Rübensuppe mit Kartoffel-Püree + Abendessen

Rübensuppe mit Kartoffel-Püree + Abendessen

Zutaten:


300 grs. Rindfleisch (Muskel) 2 oder Gemüse Brühtablette
2 Liter kaltes Wasser

Weitere Inhaltsstoffe:

1 Tablette Brühe (optional)
1 große Zwiebel
2 Selleriestängel gewaschen, ohne gesamten Schneid
1 Petersilienbündel gewaschen und Ganzen spanlos
4 mittlere Rüben ungeschält
1 Lorbeerblatt

P u r und D b t s bis t

1 kg Kartoffel Küche und drückte
1 oder 2 Esslöffel (Suppe) Butter oder Margarine
1 Tasse (Tee) Milch bereits gekocht und kalt
2 Esslöffel (Suppe) Sauerrahm (optional)
1 Teelöffel (tsp) Salz
Warnung:
Wer kann nicht für Milch, saure Sahne verwenden, brauchen nichts zu setzen, und Butterersatz Margarine.

Bereitet den Weg von Borsch:

Waschen Sie das Fleisch, kochen in Stücke, in dem Schnellkochtopf, für dreißig Minuten die Brühe Strain, oder muss die Brühe mit Gemusebruhe Tabletten.
Waschen Sie die Rüben mit einer Bürste unter fließendem Wasser, das ganze Land zu nehmen.
Kochen Sie die ganze Rote Beete mit Sellerie Zwiebeln, die Brühe des Fleisches, fügen Sie die Bouillon Tabletten
Nach den gekochten Rüben, entfernen Sie die Schale, in Stücke schneiden und Püree in dem Mixer mit etwas Brühe angespannt Kochen.
ACHTUNG:
Wenn die Rüben nur in einem Druckkocher Kochen das Gemüsebrühe platzieren, fügen Sie keine andere Zutaten, die das Ventil verstopft.

Nehmen Sie die Feuer Rübencreme mit dem ganzen Bündel Petersilie und Schnittlauch gebunden und Lorbeerblatt und Brühe Tabletten. Kochen Sie für zehn bis fünfzehn Minuten bei schwacher Hitze, entfernen Sie dann die Petersilie und Lorbeerblatt.

Bereitet den Weg von Kartoffelbrei:

Waschen Sie die Kartoffeln mit Schalen Topf Dampf oder Sieb mit Wasser unter nehmen Kochen oder cuscuzeira.
Wenn Sie die Kartoffeln in der Mikrowelle in einem Plastikbeutel mit sechs Esslöffel (Suppe) kalten Wasser kochen.
Binden Sie die Tasche Stick in 6 Plätzen die Luft zu nehmen, in einer feuerfesten Führung der Mikrowelle für 6 ‚bis 8‘ Minuten.
VORSICHT Beim Entfernen der POTATOES MIKRO Wellen, die sehr heiß sind.
Nach den gekochten Kartoffeln, schälen die Kartoffelstampfer passieren. Es Prozessor.
Die Kartoffeln in einem großen Topf vollgestopft mit Butter Salz und ein wenig Milch und schließlich die Creme, Feuer bringen, bis der Boden des Topfes zu kochen unglued.
Wenn es zu schwierig wird, mehr Milch oder Sahne hinzufügen, wenn es zu weich ist mehr Kartoffeln hinzufügen.

Dienen Ort, um die gut Drain beet Creme in einem großen flachen Tellern in der Mitte der Kartoffelbrei in der Form von sehr hohen Pyramide.

Weg, um die Suppe zu dienen:

Zum Servieren legt eine Schale und einen großen Löffel auseinander zu dienen.
Der erste Platz auf der Bodenplatte Rote-Bete-Creme mit der Schale, Püree dann mit dem großen Löffel und in der Mitte der Platte, Pyramidentyp.
Sie können Kartoffelbrei für andere Zutaten ersetzen:
Cassava, Maniok, Yams, Taro, Süßkartoffel.

Servieren Sie die heiße Suppe als erster Gang.
Hinweis:

Für ein Abendessen serviert erste Suppe nach Brathähnchen in Stücke geschnitten, mit vielen gehackten Petersilie bestreut.

Begleitet von Gemüse in Butter Vergangenheit gekocht.
Karotten, Blumensträuße von Brokkoli oder Blumenkohl.
gekochter Wachtelei, Palm Konserven entwässert, gewaschen und gehackt oder gewürfelt Pilze.

In einer großen Schüssel legen Sie die Hähnchenstücke rund um das Gemüse, Eier und Palmherzen.
Sie können das Huhn getrennt dienen.
 
Zur Erinnerung:

Sie können das Püree mit anderen Pflanzen Maniok, Maniok, Yams, Taro, Süßkartoffel machen.