Aubergine Quibe Mit Sojabohnenöl + Chef's Secret
II Aufspüren
Zutaten:
2 große Auberginen oder (½ Pfund) in der Hälfte von Länge geschnitten, dann machen quadratische Quadrate der Pulpe
1 Tasse (n) Sojaprotein aus dem Küken
Siehe unten, wie man den starken Geruch von Sojabohnen nimmt
½ Tasse Tee für Kibbe
½ Tasse (Tee) Rosinen ohne Samen (optional)
1 große Zwiebel oder 2 kleine geriebene oder gehackte.
2 Esslöffel gemahlene Nussbaum oder Cashewnüsse oder Brasilien-Nuss
2 Esslöffel gehackte frische Minzeblätter oder Petersilie
2 Esslöffel gehackte Petersilie
1 Esslöffel Salz
1 Esslöffel Pfeffersauce ist (optional)
1 Esslöffel Tahine (optional)
½ Teelöffel (Zimt) oder eine Prise Zimtpulver
Vorbereitung:
CHEF SECRET:
Um den starken Geruch von Sojabohnen zu entfernen:
Setzen Sie die Sojabohnen in eine Pfanne, bedecken Sie mit doppeltem Wasser, fügen Sie eine Tasse weißer Kaffee (Essig) oder Zitronensaft hinzu.
Zum Kochen bringen, 5 Minuten zum Kochen bringen, abtropfen lassen und dreimal mit fließendem Wasser abspülen.
Dann quetschen sie und lassen die Sojabohnen feucht.
Befeuchten Sie Kibbe Weizen mit kochendem Wasser, allmählich müssen Sie nicht quetschen.
Wenn Wasser gut gepresst wird.
Der Weizen muss einsam sein
Schneiden Sie die Auberginen halbieren, schneiden Sie den Zellstoff in kleinen Quadraten und lassen Sie die Schale Jahreszeit mit Salz, Pfeffer und Öl.
Die Auberginen in eine gefettete Backform geben und 30 Minuten backen.
Sie können die Auberginen kochen, die in der Schale in der Mikrowelle geschält werden. Setzen Sie auf hohe Leistung 5 'Minuten später plus 5, bis es gekocht wird.
Den Brei vorsichtig mit einem Löffel (Suppe) entfernen, ohne die Schale zu zerreißen, um gefüllt zu werden.
Den Fruchtfleisch aus der gerösteten Aubergine mit Hilfe einer Löffel (Suppe) entfernen.
Immerhin mischen Sie alle Zutaten durch den Prozessor.
Durchgang durch den Prozessor ist (optional).
Sachen Sie die Auberginenschalen.
In eine Backform legen.
Wasser mit etwas Maisöl oder Olivenöl backen für 15 'bis 20' Minuten.
Ofen durchschnittlich 180 º C.
Vor dem Servieren, zerquetschen Sie Zitrone oben (wahlweise freigestellt).
Zu dienen Platz Salat Blätter mit Tomaten Scheiben und Dosen Palmen Herzen entwässert gewaschen und gehackt. (Abfluss, Waschen dient zur Entfernung von Konservierungsstoffen und Farbstoffen).
Serviert mit Püree von Mandioquinha oder Quark von Ricotta.
Hinweis:
Sie können das Soja-Fleisch für 300 bis 500 grs, von Hackfleisch ändern.
Kartoffelpüree
Ich - Option:
Zutaten:
1 Pfund Kasserolle gekocht und gequetscht oder durch den Prozessor geleitet.
2 Esslöffel Butter oder Margarine
1 Esslöffel Salz
1 Tasse gekochte und kalte Kuhmilch oder Sojamilch
1 Schachtel Sahne oder ohne Serum (optional)
Vorbereitung:
Setzen Sie die ersten 3 Zutaten in eine Pfanne, bringen Sie das Feuer, langsam das Hinzufügen der Milch bis zum Punkt.
Wenn Sie Sahne setzen, entfernen Sie das Püree vom Feuer lassen, dann fügen Sie die Sahne hinzu und fügen Sie dann langsam die Creme hinzu.
Kehren Sie zu schwacher Hitze zurück und rühren Sie ständig bis erhitzt, nicht kochen.
Ricotta-Käse:
II - Option:
Zutaten:
½ Liter gekochte Kuhmilch
200 grs Margarine in kleine Stücke geschnitten
1 frische ricotta von 500 grs in Würfel schneiden
1 Esslöffel Salz
1 Schachtel Sahne (optional)
Vorbereitung:
Bringen Sie zum Kochen in eine mittlere Kasserolle, 1 Tasse gekochte Milch, fügen Sie die Margarine, lassen Sie es auflösen, das gleiche mit dem Ricotta, fügen Sie das Salz, fügen Sie den Rest der heißen Milch langsam, bis eine homogene Creme ist nicht zu weich oder hart.
Einmal gut aufgelöst, alles in den Mixer schlagen.
Endlich Milchcreme
Nehmen Sie den Kühlschrank in kleinen Töpfen, oder in Tuperware mit Deckel, bis gehärtet.
Immer im Kühlschrank aufbewahren.
ANMERKUNG:
Der obige Quark dient als Grundlage für die Herstellung von Pasteten, aufgeteilt in mehrere Töpfe.
Setzen Sie in jeden Topf eine Zutat anders als die andere, das heißt, die (Geschmack).
1 Zerkleinerte schwarze Oliven
2 zerkleinerte grüne Oliven
3 (Zwiebel, Petersilie und Sardellen) alle zusammen
4 Hackfleisch
5 Dosen Tomaten, getrocknete Tomaten
6 Kapern
7 gehackte gekochte Auberginen gewürzt mit Zwiebeln, Oregano-Sauce
8 chilies ohne zerkleinerte, gewürzte haut und so weiter
Machen Sie einen Geschmack pastete von Ihrem Geschmack.
Die Nummerierung oben ist der Name jeder Zutat.
II Aufspüren
Zutaten:
2 große Auberginen oder (½ Pfund) in der Hälfte von Länge geschnitten, dann machen quadratische Quadrate der Pulpe
1 Tasse (n) Sojaprotein aus dem Küken
Siehe unten, wie man den starken Geruch von Sojabohnen nimmt
½ Tasse Tee für Kibbe
½ Tasse (Tee) Rosinen ohne Samen (optional)
1 große Zwiebel oder 2 kleine geriebene oder gehackte.
2 Esslöffel gemahlene Nussbaum oder Cashewnüsse oder Brasilien-Nuss
2 Esslöffel gehackte frische Minzeblätter oder Petersilie
2 Esslöffel gehackte Petersilie
1 Esslöffel Salz
1 Esslöffel Pfeffersauce ist (optional)
1 Esslöffel Tahine (optional)
½ Teelöffel (Zimt) oder eine Prise Zimtpulver
Vorbereitung:
CHEF SECRET:
Um den starken Geruch von Sojabohnen zu entfernen:
Setzen Sie die Sojabohnen in eine Pfanne, bedecken Sie mit doppeltem Wasser, fügen Sie eine Tasse weißer Kaffee (Essig) oder Zitronensaft hinzu.
Zum Kochen bringen, 5 Minuten zum Kochen bringen, abtropfen lassen und dreimal mit fließendem Wasser abspülen.
Dann quetschen sie und lassen die Sojabohnen feucht.
Befeuchten Sie Kibbe Weizen mit kochendem Wasser, allmählich müssen Sie nicht quetschen.
Wenn Wasser gut gepresst wird.
Der Weizen muss einsam sein
Schneiden Sie die Auberginen halbieren, schneiden Sie den Zellstoff in kleinen Quadraten und lassen Sie die Schale Jahreszeit mit Salz, Pfeffer und Öl.
Die Auberginen in eine gefettete Backform geben und 30 Minuten backen.
Sie können die Auberginen kochen, die in der Schale in der Mikrowelle geschält werden. Setzen Sie auf hohe Leistung 5 'Minuten später plus 5, bis es gekocht wird.
Den Brei vorsichtig mit einem Löffel (Suppe) entfernen, ohne die Schale zu zerreißen, um gefüllt zu werden.
Den Fruchtfleisch aus der gerösteten Aubergine mit Hilfe einer Löffel (Suppe) entfernen.
Immerhin mischen Sie alle Zutaten durch den Prozessor.
Durchgang durch den Prozessor ist (optional).
Sachen Sie die Auberginenschalen.
In eine Backform legen.
Wasser mit etwas Maisöl oder Olivenöl backen für 15 'bis 20' Minuten.
Ofen durchschnittlich 180 º C.
Vor dem Servieren, zerquetschen Sie Zitrone oben (wahlweise freigestellt).
Zu dienen Platz Salat Blätter mit Tomaten Scheiben und Dosen Palmen Herzen entwässert gewaschen und gehackt. (Abfluss, Waschen dient zur Entfernung von Konservierungsstoffen und Farbstoffen).
Serviert mit Püree von Mandioquinha oder Quark von Ricotta.
Hinweis:
Sie können das Soja-Fleisch für 300 bis 500 grs, von Hackfleisch ändern.
Kartoffelpüree
Ich - Option:
Zutaten:
1 Pfund Kasserolle gekocht und gequetscht oder durch den Prozessor geleitet.
2 Esslöffel Butter oder Margarine
1 Esslöffel Salz
1 Tasse gekochte und kalte Kuhmilch oder Sojamilch
1 Schachtel Sahne oder ohne Serum (optional)
Vorbereitung:
Setzen Sie die ersten 3 Zutaten in eine Pfanne, bringen Sie das Feuer, langsam das Hinzufügen der Milch bis zum Punkt.
Wenn Sie Sahne setzen, entfernen Sie das Püree vom Feuer lassen, dann fügen Sie die Sahne hinzu und fügen Sie dann langsam die Creme hinzu.
Kehren Sie zu schwacher Hitze zurück und rühren Sie ständig bis erhitzt, nicht kochen.
Ricotta-Käse:
II - Option:
Zutaten:
½ Liter gekochte Kuhmilch
200 grs Margarine in kleine Stücke geschnitten
1 frische ricotta von 500 grs in Würfel schneiden
1 Esslöffel Salz
1 Schachtel Sahne (optional)
Vorbereitung:
Bringen Sie zum Kochen in eine mittlere Kasserolle, 1 Tasse gekochte Milch, fügen Sie die Margarine, lassen Sie es auflösen, das gleiche mit dem Ricotta, fügen Sie das Salz, fügen Sie den Rest der heißen Milch langsam, bis eine homogene Creme ist nicht zu weich oder hart.
Einmal gut aufgelöst, alles in den Mixer schlagen.
Endlich Milchcreme
Nehmen Sie den Kühlschrank in kleinen Töpfen, oder in Tuperware mit Deckel, bis gehärtet.
Immer im Kühlschrank aufbewahren.
ANMERKUNG:
Der obige Quark dient als Grundlage für die Herstellung von Pasteten, aufgeteilt in mehrere Töpfe.
Setzen Sie in jeden Topf eine Zutat anders als die andere, das heißt, die (Geschmack).
1 Zerkleinerte schwarze Oliven
2 zerkleinerte grüne Oliven
3 (Zwiebel, Petersilie und Sardellen) alle zusammen
4 Hackfleisch
5 Dosen Tomaten, getrocknete Tomaten
6 Kapern
7 gehackte gekochte Auberginen gewürzt mit Zwiebeln, Oregano-Sauce
8 chilies ohne zerkleinerte, gewürzte haut und so weiter
Machen Sie einen Geschmack pastete von Ihrem Geschmack.
Die Nummerierung oben ist der Name jeder Zutat.
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