Sagu Con Leche de Vaca y Leche de Cococ + Diet y Dulce

ingredientes:
½ kilo de sagu blanco, no sirve el colorido
1 litros de agua fría para poner en remojo durante 6 horas, o lo necesario

Otros ingredientes:
1 litro de leche de vaca de cajita integral
1 vaso de leche de coco de 200 ml
2 palos de canela, romper para quedar en pedazos más pequeños
1 cucharada de clavo de la India
4 cucharadas de edulcorante en polvo propio para horno y cocina
2 anis estrellado (opcional)

Moo de preparación:
Coloque el sagu en un criba lavar con agua corriente. Transferir a un tazón. cubrir con bastante agua, dejar en reposo por 6 horas, esto es hasta crecer y doblar de volumen,
"Si se deja en remojo por una hora, no crece bien, es sólo un rompe rama".
No escurrir el agua del sagu (es la parte gelatinosa).
Coloque el sagu el agua de la salsa que sobró, la leche de vaca, la leche de coco, el edulcorante, la canela, el clavo, el anís y el edulcorante, mezcle bien ..
Llevar al fuego revolviendo siempre hasta que las bolitas queden transparentes.
Deje enfriar un poco y pase a las copas, o forma de pudín.
Llevar la nevera para enfriar.
El sagu puede comer caliente, frío o helado.
Antes de servir, retire las especias;
Si desea, puede espolvorear canela en polvo.
II Opción:
Haga igual la receta anterior, cambiando el edulcorante por azúcar o leche condensada.

Nota:
El origen del sagu es de mandioca.
decoración:
Tiras de naranja deshidratadas.