
l Tasse (Tee) rohe Karotte in dicker grob gerieben
l Tasse schwarze Pflaumen in Sirup, entwässert, mariniert
l Tasse geriebener Käse oder Catupiry-Käse
2 Tassen Salz oder Salz Keks
2 Tassen (Tee) Maismehl
4 kleine grüne Äpfel, nicht geriebene Rinde in dicker grober
200 grs. von gehackten oder gemahlenen Walnüssen
1 Tasse Maisöl oder 3 Esslöffel Butter
1 Teelöffel Salz

Wie bereite ich das Farofa vor?

In Öl braten, Sellerie, Zwiebel, Äpfel.
Nach dem Anbraten die gehackten schwarzen Pflaumen, gemahlene Walnüsse, Rosinen ohne den geriebenen Käse und das Biskuitmehl
Wenn es zu trocken wird, fügen Sie etwas mehr Öl oder Wasser hinzu.
Anmerkung:
Machen Sie das farofa mit dem salzigen Keks, der viel besser wird.
Vergiss nicht, dass es gut für eine Party ist.
Mayonnaise kann Gemüse machen.
Siehe Umsatz auf meiner Seite