Risotto Huhn Mit Gemüse + Fotos
Zutaten:
2 Tassen Arborio-Reis (Reis für Risotto eigenen)
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel
2 Esslöffel (Suppe) Butter nicht Margarine dienen
1 Tasse 200 ml trockener Weißwein Qualität
5 Tassen (Tee) Gemüsebrühe
Bouillon Gemüse Hausgemachte:
Sie können Gemüsebrühe zu Hause, Kochen verschiedenes Gemüse mit Wasser bedeckt zu machen, ohne Fett.
Zwiebel, Karotte, Kürbis, Sellerie, Lauch, Lorbeerblatt, Blumenkohl, Brokkoli, Tomaten pod, Erbsenkuchen und andere Ihrer Wahl.
Wenn Sie möchten, können Sie Gemüsebrühe in Tabletten verwenden
So bereiten:
In einem großen Topf die Butter und Zwiebeln setzen, lassen Sie das Feuer, bis welk.
Dann fügen Sie den Arborioreis, braten für 5 'bis 8' Minuten, mit einem Löffel langen Griff gerührt wurde.
Den Weißwein und rühren, bis es absorbiert wird.
Gehen Sie langsam die Gemüsebrühe setzen, eine Kelle zu einer Zeit, dabei ständig rühren, bis zum Ende, das heißt, bis der Reis gekocht wird.
Der Reis sollte sehr feucht sein.
Weitere Inhaltsstoffe:
300 Gramm. gefrorene Erbsen
Gehackt 1 mittelgroße Karotte, gewürfelt
So bereiten:
Gießen Sie die gefrorenen Erbsen in kochendem Wasser, so dass das Kochen eine oder zwei Minuten sagen, dann abtropfen lassen, gießen Sie genügend kaltes Wasser kochen zu stoppen.
Wenn Sie kaltes Wasser mit Eiswürfeln hinzuzufügen. Der obige Prozess genannt Bleichen.
Fügen Sie eine mittelgroße Karotte in Würfel schneiden im Schnellkochtopf gekocht nach dem Kochen Anzahl 3 Minuten, nicht den Topf öffnen, bis zur Ausfahrt boomen.
Dann abtropfen lassen (können die Vorteile der Kochwasser nehmen das Risotto zu kochen).
Wenn das Risotto an der Stelle ist ( "al dente") fügen Sie die Erbsen Karotten und anderen Zutaten, die Sie für das Risotto wählen.
Ergänzung:
Zutaten für Risotto Complement:
4 bis 6 Hähnchenschenkelknochen
4 Tomaten geschält und entkernt
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt oder gerieben
2 Esslöffel (Suppe) gehackte Petersilie
2 Esslöffel (EL Maisöl
1 Tasse heißes Wasser oder notwendig
So bereiten:
In einem großen Topf Ort das Öl das Huhn nebeneinander, braten der einen Seite, bis sie goldbraun sind, drehen und das gleiche Verfahren auf der anderen Seite zu tun.
Legen Sie die Tomaten Zwiebel anbraten gehen und Tropfwasser langsam, bis das Huhn gekocht wird.
Entfernen Sie die Knochen, fetzen grob, (große Stücke).
Dekoration:
1 Kresse Packung gewaschen, geschnitten großen Stiele
1 Schüssel Kirschtomaten Hintergrund
20 ganze schwarze Oliven
20 Mini-Silberzwiebeln
Nach dem Risotto hinzufügen bereit, die Stücke geschreddert großen Franken.
Hinweis:
Wenn Sie die anderen Zutaten zu dem Risotto hinzufügen hat es sehr heiß sein und einige kamen mit etwas Sauce oder Tomatensauce.
Vorschlag:
Wenn Sie mit Arborioreis machen Risotto nicht, machen gemeinsame Reis mit Huhn und Gemüse.
Sie können auch Brokkoli in kleine Sträuße setzen.
Zutaten:
2 Tassen Arborio-Reis (Reis für Risotto eigenen)
1 Tasse (Tee) geriebener Zwiebel
2 Esslöffel (Suppe) Butter nicht Margarine dienen
1 Tasse 200 ml trockener Weißwein Qualität
5 Tassen (Tee) Gemüsebrühe
Bouillon Gemüse Hausgemachte:
Sie können Gemüsebrühe zu Hause, Kochen verschiedenes Gemüse mit Wasser bedeckt zu machen, ohne Fett.
Zwiebel, Karotte, Kürbis, Sellerie, Lauch, Lorbeerblatt, Blumenkohl, Brokkoli, Tomaten pod, Erbsenkuchen und andere Ihrer Wahl.
Wenn Sie möchten, können Sie Gemüsebrühe in Tabletten verwenden
So bereiten:
In einem großen Topf die Butter und Zwiebeln setzen, lassen Sie das Feuer, bis welk.
Dann fügen Sie den Arborioreis, braten für 5 'bis 8' Minuten, mit einem Löffel langen Griff gerührt wurde.
Den Weißwein und rühren, bis es absorbiert wird.
Gehen Sie langsam die Gemüsebrühe setzen, eine Kelle zu einer Zeit, dabei ständig rühren, bis zum Ende, das heißt, bis der Reis gekocht wird.
Der Reis sollte sehr feucht sein.
Weitere Inhaltsstoffe:
300 Gramm. gefrorene Erbsen
Gehackt 1 mittelgroße Karotte, gewürfelt
So bereiten:
Gießen Sie die gefrorenen Erbsen in kochendem Wasser, so dass das Kochen eine oder zwei Minuten sagen, dann abtropfen lassen, gießen Sie genügend kaltes Wasser kochen zu stoppen.
Wenn Sie kaltes Wasser mit Eiswürfeln hinzuzufügen. Der obige Prozess genannt Bleichen.
Fügen Sie eine mittelgroße Karotte in Würfel schneiden im Schnellkochtopf gekocht nach dem Kochen Anzahl 3 Minuten, nicht den Topf öffnen, bis zur Ausfahrt boomen.
Dann abtropfen lassen (können die Vorteile der Kochwasser nehmen das Risotto zu kochen).
Wenn das Risotto an der Stelle ist ( "al dente") fügen Sie die Erbsen Karotten und anderen Zutaten, die Sie für das Risotto wählen.
Ergänzung:
Zutaten für Risotto Complement:
4 bis 6 Hähnchenschenkelknochen
4 Tomaten geschält und entkernt
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt oder gerieben
2 Esslöffel (Suppe) gehackte Petersilie
2 Esslöffel (EL Maisöl
1 Tasse heißes Wasser oder notwendig
So bereiten:
In einem großen Topf Ort das Öl das Huhn nebeneinander, braten der einen Seite, bis sie goldbraun sind, drehen und das gleiche Verfahren auf der anderen Seite zu tun.
Legen Sie die Tomaten Zwiebel anbraten gehen und Tropfwasser langsam, bis das Huhn gekocht wird.
Entfernen Sie die Knochen, fetzen grob, (große Stücke).
Dekoration:
1 Kresse Packung gewaschen, geschnitten großen Stiele
1 Schüssel Kirschtomaten Hintergrund
20 ganze schwarze Oliven
20 Mini-Silberzwiebeln
Nach dem Risotto hinzufügen bereit, die Stücke geschreddert großen Franken.
Hinweis:
Wenn Sie die anderen Zutaten zu dem Risotto hinzufügen hat es sehr heiß sein und einige kamen mit etwas Sauce oder Tomatensauce.
Vorschlag:
Wenn Sie mit Arborioreis machen Risotto nicht, machen gemeinsame Reis mit Huhn und Gemüse.
Sie können auch Brokkoli in kleine Sträuße setzen.
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