Gekochte Wintergericht - Fleisch und Gemüse Rektifiziertes
Mehrere gekochtes Fleisch und Gemüse Rektifiziertes
Zutaten:
1 kg Kichererbsen oder weißen Bohnen 8 Stunden einweichen gestern
2 Liter kaltes Wasser
Fleisch:
300 bis 500 g. Muskel (Rind) Stücke von rohen
300 grs. Oberschenkel oder Brust Hühnerflügel in Würfel schneiden 2x2 cm
300 grs. frischer oder gesalzener rib Schweinefleisch (vor dem Entsalzen) Stück.
200 g. Gesalzen gehacktes Schweinefleisch Filet oder roh in
Würfel 2x2 cm.
200 Gramm Lamm oder Lamm oder gehackt Geschmack. (Optional)
2 Palos geräuchert, separat gekocht, werfen das Wasser ab
6 Schweinswurst Knospen, getrennte Kochen, das Wasser gießen, dann in Scheiben schneiden.
50 g. magerer Speck in kleine Würfel
Gemüse:
2 mittlere Karotten in Streifen geschnitten oder Quadrate
4 mittlere Kartoffeln gekocht, ohne Abblättern oder zerhackt gewürfelte Yamswurzel, Süßkartoffel, Maniok oder halb und halb
3 ganze mittlere Zwiebeln, gekocht
1 Medium gekochtes cabbage dann in Stücke geschnitten
1 Schale gekochte ganze pod Hintergrund
2 geriebene rohe Sellerie in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse frische grüne Erbsen gekocht
1 Porree in Scheiben schneiden
2 Lorbeerblätter
1 Esslöffel (Suppe) Salz
1 oder ½ Finger jungen Pfeffer ohne Samen, gehackte
Wenn Sie setzen 500 Gramm können. Palmito gebeizt gewaschen abgetropft und in Scheiben gehackt (optional)
Weitere Inhaltsstoffe:
4 große reife Tomaten ohne Haut, Samt oder
1 Esslöffel (Suppe) mit Paprika (Masse Annatto) gefüllt ist, oder die gleiche Menge von Curcumin-Pulver (optional).
3 Paprika eine rote, der andere gelb und grün (grün, ohne die Haut)
2 Bouillon-Tabletten oder dergleichen (optional)
1 Tasse (Tee), Petersilie (gehackte Blätter und Stängel)
2 Esslöffel (Suppe) Maisöl
1 Stück Zimtrinde (optional)
1 große gehackte Zwiebel
4 Medium Ohren in dicke Scheiben geschnitten
Andere pflanzliche Optionen:
Wenn Sie anderes Gemüse hinzu:
Zucchini, Kürbis, Aubergine, Banane gekocht Nanina unter anderem.
So bereiten:
Waschen Sie alle ausgehärtete überschüssige Salz zu entfernen.
Legen Sie das Fleisch gesalzen, in eine tiefe Schüssel mit einer Kappe bedeckt Wasser, bringen Sie den Kühlschrank für 8 Stunden zum Entsalzen, zweimal das Wasser wechseln.
Aferventar die Wurst durch 10'Minutos, abkühlen lassen, entfernen Sie die Haut, entfernt das Wasser werfen. Buch.
Kochen Sie die Würstchen für 15 ‚bis 20‘ ‚Minuten, Stick mit Gabel nach der Haut in Stücke geschnitten Kochen entfernen. Reserve.
Muskel in einem Druckkocher zum Kochen 20'minutos. Reserve Brühe
Setzen Sie den Muskel, mit Wasser bedecken
Schließen des Schnellkochtopf, hebt den Stift, starkes Feuer, so beginnt die Stiftwanne und Feuer zumindest zu sieden, senken.
Nicht kühlt die Pfanne unter dem Wasserhahn, abkühlen lassen bedeckt, öffnen Sie den Topf nur, nachdem es wie boomen kam heraus und sie war kalt.
Der oben beschriebene Vorgang wird der Kautschuk zu schützen.
Thermoschock verdirbt die Gummi Dampfkochtopf Deckel.
Bereiten Sie die Art und Weise der Düsen Grain:
Waschen Sie die Kichererbsen, 8 Stunden in kaltem Wasser einweichen.
Am nächsten Tag legte die Kichererbsen mit Wasser zum Kochen Dampfkochtopf für 10'Minutos.
Schließen Sie die Pfanne, heben Sie den Stift, so dass es zu kochen beginnt, den Stift senken und die Wärme auf ein Minimum senken.
Nicht kühlt die Pfanne unter dem Wasserhahn, lassen Sie es abkühlen normalerweise vor dem Öffnen, das heißt, erst nach wie boomen herauskam.
Beenden Sie die Schüssel so:
Setzen Sie auf das Feuer einen sehr großen Topf, Getreide vor gekochte Kichererbsen mit dem Kochwasser, Muskelkochbrühe das Filet und rohe Rippe und anderen Fleischsorten, wie sie kochen, entfernen ..
Der Muskel und anderen Fleischsorten sind vorgekocht.
Entfernen Sie die Brühe, so wird das Fleisch gut gekocht. Buch ..
Koch für 12 ‚bis 20‘ Minuten bei schwacher Hitze, oder bis die Kichererbsen gekocht werden ohne Demontage.
Zur Erinnerung:
Entfernen Sie alle Fleisch gekocht.
Fügen Sie den Saft eine wenig heißes Wasser oder Muskel Brühe, fügen Sie Karotten, Kartoffeln, Erbsen, Bohnen, Mais, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch Teil und gehackte Selleriestangen.
Wenn 5 ‚Minuten fehlt Wärme zu entfernen und die frischen Kräuter hinzufügen, entfernen, bevor Sie dienen.
Kräuter sollten nicht kochen war trocken Zweig gesehen geschmacklos
Sobald das Gemüse gekocht wird, entfernen Sie aus Brühe, auf einem Teller arrangieren.
Setzen Sie zurück in den Topf geben, alle anderen Fleischsorten, lassen Sie das Feuer für 15 Minuten zu.
Entfernen Sie die Brühe, so wird das Fleisch gut gekocht.
Servieren Sie den Eintopf in einem flachen Tontopf, heiß.
Wenn Sie heißes Wasser in der Pfanne setzen müssen, wo Fleisch und Gemüse setzen, nicht cool.
Wenn Sie zusammen oder getrennt Fleisch und Gemüse heiß servieren können, streuen Petersilie oben.
Garnieren Sie mit flor de Pimenta.
Vor dem Servieren Temperament Kichererbsen, mit dem Speck in Öl gebraten mit gewürfelte gehackter Zwiebel.
Wenn Sie weißen Reis dienen können, ist (op
Mehrere gekochtes Fleisch und Gemüse Rektifiziertes
Zutaten:
1 kg Kichererbsen oder weißen Bohnen 8 Stunden einweichen gestern
2 Liter kaltes Wasser
Fleisch:
300 bis 500 g. Muskel (Rind) Stücke von rohen
300 grs. Oberschenkel oder Brust Hühnerflügel in Würfel schneiden 2x2 cm
300 grs. frischer oder gesalzener rib Schweinefleisch (vor dem Entsalzen) Stück.
200 g. Gesalzen gehacktes Schweinefleisch Filet oder roh in
Würfel 2x2 cm.
200 Gramm Lamm oder Lamm oder gehackt Geschmack. (Optional)
2 Palos geräuchert, separat gekocht, werfen das Wasser ab
6 Schweinswurst Knospen, getrennte Kochen, das Wasser gießen, dann in Scheiben schneiden.
50 g. magerer Speck in kleine Würfel
Gemüse:
2 mittlere Karotten in Streifen geschnitten oder Quadrate
4 mittlere Kartoffeln gekocht, ohne Abblättern oder zerhackt gewürfelte Yamswurzel, Süßkartoffel, Maniok oder halb und halb
3 ganze mittlere Zwiebeln, gekocht
1 Medium gekochtes cabbage dann in Stücke geschnitten
1 Schale gekochte ganze pod Hintergrund
2 geriebene rohe Sellerie in dünne Scheiben geschnitten
1 Tasse frische grüne Erbsen gekocht
1 Porree in Scheiben schneiden
2 Lorbeerblätter
1 Esslöffel (Suppe) Salz
1 oder ½ Finger jungen Pfeffer ohne Samen, gehackte
Wenn Sie setzen 500 Gramm können. Palmito gebeizt gewaschen abgetropft und in Scheiben gehackt (optional)
Weitere Inhaltsstoffe:
4 große reife Tomaten ohne Haut, Samt oder
1 Esslöffel (Suppe) mit Paprika (Masse Annatto) gefüllt ist, oder die gleiche Menge von Curcumin-Pulver (optional).
3 Paprika eine rote, der andere gelb und grün (grün, ohne die Haut)
2 Bouillon-Tabletten oder dergleichen (optional)
1 Tasse (Tee), Petersilie (gehackte Blätter und Stängel)
2 Esslöffel (Suppe) Maisöl
1 Stück Zimtrinde (optional)
1 große gehackte Zwiebel
4 Medium Ohren in dicke Scheiben geschnitten
Andere pflanzliche Optionen:
Wenn Sie anderes Gemüse hinzu:
Zucchini, Kürbis, Aubergine, Banane gekocht Nanina unter anderem.
So bereiten:
Waschen Sie alle ausgehärtete überschüssige Salz zu entfernen.
Legen Sie das Fleisch gesalzen, in eine tiefe Schüssel mit einer Kappe bedeckt Wasser, bringen Sie den Kühlschrank für 8 Stunden zum Entsalzen, zweimal das Wasser wechseln.
Aferventar die Wurst durch 10'Minutos, abkühlen lassen, entfernen Sie die Haut, entfernt das Wasser werfen. Buch.
Kochen Sie die Würstchen für 15 ‚bis 20‘ ‚Minuten, Stick mit Gabel nach der Haut in Stücke geschnitten Kochen entfernen. Reserve.
Muskel in einem Druckkocher zum Kochen 20'minutos. Reserve Brühe
Setzen Sie den Muskel, mit Wasser bedecken
Schließen des Schnellkochtopf, hebt den Stift, starkes Feuer, so beginnt die Stiftwanne und Feuer zumindest zu sieden, senken.
Nicht kühlt die Pfanne unter dem Wasserhahn, abkühlen lassen bedeckt, öffnen Sie den Topf nur, nachdem es wie boomen kam heraus und sie war kalt.
Der oben beschriebene Vorgang wird der Kautschuk zu schützen.
Thermoschock verdirbt die Gummi Dampfkochtopf Deckel.
Bereiten Sie die Art und Weise der Düsen Grain:
Waschen Sie die Kichererbsen, 8 Stunden in kaltem Wasser einweichen.
Am nächsten Tag legte die Kichererbsen mit Wasser zum Kochen Dampfkochtopf für 10'Minutos.
Schließen Sie die Pfanne, heben Sie den Stift, so dass es zu kochen beginnt, den Stift senken und die Wärme auf ein Minimum senken.
Nicht kühlt die Pfanne unter dem Wasserhahn, lassen Sie es abkühlen normalerweise vor dem Öffnen, das heißt, erst nach wie boomen herauskam.
Beenden Sie die Schüssel so:
Setzen Sie auf das Feuer einen sehr großen Topf, Getreide vor gekochte Kichererbsen mit dem Kochwasser, Muskelkochbrühe das Filet und rohe Rippe und anderen Fleischsorten, wie sie kochen, entfernen ..
Der Muskel und anderen Fleischsorten sind vorgekocht.
Entfernen Sie die Brühe, so wird das Fleisch gut gekocht. Buch ..
Koch für 12 ‚bis 20‘ Minuten bei schwacher Hitze, oder bis die Kichererbsen gekocht werden ohne Demontage.
Zur Erinnerung:
Entfernen Sie alle Fleisch gekocht.
Fügen Sie den Saft eine wenig heißes Wasser oder Muskel Brühe, fügen Sie Karotten, Kartoffeln, Erbsen, Bohnen, Mais, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Knoblauch Teil und gehackte Selleriestangen.
Wenn 5 ‚Minuten fehlt Wärme zu entfernen und die frischen Kräuter hinzufügen, entfernen, bevor Sie dienen.
Kräuter sollten nicht kochen war trocken Zweig gesehen geschmacklos
Sobald das Gemüse gekocht wird, entfernen Sie aus Brühe, auf einem Teller arrangieren.
Setzen Sie zurück in den Topf geben, alle anderen Fleischsorten, lassen Sie das Feuer für 15 Minuten zu.
Entfernen Sie die Brühe, so wird das Fleisch gut gekocht.
Servieren Sie den Eintopf in einem flachen Tontopf, heiß.
Wenn Sie heißes Wasser in der Pfanne setzen müssen, wo Fleisch und Gemüse setzen, nicht cool.
Wenn Sie zusammen oder getrennt Fleisch und Gemüse heiß servieren können, streuen Petersilie oben.
Garnieren Sie mit flor de Pimenta.
Vor dem Servieren Temperament Kichererbsen, mit dem Speck in Öl gebraten mit gewürfelte gehackter Zwiebel.
Wenn Sie weißen Reis dienen können, ist (op
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