Tipp für den Vatertag.

Tipp für den Vatertag.

Sahne Eiscreme-Kuchen mit Schokolade Sirup + Fotos
Zutaten:
Creme I:
1 Dose Kondensmilch
2 Dosen von Kuhmilch
4 Eigelb durch ein Sieb (nicht kratzen den Bildschirm), die die Häute der Edelsteine ​​ist, die starken Geruch von Ei gibt.
Wie die Creme vorzubereiten I:
Schlagen Sie die drei Zutaten in einem Mixer oder den Quirl. Nehmen Sie die Hitze für 10 'Minuten oder bis verdickt.
Es wird eine weiche Creme, abkühlen lassen. Buch.
Nach dem kalten Creme die Sahne II.
Creme II:
1 Dose Serum-freien saure Sahne oder 1 Dose
4 Eiweiß steif
4 Esslöffel (Suppe) Zucker
Modus Bereiten Creme II:
Schlagen Sie das Eiweiß steif schlagen, Zucker und Sahne (ohne Serum) oder die Box, gut mischen die drei Zutaten zu integrieren.
Mischen Sie die beiden Cremes, bis eine homogene Masse.
Sirup:
9 Esslöffel (Suppe) kaltem Wasser
5 Esslöffel (Suppe) Kakaopulver
2 Esslöffel (Suppe) von Zucker oder nach Geschmack

Wenn Sie Chocolaty nicht durch Zucker
Gut mischen Schokolade Zucker und Wasser
"Der obige Sirup wird Feuer nicht."

Caramel:
4 Esslöffel (Suppe) Zucker
1 Esslöffel (Suppe) kaltem Wasser zu befeuchten den Zucker
Aluminium runde Form mit dem Zentrum Kegel

Bereiten Sie das Eis so;
zuerst das Karamell machen. Bringen Sie den Zucker mit Wasser befeuchtet Feuer zu lösen, ist die Farbe Guarana.
ACHTUNG - nicht den Sirup zu verbrennen, das bitter.
Das Verbrennen von Abfällen. Sonst verdirbt es das Eis.
Nach dem Karamell auf der Unterseite und die Seiten der runden Form mit Kegel in der Mitte verteilt bereit, abkühlen lassen.
Über Karamell werfen den Schokoladensirup.
Nehmen Sie die Form in den Gefrierschrank für eine halbe Stunde.
Mischen Sie die beiden Cremes nach dem Modus oben.
Spielen Sie die Masse von Eis in Karamell Form und bereits mit der Spitze der Schokolade Sirup. Nehmen Sie den Gefrierschrank für 12 Stunden oder bis Set.
Um Unmould:
Legen Sie die Form von Eis Kuchen in einem Wasserbad mit Wasser schnell zu kochen. Verbringen Sie ein heißes Messer nur an der Eiskante, über den Rücken und den Kegel, wobei darauf geachtet, nicht das Eis zu verletzen.
Das obige Verfahren ist auch ein wenig Karamell freizugeben, die in Form klebt. Der Karamell Rest, die die leere Form Schmelze ist und das Eis spielen über.
To Serve: Verwenden Sie eine Porzellan Kuchenplatte, Kristall oder (Glas)
Dekorieren Sie Eis mit Pflaumen ohne caroços.ou
Scrape Schokolade, mit runden Schneidrand hergestellt.
Rund um Kirschen in Sirup abgelassen. Wenn Sie setzen Nüsse, Rosinen, damascos.E auch Fäden Ei.