Ananas und Feigen II Platte

Ananas und Feigen II Platte


Vorspeise Ananas mit Schinken - Feigen mit Palmherz

I - Ananas-Option:

1 Dose Ananaskompott
1 großer Salat
8 Scheiben Schinken oder Putenbrust
8 große grüne Oliven, ohne Klumpen
1 kleines Glas Mayonnaise
1 Tasse gehackte Petersilie
24 Kirschtomaten
Minze
3 fein gehackte rote Paprika
1 flache Schale mit fein geschnittenem Salat

Vorbereitung:

Machen Sie einzelne Schüsseln
Auf jeden Teller zwei Blattsalate, eine Scheibe Ananaskompott, den Schinken überrollen, den Schinken füllen:
gehackter Salat, rote Paprika und Mayonnaise
In der Mitte des Gerichts mit drei Kirschtomaten und zwei Minzblättern garnieren
Verteilen Sie die geschnittenen Oliven in der Mitte in der Ecke der Schüssel, bestreuen Sie mit gehackter Petersilie und kleinem Pfeffer

II - Option: Feigen mit Herz der Palme

2 Kisten frische Feigen, halbiert
2 Dosen Palmenherz in dicke Scheiben geschnitten oder ganzer Spargel
1 Tasse Quark
24 schwarze Oliven ohne die Gruben halbiert
Salatblätter
Serviermodus:

Machen Sie einzelne Schüsseln
Legen Sie zwei Salatblätter auf den Boden der Schüssel auf und verteilen Sie vier dicke Scheiben Palmenherz in einer Querseite der Oliven geschnitten. auf der anderen Seite zwei gut gewaschene große Feigen, halbiert oder in vier mit der Schale ...