Gemüsesuppe II Optionen
Zutaten:
500 g. Muskeln oder Fett ACEM
Schnitt in acht Stücke
Weitere Inhaltsstoffe:
500 von ganzen geschälten Kartoffel Englisch
4 mittelgroße Karotten ganze geschälte
2 große ganze Maniok 300 Gramm geschälte.
1 ganze große Zwiebel Krusten entfernt
2 Stangensellerie in dünne Scheiben geschnitten
1 ganze Lauch in dünne Scheiben geschnitten
2 Esslöffel (Suppe) Öl
4 reife Tomaten geschält kernlos
1 Tasse Salsa mit gehackten Stiel, legte nach der Suppe fertig.
Nach der fertigen Suppe, mit gehackter Petersilie bestreuen
So bereiten:
Kochen des Fleisches, ohne für 30 Minuten mit 2 l Wasser in einem Dampfkochtopf zu braten.
Abkühlen lassen und vor den Topf öffnen.
Entfernen Sie das Fleisch und fügen Sie alle anderen Zutaten, im Schnellkochtopf kochen, legte weitere 20 Minuten oder bis, dass alle Zutaten gekocht werden.
Nachdem alle gekochtes Gemüse, schlagen Mixer mit etwas Brühe.
Kann abgetrennten Fleisch dienen, als Salat, gewürzt oder vor dem Servieren in die Suppe geben.
Hinweis:
** Stellen Sie den Schnellkochtopf Deckel nicht, wenn sie mit Blättern verstopft das Ventil Pfanne kochen Sellerie **.
Kann für jede Suppe Kartoffeln setzen Maniok, Süßkartoffeln, Taro, Yams, Rüben eine Zutat ersetzen.
In Kartoffel kann Suppe addieren, chayote, grüne Bohnen, Kohl, Mangold schneiden alle Gemüse in Stücke schneiden.
Würzen Sie die Rindfleischsuppe mit reichlich geriebenem Zwiebel, Petersilie und Zwiebeln gehackt und 4 Minze, Salz, Pfeffer, Essig und Öl. Separate dienen.
II Option:
Um die Brühe Meatless machen:
3 Liter kaltes Wasser
1 große Zwiebel, geschnitten in vier Stücke,
2 Tomaten in Stücke geschnitten,
1 große Karotte in dicke Scheiben geschnitten,
3 Selleriestangen ganzer
1 Päckchen Petersilie und Schnittlauch gebunden
2 Lorbeerblätter
2 Scheiben Ingwer geschält
1 Stange Lauch in große Stücke geschnitten
4 ganze Knoblauchzehen
2 Bouillon Tabletten (optional)
So bereiten:
Legen Sie das Wasser, geerntetem Gemüse gehackt in kleine Würfel oder Stücke und Brühe, lassen für 40 'bis 60' Minuten kochen, oder bis sie gekocht werden.
Heiß servieren.
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