Fleisch Sandwiches Mad Für die Antoinette

Fleisch Sandwiches Mad Für die Antoinette

Zutaten:

2 Kilo gekochter Eidechse in den Schnellkochtopf
½ Liter heißes Wasser

Gewürze:

2 Gewichts-% von Fleisch Salz
10 Knoblauchzehen gepresst es (für alte entkernt)

Sauce:

250 g. verarbeiteter grob pickes
150 Gramm. grüne Oliven, gehackt Klumpen
100 g. Kapern
2 Tassen (Tee) und petite gewürfelte Zwiebel
2 Tassen (TEA) mit dem Schaft der Petersilie, gehacktem
1 Tasse (Tee) gehackten Schnittlauch
1 oder 2 Tassen (Tee) der rote und gelbe Paprika in Würfel geschnitten rohes
1 Dose Thunfisch in Öl oder in Salzwasser, abgetropft
Öl 1 Tasse
1 Tasse Essig


So bereiten:

Quenche die Fleisch, zu ermöglichen, für 2 bis 4 Stunden stehen gelassen.

In einem großen Topf, braten Sie das Fleisch auf allen Seiten.
Einmal ist es Golden Pass mit dem Schnellkochtopf mit Co-Brühe in warmem Wasser gelöst.
Decken Sie die Pfanne, kochen lassen 40'minutos, oder bis es gekocht wird.
Wenn Sie mehr heißes Wasser hinzufügen.

Öffnen Sie den Topf nach dem Abkühlen, stellen Sie sicher, dass diese gekochtes Fleisch, wenn nicht fügen Sie mehr Warmwasser und zum Wärme weitere 15'minutos.

Lassen Sie das Fleisch cool, dann nehmen Sie den Gefrierschrank für 20'minutos, schneiden sehr dünne Fleisch in Kühlmaschine oder elektrischen Messer ..

Legen Sie das Fleisch in Scheiben geschnitten auf einem Teller über rohe Sauce, gut mischen.

Abdeckung mit Plastikverpackung, nehmen Sie den Kühlschrank.
Dienen nach 6 bis 12 Stunden.

Dienen als Sandwich mit Französisch Brot oder Brötchen.