quarta-feira, 7 de março de 2018

Kabeljau mit Kartoffel mit Murro + Gemüse und Foto

Kabeljau mit Kartoffel mit Murro + Gemüse und Foto






Kann Kabeljau auf drei Arten herstellen; gebraten, gebraten oder gegrillt

Zutaten:

1 kg entsalzter Kabeljau wird fertig oder
4 große Kabel 36 Stunden lang eingeweicht
1 Liter Öl zum Braten

Andere Bestandteile:
1 Pfund gekochte mittlere Kartoffeln mit Schale
2 kernlose rote Paprika und ohne Rippen in Streifen von einem Zentimeter geschnitten, Länge
2 gelbe Paprika und 1 grüne machen das gleiche wie oben
2 große Zwiebeln in mittelgroße Scheiben schneiden
½ Tasse (Tee) Maisöl zum Braten
1 Tasse (Tee) fein gehackte Petersilie
1 Tasse Kapern (Tee).

Follow-up:
Salat der Brunnenkresse oder des Arugula mit Kirschtomaten.

Wie man eine Kartoffel nach Murro zubereitet:
Kochen Sie die Kartoffeln in Rinde und noch heiß von einem Schlag mit der Hand geschlossen. (Kartoffel mit der Faust ist der Ursprung von Portugal)

Wie man Gemüse zubereitet:

In einer großen Pfanne die Zwiebelringe anbraten, die Paprikaschoten dazugeben, langsam "tröpfeln" und gießen, bis alles fertig ist. Buchen Sie es.

Wie bereitet man den Kabeljau zu:
Wenn Sie den entsalzten Kabeljau verwenden, öffnen Sie die Verpackung, lesen Sie die Anweisungen des Herstellers. Trocknen Sie diese mit einem Papiertuch.
Keine Notwendigkeit zu mildern.
In einem mittelgroßen Topf das Öl anbraten, erhitzen lassen, die Kabeljauscheiben von einer Seite goldbraun anbraten, auf der anderen Seite wenden.
Legen Sie Papierhandtücher auf, um alle Fette zu entfernen. Buchen Sie es.
Serving-Modus:
Machen Sie ein eigenes Bett, legen Sie die Kabeljauscheiben und dekorieren Sie sie nach Geschmack.
Serve den Salat und die Kartoffeln mit dem Schlag getrennt.

II Option:
Sie können den Kabeljau backen oder grillen
Dann folgen Sie den gleichen wie das vorherige Rezept Kabeljau mit Kartoffel zu Murro + Gemüse

Zutaten:

1 kg entsalzter Kabeljau wird fertig oder
4 große Kabel 36 Stunden lang eingeweicht
1 Liter Öl zum Braten

Andere Bestandteile:
1 Pfund gekochte mittlere Kartoffeln mit Schale
2 kernlose rote Paprika und ohne Rippen in Streifen von einem Zentimeter geschnitten, Länge
2 gelbe Paprika und 1 grüne machen das gleiche wie oben
2 große Zwiebeln in mittelgroße Scheiben schneiden
½ Tasse (Tee) Maisöl zum Braten
1 Tasse fein gehackte Petersilie

Follow-up:
Salat der Brunnenkresse oder des Arugula mit Kirschtomaten.

Wie man eine Kartoffel nach Murro zubereitet:
Kochen Sie die Kartoffeln in Rinde und noch heiß von einem Schlag mit der Hand geschlossen. (Kartoffel mit der Faust ist der Ursprung von Portugal)

Wie man Gemüse zubereitet:

In einer großen Pfanne die Zwiebelringe anbraten, die Paprikaschoten dazugeben, langsam "tröpfeln" und gießen, bis alles fertig ist. Buchen Sie es.

Wie bereitet man den Kabeljau zu:
Wenn Sie den entsalzten Kabeljau verwenden, öffnen Sie die Verpackung, lesen Sie die Anweisungen des Herstellers. Trocknen Sie diese mit einem Papiertuch.
Keine Notwendigkeit zu mildern.
In einem mittelgroßen Topf das Öl anbraten, erhitzen lassen, die Kabeljauscheiben von einer Seite goldbraun anbraten, auf der anderen Seite wenden.
Legen Sie Papierhandtücher auf, um alle Fette zu entfernen. Buchen Sie es.
Serving-Modus:
Machen Sie ein eigenes Bett, legen Sie die Kabeljauscheiben und dekorieren Sie sie nach Geschmack.
Serve den Salat und die Kartoffeln mit dem Schlag getrennt.


Hinweis:
Wenn Sie salzige Kabeljauscheiben verwenden, lassen Sie 36 Stunden lang mit Wasser bedeckte Soße, die alle 12 Stunden gewechselt wird, im Kühlschrank aufbewahren.
Um den Kabeljau zu entsalzen, hängt er von der jeweiligen Dicke ab:
Siehe unten:
Der Kabeljau in Chips oder dünn 12 Stunden.
Der durchschnittliche Kabeljau 24 Stunden
Der Kabeljau in den Höhen 36 Stunden
Ersetzen Sie das Wasser alle 8 bis 12 Stunden.

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