Hinweis:
Bereits in einigen Supermarkt oder sacolão existiert bereits fertig Orangen süß zu machen, nicht Einweichen brauchen.
Nur den Sirup machen ..
Wenn Sie den Namen des Supermarkt wissen wollen und einfach fragen.
Süßorange Sehr lecker mit Ort verkosten, einfach zu tun.
Zutaten:
24 Bitterorangen dicke Schale - Orange Nelken
Es wird allgemein orange- Pferd genannt
Sirup:
Das gleiche Gewicht ist orange Zucker
1 Päckchen von Zimtstangen (40 gr.)
1 Päckchen von Gewürznelken (20 grs.)
1 großes Stück Ingwer in Scheiben schneiden (optional)
Zubereitung:
Zerreiben Sie die Orangenschale in feinen Reibe oder nehmen Sie die sehr dünne Haut mit einem Messer, wie Ei Haut, reinigen Sie die ganze Orange, das heißt, entfernen Sie das Fruchtfleisch der Orange und werfen in den Müll, ist nur ein Teil von schälen, ohne die Haut.
Wie für die Haut von Orangen zu entfernen, gehen Sie in einen Topf mit ausreichend kaltem Wasser.
Nachdem alle Orangen, gereinigt in vier Stücke schneiden, ohne auf einzelne Teile bis zum Ende gehen, werfen den Trester aus, hat keinen Zweck.
Der Schnitt sollte etwas weniger als die Hälfte der Orange ankommen.
Waschen Sie die Orangen nicht sorgfältig die Stücke zu brechen.
Legen Sie die Sauce aus Orangen in einer großen Schüssel aus weißem Kunststoff, nie Farbe (grau, beige, braun oder Kürbis) mit Wasser.
Wenn Sie eine kleine Puppe grau hinzufügen kann (ist eine kleine Tasche aus Stoff mit 6 Esslöffel grau). Ash Grill.
Das Einweichen setzen 3 bis 7 Tage, täglich Wasserwechsel, mehrmals am Tag.
Dann waschen Sie jede nicht sorgfältig mit viel Wasser zu brechen, die bitter zu nehmen.
Wie die Calda vorzubereiten
Mischen Sie Zucker mit der doppelten Wasser, fügen Sie die Nelken, Zimt und Ingwer, machen Sie einen Licht-Sirup.
Nachdem der Sirup bereit, es abkühlen lassen.
Platz in einem großen Topf mit kaltem Sirup mit Nelken Zimtstange den Ingwer, die gewaschenen und getrockneten Orangen, ein nebeneinander.
Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und zwei Stunden köcheln lassen, vom Herd nehmen und in die Pfanne abkühlen lassen, nähen sie brauchen mehr heiße Agau zu setzen.
Sie nicht die Süßigkeiten aus der Pfanne entfernen.
Kochen Sie die süße Put 3 Tage gerade, legte dreißig Minuten am Morgen und dreißig am Abend, wenn der Sirup ein wenig trocken, heißes Wasser nach und nach hinzufügen.
Wenn das Dessert hot hot Wasser, wenn die Süßigkeiten gesetzt wird, kühlen kaltes Wasser setzen.
Lassen Sie das süße cool, mit Deckel in einer Terrine legen, schauen Kompott im Kühlschrank oder nur in kleinen Gläsern breiten Mund und Schraubdeckel.
Sterilisieren Sie die Gläser, wenn Sie aus dem Kühlschrank verlassen
Schneiden Sie orange süß
Beobachtung
:
Nach der bereit und kalt orange süß schleifen in der Schleifmaschine
Fleisch, oder durch den Prozessor gehen.
Blei Boden orange Teig mit etwas Zucker zu feuern
Sweet Spot von Orange schneiden zu geben.
Legen Sie die süßen Orangen in einer Holzkiste oder Tuperware ausgekleidet compapel Butter.
Lassen Sie für ein paar Tage, um zu trocknen, dann schneiden
in großen oder kleinen Stücken
Um Junina Partei, dienen die Süßspeise in den kleinen Platten, oder Orangensaft in Stücke geschnitten dienen, mit farbigen Zellophan gewickelt.
Hinweis:
gibt es bereits in einigen Supermarkt schon bereit Orangen süß zu machen, müssen Einweichen nicht.
Nur den Sirup machen ..
Wenn Sie den Namen des Supermarkt wissen wollen und einfach fragen.
Wenn Sie den Namen des Supermarkt wissen wollen und einfach fragen.
Nenhum comentário:
Postar um comentário