Hinweis:
Bereits in einigen Supermarkt existiert oder sacolão Orangen schon halb - bereit zu süß machen, nicht Einweichen brauchen.
machen nur den Sirup kochen und Orangen.
Der Supermarkt ist der Name von Futurama in São Paulo Hauptstadt, wo das frische Obst im Kühlschrank ist.
Sweet Orange Sehr lecker mit Ort verkosten, einfach zu tun.
Zutaten:
24 Bitterorangen dicke Schale - Orange Nelken
Es wird allgemein orange- Pferd genannt
Sirup:
Das gleiche Gewicht ist orange Zucker
1 Päckchen von Zimtstangen (40 gr.)
1 Päckchen von Gewürznelken (20 grs.)
1 großes Stück Ingwer in Scheiben schneiden (optional)
Zubereitung:
Zerreiben Sie die Orangenschale in feinen Reibe oder nehmen Sie die sehr dünne Haut mit einem Messer, wie Ei Haut, reinigen Sie die ganze Orange, das heißt, entfernen Sie das Fruchtfleisch der Orange und werfen in den Müll, ist nur ein Teil von schälen, ohne die Haut.
Wie für die Haut von Orangen zu entfernen, gehen Sie in einen Topf mit ausreichend kaltem Wasser.
Nachdem alle Orangen, gereinigt, in vier Stücke schneiden, ohne auf einzelne Teile bis zum Ende gehen, werfen den Trester aus, hat keinen Zweck.
Der Schnitt sollte etwas weniger als die Hälfte der Orange ankommen.
Waschen Sie die Orangen nicht sorgfältig die Stücke zu brechen.
Legen Sie die Sauce aus Orangen in einer großen Schüssel aus weißem Kunststoff, nie Farbe (grau, beige, braun oder Kürbis) mit Wasser.
Wenn Sie eine kleine Puppe grau hinzufügen kann (ist eine kleine Tasche aus Stoff mit 6 Esslöffel grau). Ash Grill.
Das Einweichen setzen 3 bis 7 Tage, täglich Wasserwechsel, mehrmals am Tag.
Dann wird jeder vorsichtig waschen nicht zu brechen. Waschen Sie die Orangen mit viel Wasser, um den bitteren zu nehmen.
Wie die Calda vorzubereiten
Mischen Sie Zucker mit der doppelten Wasser, fügen Sie die Nelken, Zimt und Ingwer, machen Sie einen Licht-Sirup.
Nachdem der Sirup bereit, es abkühlen lassen.
Platz in einem großen Topf mit kaltem Sirup mit Nelken Zimtstange den Ingwer, die gewaschenen und getrockneten Orangen, ein nebeneinander.
Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und köcheln lassen, zwei Stunden lang, vom Herd nehmen und in die Pfanne abkühlen lassen, wenn Sie mehr heißes Wasser hinzufügen müssen.
Sie nicht die Süßigkeiten aus der Pfanne entfernen.
Kochen Sie die süße Put 3 Tage gerade, legte 30 Minuten (optional Option) morgens und dreißig am Abend, wenn der Sirup ein wenig trocken, heißes Wasser nach und nach hinzufügen. Sie können gebacken süß nur einen Tag zu machen. In den alten Tagen ist es, dass es die Stop-Order Koch in drei Tagen
Wenn das Dessert hot hot Wasser, wenn die Süßigkeiten gesetzt wird, kühlen kaltes Wasser setzen.
Lassen Sie das süße cool, mit Deckel in einer Terrine legen, schauen Kompott im Kühlschrank oder in kleine Gläser breiten Mund und Schraubdeckel.
Sterilisieren Sie die Gläser, wenn Sie aus dem Kühlschrank verlassen
Schneiden Sie orange süß
Beobachtung
:
Nach der bereit und kalt orange süß schleifen die Fleischwolf, oder durch den Prozessor gehen.
Blei Orange Masse mit ein wenig Zucker gemahlen, um Feuer Orange Sweet Spot Schneiden zu geben.
Legen Sie die süßen Orangen in einer Holzkiste oder Tuperware, mit Pergamentpapier gezeichnet.
Lassen Sie für ein paar Tage, um zu trocknen, dann schneiden
in großen oder kleinen Stücken
Um Junina Partei, dienen die Süßspeise in den kleinen Platten, oder Orangensaft in Stücke geschnitten dienen, mit farbigen Zellophan gewickelt.
Hinweis:
gibt es bereits in einigen Supermarkt schon bereit Orangen süß zu machen, müssen Einweichen nicht.
machen nur den Sirup kochen und die süße vorsichtig, nicht zu verkochen. Süß ist Durinho nach gekocht. Kein bröckeln.
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