Zutaten:
2 bis 3 kg Schweinelende geschnitten in drei gleich große Streifen der Länge nach
Menage,
2 Esslöffel (Suppe) seichte Salz oder nach Geschmack
1 Chili-Finger-Dame oder fein gehackt
1 Teelöffel (TL) schwarzer Pfeffer oder der würzige Paprika
1 Kopf geschnitten oder zerdrückten Knoblauch (wenn es alt entfernen grünen Kern) Manche Menschen geben Sodbrennen und Verdauungsstörungen
1 oder 2 Esslöffel (Suppe) geriebener frischer Ingwer, wenn trocken ersetzen den Löffel (Suppe) für Kaffee verwendet wird)
2 Gläser Weißwein,
Frische Kräuter nach Geschmack:
(Petersilie Salbei, Minze, Basilikum, Rosmarin) und anderen Kräutern schmecken.
Vor dem Backen entfernen die Kräuter Weißwein behalten.
So bereiten:
Wenn die Filetstreifen sehr dick sind, leicht schlagen mit
das Brät ist nicht zu dünn.
Twisting so die Lenden:
Wenn Sie nicht üben, müssen Sie nicht auf die Rückseite der Streifen getroffen.
Zum Flechten und dazwischen setzen die Füllung Obst, entkernte schwarze Pflaume, Rosinen, Aprikosen, Äpfel, Stück Ananas. Obst verteilen man hier, eine da, sehen Sie das Bild, wie es war, oder die Einrichtung von Ihrem Geschmack zu tun, nutzen Sie Ihre Kreativität.
Sie können getrocknet Frucht bringen können
Nach der geflochtene Lende eine Krone machen, backen, siehe unten.
Röstung so die Lenden:
Legen Sie das Filet Krone in einem Bräter mit Weißwein. Im vorgeheizten Ofen 180 ° C mit Aluminiumfolie abgedeckt, für 40 'Minuten pro Kilo
Wenn Sie können für jedes Kilo für eine Stunde 160 ° C backen.
VORSICHT nicht zu viel backen zu lassen, die trocken ist und nicht backen, es sei denn roh ist.
Kann kein Schweinefleisch (Schwein) roh essen.
Kurz vor den Ofen Sirloin Streifen.
Entfernen Sie die Folie, so dass erröten leicht zu härtet nicht aus.
Serve-Modus:
Legen Sie das Filet Krone in eine runde Schale aus Edelstahl oder Silber oder dekoriert weißen Porzellan.
Machen Sie Dekoration über der Lende und runden es mit Früchten, frisch oder in Staus.
Wenn Sie es vorziehen, Ihre Kreativität zu nutzen.
Die Einrichtung ist einfach oben Vorschlag.
Neugier:
Das Schweinefleisch kann an Weihnachten oder Silvester serviert werden.
Hier in Brasilien Aberglaube ist, dass die Vögel nicht in das neue Jahr essen, sie cisca zurück.
Es ist aus diesem Grund, dass im neuen Jahr in Brasilien, Schweinefleisch serviert wird, Schafe und andere Säugetiere Fleisch.
Zutaten:
2 bis 3 kg Schweinelende geschnitten in drei gleich große Streifen der Länge nach
Menage,
2 Esslöffel (Suppe) seichte Salz oder nach Geschmack
1 Chili-Finger-Dame oder fein gehackt
1 Teelöffel (TL) schwarzer Pfeffer oder der würzige Paprika
1 Kopf geschnitten oder zerdrückten Knoblauch (wenn es alt entfernen grünen Kern) Manche Menschen geben Sodbrennen und Verdauungsstörungen
1 oder 2 Esslöffel (Suppe) geriebener frischer Ingwer, wenn trocken ersetzen den Löffel (Suppe) für Kaffee verwendet wird)
2 Gläser Weißwein,
Frische Kräuter nach Geschmack:
(Petersilie Salbei, Minze, Basilikum, Rosmarin) und anderen Kräutern schmecken.
Vor dem Backen entfernen die Kräuter Weißwein behalten.
So bereiten:
Wenn die Filetstreifen sehr dick sind, leicht schlagen mit
das Brät ist nicht zu dünn.
Twisting so die Lenden:
Wenn Sie nicht üben, müssen Sie nicht auf die Rückseite der Streifen getroffen.
Zum Flechten und dazwischen setzen die Füllung Obst, entkernte schwarze Pflaume, Rosinen, Aprikosen, Äpfel, Stück Ananas. Obst verteilen man hier, eine da, sehen Sie das Bild, wie es war, oder die Einrichtung von Ihrem Geschmack zu tun, nutzen Sie Ihre Kreativität.
Sie können getrocknet Frucht bringen können
Nach der geflochtene Lende eine Krone machen, backen, siehe unten.
Röstung so die Lenden:
Legen Sie das Filet Krone in einem Bräter mit Weißwein. Im vorgeheizten Ofen 180 ° C mit Aluminiumfolie abgedeckt, für 40 'Minuten pro Kilo
Wenn Sie können für jedes Kilo für eine Stunde 160 ° C backen.
VORSICHT nicht zu viel backen zu lassen, die trocken ist und nicht backen, es sei denn roh ist.
Kann kein Schweinefleisch (Schwein) roh essen.
Kurz vor den Ofen Sirloin Streifen.
Entfernen Sie die Folie, so dass erröten leicht zu härtet nicht aus.
Serve-Modus:
Legen Sie das Filet Krone in eine runde Schale aus Edelstahl oder Silber oder dekoriert weißen Porzellan.
Machen Sie Dekoration über der Lende und runden es mit Früchten, frisch oder in Staus.
Wenn Sie es vorziehen, Ihre Kreativität zu nutzen.
Die Einrichtung ist einfach oben Vorschlag.
Neugier:
Das Schweinefleisch kann an Weihnachten oder Silvester serviert werden.
Hier in Brasilien Aberglaube ist, dass die Vögel nicht in das neue Jahr essen, sie cisca zurück.
Es ist aus diesem Grund, dass im neuen Jahr in Brasilien, Schweinefleisch serviert wird, Schafe und andere Säugetiere Fleisch.
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