sexta-feira, 31 de março de 2017

Italienische Wintersuppe mit Pfannkuchen Rectified

Italienische Wintersuppe mit Pfannkuchen Rectified

Machen Sie eine Brühe:
Im folgenden sehen Sie, wie Sie die Brühe herzustellen.
Zutaten:

1 oder ½ Kilogramm Muskel, in Stücke geschnitten
3 Liter kaltes Wasser. Unterhalb Ersatz von Muskel

Weitere Inhaltsstoffe:
2 Karotten, geschnitten in je 2 Stück
2 Stangensellerie, geschnitten in 4 Stücke mit Blättern
1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten in 4 Teile
2 Nelken zerdrückten Knoblauch (wenn alt) entkernt
1 ganzer Lauch in 4 Stücke geschnitten,
2 Lorbeerblätter,
3 Ingwerscheiben.
1 Stück Zimtrinde (Optional).
HINWEIS:
Wenn Sie 2 bis 4 Bouillon Tabletten anstelle von Muskel verwenden können, müssen Sie das Gemüse platzieren.
So bereiten:
Muskel in einem Dampfkochtopf für 30 Minuten zu kochen. In gemeinsamen Topf 1 Stunde Stamm.
Verwenden Sie nur die Brühe mit Gemüse, zu schmecken.
Entsorgen Sie alle Zutaten im Sieb verbleibenden, dann Einfrieren, Verwendung bei einer anderen Gelegenheit.
Fleisch kann einen Salat mit viel Zwiebeln und Petersilie machen. Gemüse kann in einem Mixer schlagen und andere erfahrene Suppe

Pfannkuchen:

1 großes Glas Kuhmilch
1 Tasse Mehl gesiebten
2 große Eier, 1 EL Öl (optional)
Salz nach Geschmack,
1 pinch chemischen Backpulver (optional)
1 Prise Zucker, den Teig zu färben

Füllung:

300-200 gr. geriebene Parmesan

Bereiten Sie Pfannkuchen-Modus:

Alle Zutaten in einem Mixer oder mit dem Schneebesen, Teig ist fast flüssig.
Fetten Sie eine große Pfanne mit Öl, führt zu Hitze, bis heiß, entfernen Sie den Überschuss mit einem Papiertuch.
Dump eine Pastete in der Pfanne, so ergreifen, um die Kanten, Drehen der Pfanne.
Lassen Sie erröten, drehen und wiederholen Sie auf der anderen Seite.
Legen Sie die Pfannkuchen zwischen zwei Servietten.
Nachdem sie mit kleinem Schnitt rostfreien schneiden.
Oder der Mund einer sehr kleinen Tasse 3-5 Zentimeter.

Wenn Sie die Menge der Teigzutaten kann verdoppeln.
Legen Sie die Füllung, es ist nur eine Schicht aus geriebenem Käse.
Wind, ist die Größe einer Zigarette.

Für Einzel Serving:

Legen Sie eine Bodenplatte 4 (vier) bis sechs (6) minis Pfannkuchen über die Brühe und konzentriere warmes Fleisch.
Über einen Beregnung geriebener Parmesan-Käse.
Hinweis:
Wenn Sie grün, gelb oder rot Pfannkuchen machen, Putting rohes Gemüse oder Pulver, Spinat, Karotten, Rüben.

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