Chester Barbecue mit gemischten Farofa + Fotos
1 große chester 4 Kilo bereits gewürzt
Weitere Inhaltsstoffe:
50 Gramm. Butter
1 Esslöffel (Suppe) Senf (optional)
So bereiten:
Lösen Sie die Haut der Brust und Oberschenkel mit Sorgfalt, kleben nicht, mischen Butter mit Senf, reiben unter der Haut.
Legen Sie die chester ein Backblech mit Alufolie Abdeckung mit Aluminiumfolie abgedeckt, nicht weit von der Haut zu kleben nicht.
Ofen 170 ° C für 40 'Minuten pro Kilo Fleisch, von Zeit zu Zeit auf der Suche zu backen.
Dreißig Minuten vor dem aus dem Ofen chester zu entfernen, entfernen Sie die Aluminiumfolie und lassen Sie es braun.
Anrichten:
Übergeben Sie die chester für eine Platte, die Seiten mit Salatblättern und Cherry-Tomaten oben Überwachung ausgekleidet.
MIXED Farofa - III Optionen
Zutaten
2 Esslöffel (Suppe) Öl oder Butter
2 gehackte rote Chilischoten (optional)
2 große Zwiebeln, gerieben oder fein zerkleinert niggling
1 Cashewnüssen Bodenuntertasse oder Brasilien (optional)
1 Untertasse von gehackten grünen Oliven
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie mit Stielen
1 Tasse gehackte grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
50 bis 100 grs. gehackten Speck, gewürfelt
150 Gramm. Brühwurst und Boden, oder gekochtes Schweinefleisch
300 Gramm. von gekochtem Huhn gizzard und Boden
2 Tassen Maismehl oder Tee
1 Tasse (Tee) von Maismehl und
1 Tasse (Tee) von Maniokmehl
2 gekochte Eier und gehackte gut niggling
So bereiten:
Fry den Speck in dem Entfernen Öl oder Schmalz das Fett in der Pfanne zu verlassen.
Fry Zwiebel Paprika in Speck, fügen Sie die Mägen und die gekochten und Boden Wurst, sauté gut, legen Sie die Oliven Maismehl oder beide zusammen, gut mischen, trocken zu bleiben ein wenig Öl oder Wasser.
Wenn es kommt zu nass ein wenig Maismehl hinzufügen, dann die Cashew-Nüssen und gebratenem Speck.
Schließlich fügen Sie die Petersilie und Schnittlauch.
Option II:
Farofa Mit Kale:
2 EL Maisöl
1 Zwiebel, gerieben
50 Gramm. Speck in kleine Würfel
2 Tassen Maismehl Tee oder Maniokmehl oder halb und halb.
1 Tasse gehackte Petersilie
½ Tasse grüne Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten
1 Platte Krautsalat Hintergrund dünn (optional)
½ Tasse gehackte grüne Oliven s.
Salz und Pfeffer nach Geschmack
So bereiten:
Fry den Speck, entfernen Ort, um die Zwiebel, lassen Sie das Feuer, bis welk, dann ist der Kohl sauté für ein paar Minuten, nicht zu viel Zeit auf Feuer lassen gelb es, dann ist die Wahl Mehl gut vermischen und den Anweisungen oben folgen.
Schließlich Petersilie und Frühlingszwiebeln und Oliven.
III - Option:
Farofa Mit Banane
Zutaten:
1 Zwiebel große geriebene
2 Esslöffel (Suppe) Maisöl
2 Tassen Tee cornmeal
4 Zwerg Bananen in Scheiben schneiden
2 gehackte gekochte Eier
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie mit Stielen
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Modus vorbereiten Farofa.
Braten Sie die Zwiebel in Öl, fügen Sie die Bananen köcheln, dann fügen Sie den cornmeal Punkt zu geben,
Wenn es zu trocken wird mehr Öl oder Wasser.
Dann fügen Sie alle anderen Zutaten.
Serve krümelig trennen;
Sie können in separaten Servierplatte auf dem Tisch nur Reis setzen.
1 große chester 4 Kilo bereits gewürzt
Weitere Inhaltsstoffe:
50 Gramm. Butter
1 Esslöffel (Suppe) Senf (optional)
So bereiten:
Lösen Sie die Haut der Brust und Oberschenkel mit Sorgfalt, kleben nicht, mischen Butter mit Senf, reiben unter der Haut.
Legen Sie die chester ein Backblech mit Alufolie Abdeckung mit Aluminiumfolie abgedeckt, nicht weit von der Haut zu kleben nicht.
Ofen 170 ° C für 40 'Minuten pro Kilo Fleisch, von Zeit zu Zeit auf der Suche zu backen.
Dreißig Minuten vor dem aus dem Ofen chester zu entfernen, entfernen Sie die Aluminiumfolie und lassen Sie es braun.
Anrichten:
Übergeben Sie die chester für eine Platte, die Seiten mit Salatblättern und Cherry-Tomaten oben Überwachung ausgekleidet.
MIXED Farofa - III Optionen
Zutaten
2 Esslöffel (Suppe) Öl oder Butter
2 gehackte rote Chilischoten (optional)
2 große Zwiebeln, gerieben oder fein zerkleinert niggling
1 Cashewnüssen Bodenuntertasse oder Brasilien (optional)
1 Untertasse von gehackten grünen Oliven
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie mit Stielen
1 Tasse gehackte grüne Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
50 bis 100 grs. gehackten Speck, gewürfelt
150 Gramm. Brühwurst und Boden, oder gekochtes Schweinefleisch
300 Gramm. von gekochtem Huhn gizzard und Boden
2 Tassen Maismehl oder Tee
1 Tasse (Tee) von Maismehl und
1 Tasse (Tee) von Maniokmehl
2 gekochte Eier und gehackte gut niggling
So bereiten:
Fry den Speck in dem Entfernen Öl oder Schmalz das Fett in der Pfanne zu verlassen.
Fry Zwiebel Paprika in Speck, fügen Sie die Mägen und die gekochten und Boden Wurst, sauté gut, legen Sie die Oliven Maismehl oder beide zusammen, gut mischen, trocken zu bleiben ein wenig Öl oder Wasser.
Wenn es kommt zu nass ein wenig Maismehl hinzufügen, dann die Cashew-Nüssen und gebratenem Speck.
Schließlich fügen Sie die Petersilie und Schnittlauch.
Option II:
Farofa Mit Kale:
2 EL Maisöl
1 Zwiebel, gerieben
50 Gramm. Speck in kleine Würfel
2 Tassen Maismehl Tee oder Maniokmehl oder halb und halb.
1 Tasse gehackte Petersilie
½ Tasse grüne Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten
1 Platte Krautsalat Hintergrund dünn (optional)
½ Tasse gehackte grüne Oliven s.
Salz und Pfeffer nach Geschmack
So bereiten:
Fry den Speck, entfernen Ort, um die Zwiebel, lassen Sie das Feuer, bis welk, dann ist der Kohl sauté für ein paar Minuten, nicht zu viel Zeit auf Feuer lassen gelb es, dann ist die Wahl Mehl gut vermischen und den Anweisungen oben folgen.
Schließlich Petersilie und Frühlingszwiebeln und Oliven.
III - Option:
Farofa Mit Banane
Zutaten:
1 Zwiebel große geriebene
2 Esslöffel (Suppe) Maisöl
2 Tassen Tee cornmeal
4 Zwerg Bananen in Scheiben schneiden
2 gehackte gekochte Eier
1 Tasse (Tee) gehackte Petersilie mit Stielen
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Modus vorbereiten Farofa.
Braten Sie die Zwiebel in Öl, fügen Sie die Bananen köcheln, dann fügen Sie den cornmeal Punkt zu geben,
Wenn es zu trocken wird mehr Öl oder Wasser.
Dann fügen Sie alle anderen Zutaten.
Serve krümelig trennen;
Sie können in separaten Servierplatte auf dem Tisch nur Reis setzen.
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