Couscous Marokkanische Mit Gemüse servieren mit Fisch oder Huhn + Fotos

Couscous Marokkanische Mit Gemüse servieren mit Fisch oder Huhn + Fotos

Zutaten:

500 grs.de Mehl Couscous marokkanisch

Gemüse:

3 Auberginen mageres Medium geschält gewürfelte
3 kleine Zucchinis ohne Stiel, in kleine Würfel schneiden
1 Tasse (Tee) gehackte Zwiebel und nieselte
1 ½ Tasse (Tee) dick geriebene Karotten
1 oder ½ Pfeffer Finger Mädchen entkernt und fein gehackt .brancas ohne die Rippen. Salz in Maßen zu genießen.
½ Tasse (Tee) Öl.
½ Liter kochendem Wasser.

Wie das Gemüse vorzubereiten:

Legen Sie in einem Topf ein Öl Draht braten Sie die Auberginen und gehen tropft kochendem Wasser, bis es transparent ist, gegart.
Reserve.
Machen Sie dasselbe mit den anderen Zutaten.
Lassen Sie das Gemüse abkühlen lassen.

Modus Bereiten Sie Couscous marokkanische Mahlzeit:

Legen Sie das Couscous Mehl in eine große Auflaufform, befeuchten mit ein paar Tropfen von kaltem Wasser.
"Seien Sie vorsichtig mit der Menge an Wasser" gerade notwendig ist. Nur Wasser zu befeuchten, nicht Salz setzen, gut mischen.
Fügen Sie die gekochten Gemüse und kalt, Auberginen, Zucchini, Zwiebel, Paprika, Karotten, gut mischen. Testen Sie das Salz.
Kann krümelig Typ oder geformt dienen.
Legen Sie in einem Aluminium (Form mit Loch in der Mitte), festziehen.

Drehen Sie sich auf einen Teller Kuchen Teller. Im Gegenzug Salatblätter schneiden sehr dünn und über Kirschtomaten.
kalt servieren. Nicht vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.
Wenn er verließ den Kühlschrank und Umbildung zu nehmen.
Nehmen Sie den Couscous eine Stunde vor dem Servieren.

Wenn Sie gehackter Petersilie oder Koriander hinzufügen.

Sie können das Gemüse verändern, zu ergänzen oder die Liste siehe unten:

Liste der Gemüse:

Paprikaschoten in verschiedenen Farben geschnitten in rohe Würfel
Gefrorene Erbsen oder vorgekochten frischen Erbsen oder entleert und ausgespült kann.

Begleite Garnelen mit gebratenem Schale, legte um Couscous bereits uninformiert.

Sie können mit Fisch oder gebraten oder gegrillt Huhn, sogar mit Sardinen oder Thunfisch in Dosen dienen.

Hinweis:

Sie können das Gemüse setzen gekocht "al dente", das heißt, fast roh.

Pod in Würfel schneiden precooked
Palmherzen, Pilze, Artischocken Boden, Spargel.
Guten Appetit


Dekoration Fotos